饲用动物油脂中草药复合抗氧化剂抗氧化效果的研究

由于饲用化学合成抗氧化剂具有毒副作用，中草药复方抗氧化剂已成为研究热点。本试验对自配中草药抗氧化剂和合成抗氧化剂抗氧化效果进行了比较，结果表明前者各项指标均优于或接近后者，是一种理想的替代品。     

饲料调味剂研究进展

<正> 用于改善饲料适口性、增进饲养动物食欲的添加剂称为调味剂。调味剂在动物饲料中的应用研究虽只有约50年的历史,但目前欧洲共同体批准的可在饲料中添加的芳香型调味剂已达数百种。美国、日本等国都有生产饲料调味剂的专业厂家。有关科学家和研究人员从调味剂化学、动物行为学、动物神经生理学和饲料科学方面,对奶牛、肉牛、猪、鱼、玩赏动物、家禽等饲料调味剂的作用机理、效果、经济效益进行了大量的研究,取得了许多成果。     

清洁饲料输送设备与操作技术研究

当今饲料的安全倍受公众关注，因为它直接关系到动物性食品的安全和人类的健康。为此，世界各国特别是发达国家正在积极研究开发推广洁净饲料生产工艺与设备技术，以确保饲料的安全卫生。国内这方面的研究报道很少。本文就清洁饲料输送设备与操作技术进行了深入研究探讨，期望能为国内同行提供借鉴。     

忠诚挚爱从警路

7年来，他的忠实战友警犬“黑德”侦破各类刑事案件150余起，被授予“功勋犬”称号，公安部部长贾春旺亲自调阅他的破案报告，很多富商许以高薪聘他训练护卫犬，他却不为所动……日前，吉林省梅河口市公安局警犬队的训导员黄云海终于圆了进入公安编制的梦，以下记述了他的忠诚挚爱从警路。     

谷朊粉的风味蛋白酶水解工艺研究

开发谷朊粉水解蛋白饲料有着重要的营养学价值和经济意义。试验选用风味蛋白酶水解谷朊粉,在单因素的基础上做5因素3水平正交试验,5因素分别为温度、时间、pH、底物浓度（固液比）和酶浓度（酶与底物的比值）。用甲醛滴定法测定其水解度,试验结果表明,风味蛋白酶最佳反应条件为酶浓度[E]1.5%,底物浓度[S]2%,pH6.5,温度55℃,时间8h,水解度18.26%。     

六种饲料原料粉碎粒度与蛋白质溶解度关系研究

饲料原料粉碎后，增大了颗粒的比表面积，即增加了单位质量原料颗粒的总表面积。饲料在消化道中，必须首先要溶解于消化液中才能被消化酶有效地消化，因此饲料营养组分在液相中的溶解度应与其消化率有重要关系，而将饲料粉碎后的直接效果之一应是可提高饲料养分在消化液中的溶解度。但遗憾的是，至今尚未有人对饲料原料粉碎粒度与养分的溶解度关系的研究进行报道。仅沈慧乐、杨秀文（１９９９）在研究豆粕质量与脲酶活性和蛋白质的溶解度关系中，为测定豆粕蛋白质溶解度的适宜粉碎粒度，进行三种粉碎粒度下蛋白质溶解度的比较，并认为，测定…     

水溶麦白霉素的研制

制成了一种能溶解麦白霉素的溶剂，并以单因素及正交试验法找到各组分的最佳组成。以二剂量法即四点管碟扩散法检测证明成品麦白霉素溶液对微生物的抑制效价与对照相同，以HPLC法测定样品的组分与对照品一致，作者认为本文所报导的溶解技术简单，有效可用于实际生产中。     

湖南省部分原种猪场主要繁殖障碍性疫病的调查

为了解湖南省原种猪场主要繁殖障碍性病原感染情况及免疫抗体水平。从2011年开始,对我省部分原种猪场进行采样;每年监测5个原种猪场,连续4年,共采血清样品900份、扁桃体样本888份。样品进行了猪瘟病毒(CSFV)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒(HP-PRRSV)、伪狂犬病病毒(PRV)、猪圆环病毒2型(PCV-2)、猪细小病毒(PPV)病原检测。结果显示,CSFV、PRRSV、HPPRRSV、PRV、PCV-2和PPV在我湖南原种猪场存在不同程度的感染,病原阳性率分别为0.12%、2.78%、0.45%、5.33%、9.02%和13.5%。血清样品进行了CSFV、PRRSV、PRV(gB)、PCV-2抗体检测,合格率分别为84.9%、90.6%、93.3%合100%。各猪场根据自身情况,加大监测力度,适时开展动物疫病净化工作,并采取严格的生物安全措施,从源头控制疫病的发生。