控制UHT奶关键点提高成品合格率

近年来,牛奶作为营养最丰富的食品逐渐得到消费者的认可,消费量在大幅度增长,但同时对乳制品的品质、口感也提出了更高的要求.这就要求乳品加工企业采取更科学的管理手段来全面提升产品质量.     

反刍动物脂类营养研究进展

反刍动物日粮中脂类的含量较低，精料中含2％～4％，粗料中含5％～7％。在常规日粮中，脂类大部分是以甘油三酯的形式存在，另外还有小部分的糖脂和角质脂（主要是蜡质和复合脂）。饲草中脂类主要是复合脂，包括糖脂和磷脂（70％～80％）。     

架面不同部位对无核剂处理木纳格葡萄无核化效果的影响

用无核剂在花前、花后两次浸渍白木纳格和红木纳格葡萄花序和果穗,结果表明,架面各部位的花期没有明显差异,红木纳格花期更集中.架面前部的白木纳格、红木纳格可获得98.7%、93.8%的无核果率和7.36g、7.41g的果实粒重,架面中后部的果实无核果率、果粒重等品质有不同程度的下降.     

几种农药对菜青虫的防治试验

试验了几种农药对花椰菜菜青虫（Pieris rapae sp）的防治效果，结果表明：4种农药均较好，其中以海正集团生产的三令最好，施药后3～7d防治效果达100%；杨康和武大绿洲3号A次之，防效在93%以上；绿宇较差，防效在88%以上。     

日本血吸虫候选疫苗免疫保护力研究进展

血吸虫病是危害严重的寄生虫病之一,其疫苗的研究是血吸虫病防治的一项工作重点也是一大难题。本文综述了日本血吸虫疫苗侯选分子筛选、模拟表位疫苗和多价疫苗的研究现状,并对血吸虫疫苗的深入研究进行了分析。     

30%氯胺磷乳油防治水稻稻纵卷叶螟和稻飞虱效果初报

通过对30%氯胺磷乳油防治水稻稻纵卷叶螟和稻飞虱进行试验,结果表明:用200mL/667m2,药后7d防治水稻纵卷叶螟的效果为83.8%,防治稻飞虱的效果为62.4%。可以替代甲胺磷使用。     

口蹄疫O-亚洲Ⅰ型双价灭活疫苗田间免疫试验

本试验于2006年8月15日,对在永川区境内未进行过免疫的32头仔肉牛、50头奶牛、50只羊,在40度高温下注射了口蹄疫O型-亚洲Ⅰ型双价灭活苗,并采用国家规定的抗体检测方法(IHA和液相阻断BLISA),对免疫前和免疫后21天的应试动物血清进行了抗体检测。试验结果表明:注射该疫苗后,应试动物无一出现不良反应或死亡,免疫效果确实。     

仔猪伪狂犬病链球菌病混合感染的诊断与防制

１９９６年９月,我省某地养猪场经产母猪发生死胎、木乃伊、黑胎现象,怀疑为猪细小病毒、乙型脑炎,并加强了对上述疾病的防疫工作。１９９７年１０月该猪场７～１５日龄新生仔猪,几乎整窝发病、整窝死亡,发病率和死亡率均很高,在短短１个月内死亡仔猪达１７６头,断...     

猪“猝死症”的病原分离鉴定及防治研究

１９９６年９月至１９９７年１月,在河南省许多猪场的仔猪中,散发一种病程短、死亡率高,以突然死亡为主要特征的猪病。剖检空肠可见黑红色和土黄色坏死性肠炎,肠内充满血样液体和气体,肠系膜可见许多大小不一的汽泡。后经对所有送检病死猪进行细菌分离鉴定,小动物接种,生化试验,毒素测定,血清学分型及免疫学试验。确诊为由Ａ型和Ｃ型魏氏梭菌引起的仔猪梭菌性肠炎。     

顺德市水产种苗生产的坝状、问题和对策

顺德市有池塘31．13万亩，是广东省塘鱼主产区和出口基地之一，养鱼历史比较悠久，种苗生产在水产生产中占有较重要的位置。1958年以前，顺德市和全国各地的塘鱼主产区一样，养殖所需的种苗仅靠江河捕捞的鱼花经人工培育解决，江河中种苗的数量和质量往往受天气、渔汛和各种因素的影响，制约了水产生产的发展。