DL-蛋氨酸和Alimet对饲喂菜籽粕日粮的肉仔鸡生产性能影响的比较研究

油菜是我国中部省份 (包括湖南、湖北、安徽、山东和河南等省 )的主要经济作物之一 ,其加工副产品菜籽饼粕的产量很高。由于菜籽饼粕的蛋白质含量很高 ,故已广泛用于饲料中取代部分豆粕。然而 ,菜籽饼粕含有一些有毒成分 ,降低了菜籽饼粕中氨基酸和其他营养成分的利用率。使用菜籽饼粕取代部分豆粕 ,会造成饲料中可消化氨基酸含量降低 ,影响动物生产性能。因此 ,使用菜籽粕的肉鸡日粮中必须添加一定水平的合成蛋氨酸及赖氨酸以补充原料中有效含量的缺乏。应用于养殖业中的蛋氨酸添加剂主要是DL-蛋氨酸 (DLM ,含 99%的蛋氨酸 )和Alimet(液…     

饲粮蛋白质及赖氨酸水平对早期断奶仔猪胃肠道消化酶活性、大肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响

试验采用早期断奶仔猪（２５±３日龄，平均体重６．７８ｋｇ），用简单的玉米 豆粕 鱼粉型日粮饲喂，研究了不同蛋白质水平（１８％，２０％）和赖氨酸水平（１．０％，１．３％和１．６％）对仔猪胃肠道内容物消化酶活力、结肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响。试验结果表明：日粮蛋白质水平较高时（２０％），仔猪腹泻率提高，这与大肠腐败作用无关；高蛋白质水平导致了大肠细菌活动的加强和小肠液淀粉酶活力的下降；不同赖氨酸水平对以上观测指标无影响。     

中草药提取物对鸡新城疫抗体水平的影响

为了评定中草药提取物对鸡新城疫抗体水平的影响。试验选用320只健康肉仔鸡，随机分为4个处理组；其中每个处理组设8个重复（笼），每笼10只鸡。处理1为不加抗生素的基础日粮组，处理2为基础日粮添加0.013%黄霉素组，处理3为基础日粮添加0.1%复方1^#中草药提取物组，处理4为基础日粮添加0.1%复方2^#中草药提取物组。各组日粮营养水平相近。通过对19、26、34、41日龄肉鸡的血清中新城疫抗体水平的观察分析。试验结果表明：中草药提取物可以显著提高鸡新城疫抗体水平，并且效果优于黄霉素。     

谷氨酰胺与肠道免疫

20世纪90年代以来,一系列的相关研究表明,在营养配方中添加特异的营养素不但能够预防和纠正营养不良,同时能够刺激免疫细胞,增强应答功能,维持正常适度的免疫反应,调控细胞因子的产生和释放,减轻有害或过度的炎症反应,维护肠屏障功能。 目前研究较多并已开始应用于实践的营养素包括谷氨酰胺、精氨酸、w-3脂肪酸、核苷和核苷酸、膳食纤维等。谷氨酰胺则因其可作为肠黏膜细     

非必需氨基酸的必需性

<正>蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题,我国由于人口众多、资源有限,蛋白质资源缺乏问题尤为严重。按21世纪初期我国种植业可提供的饲料蛋白质资源量预测,缺口在一半以上。因此,如何提高现有蛋白质资源的利用率是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径之一。     

α-酮戊二酸对脂多糖刺激仔猪血液生化指标、血液激素水平和炎性细胞因子水平的影响

试验旨在探讨α-酮戊二酸(AKG)对脂多糖(LPS)刺激仔猪血液生化指标、血液激素水平和炎性细胞因子水平的影响。选取24头(24±1)日龄健康断奶仔猪,随机分成3个处理组(空白对照组、应激对照组、AKG组),每个处理8个重复。各组基础日粮一致,空白对照组和应激对照组饲喂基础日粮,AKG组饲喂基础日粮+1%AKG。试验期为16d,应激对照组和AKG组仔猪分别于第10、12、14和16d腹膜注射80μg/kgBW的LPS,空白对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第10、16d注射LPS3h后,前腔静脉采血。LPS刺激降低了第10d血浆总蛋白(TP)、球蛋白水平(GLO)、白蛋白/球蛋白比值(A/G)(P0.05),降低了第10d和16d表皮生长因子(EGF)、提高了第16dGLO和第10d肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平(P0.05)和白介素(IL)-6水平(P0.1),日粮中添加AKG使血浆GLO水平及A/G值维持在正常水平,缓解了第10d和16dEGF的降低及第10dTNF-α和IL-6的升高(P0.05)。AKG可以在一定程度上缓解LPS刺激导致的应激反应。     

α-酮戊二酸对脂多糖应激断奶仔猪空肠黏膜蛋白合成和抗氧化能力的影响

试验研究日粮添加1%α-酮戊二酸(AKG)对多次脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪空肠黏膜蛋白、RNA、DNA浓度和抗氧化能力的影响。选用24头健康杜洛克×长白×大白(7.25±0.23)kg断奶仔猪,随机分成3个处理,每个处理8个重复,公、母各半。对照组和LPS组饲喂基础日粮+1%淀粉、AKG组饲喂基础日粮+1%AKG,在试验第10、12、14、16天分别在LPS组和AKG组仔猪的腹膜注射80μg/kgBW脂多糖,对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第17天清晨屠宰空腹仔猪,刮取空肠黏膜待测。结果表明:多次LPS刺激显著降低断奶仔猪空肠黏膜RNA/DNA、蛋白/DNA、蛋白质浓度及SOD活性(P<0.05),显著升高MDA含量(P<0.05),而日粮中添加AKG能在一定程度上抑制LPS刺激引起的空肠黏膜蛋白合成减少和抗氧化能力降低,维持肠道屏障完整性。     

绿色荧光蛋白穿梭载体的构建及其在嗜酸乳杆菌中的应用

为深入研究嗜酸乳杆菌的作用机理,以温敏型穿梭载体pSET4s为基本骨架,将绿色荧光蛋白(GFP)和嗜酸乳杆菌上、下游同源臂插入该载体,构建GFP标记的穿梭表达载体pSET4s-P1-GFP-P2。利用电转化方法将穿梭表达载体pSET4s-P1-GFP-P2转化入嗜酸乳杆菌,通过抗性和温度双重筛选获得能稳定表达GFP的重组嗜酸乳杆菌,将Western blotting和荧光显微镜观察验证的重组菌命名为ΔMG6243(GFP)。利用荧光显微镜观察和平板计数的方法对重组菌进行遗传稳定性和生物学特性研究。结果显示,重组菌在蓝光激发下可见明显绿色荧光,连传10代仍可见明显荧光,与野生菌相比,其生长特性、酸碱盐耐受性均无显著差别。结果表明,本试验已成功构建稳定表达GFP基因的重组嗜酸乳杆菌,利用温敏型穿梭载体pSET4s实现了外源基因在嗜酸乳杆菌中非抗性、整合型表达,为嗜酸乳杆菌基因重组菌的构建奠定了基础,同时GFP的标记作用也为嗜酸乳杆菌在动物体内分布、定植规律和作用机理创造了可行的条件。     

饲用芽孢乳酸菌的生物学特性研究

试验研究了芽孢乳酸菌的生长特性、泌酸能力、高温耐受性、耐酸性、胆盐耐受性和抑菌能力,旨在为微生态饲料添加剂的研发提供试验依据。结果表明,芽孢乳酸菌在30 h时菌体质量浓度达到最高值,在32 h时产酸量最高,最后在pH 3.80左右趋于稳定;芽孢乳酸菌经90℃处理10 min后存活率达到73.47%,pH 2.0及1.0%胆盐处理3 h后存活率分别为54.69%、24.36%;芽孢乳酸菌对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌均具有较好的抑菌性能,抑菌圈直径分别为18.38、19.76、17.42 mm。结果说明,芽孢乳酸菌具备良好的生物学特性,是一株优异的益生菌株。     

国内6种地衣芽孢杆菌饲料添加剂比较试验

为了解国内地衣芽孢杆菌添加剂中菌种的数量及性能,对6家不同公司生产的地表芽孢杆菌制剂进行计数,并研究其生物学特性的差异.分别对6种地衣芽孢杆菌制剂计数后筛选出其中的地衣芽孢杆菌,对其进行高温处理、酸处理和猪胆盐处理后计算存活率并比较其耐受性,通过测定常见病原病的抑菌圈直径,比较其抑菌特性.结果表明:6种地表芽孢杆菌均能耐受90 ℃高温,但存活率差异较大(59.84 ％～72.52％);经过pH 2.0酸处理后存活率也各不相同(39.51％～52.85％),经过1.0％猪胆盐溶液处理后存活率也存在差异(13.24 ％～25.39％);6种菌株均具有抑菌特性,抑菌效果差异不明显.研究发现,国内生产的地衣芽孢杆菌添加剂品质参差不齐,只有2种产品的数量与其标明数量相符,且仅2种产品的地衣芽孢杆菌生物学特性相对较好.