脂多糖对仔猪下丘脑-垂体-肾上腺轴内应激基因和NOD信号通路关键基因表达的影响

本试验旨在研究免疫应激对仔猪下丘脑垂体肾上腺(HPA)轴应激基因和核苷酸结合寡聚化结构域(NOD)信号通路关键基因表达的影响。选取12头杜×长×大仔猪,分成2个处理,每个处理6个重复。试验组注射100μg/kg体重的脂多糖(LPS)建立免疫应激模型,对照组注射等量的生理盐水。于注射LPS或生理盐水4 h后屠宰,取下丘脑、垂体和肾上腺。应用实时荧光定量PCR技术测定HPA轴应激基因和NOD信号通路关键基因在HPA轴中的mRNA 表达水平。结果表明:LPS导致下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素、垂体黑素皮质激素肽和肾上腺类固醇合成急性调节蛋白mRNA 表达量显著升高(P0.05);LPS导致HPA轴中NOD信号通路关键基因NOD1、NOD2、受体互作蛋白2和肿瘤坏死因子-α mRNA 表达量显著升高(P0.05)。综上所述,LPS促进了HPA轴应激基因和NOD信号通路关键基因的表达。     

植物提取物对断奶仔猪生产性能和经济效益的影响

为考察植物提取物的应用效果，选择100头28日龄平均体重7.34＋0．11kg的长×大断奶仔猪，按性别、体重、品种一致的原则随机分成4个处理，每个处理5个重复，每个重复5头仔猪。分别饲喂添加15mg／kg阿维拉霉素＋250mg／kg氧化锌、40mg／kg吉它霉素＋7．5mg／kg黄霉素、400mg／kg诺必达、300mg／kg植物提取物。结果表明：在试验全期中．4个处理组在平均日采食量和平均日增重上无显著性差异（P〉0．05）；在料肉比方面，黄霉素＋吉它霉素组显著高于其他各组（P〈0．05），其他各组之间差异不显著（P〉0.05）；腹泻次数以阿维拉霉素＋氧化锌组和植物提取物组最少（P〈0．05），其他各组差异不明显（P〉0.05）。在经济效益方面。阿维拉霉素＋氧化锌组最好，其次为植物提取物组。     

L-精氨酸对脂多糖刺激的断奶仔猪肠道损伤的缓解作用

研究L-精氨酸(Arg)对脂多糖(LPS)刺激的断奶仔猪小肠黏膜蛋白质、DNA、RNA含量、二糖酶活性和血浆D-木糖含量的影响,旨在探讨L-Arg是否可以缓解LPS刺激所导致的肠道损伤.选取24头健康的(21±1)d断奶仔猪,分成4个处理,每个处理6个重复.采用单因子设计(1)基础日粮(非应激对照组);(2)基础日粮 LPS(应激对照组);(3)基础日粮 LPS 0.5%Arg(0.5%Arg组);(4)基础日粮 LPS 1.0%Arg(1.0%Arg组).在第16天,给应激对照组、0.5%和1.0%Arg组注射100 μg/kg BW的LPS,非应激对照组注射等量的生理盐水.注射LPS 2 h后,按1 mL/kg BW的剂量分别给仔猪灌服D-木糖溶液,注射LPS 3 h后,采血,分离血浆待测;注射LPS后48 h屠宰仔猪,刮取小肠黏膜待测.结果表明(1)和非应激对照组相比,应激对照组的十二指肠黏膜蛋白质含量,空肠、回肠黏膜DNA含量,空肠黏膜蔗糖酶活性,回肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶活性,血浆D-木糖含量均显著降低(P＜0.05),这表明LPS刺激导致断奶仔猪肠道损伤;(2)0.5%Arg组十二指肠黏膜蛋白质含量,空肠黏膜DNA含量,回肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶活性,血浆D-木糖含量以及1.0%Arg组空肠DNA含量,空肠黏膜蔗糖酶活性,回肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶活性,血浆D-木糖含量均高于应激对照组,且与非应激对照组无显著差异(P＞0.05).这表明L-Arg在一定程度上缓解了LPS刺激所造成的肠道损伤.     

酵母细胞壁在异育银鲫饲料中添加效果的研究

本试验通过添加酵母细胞壁(YCW)研究其在异育银鲫(Carassius auratus gibelio)饲料中的应用效果。结果表明,饲料中添加0.10%酵母细胞壁饲喂15d后,试验组血清SOD活性极显著高于空白对照组(P<0.01);饲喂30d后试验组血清溶菌酶活性显著高于空白对照组(P<0.05);饲喂60d后试验组背肌中RNA/DNA较空白对照组提高12.18%(P>0.05);饲喂60d后试验组前肠皱褶高度极显著高于空白对照组(P<0.01)。表明饲料中添加0.10%酵母细胞壁对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用,对其背肌中RNA/DNA和肠道发育也具有一定的促进作用。     

不同硒源对猪肉品质的影响

试验研究了酵母硒和亚硒酸钠对肥育猪肉质的影响。选用72头(61.32±1.14)kg的杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅱ。试验正试期6周。试验结束后从每栏选择体重基本一致的试验猪各1头,前腔静脉采血后屠宰取背最长肌,测定肌肉pH值、滴水损失、肉色、粗蛋白、粗脂肪和水分。结果表明:与亚硒酸钠比,饲粮中添加酵母硒Ⅰ、Ⅱ降低了肌肉中滴水损失62.86%和16.59%,且酵母硒Ⅱ比酵母硒Ⅰ降低了39.68%;Huntera值分别提高了13.70%和14.42%,但均未达到显著水平(P>0.05)。     

绿色荧光蛋白穿梭载体的构建及其在嗜酸乳杆菌中的应用

为深入研究嗜酸乳杆菌的作用机理,以温敏型穿梭载体pSET4s为基本骨架,将绿色荧光蛋白(GFP)和嗜酸乳杆菌上、下游同源臂插入该载体,构建GFP标记的穿梭表达载体pSET4s-P1-GFP-P2。利用电转化方法将穿梭表达载体pSET4s-P1-GFP-P2转化入嗜酸乳杆菌,通过抗性和温度双重筛选获得能稳定表达GFP的重组嗜酸乳杆菌,将Western blotting和荧光显微镜观察验证的重组菌命名为ΔMG6243(GFP)。利用荧光显微镜观察和平板计数的方法对重组菌进行遗传稳定性和生物学特性研究。结果显示,重组菌在蓝光激发下可见明显绿色荧光,连传10代仍可见明显荧光,与野生菌相比,其生长特性、酸碱盐耐受性均无显著差别。结果表明,本试验已成功构建稳定表达GFP基因的重组嗜酸乳杆菌,利用温敏型穿梭载体pSET4s实现了外源基因在嗜酸乳杆菌中非抗性、整合型表达,为嗜酸乳杆菌基因重组菌的构建奠定了基础,同时GFP的标记作用也为嗜酸乳杆菌在动物体内分布、定植规律和作用机理创造了可行的条件。     

α-酮戊二酸对脂多糖刺激仔猪血液生化指标、血液激素水平和炎性细胞因子水平的影响

试验旨在探讨α-酮戊二酸(AKG)对脂多糖(LPS)刺激仔猪血液生化指标、血液激素水平和炎性细胞因子水平的影响。选取24头(24±1)日龄健康断奶仔猪,随机分成3个处理组(空白对照组、应激对照组、AKG组),每个处理8个重复。各组基础日粮一致,空白对照组和应激对照组饲喂基础日粮,AKG组饲喂基础日粮+1%AKG。试验期为16d,应激对照组和AKG组仔猪分别于第10、12、14和16d腹膜注射80μg/kgBW的LPS,空白对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第10、16d注射LPS3h后,前腔静脉采血。LPS刺激降低了第10d血浆总蛋白(TP)、球蛋白水平(GLO)、白蛋白/球蛋白比值(A/G)(P0.05),降低了第10d和16d表皮生长因子(EGF)、提高了第16dGLO和第10d肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平(P0.05)和白介素(IL)-6水平(P0.1),日粮中添加AKG使血浆GLO水平及A/G值维持在正常水平,缓解了第10d和16dEGF的降低及第10dTNF-α和IL-6的升高(P0.05)。AKG可以在一定程度上缓解LPS刺激导致的应激反应。     

α-酮戊二酸对脂多糖应激断奶仔猪空肠黏膜蛋白合成和抗氧化能力的影响

试验研究日粮添加1%α-酮戊二酸(AKG)对多次脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪空肠黏膜蛋白、RNA、DNA浓度和抗氧化能力的影响。选用24头健康杜洛克×长白×大白(7.25±0.23)kg断奶仔猪,随机分成3个处理,每个处理8个重复,公、母各半。对照组和LPS组饲喂基础日粮+1%淀粉、AKG组饲喂基础日粮+1%AKG,在试验第10、12、14、16天分别在LPS组和AKG组仔猪的腹膜注射80μg/kgBW脂多糖,对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第17天清晨屠宰空腹仔猪,刮取空肠黏膜待测。结果表明:多次LPS刺激显著降低断奶仔猪空肠黏膜RNA/DNA、蛋白/DNA、蛋白质浓度及SOD活性(P<0.05),显著升高MDA含量(P<0.05),而日粮中添加AKG能在一定程度上抑制LPS刺激引起的空肠黏膜蛋白合成减少和抗氧化能力降低,维持肠道屏障完整性。     

复合酶制剂对肉仔鸭小肠发育及内脏器官的影响

试验选用180只1日龄体重为59.46g＋0.09g的樱桃谷肉仔鸭,随机分为4组,每组3个重复（栏）,每重复（栏）15只鸭,分别饲喂日粮为玉米-豆粕型、稻谷-玉米-豆粕型、稻谷-玉米-豆粕型＋500mg&#183;kg^-1复合酶制剂和稻谷-玉米-豆粕型＋1000mg&#183;kg^-1复合酶制剂。在第7和14天,每个重复选取体重近似的5只肉仔鸭进行屠宰试验,分别计算了十二指肠、空肠、回肠、肌胃、腺胃、胰脏、肝脏、胸腺、法氏囊、脾脏等的相对重量,测量了十二指肠、空肠、回肠在自然状态下的长度。结果表明,在第8～14天肉仔鸭稻谷型日粮中,添加复合酶制剂显著降低了肉仔鸭肌胃、肝脏、空肠和回肠的相对重量（P〈0.05）,显著提高了法氏囊的相对重量（P〈0.05）;添加1000mg&#183;kg^-1复合酶制剂显著降低了胰脏和十二指肠的相对重量（P〈0.05）,显著提高了胸腺的相对重量（P〈0.05）;但在肉仔鸭稻谷型日粮中添加复合酶制剂对小肠各段长度却没有显著性的影响（P〉0.05）。     

国内6种地衣芽孢杆菌饲料添加剂比较试验

为了解国内地衣芽孢杆菌添加剂中菌种的数量及性能,对6家不同公司生产的地表芽孢杆菌制剂进行计数,并研究其生物学特性的差异.分别对6种地衣芽孢杆菌制剂计数后筛选出其中的地衣芽孢杆菌,对其进行高温处理、酸处理和猪胆盐处理后计算存活率并比较其耐受性,通过测定常见病原病的抑菌圈直径,比较其抑菌特性.结果表明:6种地表芽孢杆菌均能耐受90 ℃高温,但存活率差异较大(59.84 ％～72.52％);经过pH 2.0酸处理后存活率也各不相同(39.51％～52.85％),经过1.0％猪胆盐溶液处理后存活率也存在差异(13.24 ％～25.39％);6种菌株均具有抑菌特性,抑菌效果差异不明显.研究发现,国内生产的地衣芽孢杆菌添加剂品质参差不齐,只有2种产品的数量与其标明数量相符,且仅2种产品的地衣芽孢杆菌生物学特性相对较好.