饲用芽孢乳酸菌的生物学特性研究

试验研究了芽孢乳酸菌的生长特性、泌酸能力、高温耐受性、耐酸性、胆盐耐受性和抑菌能力,旨在为微生态饲料添加剂的研发提供试验依据。结果表明,芽孢乳酸菌在30 h时菌体质量浓度达到最高值,在32 h时产酸量最高,最后在pH 3.80左右趋于稳定;芽孢乳酸菌经90℃处理10 min后存活率达到73.47%,pH 2.0及1.0%胆盐处理3 h后存活率分别为54.69%、24.36%;芽孢乳酸菌对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌均具有较好的抑菌性能,抑菌圈直径分别为18.38、19.76、17.42 mm。结果说明,芽孢乳酸菌具备良好的生物学特性,是一株优异的益生菌株。     

三种糖代谢调控剂对异育银鲫生长、血液生化指标和糖原代谢的影响

在高糖基础日粮中分别添加10 mg/kg罗格列酮、10 mg/kg格列本脲、4 g/kg 1,6-二磷酸果糖,饲喂初始重量为(4.87±0.12)g的异育银鲫(Carassius auratus gibelio),对照组喂基础日粮,饲喂56 d后测定了这三种糖代谢调控剂对异育银鲫生长、血液生化指标和糖原代谢的影响。结果表明:与对照组相比,饲料中添加罗格列酮后饵料系数显著降低(P<0.05),添加罗格列酮和格列本脲后,肝体比显著增大(P<0.01);与对照组相比,罗格列酮能提高血清总蛋白含量(P<0.05)、球蛋白含量(P<0.01),降低血糖的浓度(P<0.01);1,6-二磷酸果糖能提高血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P<0.05),提高血清总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量(P<0.01);格列本脲能提高血清谷丙转氨酶活性(P<0.05),提高总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量(P<0.01)、降低血糖的浓度(P<0.01);③与对照组相比,罗格列酮能提高肌糖原的含量(P<0.05),格列本脲组肌糖原也有提高的趋势。     

复合氨基酸对断奶仔猪肝脏能量状态、游离氨基酸含量及其相关基因表达的影响

为进一步探明复合功能性氨基酸的应用效果与机理，在前期研究的基础上，本试验研究了日粮中添加复合氨基酸对断奶仔猪肝脏能量状态、游离氨基酸及相关基因表达的影响。将16头体重相近的（21±3）日龄断奶仔猪随机分为对照组和复合氨基酸组，每组8个重复。分别饲喂添加0.99%丙氨酸（与试验组等氮）和1.00%复合氨基酸（谷氨酸：谷氨酰胺：精氨酸：甘氨酸：N-乙酰半胱氨酸=5：2：2：1：0.5）的基础日粮。于试验第21天前腔静脉采血，屠宰取肝脏样品，待测。结果表明，与对照组相比，复合氨基酸显著降低了仔猪血浆ALT和AST活性（P<0.05）；显著提高了仔猪肝脏总蛋白含量、RNA/DNA和总蛋白/DNA（P<0.05），显著降低了仔猪肝脏MDA和H₂O₂含量（P<0.05）；显著提高了肝脏精氨酸和二磷酸腺苷（ADP）含量（P<0.05）；显著上调了肝脏氨基酸转运载体b^0，+AT和y⁺LAT2基因、谷胱甘肽硫转移酶ω2基因（GSTO2）、干扰素γ基因（IFN-γ）、脂蛋白酯酶基因（LPL）的表达（P<0.05），显著下调了脂肪酸合成酶基因（FASN）的表达（P<0.05）。以上结果表明，日粮中添加1.00%复合氨基酸可以改善肝功能，提高抗氧化能力，可以调控仔猪肝脏能量状态及游离氨基酸代谢，并可能影响肝脏的脂肪代谢和免疫功能。     

脂多糖刺激对断奶仔猪下丘脑-垂体-肾上腺轴PPARγ表达的影响

研究脂多糖(LPS)对断奶仔猪下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴过氧化物酶体增殖物活化受体γ(PPARγ)表达的影响。对照组注射生理盐水,试验组注射LPS。注射后1.5 h和3 h采血,3 h采血后屠宰。结果表明:LPS刺激后1.5 h,中性粒细胞含量及其比例显著下降(P<0.05);LPS刺激后3 h,白细胞、淋巴细胞、中性粒细胞含量显著下降(P<0.05)。LPS刺激后1.5 h,血浆肿瘤坏死因子(TNF)-α、皮质醇和促肾上腺皮质激素释放素激素(CRH)含量显著上升(P<0.05);LPS刺激后3 h,血浆TNF-α、皮质醇和促肾上腺皮质激素(ACTH)含量显著上升(P<0.05);LPS刺激导致下丘脑、腺垂体、肾上腺皮质和髓质中PPARγ阳性细胞百分率显著升高(P<0.05)。这表明LPS导致免疫应激,激活HPA轴,诱导HPA轴PPARγ的表达。     

复合植物提取物对肉仔鸡生长性能、血清生化指标的影响

试验选用1日龄320只健康肉仔鸡，随机分成4个处理组，每个处理组设8个重复，每个重复10只鸡。进行了21d的饲养试验，测定了1和32日龄肉鸡血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶的活性及白蛋白含量。结果表明，复方1植物提取物显著改善了肉仔鸡第1～7天的平均日增重和平均日采食量（P〈0．05），提高了第8～21天的饲料转化效率（P〈0．05），并显著影响32天肉鸡血清谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性（P〈0．05）。两种复方植物提取物之间对肉仔鸡血清生化指标的影响不显著（P〉0．05）。     

复合植物提取物对肉仔鸡生长性能、血清生化

试验选用1日龄320只健康肉仔鸡,随机分成4个处理组,每个处理组设8个重复,每个重复10只鸡.进行了21 d的饲养试验,测定了1和32日龄肉鸡血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶的活性及白蛋白含量.结果表明,复方1植物提取物显著改善了肉仔鸡第1～7天的平均日增重和平均日采食量(P＜0.05),提高了第8～21天的饲料转化效率(P＜0.05),并显著影响32天肉鸡血清谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性(P＜0.05).两种复方植物提取物之间对肉仔鸡血清生化指标的影响不显著(P＞0.05).     

N-乙酰半胱氨酸对脂多糖刺激仔猪空肠黏膜抗氧化能力的影响

本试验旨在研究N-乙酰半胱氨酸(NAC)对脂多糖(LPS)慢性刺激仔猪空肠黏膜抗氧化能力的影响.选用18头健康仔猪[平均体重为(11.58±0.26)kg],随机分为3个组(对照组、LPS组、NAC组),每组6个重复,每个重复1头猪.对照组和LPS组饲喂基础饲粮,NAC组饲喂基础饲粮+0.05%NAC.在试验第10天、...     

天冬酰胺对脂多糖刺激断奶仔猪生长性能、血细胞分类计数和血液生化指标的影响

本试验旨在研究天冬酰胺(ASN)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪生长性能、血细胞分类计数和血液生化指标的影响。选择24头"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复1头猪。4个组分别为:对照组(基础饲粮);LPS组(基础饲粮+LPS);0.5%ASN组(基础饲粮+LPS+0.5%ASN);1.0%ASN组(基础饲粮+LPS+1.0%ASN)。试验第16天,分别给LPS组、0.5%ASN组和1.0%ASN组的猪注射100μg/kg BW的LPS,对照组注射等量的生理盐水。结果表明:1)0.5%ASN组可显著缓解LPS导致的平均日增重的下降(P<0.05)。2)在4 h时,0.5%ASN组显著提高了淋巴细胞和单核细胞比例(P<0.05);1.0%ASN组显著缓解了LPS刺激导致的嗜酸性粒细胞比例的升高和血小板数量的降低(P<0.05)。在24 h时,0.5%ASN组显著缓解了LPS刺激导致的红细胞数量和红细胞压积的降低(P<0.05);1.0%ASN组显著缓解了LPS刺激导致的白细胞和嗜中性粒细胞数量的上升和淋巴细胞数量、淋巴细胞比例、血红蛋白含量及红细胞压积的下降(P<0.05)。3)在24 h时,0.5%ASN组显著缓解了LPS刺激导致的谷草转氨酶(GOT)活性的上升和葡萄糖含量的下降(P<0.05);1.0%ASN组显著缓解了LPS刺激导致的GOT活性的上升和谷丙转氨酶/谷草转氨酶值的下降(P<0.05),显著提高了总蛋白含量(P<0.05),显著降低了碱性磷酸酶活性(P<0.05)。由此可见,ASN能在一定程度上缓解LPS刺激所导致的断奶仔猪生长抑制和应激反应。     

α-酮戊二酸对脂多糖应激断奶仔猪生长抑制的缓解作用

试验用大肠杆菌脂多糖(LPS)多次刺激断奶仔猪建立应激模型,研究α-酮戊二酸(AKG)对断奶仔猪的生长性能和血浆激素水平的影响,探讨AKG能否缓解仔猪应激反应.选用24头健康断奶仔猪(杜洛克×长白×大白,体重(7.25±0.23)kg),随机分成3个组(空白对照组、应激对照组和AKG组),每组8个重复,每个重复1头猪.2个对照组饲喂基础日粮+1%淀粉,AKG组饲喂基础日粮+1%AKG,在试验第10天、第12天、第14天和第16天分别在应激对照组和AKG组仔猪的腹膜注射80 μg/kg LPS.试验结果显示:(1)试验第1～9天,未注射LPS时,AKG组平均日增重分别比空白对照组和应激对照组提高30.0%(P<0.05)和31.1%(P<0.05),料重比降低12.4%(P<0.05)和12.8%(P<0.05);试验第10～16天(注射LPS),应激对照组与空白对照组相比平均日增重降低28.8%(P<0.05),料重比升高16.8%(P<0.05),但AKG组的平均日增重和料重比与空白对照组相比无显著性差异(P>0.05);(2)与空白对照组相比,试验第10天,首次LPS刺激后,应激对照组的血浆胰岛素样生长因子(IGF-I)水平降低22.7%(P<0.05),而AKG组无显著变化(P>0.05);试验第16天,多次LPS刺激后,与空白对照组比较,应激对照组的IGF-I和胰岛素(INS)水平分别降低21.2%(P<0.05)和25.7%(P<0.05),而AKG组无显著变化(P>0.05).结果表明,日粮中添加1%AKG能显著缓解LPS应激对杜×长×大断奶仔猪生长的负影响.     

仔猪溃疡性结肠炎模型的建立

试验旨在建立乙酸诱导仔猪溃疡性结肠炎模型。选取18头健康仔猪（杜洛克×长白×大白），随机分成3组：对照组（3头）、三硝基苯磺酸（TNBS）组（6头）和乙酸组（9头），分别注射30 mg/kg BW戊巴比妥钠，待完全麻醉后，对照组仔猪直肠灌注10 ml无菌生理盐水，TNBS组分别灌注25 mg/kg BW（3头）和50 mg/kg BW（3头）TNBS的50%乙醇溶液，乙酸组分别灌注10 ml 5%（3头）和10%的乙酸（6头）。随时观察仔猪状态与粪便情况，灌注3 d或7 d后屠宰，并取结肠组织固定，制作病理切片观察损伤变化，分别进行黏膜损伤评分，以判定造模是否成功。结果表明，采用直肠灌注不同浓度TNBS（25 mg/kg BW和50 mg/kg BW）、5%乙酸，均只出现短暂的稀便，病理切片观察只有轻微炎性症状，与对照组没有显著差异；灌注10%乙酸的6头仔猪，根据粪便性状及结肠肉眼观察均显示明显的结肠炎症状，同时通过组织学观察发现，3d后出现溃疡灶，并有明显的炎性细胞浸润等炎症反应，而7d后可见溃疡灶已脱落，炎性细胞浸润明显减少，大量成纤维细胞增生。由此可见，直肠灌注10%乙酸能成功诱导仔猪结肠炎。