鱼饲料诱食剂与氨基酸

所谓鱼饲料诱食剂是指饲料中能引诱鱼类并激起食欲的一类化学物质。它可以促使鱼类快速发现和找到饵料,在饵料下沉到池     

"决胜市场"论坛第十五期·赢在金百合专场生态养殖与食品安全

论题一 抗生素滥用的危害及原因有哪些? 主持人:抗生素在治疗人类疾病、促进人类健康、延长人类寿命等方面作出了巨大贡献.     

美国养猪研究最新进展

猪饲料约占世界生产饲料总量的30％以上。在主要养猪生产国家中,很多动物学家投入相当大的精力和物力去研究猪的营养和生产特性。回顾“国际饲料”中近时期的技术文献,对美国养猪最新进展摘要如下:     

燃料乙醇DDGS对肉仔鸡生产性能、肉品质及胫骨质量的影响

分析燃料乙醇DDGS营养成分及毒素含量．研究该DDGS对肉仔鸡生产性能、肉品质及骨骼质量的影响。结果表明：DDGS可显著降低1～21日龄肉仔鸡采食量（P〈0．05）；DDGS也可显著增加肉仔鸡腿肌黄度（P〈0．05）；DDGS可显著增加肉仔鸡骨矿物含量（P〈0．05）、胫骨长度（p〈0．05）和胫骨重量（P〈0．05）。     

饲料加工中交叉污染的原因、处理及度量分析

饲料交叉污染存在于所有饲料厂中,降低饲料交叉污染是保证饲料安全的关键措施。为某种目的而添加到目标饲料中的药物,在加工过程中因各种原因而出现在非目标饲料中,即为药物交叉污染。对交叉污染的度量已引起很大的关注。笔者从饲料加工的角度分析出现药物污染的原因,并提出建议性的改进措施以及交叉污染度量措施。     

不同原料流变对粉碎工艺的影响初探

试验旨在研究粉碎前原料流变特性与粒度分布之间的关系,进而探索对粉碎工艺的影响。以小麦胚、大豆皮、米糠粕、玉米、豆粕为原料,研究不同原料粉碎前后的流变特性、粉碎前原料流变特性与粉碎后粒度分布之间的关系。结果显示:不同原料粉碎前后其休止角、压缩特性、回弹特性、内摩擦角和粘聚力都存在明显差异,未见各指标之间存在一定的规律性。粉碎前原料流变特性与粒度分布之间除粘聚力外的其他4种流变特性,均与同粉碎工艺条件下粉碎后原料的粒度分布之间未呈现出较高的相关性,而粘聚力和粒度分布之间存在较高相关性,相关系数达0.947 7。结果表明:原料粘聚力与粉碎后物料粒度分布呈负相关,证明原料的流变特性对其加工工艺有一定影响。     

鸡盲肠上皮细胞TGF-β信号通路与球虫感染浓度的关系研究

本试验旨在研究鸡盲肠上皮细胞转化生长因子-β(TGF-β)信号通路与球虫感染浓度的关系。用不同浓度球虫(1×10~4、1×10~5、2×10~5、3×10~5、4×10~5、5×10~5个/孔)感染原代分离培养的鸡盲肠上皮细胞,测定TGF-β2、TGF-β4和Smad 7 m RNA的表达并分析其相关性。结果表明:在球虫感染的鸡盲肠上皮细胞中,TGF-β2、TGF-β4 m RNA的表达随球虫孢子浓度的升高而升高,当球虫孢子浓度达到3×10~5个/孔时达到最高,而后下降,以TGF-β4的变化最为明显;Smad 7 m RNA的表达随球虫孢子浓度的升高呈先降后升的趋势;TGF-β4与Smad 7的表达呈显著负相关(r=-0.572,P0.01),TGF-β4与TGF-β2的表达呈显著正相关(r=0.768,P0.01),TGF-β2与Smad 7的表达没有显著相关性(P0.05)。本试验结果说明盲肠上皮细胞中TGF-β信号通路基因的表达与感染球虫的剂量相关。     

硫辛酸的生物学功能及其在动物生产上的应用

α-硫辛酸是一种类维生素物质,具有很强的抗氧化性。本文对α-硫辛酸的抗氧化性、能量代谢作用及在动物上的应用作一综述。     

葎草内生真菌SS3的分离与鉴定

植物内生菌是产生新型抗生素的微生物资源。试验欲从中草药葎草中分离具有抗致病菌的内生真菌,为防治畜禽疾病提供新型抗菌药物的微生物来源。试试从葎草中分离出21株内生真菌,通过平板对峙试验筛选出SS3具有良好的抗菌活性。对该内生真菌进行形态学和分子生物学鉴定。结果表明:内生真菌SS3具有镰刀菌属的表型特征,经过rDNA的ITS序列(GenBank登录号:JF262912)分析,该菌与镰刀菌属的同源性达到了99%。本试验首次分离药用植物葎草的内生真菌,其中具有抗菌特性的内生真菌SS3经形态学和分子学鉴定,其属于子囊菌亚门[Amon Ascomycetes]、镰刀菌属[Fusarium]。     

维生素B6在水产饲料中的应用

本文就水产动物维生素B6的营养作用、需要量、缺乏症等方面的研究进展作一综述。