东北六(湏)鲶的肌肉营养成分与品质评价

对用含蛋白质45%的配合饲料饲养的东北六须鲶的肌肉营养成分进行了分析,结果表明:东北六须鲶肌肉鲜样中粗蛋白质、粗脂肪和水分的含量(均为质量分数)分别为16.47%、2.36%和79.94%;新鲜肌肉中17种氨基酸的总量为15.74%,其中8种人体必需氨基酸为7.68%,必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准,氨基酸评分(AAS)和A/E值均显示,东北六须鲶蛋白质的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和苯丙氨酸,脂肪酸中含有高比例(23.6%)的多不饱和脂肪酸(PUFA),高于其它名优养殖鱼类.     

东北六须鲶的肌肉营养成分与品质评价

对用含蛋白质45%的配合饲料饲养的东北六须鲶的肌肉营养成分进行了分析,结果表明:东北六须鲶肌肉鲜样中粗蛋白质、粗脂肪和水分的含量(均为质量分数)分别为16.47%、2.36%和79.94%;新鲜肌肉中17种氨基酸的总量为15.74%,其中8种人体必需氨基酸为7.68%,必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准,氨基酸评分(AAS)和A/E值均显示,东北六须鲶蛋白质的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和苯丙氨酸,脂肪酸中含有高比例(23.6%)的多不饱和脂肪酸(PUFA),高于其它名优养殖鱼类。     

巴什拜羊、盘羊杂交羊重组SP-A蛋白对体外培养MO增殖的影响

为研究巴什拜羊和盘羊杂交羊的重组肺表面活性物质相关蛋白A(rSP-A)对体外培养的绵羊肺炎支原体(MO)增殖的影响,本研究利用不同浓度(10μg/mL、20μg/mL和40μg/mL)巴什拜羊和盘羊杂交羊的rSP-A添加于MO培养液中进行体外培养,采用平板菌落计数和荧光定量PCR方法检测其对MO增殖的影响。平板菌落计数结果显示,巴什拜羊的3个rSP-A浓度组菌落数分别比对照组减少了8.35%(p>0.05)、23.04%(p<0.05)和40.03%(p<0.01);盘羊杂交羊的3个rSP-A浓度组菌落数分别比对照组减少了6.73%(p>0.05)、21.74%(p<0.05)和37.11%(p<0.01)。荧光定量PCR检测结果显示,添加rSP-A培养4h后MO16SrRNA基因拷贝数降至最低,巴什拜羊3个rSP-A浓度组16SrRNA基因拷贝数比对照组下降了72.15%(p<0.05)、78.81%(p<0.01)、81.48%(p<0.01);盘羊杂交羊的3个rSP-A浓度组的MO16SrRNA基因拷贝数比对照组下降了26.26%(p>0.05)、76.62%(p<0.01)、80.83%(p<0.01)。研究表明,巴什拜羊和盘羊杂交羊的rSP-A对体外培养的MO具有明显的抑制作用。本研究比较了不同品种羊SP-A蛋白在抗MO感染中的作用,为进一步研究盘羊杂交羊易感MO的分子作用机制奠定基础。     

历史街区游憩者个人涉入对地方依恋的影响——以南京老门东为例

以南京老门东为例,构建游憩者个人涉入和地方依恋的结构方程模型,运用AMOS软件进行测量模型的验证性因子分析、结构模型的路径分析及南京居民和外来游客的多群组分析,结果表明:吸引力和中心性显著正向影响地方认同;地方依赖受到吸引力、自我表达和地方认同的显著正向影响;中心性对地方认同影响最大;对地方依赖影响最大的是地方认同;多群组分析显示,南京居民和外来游客在7个假设路径中的影响存在显著差异。     

南盘江曲靖段沉积物与农田土壤重金属的污染评价

为了解南盘江沉积物与农田土壤重金属的污染状况,选取珠江上游南盘江曲靖段沉积物及农田土壤作为研究对象,分析沉积物和农田土壤中7种重金属(Cu,Zn,Cd,Pb,As,Cr,Mn)的含量特征,以云南省土壤背景值为评价标准,对沉积物和农田土壤重金属进行潜在的生态风险评价。结果表明:沉积物所有样点重金属(Cu,Zn,Pb,As,Cr,Mn)及多数样点Cd的潜在危害指数为轻微级,农田土壤各样点重金属Cd的潜在生态危害指数在中等级以上,其中6个样点Cd的生态危害指数属于强级,个别样点达到极强,其余重金属元素均属于轻微级。农田土壤Cd的潜在生态危害指数显著高于沉积物,其余元素在2种介质中无显著差异。研究区沉积物重金属有较低的风险等级,而农田土壤中重金属Cd存在较高的生态危害风险。     

韭菜与月季混栽对月季生长发育的影响

采用韭菜(Allium tuberosum Rottl.ex Spreng)与月季(Rosa hybrida Hort.ex Lavalle)混栽方式,研究对月季生长发育的影响。将月季苗和韭菜按照3∶1、2∶1、1∶1、1∶2、1∶3的比例混栽,60 d后,测量月季幼苗株高和称量月季幼苗根、茎、叶的鲜重及干重。结果表明,除了3∶1混栽的月季幼苗生长受到抑制外,其余的混栽比例处理对月季幼苗的生长均有促进作用;其中1∶2混栽的月季幼苗长势最好,株高比对照增加了85.38%,根鲜重增加了93.33%,茎鲜重增加了85.07%,叶鲜重增加了138.03%。说明韭菜释放的化感物质改善了环境的生物种群,促进了月季幼苗的生长。     

黄淮海地区不同小麦品种对雀麦的化感作用

为明确不同小麦品种对黄淮海冬小麦田常见杂草雀麦(Bromus japonicus)化感作用的差异,采用培养皿琼脂共培法,研究了该地区42个主栽小麦品种对雀麦根长、芽长、根干重及芽干重的影响,并筛选出化感抑制作用较强的小麦品种,为小麦化感种质材料的选择提供依据,以达到生态防控雀麦的目的。结果表明,不同小麦品种对雀麦根长、芽长、根干重的化感作用存在显著差异,对芽干重的化感作用不显著;小麦对雀麦根的化感作用大于对其芽的化感作用。利用RI值作为化感作用指标,并结合聚类分析,可将42个小麦品种按化感能力的强弱分为强、中、弱3类,其中泰农19、郑麦379、郑麦9023、周麦22、汶农17、郯麦98为化感抑制雀麦较强的品种。     

AtIPS1与细胞程序化死亡相关蛋白ATXR5/6的相互作用

【目的】对拟南芥肌醇磷酸合酶AtIPS1进行亚细胞水平定位,并验证AtIPS1与细胞程序化死亡（PCD）相关蛋白ATXR5或ATXR6的相互作用。【方法】构建pAtIPS1::AtIPS1-GFP融合基因表达载体,并分别转化烟草BY-2细胞和拟南芥植株,共聚焦显微镜下观察绿色荧光蛋白GFP的分布。采用双分子荧光互补（BiFC）技术分析AtIPS1与ATXR5/6的相互作用,并观察突变体atips1的表型。【结果】AtIPS1定位于细胞质和细胞核。AtIPS1与ATXR5和ATXR6之间存在相互作用,且互作位点与AtIPS1的细胞定位一致。突变体atips1叶片上自然产生细胞死亡的表型,外源增加肌醇或AtIPS1超表达可恢复突变体的野生型表型,叶片不再出现坏死斑。【结论】AtIPS1突变可导致植物细胞死亡;AtIPS1定位于细胞质和细胞核;AtIPS1通过与ATXR5/6互作参与了植物PCD的调控。     

HACCP在南京桂花鸭生产中的应用研究

HACCP是目前世界上最具权威也受普遍认可的食品安全控制体系,桂花鸭加工生产通过建立和实施HACCP体系,可以确保从原料验收、加工到流通过程中,安全危害得到有效地预防和控制。     

城市旅游集散中心等级优化配置研究——以石家庄市为例

城市旅游集散中心、旅游景区构成的等级系统优化研究,有助于推动城市旅游集散中心功能由原来的散客组织向综合公共服务平台转变,提升城市形象与品位,实现其旅游可持续发展。以创造总体游客满意度最大为目标,改进了传统的等级设施选址模型,构建了单流、单目标、嵌套式、同调性的等级最大覆盖设施选址模型,验证了SAPHIIER 1算法求解的高效性。联系实际,该模型解决了石家庄市新建市级、区县级旅游集散中心的合理数目、旅游集散中心与旅游景区的空间等级联系、服务布局地图展示等现实问题,并且表明:石家庄旅游集散中心建设应以游客满意价值创造为中心,政府介入为推手,努力实现重点建设与均衡布局的有力结合。