2株优良天麻共生蜜环菌生长条件筛选

筛选出2株昭通本地天麻共生蜜环菌(SNA03、SNA04)菌索生长的最佳条件。采用单因素试验和正交试验法进行筛选,以生物量为考察指标。2株菌菌索生长的最适温度为25℃,暗培养下菌索生长速度最快;单糖(葡萄糖)为2菌株生长的最佳碳源,有机氮中的酵母膏和蛋白胨为最佳氮源,最适无机元素为K2SO4(SNA03)和KH2PO4(SNA04),最适维生素为VB2;最佳营养条件组合为葡萄糖∶酵母膏∶K2SO4(SNA03)或KH2PO4(SNA04)∶VB2=15g·L-1∶3g·L-1∶2g·L-1∶0.005g·L-)1,氮源(酵母膏)是影响菌索生长的最主要因素。来自昭通的2株天麻共生蜜环菌对营养和环境条件的要求基本一致。最佳生长条件的确定,对昭通蜜环菌快速工业化制种及天麻的大规模生产将起到一定的推动作用。     

不同产地黑木耳总膳食纤维及油脂含量分析

为了研究不同产地的黑木耳总膳食纤维和粗脂肪含量的差异,采用酸碱消煮法和索氏提取法测定了东北、丘北、金江、临沧、凤庆5个不同产地的黑木耳样品中总膳食纤维和粗脂肪的含量,并用气相色谱技术分析了不同样品油脂中脂肪酸的组成。结果表明:产自凤庆的黑木耳样品总膳食纤维含量最高,为42.53g·(100g)-1;产自金江的黑木耳粗脂肪含量最高,为1.82g·(100g)-1;供试样品油脂成分中,油酸和亚油酸所占的比重均较大,亚麻酸组成含量较少。     

薇甘菊挥发物对薇甘菊颈盲蝽的引诱作用

从薇甘菊挥发性成分中选取15种含量较多的化合物,通过室内嗅觉测试和野外诱捕试验,验证这些化合物对薇甘菊颈盲蝽成虫行为的影响.室内嗅觉测试表明,当香叶烯含量为0.01%时,能够明显引起薇甘菊颈盲蝽的嗅觉反应,雄成虫和雌成虫的正趋向反应率分别为(63.34±4.15%)和(50.00±5.00%).野外诱捕试验结果表明,含量为0.01%的香叶稀作诱芯诱捕到的虫数为(16.33±4.04)头,显著多于其它试验组.室内嗅觉测试与诱捕试验都表明,存在于薇甘菊挥发物中的香叶烯对薇甘菊颈盲蝽具有显著的引诱作用.     

高产纤维素酶木霉菌株的筛选

以前期筛选获得的20株木霉菌株为试验对象,通过刚果红羧甲基纤维素钠(CMC-Na)培养基筛选出11株产纤维素酶能力较好的菌株,对其进行酶活性检测,发现菌株SS003产生的纤维素酶活性最高,并研究了温度和pH对该菌株所产的纤维素粗酶活性的影响。结果表明,SS003产生的纤维素酶最适反应温度为55~60℃,最适pH为3.0。     

无公害蔬菜标准化生产

在我国农业发展的过程中,蔬菜占据着十分重要的经济地位,它不仅对我国农业的发展有着直接的影响,而且对人们的生命健康也带来了严重的威胁.因此,为了保障人们的生命安全,提高无公害蔬菜的质量,相关农业部门就必须要加强无公害蔬菜的监督进而管理.文章从现如今无公害蔬菜生产过程中存在的问题出发,详细的研究和分析无公害蔬菜的生产,并提出有效地生产措施,从而保障无公害蔬菜的安全质量.     

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为深入了解黑木耳的营养价值,为消费者的选择提供理论依据,采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定黑龙江(东北)与云南省临沧市、丘北县和凤庆县4个产地黑木耳中18种矿质元素的含量.结果表明:供试样品中含有丰富的钙、镁、钾、磷、铁、铜、锌、硅等人体必需矿质元素;不同产地的黑木耳中同一种矿质元素的含量不同,黑龙江黑木耳的人体所需的矿质元素Ca、Co、Fe、P、Zn、Cr含量较高,分别达9838.82 μg/g、0.44 μg/g、701.48 μg/g、1 963.22 μg/g、32.6μg/g和1.74 μg/g;凤庆黑木耳的人体所需的矿质元素Cu、K和Se含量较高,分别为14.79 μg/g、9 700.51 μg/g和8.35 μg/g;丘北黑木耳矿质元素含量较低,Ca、Mg、P、Fe、Cu和Zn含量仅有2 317.61 μg/g、2 255.31μg/g、1082.45 μg/g、423.47 μg/g、3.75 μg/g和17.95 μg/g.黑龙江和云南凤庆黑木耳矿质元素含量丰富,具有较高的营养价值和保健作用.     

不同产地黑木耳水溶性多糖与蛋白质含量测定比较

为了研究不同产地黑木耳中水溶性多糖和蛋白质含量的差异,采用硫酸-苯酚法和考马斯亮蓝法分别测定了东北、云南丘北、金江、临沧、凤庆五个不同产地黑木耳中的可溶性多糖和蛋白质的含量。结果表明:在供试样品中,东北黑木耳水溶性多糖含量最高达到了5.95%;金江木耳蛋白质含量最高为0.625%,二者均有较高的营养价值。     

锈赭缘蝽臭腺分泌物的化学成分及其驱避作用分析

为研究锈赭缘蝽臭腺分泌物的化学成分及其生态学功能,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对锈赭缘蝽幼虫和成虫的臭腺分泌物的化学成分进行分析,并利用Y型嗅觉仪测试了锈赭缘蝽臭腺分泌物及4种单组分化合物对云南切梢小蠹的驱避作用。结果表明:锈赭缘蝽成虫臭腺分泌物中共检测出16种化合物,其中己醛和乙酸己酯的含量最高,分别为15.8%和16.78%,长链烷烃二十七烷的含量为14.92%;锈赭缘蝽幼虫臭腺分泌物中共检测出11种化合物,其中4-氧代-2-己烯醛的含量高达57.5%,2-己烯醛和2-辛烯醛的含量分别为8.43%和28.62%。锈赭缘蝽成虫和幼虫的臭腺分泌物对云南切梢小蠹均有显著的驱避作用,而且4种在臭腺分泌物中含量较高的单组分化合物对云南切梢小蠹也有显著的驱避作用。     

紫茎泽兰基质栽培白参菌的效果

为外来入侵植物紫茎泽兰在食用菌栽培上的资源化利用提供参考,研究紫茎泽兰枝干与杂木屑、棉籽壳、玉米芯不同配比栽培白参菌的效果。结果表明:白参菌能在所有紫茎泽兰栽培基质上正常生长和出菇分化,其中,紫茎泽兰40%、棉籽壳40%和辅料20%配比栽培白参菌的生物转化率最高,达36.4%,子实体菌盖直径达5~6cm;利于紫茎泽兰栽培白参菌的胞内多糖、粗脂肪、总蛋白、粗纤维含量分别为1.18%、1.54%、26.00%和20.93%,除粗脂肪含量略低于野生样品外,胞内多糖、总蛋白、粗纤维含量均高于野生样品,部分人体所需的大量和微量元素含量也高于野生样品和其他供试基质栽培的样品。     

菊科4种植物萃取物对核桃病原真菌的抑菌活性研究

以菊科4种植物为实验材料,分别用石油醚和乙酸乙酯对菊科4种植物的提取物进行萃取,采用生长速率法测定了不同萃取物对5种核桃病源的抑菌活性,通过SPSS 19软件计算了不同的萃取物对5种核桃病原真菌的毒力回归方程和半抑制浓度。结果表明:菊科4种植物的有机溶剂萃取物对5种核桃病原真菌的生长均有不同程度的抑制效果。小飞蓬石油醚萃取物对壳梭孢、壳二孢、炭疽菌的抑制效果最好,抑制率到达了77.5%、81.6%、79.5%,EC50值分别为1.31、1.34、0.71 mg/mL。波斯菊石油醚萃取物对叶点霉病原菌抑制效果最好,抑制率为74.1%,EC50值为0.56 mg/mL。小飞蓬乙酸乙酯萃取物对拟茎点霉病原菌的抑制效果最好,抑制率为61.8%,EC50值为3.63 mg/mL。