在热应激条件下,产蛋鸡和肉仔鸡维生素C和B_(12)的饲喂标准

热应激发现在炎热和不能调节的小气候条件下，由于应激可降低生产力，改变机体的生物化学指标，给养禽业带来很大损失。有的文献中报道，使用抗坏血酸可减缓应激对禽机体及其生产力的不良影响，也有关于在热应激条件下，饲养蛋鸡同时使用维生素Ｃ和Ｂ１２的资料。我们的研...     

肥育小公牛日粮预混料的对比研究

在日粮中添加含微量元素、碳酸氢钠和杆菌肽锌的预混料,改善消化和代谢过程,提高肥育小公牛增重15～21%。     

易位子Tn5引入紫云英根瘤菌的研究

前言易位子(Transposon)是可转移的遗传单位,它可以插入细菌染色体或质粒的不同位点;借助载体(一般是可转移性质粒)通过细菌杂交可被转入受体细胞。如果载体是自杀性质粒,则易位子进入受体细胞后可随机插入染色体或质粒上。被插入位点的基因受到损伤,不能表达功能,即细菌发生突变。与物理和化学等诱变因素不同的是,它只引起一个基因突变;而且它本身带有抗药性标记,便于选择。所以易位子是很有效的分     

快生型大豆根瘤菌的研究——Ⅱ.湖北ZA1等11个菌株的共生性和竞争性

从湖北分离的11株快生型大豆根瘤菌在大豆矮脚早、猴子毛、泰兴黑豆和鄂豆2号上能有效共生,有些菌株的固氮能力强于慢生型大豆根瘤菌113—2和005。所有快生型菌株无氢酶。竞争结瘤表明,快生型大豆根瘤菌ZA_1、ZA_6和ZA_(11)菌株在矮脚早上具有较强的竞争能力,而快生型GH_(35)、GH_(37)菌株在猴子毛上是不良的竞争者。     

试论安全肉食品生产

随着经济发展、社会进步、人民生活水平的日益提高,社会已不满足于“放心肉”阶段,而向着更高的标准、更严的要求,即所谓的“安全肉”标准努力。在国际上,由于畜产品的卫生标准极为严格,使我国的畜产品出口遭遇到了很大的贸易壁垒。虽然,我国的畜牧业生产的量居于世界前列,但其质量近年来已受到严重的考验,已到了令国人难以接受的地步。     

长江三角洲地区滩涂土壤盐分空间分布特征研究

盐碱地盐分空间分布精准识别及形成机理解析对盐碱地科学利用具有重要意义.针对传统点状采样监测方法工作量大、代表性差和检测费用高等问题,本研究采用电磁感应仪精准调查技术对上海崇明某滩涂农场进行土壤盐分空间分布评估,全面快速获得盐分空间分布信息,解析土壤盐分形成机理,进而分类分区分级指导农业生产和科学精准改良.结果表明:土壤...     

快生型大豆根瘤菌的研究——Ⅰ.快生型大豆根瘤菌的分离及其生理生化性状

从湖北省两种土壤中分离获得11株快生型大豆根瘤菌。在YEM培养基上产酸,世代时间低于4小时。这些菌株除对柠檬酸盐等五种碳源不能利用外,对供试的甘露糖等16种碳源均可利用。除一个菌株外,其余的10个菌株均能耐1%NaCl,但不超过2%。用链霉素等9种抗菌素定量加入YEM培养基;培养分离出的菌株,根据其抗性反应,可将它们分为5个抗菌素抗性类型。     

加热方式对白鲢鱼糜类素材凝胶形成能力的影响

以白鲢鱼糜,鱼糜 大豆蛋白复合素材为实验对象,研究了水浴、微波以及微波与水浴联合的三种不同加热方式对样品凝胶形成能力的影响,并通过电镜实验对样品微观结构加以观察,从而考察样品凝胶特性与微观结构的相关性。结果表明:(1)在达到相同凝胶强度的条件下,微波加热较传统水浴加热在处理时间上明显缩短,且微波加热由于具有瞬时升温的特点从而未出现水浴加热中存在的中温凝胶劣化现象。(2)在相近温度下,加热方式对单一鱼糜样品为微波水浴联合加热的样品凝胶强度最大,其次是微波单独加热,水浴加热最小,而对鱼糜大豆蛋白复合样品而言,微波单独加热的样品凝胶强度最大,其次是微波水浴联合加热,水浴加热最小。(3)不同凝胶样品微观结构的电镜实验显示微波加热比水浴加热下样品的组织结构更均匀致密,这与样品的凝胶强度的差异性相一致。     

淮北地区夏玉米高产栽培技术

概述了安徽淮北地区夏玉米高产栽培技术,从良种选用、科学播种、合理施肥、田间管理等方面推出了综合配套技术措施。     

济宁市农机安全监理工作存在的问题及对策

农机安全是国家安全生产的重要组成部分,做好农机安全监督管理工作,最大限度地预防和减少农机事故,保障农民群众生命财产安全,是深入落实科学发展观的具体体现。总结了济宁市农机监理工作中存在的问题,并针对这些问题提出了治理对策。