安徽省肉牛养殖效益影响因素分析

根据1995—2015年安徽省各地市肉牛养殖情况及调研数据分析肉牛养殖的效益与其主要影响因素之间的关系,发现肉牛出栏量和平均每头牛出售价格是促进肉牛养殖效益提高的关键因素,而物质与服务费用是阻碍肉牛养殖效益增长的主要因素。基于此提出采取推进肉牛养殖的适度规模经营,推进组织创新和经营模式创新,完善肉牛产业链提升价值链等措施来提高肉牛养殖主体的养殖效益。     

枇杷成熟果实中可溶性糖组分及含量分析

[目的]为枇杷果实糖代谢、果实品质形成与改良研究奠定理论基础。[方法]对不同枇杷品种成熟果实可溶性糖组分及含量进行测试分析。[结果]不同品种枇杷果实的总糖含量、甜度值差异显著,白肉型品种的总糖含量与甜度值变化趋势一致,红肉型品种的总糖与甜度值的变化趋势相近;枇杷成熟果实可溶性糖主要为果糖,其含量平均值为42.33 mg/g(FW),占总糖的42.74%;山梨醇的含量最低,含量平均值为2.66 mg/g(FW),占总糖的2.69%。相关性分析表明,枇杷果实果糖与甜度值、总糖与甜度值的相关性极强(均为r=0.90**),总糖与果糖显著相关(r=0.79*),总糖与葡萄糖、山梨醇、蔗糖之间相关性不显著。[结论]果糖是构成枇杷果实总糖的重要因素,一定程度上果糖和总糖可以反映枇杷果实甜度值的高低。     

分布式多源农林物联网感知数据共享平台研发

由于农业和林业传感器种类繁多、数据传输协议多样,在各个物联网数据应用系统之间形成了信息孤单现象,难以实现物联网传感器数据的交互共享。因此,该文以农林领域常见传感器数据为研究对象,针对不同类型传感器节点及采集数据差异性等特点,采用符号表示法表达传感器节点数据,设计了通用数据交互格式;针对其海量性特点,采用分布式面向服务的结构方法及成熟的开发技术,设计了分布式多源农林物联网感知数据共享平台。该平台由数据中心子系统、数据适配子系统、数据存储子系统、数据发布子系统及数据传输总线5部分组成,分别实现了传感器节点注册、多源差异数据的接入适配、数据的分布式存储、数据标准化发布及数据传输等功能,为农林领域不同物联网设备与数据应用系统之间架起了数据桥梁,实现了农业和林业物联网感知数据的统一管理。目前,平台分别接入了顺义、新疆、杨凌、通州等17个合作单位的550个传感器节点数据,接入数据量每天超过10 000条,运行状态良好。     

早熟黄肉油桃新品种川油桃1号的选育与生产力表现

油桃以色艳、味甜和管理方便等优点倍受消费者和种植户青睐.目前,四川省主栽油桃品种熟期相对集中且耐贮性不强.为选育出早熟、高甜、耐贮运型油桃新品种,四川省农业科学院园艺研究所利用从意大利引进的桃品种资源筛选出优良单株"04-6-29".该优株自花结实能力强、坐果率高、极丰产,含糖量高且耐贮运,2018年6月5日顺利通过四...     

高香乌龙茶新品种鸿雁12号的选育

对高香乌龙茶新品种鸿雁12号的选育过程、多年品比和区试试验结果进行了介绍和分析。结果表明:鸿雁12号属灌木型,中叶早芽,无性系新品种,其生长势强,产量高,品比试验3年平均产量比对照福建水仙增产41.3%,在4个省份区试点产量表现均较好,分别比对照种黄棪增产2.22%、10.29%、29.64%和32.76%。适制高香乌龙茶和花香绿茶,品质优异。高香乌龙茶外形绿润,花香高浓持久,滋味浓滑爽口,汤色黄绿明亮,感官审评比福建水仙高8.1分,比黄棪高2.55～4.2分;花香绿茶滋味浓爽,香气高长,汤色叶底绿明亮,香气品质优于福鼎大白茶。该品种抗寒旱和抗虫能力强,易扦插,种植成活率高,适宜广东、湖南、广西、福建等省生产应用。     

广东陈香茶后发酵过程中主要微生物种群和酶类活性变化的研究

以岭头单丛茶树品种晒青毛茶为材料进行后发酵加工陈香茶,重点跟踪研究后发酵过程不同阶段的微生物种群、主要生化成分及主导酶类的变化并进行鉴定和分析。结果表明,在陈香茶后发酵过程中,微生物以产黄青霉和黑曲霉为主。茶多酚、茶黄素、茶红素、游离氨基酸等茶叶品质成分含量均呈下降趋势,而茶褐素逐步增加;果胶酶、纤维素酶等促进茶叶品质形成的酶类在后发酵一翻（4 d）时活力到达最高峰,多酚氧化酶在整个过程中活性较低。     

大五星枇杷花果抗冻差异的生理初探

以10年生大五星枇杷为试材,调查了不同发育状态花果受冻情况,测定其SOD活性、Pro含量、CAT活性及相对电导率。结果表明:枇杷未开放花对冻害的抵抗力最强,其他发育状态花果的抗冻强弱依次为正开放的花花瓣脱落、花萼未合拢的花花瓣脱落、花萼合拢的花横径小于或等于1.0cm的幼果横径大于1.0cm的幼果。枇杷花果对冻害的抵抗力与其SOD活性、CAT活性、Pro含量以及相对电导率密切相关。花果的SOD活性、CAT活性和Pro含量越高,其冻害抵抗力越强,冻害指数越低;组织细胞相对电导率越高,冻害抵抗力越弱,冻害指数越高。     

依靠科技创新推进农业产业化的战略与策略Ⅲ.重点任务之打造战略产品和重点产品

摘要：现代农业的发展对高端生物产品提出了迫切的需求。以企业为主体,重点打造动植物超级种、生物农药、现代奶制品、新型高效兽用疫苗及兽药、生物饲料、优质安全功能性肉制品、生物质液体燃料等7类战略产品和重点产品。     

ISSR分子标记技术在桃品种鉴定中的应用

为了有效地鉴别桃苗木优良品种或类型,为桃种质资源研究和新品种保护提供理论基础,利用ISSR标记对28份桃种质进行了品种鉴定及亲缘关系检测。结果发现：23条ISSR引物共扩增出188条DNA片段,其中96条具有多态性,多态性频率为51.06%;材料间遗传相似系数GS变幅为0.84～0.97,平均为0.92。获得28份供试材料的指纹图谱,鉴定出9条特异出现DNA片段和11条特异缺失DNA片段。通过UPGMA聚类分析发现,供试材料中地理来源及部分农艺性状相近的品种或类型聚为小类,但大的聚类群没有明确的划分标识,可能与桃种质在地区间互换及所选择的ISSR标记有关。     

依靠科技创新推进农业产业化的战略与策略Ⅰ.总论

依靠科技推进农业产业化是促进城乡统筹发展的突破口。本文分析了四川现代农业产业化的优势和存在的主要问题,提出了发展思路和总体目标,按照“核心技术-重点产品-优势特色新兴产业-灾后农业恢复与重建-区域农业-现代农业”的发展思路着重阐述了推进农业产业化的重点任务,最后提出了保障措施。以此从实用角度为其他省市推进农业产业化提供借鉴。