大学生学业倦怠程度评价指标体系研究

大学生学业倦怠程度评价指标体系是学业预警机制建立的基础。以问卷调查为样本,在分析影响大学生学业倦怠因素的基础上,构建了基于纵向和横向两个维度的大学生学业倦怠程度的动态评价指标体系。纵向指标主要包括专业思想、学习目标与动力、学习习惯与方法、心理状态以及学习效果等5个方面,横向指标则主要反映各个纵向指标的表现程度、持续时间长短及有无泛化情况。该评价指标体系能够动态地反映学生学业倦怠行为的变化过程,从而提高学业预警的过程管理水平,为进一步研究大学生学业倦怠预警机制提供决策依据。     

韩国油果的生产工艺

油果(Yukwa)是一种以糯米为原料的韩国传统食品,深受韩国民众的喜爱。现如今,油果已经成为许多韩国民众的日常食品,在韩国大约有200家油果制作工厂,目前国内对于油果的报道比较少见。本文综述油果的生产工艺及其研究进展,为中国膨化食品的生产提供参考。     

农民工回乡创业研究进展

对农民工返乡创业的现状、特点、影响因素、问题、社会经济效益和对策等方面的研究进展进行了总结,并对农民工回乡创业研究中存在的一些问题进行了研究。     

复合生物菌肥在大豆种植上的应用效果初报

在周口市农科院试验地进行了大豆施用复合生物菌肥效果试验。试验结果表明,复合生物菌肥具有促进大豆植株尤其是根系的生长发育、改善经济性状的作用。在低肥力土地上,复合生物菌肥的增产作用不显著,大豆专用复混肥的增产作用较为显著;复合生物菌肥和专用复混肥配施的效果最好。     

太平洋双色鳗鲡肌肉营养成分分析与评价

测定并分析了太平洋双色鳗鲡(Anguilla bicolor pacifica）肌肉中营养成分组成与质量分数。结果显示院太 平洋双色鳗鲡肌肉中含62.56%、蛋白质15.85%;肌肉中测出氨基酸17 种(未测色氨酸）,总量为36.33%(干样）,其中 包括人体必需氨基酸总量(EAA）7 种,总量为13.99%(干样）,必需氨基酸组成基本符合FAO/WHO 评分标准,太平洋 双色鳗鲡的限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸）和缬氨酸,其必需氨基酸指数(EAAI）为78.26,5 种鲜味氨基酸(DAA） 总量为16.58%(干样）;脂肪酸中单不饱和脂肪酸占44.41%,多不饱和脂肪酸占16.70%,其中EPA+DHA 的占 7.33%。该结果表明,太平洋双色鳗鲡具有较高的使用价值与保健作用。     

美国红鱼养殖种群的同工酶酶谱及其生化遗传初步分析

利用水平淀粉凝胶电泳技术，对50尾美国红鱼肌肉及肝脏组织进行了14种同工酶的初步分析。结果表明，美国红鱼多态位点比例P＝0.292，实际平均杂合度Hp=0.057，预期杂合度He=0.108，每个位点的有效等位基因数Ae=1.108，Hardy-Weinberg遗传偏离指数D＝－0.472。     

探讨“Linux网络服务”实验教学的企业式分组实践

以黑龙江农业职业技术学院为例,根据高职高专院校的教学实际,在＂Linux网络服务＂这本门课程的实验教学过程中采用模拟企业式的分组教学方法进行实践探讨,通过企业式的分组教学,重点培养学生的理论学习能力和动手操作能力。     

湖州蚕桑传承与创新的建议

<正>蚕丝业是湖州市的城市名片。1851年在英国举办的首届世界博览会上,"辑里湖丝"一举获得博览会金奖,成为中国第一个获得国际大奖的民族工业品牌。1995年、2003年湖州分别被国家有关部门授予"中国丝绸之乡"、"中国绸都"称号。2014年"湖州桑基鱼塘"系统入选第二批中国重要农业文化遗产,成为我市首个入选中国重要农业文化遗产的传统农业系统。2015年6月25日湖州"钱山漾遗址"被国家有关部门授予"世界丝绸之源"。这是我们湖州的荣