奶牛集约化生产体系中有机质产污系数的测定

通过对集约化奶牛场的育成牛和泌乳牛各季节的粪产生量及粪样的分析测定,计算出两阶段的有机质产污系数,并对各个季节两阶段间差异进行比较分析。结果显示,集约化奶牛场四季度育成牛有机质产污系数平均为1 966.18 g/(头·d),四季度泌乳牛有机质产污系数平均为3 688.74 g/(头·d), 泌乳牛有机质产污系数远大于育成牛有机质产污系数。     

干苹果渣补饲料对奶牛产奶性能的影响

[目的]探讨干苹果渣补饲料对奶牛产奶性能的影响。[方法]选择胎次、泌乳阶段、日产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛48头,随机分为6组。由苹果渣、苜蓿草粉、玉米和预混料组成奶牛补饲料并加工为颗粒状。试验1～5组补饲料含干苹果渣分别为17.5%、35%、52.5%、70%和0%。补饲量为3kg/head.d。[结果]与对照组比较,试验2组和5组奶牛产奶量显著提高（P〈0.05）;试验3组和5组与对照组比较,乳脂含量显著增加（P〈0.05）。[结论]干苹果渣补饲料能够有效改善奶牛的产奶性能。     

影响牛肉质量安全的主要危害性因素研究现状

牛肉质量安全问题是一个综合问题,它涉及到肉牛养殖业的环境状况、饲料及饲料添加剂的使用、养殖过程中药物投放及休药期的执行情况、屠宰加工等"从农场到餐桌"的各个环节.目前影响我国牛肉质量安全的因素,大致可分为兽药残留、违禁药物滥用、重金属、农药等有毒有害物质污染、细菌、真菌、病毒和寄生生物以及他们的毒素等引起的生物性污染、动物疫病流行、人为掺杂使假等,论文综述了大量文献,对影响牛肉质量安全的主要危害性因素进行了分析.     

实时荧光定量PCR定量方法研究进展

实时荧光定量PCR以其特异性强、灵敏度高、重复性好、定量准确、速度快、全封闭反应等优点而成为了分子生物学研究中的重要工具,综述了实时荧光定量PCR技术及其定量方法的研究进展,并展望了其应用前景。     

夏南牛体尺性状与微卫星DNA的相关分析

试验选择18月龄的夏南牛母牛40头,选用8个微卫星DNA标记,研究了夏南牛群体遗传变异,并分析了体尺性状与8个微卫星标记的关系.结果表明:8个微卫星标记BM2113,BM1824、ETH225、IDVGA2、IDV-GA46、IDVGA55、BM3413和TGLA44等位基因数分别为7,6,6,6,6,4,6争6;多态信息含量分剔为0.764,0.775,0.786,0.701,0.723,0.570,0.759和0.776;杂合度分别为0.801,0.784,0.824,0.744,0.772,0.648,0.802和0.815.8个微卫星标记分别对夏南牛不同体尺性状存在正效应或负效应.

Abstract：

Forty 18-month-old Xianan cows and 8 microsatellite DNA markers(BM2113,BM1824,ETH225,IDVGA2,IDVGA46,IDVGA55,BM3413 and TGLA44)were used to study the population genetic variation Xianan cattle and the relationships between the gene loci and their body size traits.The resuits showed that the these 8 microsatellite markers had 7,6,6,6,6,4,6 and 6 alleles,their(polymorphism information content)PIC was 0.764,0.775,0.786,0.701,0.723,0.570,0.759 and 0.776 and their heterozygosis was 0.801,0.784,0.824,0.744,0.772,0.648,0.802 and 0.815,respectively.The microsatellites were found to be in positive or negative correlation with some body size traits in the population.     

夏南牛核心群母牛部分生长性状遗传参数的估计

研究利用动物模型和MTDFREML方法估计了1992-2005年间夏南牛的部分生长性状,包括6月龄、12月龄、18月龄的体高、体长、胸围、后腿围和管围的遗传参数.结果表明:夏南牛各体尺性状的遗传力在0.31～0.60之间;6月龄、12月龄和18月龄体尺之间的遗传相关系数分别在0.72～0.94,0.71～0.88和0.73～0.95之间;各体尺性状不同年龄之间的遗传相关系数在0.87～0.95之间.     

牛双肌基因遗传机制及研究进展

牛双肌基因位于第二条染色体上,是由肌肉生长抑制素基因（myostatin）突变造成的,它是骨骼肌生长发育的负调节因子,属于TGF-β超家族成员,为不完全显性遗传。本文综述了双肌牛的遗传特征、基因定位及双肌牛的生理、繁殖、胴体特征,并对双肌牛在牛肉生产中的利用方式及在我国肉牛生产中的应用前景进行了探讨。     

系统思维在家畜生态学中的应用与实践

在系统论视域下,生态意识是一个深入到人类社会各个层面并包含着诸多要素与结构的复杂系统。生态学应用于农业领域的分支学科家畜生态学是一门新兴学科,主要研究家畜与环境的相互关系,其建立和发展过程运用了生态学和系统论的原理与方法。从发展要求来看,对于家畜生态学的理论体系、方法论和实验手段尚需要认真的研究;对于家畜生态学不同层次教学和科学研究工作的发展,尚需采取有效的行动。该文基于系统论视域,分析系统思维特征在家畜生态学理论中的体现;系统思维方法在家畜生态学教学和研究中的应用与实践;以及基于系统思维提出并尝试解决家畜生态学具体热点问题等,对系统思维的实践及家畜生态学教学和科研发展有着促进意义。     

中原地区典型奶牛场饲料氮利用效率研究

为了解中原地区奶牛场饲料氮利用情况,于2012年12月~2013年3月分别测定了河南省25个典型奶牛场的日粮蛋白水平和氮利用效率等指标。结果显示,典型奶牛场的日粮粗蛋白质水平在11%~18%之间;乳成分中除乳脂率变化较大外,乳蛋白质、乳糖、总固形物变化较小;乳尿素氮含量在正常值范围内;氮利用效率在30%以上的牧场占90%,且氮利用效率与日粮粗蛋白含量存在负相关性。