以农民经验小组方法评价奶牛饲料的应用价值

采用优劣势分析和配对排序法,分析了玉米秸作为粗饲料饲喂产奶牛的优缺点.奶农采用干玉米秸杆做为饲草资源, 容易得到、饲喂成本低是主要原因,容易贮存制备、提供粗纤维是次要原因;营养价值低、不利于繁殖性能和产奶量提高是制约因素.采用半结构性访谈,以奶农经验小组评价了”种植高-丹草饲养奶牛”和”夏季对奶牛补饲保护性脂肪”在奶牛生产中的适用性.在耕地很少的城市郊区,二者分别居于农民需求程度的第3位和第2位.高-丹草种植,宜早于6月,行距应宽于50 cm.补饲保护性脂肪,使奶牛抗热性增强,产奶量稳定,乳脂率提高明显.     

郑州地区奶源基地原料奶质量调查分析

原料奶是生产乳制品的基础，本试验借鉴欧盟主要是荷兰在原料奶质量方面的经验，对郑州地区的3个奶牛场、11个奶牛小区／奶牛村进行了《牛奶品质和畜牧生产问卷》调查。通过调查分析对郑州地区的原料奶质量有了全面认识。     

苹果渣饲用价值的研究进展

综述了苹果渣营养成分分析的结果,阐述了不同方法调制的苹果渣饲料的特点、利用方法与饲养效果,还讨论了苹果渣饲料对消化率、降解率以及瘤胃和血液参数的影响.     

糖蜜等复合添加物对苜蓿青贮品质的影响

本试验研究了添加糖蜜对用麸皮、稻草、米糠调节水分的苜蓿青贮品质的影响。试验采用拉丁方设计,在刚收获切碎的苜蓿原料中,分别加入0%、5%、10%的糖蜜调节糖分,同时加入麸皮、稻草、米糠调节含水量。结果表明：添加糖蜜后明显改善了青贮饲料的品质,青贮饲料的颜色发黄,气味酸香,质地松软,青贮料的可溶性糖分和pH值均快速下降,与不加糖蜜的各处理差异显著（P〈0.05）,氨态氮（NH3-N）含量及氨态氮与总氮的比值（NH3-N/TN）也均以10%糖蜜添加量最低,除稻草组外、与不加糖蜜的各处理差异显著（P〈0.05）;随着糖蜜用量的增加,重量损失却呈上升趋势。同时麸皮组和米糠组的失重相对较大,稻草组失重较少。     

环境温度与养猪

环境温度与养猪高腾云（河南郑州市农业大学４５０００２）１猪的体热平衡调节及仔猪对寒暑的反应为了保持体温恒定，猪机体的产热和散热必须平衡。随着外界环境和机体内环境的不断变化，机体不停地对散热进行调控。Ｃｕｒｔｉｓ（１９８８）认为，猪机体的阻热能力（机体...     

烟酸在反刍动物营养中的研究进展

综述烟酸在反刍动物营养代谢的作用和对生产性能的影响,反刍动物对烟酸的需要量及影响因素等多方面的研究成果,为生产中烟酸在反刍动物营养中的应用提供理论依据。     

烟酸铬在动物营养中的研究进展

综述烟酸铬的生物学功能，与糖、脂肪、蛋白质和核酸等物质代谢的影响，及在动物生产中的应用等多方面研究成果，为烟酸铬在动物营养中的应用提供理论依据。     

荷兰的奶牛生产

荷兰国土面积350万公顷,其中可耕地200万公顷.在可耕地中,50%为牧场,几乎全用于奶牛饲养业;约有30万公顷用于种植饲料作物,其中饲料玉米占22万公顷.     

棚式牛舍的温热环境及其对乳牛产奶量的影响

以一栋棚舍和其中所饲养的奶牛为对象,系统地测定了舍内、外的气温、湿度、风速、辐射强度、黑体温度及屋顶热流量,并计算了奶牛产奶量的环境影响系数。结果表明:夏季舍内旬均THI值全超过了荷斯坦牛热应激的临界值,舍内热辐射强烈,黑体温度高;环境影响系数以7～9月为较大的负值,对奶牛产奶最不利。冬季舍内寒冷,同时受舍外气流的影响;但环境影响系数仍然为正值,对奶牛产奶量影响相对较小。这在一定程度上还提示,中原地区可以采用棚式乳牛舍,增加棚舍高度和选用高热阻屋顶材料利于夏季防暑