玉米低温发芽研究进展

本文介绍了玉米低温发芽的原理,分析了影响玉米低温发芽的相关因素和降低低温对玉米发芽率影响的防控方法,并指出存在的问题,提出下一步研究方向。     

中国西门塔尔牛CANA2D1基因的遗传变异及其与屠宰性状的关联分析

旨在研究中国西门塔尔牛CACNA2D1基因的遗传变异及其与屠宰性状的关系.本试验与所采用的传统的PCR-SSCP或者PCR-RFLP技术不同,首次借助高通量SNP芯片技术在136头中国西门塔尔牛群体中对CACNA2D1基因的遗传变异进行了研究.结果显示,在中国西门塔尔牛CACNA2D1基因上总计发现12个有效SNP位点...     

优质牛肉生产技术要点

<正>1我国优质牛肉的生产现状和发展趋势随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高,膳食结构也发生改变,食品的多样化逐渐被人们所认识,牛肉的生产和消费呈现逐年上升的趋势。2011年~2013年中国牛肉市场供需情况如表1所示。从表1的数据分析,预计2014年国内牛肉产量可达到5 736千吨,屠宰量达41 993千头,进口牛肉可达39千吨,出口牛肉可达43千吨,消费量     

山羊可溶型干细胞因子mRNA在不同毛色皮肤组织中的表达水平简

为探讨可溶性干细胞因子（stem cell factor, SCF）基因表达水平与山羊毛色间的相关性，本试验利用实时荧光定量PCR（QRT-PCR）技术研究了SCF基因mRNA在黑色和白色山羊皮肤中的表达量，并对结果进行统计分析。经内参基因校正后，黑色山羊皮肤中可溶型SCF的相对表达量是白色山羊相对表达量的0.27倍（P>0.05）。可溶型SCF mRNA表达量可能与山羊毛色表型不存在相关性。     

益生菌大肠杆菌Nissle 1917抗逆性能、猪肠上皮细胞黏附率及抑菌效果研究

本试验旨在研究益生菌大肠杆菌Nissle 1917(Ec N)抗逆性能、猪肠上皮细胞黏附率及抑菌效果。采用体外法对Ec N进行生长曲线绘制和耐酸、耐胆盐、耐热性能的测定;以猪肠上皮细胞IPEC-J2细胞为体外细胞模型,考察了Ec N对该细胞的黏附率以及对致病菌大肠杆菌K88的黏附抑制率;同时通过蛋白质印迹法检测了Ec N对IPEC-J2细胞β-防御素-2和Toll样受体4的水平的影响。结果表明:1)Ec N对高酸、高胆盐和高温环境具有一定耐受能力。2)Ec N对IPEC-J2细胞的黏附作用以对数期最佳,黏附率达33.96%,显著高于迟缓期、稳定期和衰亡期(P0.05)。3)Ec N对致病菌大肠杆菌K88具有良好的抑制效果,黏附抑制率达87.84%。4)Ec N还能上调IPEC-J2细胞β-防御素-2和Toll样受体4水平。结果提示,益生菌Ec N具有较好的抗逆性能,能够良好地黏附猪肠上皮细胞,对致病菌大肠杆菌K88具有良好的抑制作用。     

甲基营养型芽胞杆菌的研究进展

甲基营养型芽胞杆菌是一种无致病性的细菌,对外界环境具有多抗逆性,作为芽胞杆菌属的"后起之秀",被越来越多的应用于各行业中。本文主要从甲基营养型芽胞杆菌的生理生化特征、代谢产物及应用等方面论述其研究进展。     

春早熟甘蓝新品种‘张甘40’

‘张甘40’是以雄性不育系‘M0105-7’(保持系‘8513-1-2’)为母本,以‘F07013-5’为父本配制而成的甘蓝新品种,成熟期60 d左右。开展度56.08 cm,外叶9~11片,蜡质轻,单球质量1.6~2.4 kg,叶球高17.0 cm,叶球宽14.0 cm,产量75 000~85 500 kg·hm~(-2)。圆球,中心柱7.0 cm,成熟球外包绿叶2~3层,根茎高3.0 cm。口感脆甜。耐裂球,耐抽苔,适合冀北高寒地区春秋两季露地栽培。     

西藏林芝地区全株玉米与三叶草混合青贮对微生物多样性的影响

试验旨在探究西藏林芝地区全株玉米和三叶草混合青贮对微生物菌群多样性的影响。试验以乳熟期全株玉米和三叶草为试验材料，共设6个处理组。A组、B组、C组为正常混合组，全株玉米和三叶草分别按照1∶2、1∶1、2∶1混匀；D组、E组、F组为青贮组，全株玉米和三叶草分别按照1∶2、1∶1、2∶1混匀青贮发酵60 d，每个处理5个重复。结果显示，全株玉米与三叶草混合青贮能够提高饲料粗灰分、粗脂肪含量，降低粗纤维及pH值，减少营养物质损失；E组青贮饲料的pH值及氨态氮(NH₃-N)含量在3个青贮组中较低。利用高通量测序技术，共检测到门水平和属水平排列前十、丰度大于1%的菌种有6种菌门和10种菌属，优势菌门为厚壁菌门、变形菌门、蓝藻菌门，优势菌属依次为乳杆菌属、叶绿体属、明串珠菌属。E组厚壁菌门和乳杆菌属相对丰度高于其他组，表明E组对粗纤维降解率更高、产生乳酸能力更强。研究表明，考虑三叶草利用效率最大化和青贮饲料发酵品质，建议将全株玉米和三叶草以1∶1的比例混合青贮较为适宜。     

干冰杀蛹及冻茧煮茧工艺的初步研究

为了对传统的烘茧煮茧缫丝工艺进行改进,提高制丝生产效益及蚕蛹的利用价值,对干冰杀蛹及NaOH低温短时间煮茧工艺进行研究。结果表明:用1g干冰处理1.5g蚕茧30min,鲜茧的杀蛹率可达70%以上;煮茧的工艺条件为质量浓度0.1%的NaOH在温度45℃条件下对干冰冻茧浸渍处理10￣15min,茧层丝胶溶失率为3￣5%,达到制丝生产对丝胶溶失率的要求。