提高仔猪阶段饲养管理水平的关键技术

饲养人员要养好仔猪,必须具备高度的管理责任心,精心饲养,让仔猪在“初生、补料和断奶”三个关键时期得到精心的照料,才能获得最高的成活率、理想的断奶窝重和个体重,才能大大地提高养猪的经济效益。我们经过反复试验,取得了较好效果:63日龄仔猪成活率达97%,平均体重达23.7 kg,     

利用mtDNA d-loop分析石迁野生鸳鸯在系统发育中的定位

采用PCR产物直接测序主法测定鸳鸯线粒体DNA(mtDNA)控制区的全序列,测定其与GenBank上已知雁形目28个物种的遗传距离,并构建系统发育树 结果表明,试验样品鸳鸯(采白贵州石阡县)mtDNA d-loop序列全长为1 035 bp,与欧洲鸳鸯(GenBank登录号AY112953)的遗传距离最近、为0.002,NJ分子系统树也显示两者同属一个分支,即鸳鸯为雁形目鸭科柄鸭族鸳鸯属,这与传统分类学方法一致.     

思州鸡肌肉品质分析

随机选取相同条件下放牧饲养的120日龄思州鸡10只,公、母各半,进行肌肉品质测定。结果显示,思州鸡肌肉嫩度好,干物质含量高,钙含量丰富,硒和铁含量较低,锌含量适中;胸肌11种脂肪酸中以油酸、棕榈酸、亚油酸和硬脂酸为主,占脂肪酸总量的92.20%,不饱和脂肪酸含量占69.35%,必需脂肪酸占15.31%;17种氨基酸中以谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸为主,占氨基酸总量的44.22%,必需氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、芳香族氨基酸、支链氨基酸和抗氧化氨基酸含量分别为39.40%、26.18%、20.09%、7.06%、18.08%和11.61%。因此,思州鸡肌肉品质优良,肉质风味好。     

紫苏叶提取物对高脂血症家兔血脂及脂质过氧化的影响

紫苏具有良好的抗氧化作用,但大部分研究只局限于体外实验,有关调节血脂方面的研究则鲜有报道,并且研究主要是集中在紫苏籽油上。对于紫苏叶是否具有抗高脂血症及脂质过氧化方面的研究还未见报道。为此,笔者从已有的理论基础出发．对紫苏叶提取物调节血脂及抗脂质过氧化的方面作用进行研究。     

紫苏籽对高血脂鹌鹑血脂调节及脂质过氧化的影响

紫苏籽为唇形科植物紫苏[Perilla frutescens（L．）Britt]的干燥成熟果实,其味辛,性温,无毒,具有降气消痰、平喘、润肠的功效。许多研究表明紫苏具有降低血脂的作用,但主要着眼于富含α-亚麻酸的紫苏油,对直接食用紫苏籽是否具有调节血脂代谢及抗脂质过氧化作用,则鲜有报道。笔者从已有的研究基础出发,对紫苏籽调节血脂及抗脂质过氧化作用进行了研究。     

酵酶素对断奶仔猪增重效果的影响

选用 48头 45日龄断奶仔猪 (长白×约克 )随机分为试验组与对照组 (每组各 2 4头 ) ,试验组于基础日粮中添加 2 %的酵酶素 ,对照组不加 ,试验期 30天 ,结果表明 :试验组比对照组日增重提高 9.1 4 % (P <0 .0 5 ) ,饲料利用率 7.5 % ,平均毛利润增加 9.1 4 % ,经济效益明显 ,仔猪无下痢现象     

鸳鸯mtDNA D-loop序列分析

采用PCR和直接测序方法测定鸳鸯线粒体DNA(mtDNA)控制区全序列,与GenBank上已知序列相比较分析mtDNA D-loop 3个区的序列变异。结果发现,鸳鸯mtDNA控制区序列长1035 bp;与欧洲鸳鸯相比,鸳鸯(样品采集来自贵州省石阡县)mtDNA控制区共存在25处转换、12处颠换、2处插入和12处缺失;两种鸳鸯之间mtDNA控制区Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ区的序列变异率分别为14.5%、0.64%和0.8%,Ⅰ区的变异速率最快;mtDNA控制区的A、C、T、G碱基含量分别是26.6%、16.0%、26.6%和30.8%,A+T含量稍高于C+G含量,G含量最高,符合序列组成的碱基偏倚性。与其他鸭科物种进行了mtDNA控制区序列一致性的比较,结果均高于80%。     

动物性食品中甲砜霉素残留检测技术的研究概况

甲砜霉素是一种作用强，抗茵谱广的抗生素，是目前我国防治畜禽疾病的重要药物，在动物性食品中的残留已引起重视。本文就此药物的残留分析方法作一综述。     

发酵中草药“杜黄Ⅰ号”对猪抗病力的影响研究

为评价发酵中草药“杜黄Ⅰ号”对猪抗病能力的作用,笔者在遵义市某标准化规模猪场进行了本试验.结果表明:“杜黄Ⅰ号”能显著降低猪腹泻病的发生率及死亡率(P＜0.01),显著减少猪瘟和O型口蹄疫疫苗注射的应激反应(P＜0.01),且疫苗抗体效价水平显著升高,免疫保护时间延长(P＜0.01).     

转基因技术及其应用

介绍了植物转基因技术方法和动物转基因技术方法,对于植物转基因技术方法中几种较为常用的外源DNA导入方法:农杆菌介导法、基因枪法、电击/聚乙二醇(PEG)法和花粉管通道法作了说明。同时就其在转基因食品、抗病性育种、控制发育、品质改良、医药研究、生产药物、农业生产、动物饲养等诸多领域的应用作了简单概述。另外,对转基因沉默及转基因食品的安全性问题进行了相关讨论。