动物性食品中己烯雌酚的检测方法概述

1938年,Charles Dodd人工合成了己烯雌酚(DES Dieth-vlstilbestrol Tablets),它是第一个有活性的口服人工合成激素,在人造雌激素中是作用较强的一种。化学名为1,2-双(4-羟苯基)-1,2-二乙基乙烯,为无色结晶或白色结晶性粉末,在乙醇、乙醚、氯仿、脂肪或强碱溶液中溶解,在水中几乎不溶。在兽医临床上主要用于发情不明显动物的催情,还可用于治疗子宫炎、胎衣不下,排出死胎等。     

日粮中添加蜂胶对肉鸡生长性能的影响及评价

蜂胶是由工蜂从植物新生枝条、叶或芽苞等部位采集的树脂状分泌物混入其上颚腺分泌物和蜡腺分泌的蜡质加工而成的芳香性不透明的胶状固体．蜜蜂主要将其用于修补蜂箱裂缝、     

贵州三穗县鸭产业发展现状及对策

三穗鸭是贵州省优良地方蛋用麻鸭品种,主产区贵州省乏穗县,还分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河、锦屏、黄平、施秉、麻江、玉屏、铜仁、印江、思南、湄潭、绥阳、瓮安、独山等30余县。三穗县300多年前——明末崇祯年间即掌握了大规模孵化鸭苗的“炒谷孵化法”,此后养鸭成为了传统养殖业,并在长期的生产过程中培育出了有名的三穗鸭品种,是三穗鸭的主产区和泽源地,素有“鸭乡”之称。     

贵阳3县屠宰行业管理工作现状调查

为掌握贵阳市目前基层屠宰行业管理工作中存在的问题,本文就贵阳市屠宰行业管理工作具有代表性的花溪区、白云区、乌当区共3个县级行政单位的屠宰行业管理工作开展调查,主要从机构建设、队伍建设、实际工作量、存在的主要问题等内容着手。至2016年1月的调查结果表明:贵阳市基层屠宰行业监管机构人员和实际工作量不配套,仅有白云区增设专门的管理机构。三个县级行政区承担屠宰行业管理的机构在岗人员严重不足。     

紫苏籽对高血脂鹌鹑血脂调节及脂质过氧化的影响

[目的]观察紫苏籽对高脂血症鹌鹑降血脂及抗脂质过氧化的影响。[方法]采用高脂饮食建立鹌鹑高脂血症模型,分别测定正常对照组、高脂模型组、紫苏籽高剂量组(2.5g/kg)、低剂量组(0.83g/kg)血清中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)的活性。[结果]药物试验组均能显著降低血清中TC、TG、LDL-C、MDA含量,升高血清中HDL-C含量(P<0.05)和SOD的活性(P<0.01)。[结论]紫苏籽具有调节血脂及抗脂质过氧化的作用。     

紫苏叶提取物对高脂血症家兔血脂及脂质过氧化的影响

[目的]观察紫苏叶提取物(FPE)对家兔高脂血症的防治作用。[方法]采用高脂饮食,建立家兔高脂血症模型,分别测定正常对照组、高脂模型组、紫苏叶提取物低剂量组(0.17g/kg)、中剂量组(0.5g/kg)、高剂量组(1.5g/kg)血清中TC、TG、LDL-C、HDL-C、MDA含量及SOD的活性。[结果]FPE(0.17g/kg、0.5g/kg、1.5g/kg)组均能显著降低血清中TC、TG、LDL-C、MDA的含量(P<0.01),并能提高血清中HDL-C的含量(P<0.01)和SOD的活性(P<0.05)。[结论]FPE具有一定的调节血脂及抗脂质过氧化的作用。     

毕节地区饲料质量安全存在的问题及对策

饲料安全即食品安全。近年来发生的“瘦肉精”“蛋白料”食品安全问题严重损害了广大人民群众的身体健康并影响了饲料行业的健康发展,同时又给养殖业带来了严重的后果。分析毕节地区饲料质量安全存在的问题,采取相应的对策,将有助于推动毕节地区饲料行业的健康和可持续发展,保障人民的健康及养殖场户的根本利益。     

四种优质牧草在养猪业中的应用研究概况

中国是一个猪肉生产和消费大国,随着养猪业的快速发展,猪与人争粮的矛盾日益突出,饲料原料短缺已成为限制我国养猪业持续稳定发展的重要因素。同时,随着人民生活水平的提高,肉食品消费逐渐从数量型向质量型转变,安全、优质的猪肉产品越来越成为消费需求。因此,开发利用新型饲料,减少粮食用量,降低饲养成本,生产安全、优质猪肉产品是发展养猪业的重要途径之一。     

何首乌对兔血脂及脂肪肝形成的影响

为观察何首乌对高脂饮食兔血清脂质代谢和脂肪肝形成的影响,采用高脂饮食建立兔高脂血症模型,动态检测对照组、高脂模型组、何首乌高剂量组、中剂量组和低剂量组血清中TC、TG、LDL—C、HDL—C含量,实验8周末进行肝脏病理组织学观察。结果：何首乌高、中、低剂量组能明显降低高脂饮食兔血清中TC、TG、LDL—C含量（P〈0．01）,并能提高HDL—C含量（P〈0．05）;光镜下何首乌高、中剂量组肝脏脂肪病变减轻,肝细胞脂变率明显下降（P〈0．05）。结果表明,何首乌具有一定的调节血脂,抑制高脂饮食所致兔脂肪肝形成的作用。     

复合微生物处理鸡粪饲料喂猪试验

用复合有益微生物发酵处理鸡粪并以希望饲料为对照进行了一个生产周期的肉猪饲养试验,结果表明,试验组猪日增重高于对照组,但差异不显著(P>0.05);饲料利用率提高5.2%(料肉比3.66:3.86耗料/增重);每千克增重饲料成本降低9.8%(4.86:5.84);内脏器官组织切片检查无异常;各项屠宰、肉质指标无不良影响。