巴塘竹巴笼自然保护区大型真菌调查初报

巴塘竹巴笼自然保护区是四川省的省级自然保护区，具有典型的干热河谷景观。此次报道了巴塘竹巴笼自然保护区部分地区大型真菌的初步调查结果，采用目前国内外普遍使用的Ainsworth（1973）的分类系统进行分类。采集到的这些真菌属于隶2个亚门，5纲，9目，26科，47属，91种；其中食用菌64种（不包括有人食用安然无恙，有人食用中毒的菌类）、毒菌14种（包括有人食用中毒的菌类）。药用菌6种（包括药用菌和抗癌菌，其中不包括兼有药用功效的菌类）、木腐菌14种、菌根菌36种、其他7种（包括不明成分和用途的一些种类）。巴塘竹巴笼自然保护区动植物资源比较丰富，有益的食用菌、药用菌及菌根真菌种类相对较多，菌物资源的开发与利用潜力较大。     

家蚕新品种华康2号在勉县农村试养初报

2014年汉中市勉县从中国农业科学院蚕业研究所引进抗家蚕核型多角体病毒(Bm NPV)病家蚕品种华康2号进行秋季试养,并与秋蚕生产上推广量较大的两广二号作对照,结果表明:华康2号对Bm NPV病具有较强的抗性,蚕茧产量高,抗逆性强;大区饲养的华康2号与两广二号相比,4龄起蚕结茧率高0.90个百分点,幼虫生命率高0.87个百分点,死笼率低0.65个百分点,茧层率高0.96个百分点,万头产茧量高24.31%,公斤茧颗数少138粒。     

江麦23丰产稳产性及产量构成因素分析

根据江苏省2013—2017年淮北小麦品种试验4年汇总数据,分析了江麦23的丰产性、稳产性、适应性及产量构成要素。结果表明,江麦23是一个具有良好的丰产性(较对照淮麦20增产3.13%～5.79%)、稳产性(3年高稳系数HSC高于对照)、适应能力较强(4年适应度高于对照)的小麦新品种,适宜在淮北地区推广种植。此外,产量构成三要素分析表明千粒重对产量的直接作用最大,其次是穗数,穗粒数对产量的直接作用最小。因此,在稳定穗粒数的前提下,提高千粒重和增加有效穗数是提高江麦23产量的关键。     

吕梁山区耕地利用与抛荒研究

采用类型划分结合典型调查的方法,研究吕梁山生态功能区24县的耕地利用与抛荒情况.结果表明,在吕梁山南部,基本不存在耕地抛荒问题;在吕梁山中部,主要表现为红枣经济林的抛荒;在吕梁山北部,耕地抛荒比较普遍,耕地利用的限制因子主要为海拔高带来的热量资源不足和坡耕地带来的机械耕作困难;究其原因,耕地抛荒、农业结构调整和退耕还林是边际耕地的3种可替代利用状态,物质服务成本实现、人工成本实现、平均利润实现是耕地抛荒、老年人自给农业、年轻人农场农业的决策临界点.在吕梁山中部和北部,在农业结构调整困难和农业结构调整后经济效益很低的区域,宜增加退耕还林指标,核减耕地与基本农田保护面积,把耕地抛荒发展为生态服务价值高的生态林地.     

我国农产品加工业发展现状及对策

农产品加工业是我国最大的制造业,是经济发展的战略性支柱产业。通过对我国农产品加工业的发展现状进行概述分析,剖析其与国外一些发达国家相比存在的问题,发现我国农产品加工产业整体呈现稳步向前的发展态势,但各区域发展尚不平衡,农产品加工转化率、农产品加工业与农业总产值比有待提高。鉴于此,从政策引领、标准体系、各地特色与优势和科技创新4方面提出对策与建议,探讨我国农产品加工业如何突破制约和瓶颈,提高农产品加工转化率,提升农产品加工业与农业总产值比,增强自主创新能力,优化产业转型升级,促进我国农产品加工业快速发展。     

生物炭对双季水稻产量和土壤性状的持续效应

[目的]大量研究表明,在酸性稻田上施用生物炭能够提高水稻产量和改良土壤酸化,但是施用生物炭的长期效应还不清楚.研究采用定位试验,旨在明确一次性施用生物炭对双季水稻产量和土壤性状的持续效应.[方法]采用单因素随机区组设计,于2015—2020年开展田间试验,设置不施生物炭和2015年早稻翻耕前一次性配施20 t/hm2生物炭2个处理,阐明一次性施用生物炭对双季水稻产量和土壤性状的持续效应.[结果]施用生物炭除在第1年(2015年)降低了早、晚稻产量外,其他年份产量均高于对照.其中,2016年早、晚稻,2018年早稻和2019年晚稻达到显著水平,增产率分别为14.1％、13.4％、5.9％和17.1％.施用生物炭显著提高了2016年和2018年土壤pH值,分别提升0.3和0.1个单位.施用生物炭显著提高了土壤有机质含量,但增幅从2016年的41.7％逐渐降低到2020年的26.0％.施用生物炭显著提高了2016年和2020年土壤速效钾含量,增幅分别为90.9％和41.4％,但对土壤碱解氮含量和土壤速效磷含量均无显著影响.[结论]在此酸性双季稻田上,一次性施用生物炭对水稻产量在5年内有显著影响,对土壤酸化有4年的改良效果,而对土壤有机质具有持续的提升效应.     

大鲵生物学指标测定及肌肉营养成分分析

利用生物学指标测定及生化手段,对大鲵的肌肉营养成分进行分析,以评价大鲵的营养价值。结果表明,空壳质量占体质量的比例为90.11%、肠体比为1.53∶1、内脏质量占体质量的比例为9.87%、皮肤质量占体质量的比例为4.90%;大鲵肌肉水分含量为81.20%,肌肉粗蛋白含量为16.79%,粗脂肪含量为0.83%,粗灰分含量为0.53%。肌肉中含有17种氨基酸,其中6种人体必需氨基酸含量为5.42%,占氨基酸总量的35.68%。4种鲜味氨基酸含量为5.97%,占氨基酸总量的38.69%。可见,大鲵肌肉有较高的营养价值。     

可溶性膳食纤维的制备及其在畜牧生产中的应用研究进展

可溶性膳食纤维是一类易溶于水却无法被人类和动物胃肠道直接利用的碳水化合物,但是其对机体健康发挥着重要调节作用.可溶性膳食纤维基于其水合作用和持油性等理化特性、抗氧化性、糖脂代谢和肠道微生态平衡等生物学功能而在人类医学、食品以及畜禽饲料领域具有很高的开发和应用价值.本文就可溶性膳食纤维定义、理化特性、制备工艺、生物学功能...     

加减四君子汤对仔猪免疫机能及生产性能的影响

将72头（16.56±0.37）kg长大二元猪随机分为对照组、加减四君子汤组、抗生素组,每组4个重复,每个重复6头（公母各半）。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加中草药加减四君子汤,试验2组基础日粮中添加抗生素和高铜,于试验的第14天和第30天分别称重和采血,测定仔猪的生长性能、免疫指标和生理生化指标。结果显示,在试验第一阶段,中草药加减四君子汤组的平均日增重显著低于抗生素组（P〈0.05）,日粮粗蛋白质消化率极显著低于抗生素组（P〈0.01）,料肉比显著高于抗生素组（P〈0.05）,中草药加减四君子汤组的平均日增重、日粮粗蛋白质的消化率、料肉比与对照组相比差异不显著（P〉0.05）;而在试验第二阶段,中草药加减四君子汤组日增重和料肉比与抗生素组差异不显著（P〉0.05）,显著优于对照组（P〉0.05）;中草药加减四君子汤组粗蛋白质消化率显著低于抗生素组（P〈0.05）,与对照组相比差异不显著（P〉0.05）;中草药加减四君子汤组淋巴细胞ANAE阳性率在试验的两个阶段均显著高于抗生素组和对照组（P〈0.05）,对照组和抗生素组差异不显著;淋巴细胞转化率LTT（PHA）在第一阶段3个处理组之间差异不显著（P〉0.05）,在第二阶段中草药加减四君子汤极显著高于抗生素组和对照组（P〈0.01）,而对照组和抗生素组之间差异不显著（P〉0.05）;血清生化指标各处理组在整个试验期间差异均不显著（P〉0.05）。该结果表明,加减四君子汤具有明显的促生长作用,可提高断奶仔猪免疫力,增强机体抗病力,在猪饲料中添加一定剂量的加减四君子汤对动物健康无不良影响。     

在开放的视野下再探中国农业“走出去”

中国农业"走出去"是国家"走出去"战略的重要组成部分,事关国际大合作和国家粮食安全,也是国际社会颇为关注的一个敏感领域。本文结合最新国内外相关动态,尤其以习近平总书记的一系列外交表述为基础,以全新的角度和视野提出了有关中国农业"走出去"、走得好的新理念、新策略和新思路,即做好做大国际粮食安全的大蛋糕,在帮助全面提升全球粮食安全的状况下,从外围缓解不断增长的国内粮食安全压力。