徐麦35丰产稳产性分析及高产高效栽培技术

利用2012-2016年度国家黄淮南片试验数据和江苏省淮北小麦品种试验数据,对徐麦35的丰产性、稳产性、适应性及产量构成要素进行了分析。结果表明,徐麦35具有较好的丰产稳产性和适应性,徐麦35穗数、千粒重与产量的相关性均达到显著水平,故而在稳定穗粒数的前提下,提高穗数和千粒重能显著提高产量。多年高产栽培试验研究表明,徐麦35最适播期在10月5~20日,适宜基本苗180万~270万/hm2,肥力水平偏低或播期推迟,应适当增加基本苗;分蘖成穗自我调节能力高,成穗数稳定。品种耐水肥,高肥力条件及合理氮肥运筹可促进其穗粒数的形成,提高千粒重,从而提高产量。     

小麦新品种明麦16选育及绿色高产栽培技术

明麦16是由江苏徐淮地区徐州农科所和江苏明天种业合作选育而成。2016年通过江苏省审定,中感赤霉病,抗倒性强,适播期长,肥料利用效率高,丰产稳产,其亩产潜力超过700 kg。本文作者阐述了明麦16选育过程、生长发育特性,并研究集成了其绿色高产配套栽培技术。     

高产优质小麦新品种—徐麦9158

徐麦9158由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、江苏徐农种业科技有限公司2002年以周麦16作母本、徐州24号作父本进行杂交,经过连续多年单株选择选育而成.2014年通过江苏省作物品种审定委员会审定.品种审定编号:苏审麦201404;国家植物新品种保护申请公告号:CNA011683E.     

长期定位施肥对不同筋力型小麦品质的影响

为了解长期施肥对小麦品质的作用,在33年长期定位施肥试验的基础上,分析了不同施肥条件下强筋小麦品种徐麦32和弱筋小麦品种宁麦13蛋白及淀粉相关品质特性。结果表明,有机肥、无机肥以及有机肥与品种的互作对小麦大部分蛋白和淀粉特性参数有显著或极显著影响。施肥对徐麦32和宁麦13蛋白质含量、干面筋含量、湿面筋含量、SDS沉淀值及面粉糊化特性参数影响基本一致。单施氮肥处理的蛋白质含量显著高于其他处理,单施有机肥处理显著低于其他处理,其他处理间无显著差异。干、湿面筋含量、SDS沉淀值与蛋白质含量呈较明显的正相关。施有机肥处理的峰值黏度、低谷黏度、最终黏度及峰值时间均显著高于不施有机肥处理,说明有机肥能显著改善小麦面粉的糊化特性;而无论施有机肥与否,施用无机肥不能显著改善面粉糊化特性。综上所述,长期有机、无机肥配合施用有利于弱筋小麦品质的改善,而对强筋小麦品质的改善不利。大田生产中应根据不同专用品种对品质的不同要求施用不同种类的肥料。     

长期定位施肥对不同专用型小麦产量及其构成因素的影响

[目的]研究长期定位施肥对小麦产量及其构成因素的影响,为黄潮土地区合理施肥、优化栽培措施、提高小麦产量提供科学依据。[方法]在33年定位施肥试验基础上,研究不同施肥条件下不同专用型小麦品种徐麦32和宁麦13的单位面积穗数、穗粒数、千粒重以及产量变化。[结果]有机肥、无机肥、品种以及两两互作对产量及其构成因素有显著或极显著影响。施肥对徐麦32和宁麦13的单位面积穗数、穗粒数、千粒重以及产量的影响基本一致。施有机肥处理的单位面积穗数、穗粒数及产量显著高于不施有机肥处理(除单施有机肥处理M外)。在施有机肥基础上配施化肥能显著增加单位面积穗数、穗粒数及产量,但对千粒重影响较小,且与N、NP或者NPK肥配合施用效果相当。在不施有机肥的处理中,NPK和NP处理的单位面积穗数、穗粒数、千粒重及产量显著高于N和CK处理,长期单施N肥并不能增产,需配施P或PK肥才有效。相关性分析表明,在主处理施有机肥条件下产量及其构成因素间相关性减弱说明有机肥的长期施用弥补了无机肥施用种类不足的影响。[结论]在黄潮土地区,小麦生产中应注重有机肥和无机肥的配合施用,避免肥料长期单一施用对产量造成的损失。     

徐州系列小麦品种系谱分析及超高产育种方法研究

通过对改革开放20年育成的7个徐州系列小麦品种进行系谱分析，探讨了其中的有关规律，初步摸索出超高育种方法：育种目标始终以高产为核心。正确处理产量性状间的关系是前提。选配好亲本是关键。选准骨干亲本，进行冬春杂交，阶梯式杂交，亲本之一要具有较好的丰产性，大穗多粒或抗病、中矮秆、成穗数较多，优缺点能互补。品种资源是基础。试验质量是根本。精细选择是保证。     

水稻纹枯病的发生规律与防治技术

介绍了水稻纹枯病的发生规律与发生特点,并提出防治方法,以期为水稻纹枯病的防治提供参考。     

小麦和黑麦全粉酵种面包的发酵和焙烤对烷基间苯二酚的影响

对小麦，黑麦全粉的不同阶段酵母和面团，面包中的烷基间苯二酚（ＡＲ）含量进行了测定。在发酵的焙烤过程中，ＡＲ的含量明业下降，在小麦和黑麦发面酵母的发酵阶段末，ＡＲ含量分别下降２０％和４６％，小麦和黑麦全粉面烤中ＡＲ的含量分别为５１２和２１０ｍｇ／ｇ，焙烤后分别３０和０ｍｇ／ｇ，在面团中加入不同量人工合成的ＡＲ，经过发酵和焙烤后，其含量也大幅度下降。     

小麦1BL/1RS易位系的检测

1BL/1RS小麦-黑麦易位对小麦的面包烘烤品质有很强的负面影响,快速准确地鉴定1BL/1RS易位对小麦的品质育种有重要意义。本文通过黑麦碱蛋白的SDS-PAGE电泳,分析比较了4个1BL/1RS小麦-黑麦易位相关基因的分子标记的特异性。结果表明,在供试的51份材料中,低分子量麦谷蛋白Glu-B3基因和黑麦碱蛋白Sec基因特异标记的PCR检测结果与蛋白电泳结果一致。同时也验证了一个多重PCR分子标记(Glu-B3引物和Sec-P1,P2引物复合)的可靠性。该共显性多重PCR分子标记不但能鉴定出1BL/1RS易位系,而且能鉴定出该位点的杂合情况,是适用于优质强筋小麦标记辅助选择的理想标记。