农业农村部将聚力打造农产品加工业升级版

正2018年11月15～18日,全国农产品加工科技创新推广活动在江苏南京举行。农业农村部乡村产业发展司司长曾衍德表示,农产品加工业是实现乡村振兴的战略高地,技术创新是实现加工业转型升级的重要引擎,要进一步提高农产品加工业与农业总产值比值,扩大农产品加工转化率,聚力打造农产品加工业升级版。"当前我国农产品加工业总体仍处于国际产业价值链低端,亟需引导各类经营主体开展生产标准     

我省农产品加工转化率达55％

<正>河北省2018年建成10个产值超50亿元的农产品加工示范园区,农产品加工转化率达到55%,农产品加工业产值与农业总产值比达到1.9∶1。近年来,我省大力推进农村一二三产业融合发展,大力开发农业多种功能,加快发展新产业新业态,延长产业链、提升价值链、完善利益链。深入推进农产品加工业产值倍增计划,支持主产区农产品就地加工转化增值,支持合作社等新型经营主体发展保鲜、储藏、分级、包装和农产品加工,     

农产品加工业大有可为

正随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变,消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲,拉动我国农产品加工业高速发展。预计"十二五"期间我国农产品加工业总体可以保持年均13%以上的增长速度,到2015年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现翻一番,农产品加工业与农业产值比将超过2:1。     

农业部部署实施农产品加工业提升行动

正3月20日,农业部印发通知,部署在全国开展农产品加工业提升行动,推动产业结构布局不断优化、创新能力显著增强、质量品牌明显提升。力争通过3年努力,使全国农产品加工转化率达到68%,规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长6%以上,农产品加工业与农业总产值比达到2.4∶1。通知强调,实施农产品加工业提升行动,     

我国农产品加工业现状与展望

1现状与成就自党的十一届三中全会以来,随着我国农业的不断发展和温饱问题的逐步解决,我国农产品加工业得以迅猛发展.以农产品加工业为主体的食品工业总产值平均以每年10%的速度递增,到1996年食品工业总产值达4741.44亿元,比1978年增长约9.1倍,在全国工业部门中首次上升为第一位.2000年我国食品工业总产值达到7830亿元,比"九五"末期(1995年为4133.05亿元)增长89.45%;农产品产后加工程度超过30%,比"九五"末期增长10%;农产品加工业总产值与农业产值之比达到0.48∶1,比"九五"末期增长20%(1995年约为0.40∶1).目前我国农产品加工企业超过5万家,其中"三资"企业5000多家,从业人员近600万人.农产品加工业已经成为促进我国国民经济发展的主导产业之一.     

新鲜苹果“喝”进去

正产量高,品种多,质量佳,管理体系完善无疑是我国苹果产业链过程中的优势,不过附加值提高,效益提升,产业延长才是苹果产业化发展的重要方向。2016年,我国苹果预测年产量将达到5400万吨,如此庞大的产量势必加速苹果加工产业的发展。2014年我国国民生产总值达63.6万亿元,食品工业总产值达11万亿元,农产品加工业达18.5万亿元。到2015年,农产品加工业高达20万亿,占整个GDP的30%左右。从数据我们可以看出,发展农产品加工业已经成为当地经济发展的支柱产业。从2000年到2013年农产品加工业的产值和农业生产产值比来看,我们国家的农产品加工业已经达到了国际上中等甚至偏上的水     

中国农产品加工业的产业增长特征与趋势

为促进中国农产品加工业发展的政策制定提供参考,利用1952—2012年中国农产品加工业的相关统计数据,归纳分析新中国成立以来中国农产品加工业的产业增长趋势、行业结构变化、区域布局调整以及经济效益情况。结果表明:建国以来,特别是近十年来,中国农产品加工业发展速度不断加快,年均增速达15%以上。农产品加工业占农业总产值的比重不断上升,但占工业总产值的比重呈持续下降趋势。食品工业在农产品加工业中的比重明显上升,纺织工业占比显著下降,两者合计产值占农产品加工业总产值的比重超过70%。中西部及东北地区与东部地区的农产品加工业发展差距显著缩小。农产品加工业的总资产贡献率、工业成本费用利润率逐年提高,资产负债率逐年下降。     

兴业县农产品加工业发展存在问题与对策

近年来,兴业县农产品加工业有了一定的发展,已成为农业现代化的支撑力量和县域经济的重要产业,对促进农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展发挥了十分重要的作用。但由于农产品加工业产业链发展不平衡,在农产品加工业发展中还存在着较多问题,不利于当地经济水平的进一步提升。本文针对兴业县农产品加工业发展中初加工设施建设滞后、精深加工比例不高、加工转化率与产值比较低、品牌意识差等存在问题提出相关解决策略,为促进当前农产品加工业发展提供重要参考。     

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为促进中国农产品加工业发展的政策制定提供参考,利用1952 2012年中国农产品加工业的相关统计数据,归纳分析新中国成立以来中国农产品加工业的产业增长趋势、行业结构变化、区域布局调整以及经济效益情况.结果表明:建国以来,特别是近十年来,中国农产品加工业发展速度不断加快,年均增速达15％以上.农产品加工业占农业总产值的比重不断上升,但占工业总产值的比重呈持续下降趋势.食品工业在农产品加工业中的比重明显上升,纺织工业占比显著下降,两者合计产值占农产品加工业总产值的比重超过70％.中西部及东北地区与东部地区的农产品加工业发展差距显著缩小.农产品加工业的总资产贡献率、工业成本费用利润率逐年提高,资产负债率逐年下降.     

湖南农产品加工企业竞争力研究——基于模糊综合评价

农产品加工业与农业有着高度的关联性,其发展对于以工促农、工农互惠、进而健全城乡发展一体化机制有着重要意义。湖南作为传统的农业大省近年来已将农产品加工业作为重点发展的产业之一。产业竞争力的源泉来自于活跃产业之中的企业,要提高湖南农产品加工业的竞争力归根结底是要提高农产品加工企业的竞争力。以模糊综合评价为主要研究方法,力求对湖南农产品加工企业的竞争力进行有效的、量化的评价与定位,并在此基础上探寻提升湖南农产品加工企业竞争力的具体措施。     

新形势下推进农产品加工科技成果转化的对策思考

农产品加工业是我国的传统产业,也是国民经济的基础支柱产业。文章分析了我国农产品加工科研和产业发展的现状及问题,并提出了加强对粮食等大宗农产品加工的科技成果转化,加强对我国传统食品工业的科技成果转化,加强高新技术在农产品加工领域应用的科技成果转化,加强农产品循环综合开发利用的研究与成果转化等促进农产品加工科技成果转化的对策。     

中国粮食加工科技与产业的发展现状与趋势

中国是世界粮食生产和粮食加工大国,米面加工能力和产量均居世界之首,米面产品结构不断优化、总体质量水平明显提升,加工企业规模和生产集中度显著提高,工业化生产和加工装备水平提升。但在产业规模化、产业链建设、粮食资源高效利用及科技自主创新能力方面与发达国家尚有一定差距;对中国粮食加工科技与产业发展中尚存在的问题及成因进行分析,主要问题是发展方式比较粗放、初加工产能相对过剩、粮食加工产品质量安全和保障体系不够完善、主食品工业化水平不高,主要成因为基础研究薄弱,技术创新跟不上产业发展的需求;同时展望了中国粮食加工业的发展前景,要更加推进产业结构调整与升级,提高科技成果转化率,提升关键装备自主化率水平,加速提高产品质量安全水平,加强全谷物食品的研发与推广。未来10年,中国粮食加工的区域布局和产业结构将更加合理、产品将更加丰富多元、质量更加绿色安全。     

新时期江苏农产品加工业发展前景探析

。 农产品加工业在发达国家是极其重要的主导产业,也是我国21世纪的朝阳产业。近年来, 江苏农产品加工转化产值不断提高,但农产品加工整体水平不高,不仅与发达国家有较大差距,也落后于我国沿海兄弟省份。新时期江苏农产品加工业的发展应按照统筹城乡发展的要求,强化对农产品加工业的宏观调控力度,优化产业运行的社会环境;加强组织创新,实现农产品加工业产业链的良性循环;完善技术市场,增强农产品加工企业技术创新活力;以集团战略和品牌战略将农产品加工业做大做强     

我国农产品加工业自主创新体系研究

简述了农产品加工业创新体系的重要性,根据开放性原则、系统性原则、突出行业特色原则、动态原则和紧密合作原则构建多元化农产品加工业创新体系,分别为以农产品加工企业为核心,以自主创新为中心,以高校、科研机构、政府、中介机构、金融机构、农户为辅的农产品加工业创新主体系统和由知识创新、技术创新、知识传播和应用构成的农产品加工业创新运行系统。在保证农产品加工研发体系基础地位的同时,分析了农产品加工业技术创新推广、农产品加工业创新体系的制度保障、以大学为核心的知识传播和适应市场规律的农产品加工业创新服务四个子系统,并分别提出在这四个子系统中农产品加工业创新系统良性运行的措施。     

宁夏农产品出口贸易发展与展望

中国-阿拉伯国家博览会是宁夏承担的国家向西开放的重大战略,连续4年的举办,为促进宁夏经济社会发展注入了全新的活力,也拉动了宁夏农产品出口贸易的增长。通过阐述宁夏特色优势农产品及农产品加工业发展的现状,分析了自中国-阿拉伯国家博览会举办以来,宁夏农产品出口贸易的发展特点、农业贸易所处的地位、农产品出口产品结构和出口市场结构,在论述农产品贸易发展环境的基础上,提出了促进宁夏农产品贸易发展的对策。     

北京市农产品加工业对轻工业的贡献及竞争力分析

农产品加工业是构成北京市轻工业的主要部分,对就业和产值增长的贡献比较大,但总体不具有竞争优势.个别行业如医药制造业和饮料制造业和食品加工也有较大的发展潜力,构成了农产品加工业的主导产业,但不同行业之间的差异显著,说明北京市要进一步优化农产品加工业的内部结构.     

供给侧视角下河源市农业经济发展研究

以河源市2005-2017年的农业产业数据作为研究对象,运用灰色关联分析法对河源市农业内部各产业、农业生产条件、主导农产品与农业总产值的关联度进行分析。研究表明:在产业结构方面,种植业和农林牧渔服务业与农业总产值关系最大;生产条件方面,农业用电量和农业机械总动力与农业总产值关系最大;主导农产品方面,茶叶、油茶籽、板栗、水果与农业总产值关系大。在此基础上提出河源市应该根据当前农业发展的实际情况,一方面围绕消费市场需求,优化产业结构,大力发展特色农产品,打造农产品品牌;另一方面围绕农业生产需求,大力扶持农业科技创新,提供优质品种,改善农业生产条件,发展农业生产性服务业。     

湖南农产品加工业发展战略研究

湖南农产品加工业产值占轻工业总产值的80％，农业和农产品加工业总产值占全省经济总产出的30％，农产品加工业创造的税收，占全省税收总额的80％，对农民收入的贡献率约20％，已成为湖南经济发展新的增长点和新兴的战略产业。但发展速度大大落后于全国和中部地区平均水平，也大大落后于本省农业的发展，存在诸多制约因素。目前湖南已处于发展农产品加工业的战略机遇期，审时度势，要有新的发展战略思路。按照中央经济工作会议提出的“大力发展循环经济”的新方针，在湖南发展农产品加工业循环经济具有更大的紧迫性和优越性，实施循环经济发展战略要树立“大循环、大农业、大加工、大产业”的新观念，建设农产品加工业产业集群，促进实现农业增值、农民增收、城乡统筹发展、全面建设小康社会的战略目标，围绕战略目标，必须采取新的战略措施。     

中国食品工业发展回顾与展望

本文根据食品工业发展速度、食品工业产值与农业产值之比、人均GDP等指标首次将中国食品工业发展历程划分为缓慢增长、觉醒发展、高速增长、中高速增长4个阶段,系统分析了每个阶段的发展特征和取得的成效。根据中国食品工业发展历史、现状和趋势,做出了中国食品工业由高速增长转向中高速增长的判断,从发展目标、供给与消费、科技创新、新业态、产业结构等角度对中国食品工业未来发展进行了展望,并对中国食品工业未来发展模式、发展方向、发展路径等进行了讨论。     

2013年中国农产品贸易形势及2014年展望

2013年,中国农产品进口增速较前几年有所回落,但是农产品贸易继续保持增长,农产品贸易总额近1 900亿美元,其中农产品进、出口额分别约为1 200亿美元和700亿美元。就具体产品来看,谷物净进口量在2012年大幅增加的水平上继续增长,大豆、植物油进口高位稳中有涨,棉花、食糖在库存积压的同时继续大量进口,牛羊肉及奶粉等畜产品进口增势强劲。预计2014年中国农产品进口将继续增长,农业产业发展将面临较大进口压力。