摘 要: | 正产量高,品种多,质量佳,管理体系完善无疑是我国苹果产业链过程中的优势,不过附加值提高,效益提升,产业延长才是苹果产业化发展的重要方向。2016年,我国苹果预测年产量将达到5400万吨,如此庞大的产量势必加速苹果加工产业的发展。2014年我国国民生产总值达63.6万亿元,食品工业总产值达11万亿元,农产品加工业达18.5万亿元。到2015年,农产品加工业高达20万亿,占整个GDP的30%左右。从数据我们可以看出,发展农产品加工业已经成为当地经济发展的支柱产业。从2000年到2013年农产品加工业的产值和农业生产产值比来看,我们国家的农产品加工业已经达到了国际上中等甚至偏上的水
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