不同氨气浓度对肉牛生产性能、免疫和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究不同氨气浓度对肉牛生产性能、免疫和抗氧化能力的影响。选取16头初始体重为（220±5）kg的健康秦川母牛,随机分为4组饲养于4个环控舱内,每组4个重复,每头牛为1个重复。将氨气浓度分别设置为<5（对照组）、（15±3）、（30±3）和（45±3）mg·m^-3。预试期为10 d,试验期为30 d。试验期间记录生产性能（日增重、日采食量和料重比）,并于试验第1、15和30天颈静脉采集血清样本,检测肉牛血液生化指标、免疫球蛋白、细胞因子和抗氧化酶活性。结果表明：1）与对照组相比,氨气浓度为30 mg·m^-3时显著降低了肉牛平均日增重（ADG）,平均日采食量（ADFI）在所有氨气处理组均显著下降（P<0.05）,而料重比（F/G）在氨气浓度为15和30 mg·m^-3时显著上升（P<0.05）。2）氨气浓度达到45 mg·m^-3时显著增加了血清肌酐、尿素氮、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和乳酸脱氢酶含量（P<0.05）,而与对照组相比,血氨含量在所有处理组均显著增加,表明氨气暴露对肉牛的肝、肾功能造成了损伤。3）各氨气处理组均显著降低了免疫球蛋白A含量（P<0.05）,而免疫球蛋白M含量在氨气浓度为30和45 mg·m^-3时显著下降（P<0.05）,但免疫球蛋白G含量在各组间无显著差异（P>0.05）,白细胞介素6含量在氨气浓度为30和45 mg·m^-3时显著上升,而白细胞介素4含量在45 mg·m^-3时显著上升（P<0.05）,γ-干扰素含量在氨气浓度为30和45 mg·m^-3时显著降低（P<0.05）,表明氨气暴露引发了肉牛的炎症反应。4）氨气浓度在30和45 mg·m^-3时显著降低了血清总抗氧化能力,在45 mg· m^-3时显著降低了谷胱甘肽过氧化物酶活性（P<0.05）,丙二醛含量在30 mg·m^-3时显著增加（P<0.05）;但血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性在各处理组间无明显差异（P>0.05）。综上所述,过量氨气暴露降低了肉牛的生长性能,并对肉牛的免疫和抗氧化能力产生了不利影响。     

转基因动物及其食品安全评价技术研究进展

在确保转基因动物及其食品安全的条件下,搞好转基因动物食品产业的发展,对于有效解决资源短缺,食物不足,促进国民经济可持续发展等方面具有重要意义.要切实保证转基因动物食品安全,就必须借鉴发达国家的先进技术,集成创新我国转基因动物及其食品的安全评价技术体系,为我国转基因动物及其食品的安全检测提供可靠的技术支撑.为此,论文参阅...     

藏香猪母猪部分繁殖性能的测定

按照随机抽样和分组原则,采用逐头试情、跟踪观察和全群整窝分析方法,对引种到低海拔平原地区的39头母猪部分繁殖性能进行测定。结果表明,藏香猪母猪具有性成熟早,发情特征明显,发情周期短,产仔数少,护仔能力强等特性。其中成年母猪发情周期为(19.00±1.25)d,发情持续期2~3 d,妊娠期114 d,藏香猪的平均窝产仔数、产活仔数、初生窝质量分别为(5.92±1.71)头(、5.54±1.76)头和(4.61±1.67)kg;前3胎中第3胎产仔数最高,平均产仔间隔为161.24 d。初产藏香猪产仔数为(4.67±1.37)头,30 d断奶仔猪存活率为100%;经产藏香猪产仔数为(6.80±1.30)头,30 d断奶仔猪存活率为90%。     

西农莎能奶山羊和波尔山羊GDF9基因多态性与产羔数的相关分析

为了研究西农萨能奶山羊和波尔山羊生长分化因子9(GDF9)基因遗传多态性及其与产羔数和生长体重的相关性。根据绵羊GDF9基因序列设计4对引物,采用PCR-SSCP技术检测GDF9基因的多态性,同时用最小二乘法研究了其多态性与产羔数和生长体重的关系。所研究的西农萨能奶山羊群体和波尔山羊群体P1扩增片段存在多态性,分别定义为AA、AG和GG3种基因型;P2、P3和P4扩增片段均不存在多态性,只出现一种带型。通过测序发现:GG型与AA型相比在外显子2的792 bp处有1个G→A的单碱基突变,结果导致第396位氨基酸由缬氨酸变为异亮氨酸。在西农莎能奶山羊群体中,AA基因型产羔数最小二乘均值均极显著高于AG基因型和GG基因型;AG基因型显著高于GG基因型。此外,在西农莎能奶山羊中还发现AA基因型的个体各个生长阶段的体重和GG型和AG型的相比差异均不显著。在波尔山羊群体中,AA基因型产羔数最小二乘均值均极显著高于AG基因型和GG基因型,AG基因型的高于GG型,但没达到显著水平。结果表明,GDF9基因对西农莎能奶山羊和波尔山羊的产羔数均有显著影响,因此认为GDF9基因外显子2第792 bp处G→A的突变可作为西农莎能奶山羊和波尔山羊多胎性状的有效分子标记。     

世界奶绵羊产业及种质资源概况

奶绵羊产业是奶业的重要组成部分,是奶业中的小众特色产业.全球奶绵羊产业主要集中在地中海地区、中东地区和非洲部分国家.2019年全球奶绵羊数量为2.5亿只,绵羊奶产量总计为1058.79万t,占总奶类产量的1.15％.全球的奶绵羊种质资源主要有东佛里生、拉考恩、阿瓦西等品种.中国发展奶绵羊产业,可形成我国羊产业的新业态,...     

生物化学实验室环境保护规范化研究

本文阐述了生化实验室环境污染的类型、来源和危害以及生化实验室环境保护的重要性.从"以人为本,人与自然和谐发展"的观点出发, 提出环境保护规范化管理的措施.为师生创造一个良好的学习、科研、实验环境的同时避免实验室中的试剂或仪器对环境造成污染.     

西农萨能奶山羊DGAT2基因第5内含子多态性与产奶性状的关联分析

为确定二酰甘油酰基转移酶2(DGAT2)基因与奶山羊产奶性状的关系,采用PCR-SSCP技术,对197只西农萨能奶山羊二酰甘油酰基转移酶2(DGAT2)基因的第5内含子进行多态性分析.在西农萨能奶山羊中检测的DGAT2基因第5内含子发现AA、AB和BB 3种基因型,其频率分别为0.2284、0.4061和0.3655;不同基因型与西农萨能奶山羊的产奶量和乳脂率之间有显著的关联性(P<0.05),AA和AB基因型个体的产奶量和乳脂率显著高于BB型(P<0.05),但对乳蛋白率和乳糖率影响不大,未达到显著水平(P>0.05).结果提示DGAT2基因对奶山羊产奶性状有一定的影响.     

CSN1S2和CSN3基因表达量与西农萨能奶山羊产奶性状的关系

【目的】研究酪蛋白中αs2酪蛋白(CSN1S2)基因和K酪蛋白(CSN3)基因在西农萨能奶山羊乳腺组织中的表达量及其与产奶性状的关系。【方法】根据山羊CSN1S2和CSN3的mRNA序列(CSN1S2:AJ289716,CSN3:EF564258)设计实时定量特异性引物,采用实时荧光定量PCR法,对年均产奶量不同的3组西农萨能奶山羊进行mRNA转录水平上的相对定量分析,并测定乳脂和乳蛋白的含量,同时对扩增出的mRNA片段进行克隆测序。【结果】CSN1S2基因在第1组15只西农萨能奶山羊(年均产奶量为(1 100.00±15.00)kg)乳腺组织中的相对表达量是第2组15只奶山羊(年均产奶量为(600.00±12.00)kg)的2.47倍,二者差异极显著(P0.01);CSN3基因在第1组西农萨能奶山羊乳腺组织中的表达量是第2组的3.10倍,二者差异极显著(P0.01);测序后进行序列比对发现,目的mRNA片段与山羊CSN1S2和CSN3基因的同源性均为100%;CSN1S2基因在西农萨能奶山羊乳腺组织中的表达量与乳汁中蛋白质含量相关性不显著,与脂肪含量呈显著负相关;CSN3基因的表达量与乳汁中蛋白质含量呈显著正相关,与脂肪含量相关性不显著。【结论】CSN1S2基因和CSN3基因在西农萨能奶山羊乳腺中的表达量对乳蛋白和产奶量有显著影响(P0.05),可作为西农萨能奶山羊产奶性状选育的候选基因。     

奶山羊催乳复合青贮苹果渣饲料的研制

旨在开发奶山羊复合青贮苹果渣催乳饲料。选择混合菌型,添加到苹果渣中青贮30d,然后利用发酵苹果渣对奶山羊进行30d的饲喂试验。将33只奶山羊按照配对试验设计原则平均分成对照组、苹果渣发酵组(Ⅰ)和苹果渣发酵添加中草药组(Ⅱ)。测定发酵后苹果渣的粗纤维、脂肪和糖含量,发现它们分别下降22.89%、31.99%和96.69%;与对照组比较,Ⅰ组、Ⅱ组的乳成分(脂肪、非脂固形物、蛋白质、乳糖、灰分)极显著提高(P<0.01),产奶量显著提高(P<0.05),但Ⅰ组与Ⅱ组的产奶量和乳成分差异均不显著。在饲料中添加发酵苹果渣可以提高奶山羊的生产性能,而发酵苹果渣中添加中草药与前者的作用差异不显著。     

chi-miR-4110对奶山羊 Smad2基因的靶向调控作用

为揭示chi-miR-4110对奶山羊繁殖机能的调控作用,在前期构建的多羔(1胎3~5羔)和单羔(1胎1羔)关中奶山羊发情期卵巢差异表达miRNA文库的基础上,利用生物信息学、qRT-PCR和Western blot等技术验证chi-miR-4110的靶基因及其对靶基因的调控作用。荧光素酶检测结果表明,chi-miR-4110通过与Smad2基因的3′UTR相互作用导致荧光素酶活性降低,初步鉴定Smad2为chi-miR-4110的靶基因。将chimiR-4110mimics和阴性对照分别转染到奶山羊卵巢颗粒细胞中,qRT-PCR和Western blotting结果表明,在奶山羊卵巢颗粒细胞中,过表达chi-miR-4110使Smad2 mRNA以及Smad2蛋白的表达量均显著降低,表明chi-miR-4110在转录后水平对Smad2起负调控作用。表明Smad2是chi-miR-4110的靶基因,在奶山羊卵巢颗粒细胞中,chi-miR-4110靶向调控Smad2的表达。