浅谈新一代饲料添加剂--天然植物提取物苜草素 杜仲素 糖萜素(上)

改革开放20多年来饲料行业迅猛发展，已成为我国国民经济中的重要支柱产业之一。2003年我国饲料工业的总产量已达到8760万t，成为世界上第二大生产国，总产值达人民币2100亿元。但当前在饲料中滥用药物、抗生素、饲料添加剂的现象屡禁不止．饲料的安全问题已成为关系食品安全和人民健康的重大问题，越来越引起全社会的关注，     

免疫系统与营养代谢的研究进展

免疫系统在营养代谢调控中的重要作用已被人们所认识,但大多数研究工作主要是针对人的临床治疗,而对饲养动物的研究相对较少.作者结合免疫系统对动物营养代谢的变化及其调控作一综述.     

饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道内容物pH、消化蛋白酶活性及菌群的影响

【目的】研究蛋鸡饲粮中添加不同水平的碳酸氢钠对肠道内容物pH、消化蛋白酶活性和肠道菌群的影响,以探讨饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡消化机能的影响。【方法】选取21周龄海兰褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每重复15只鸡;对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.1%,0.5%,2.5%,5%NaHCO3的试验饲粮,试验期133d。试验期末采集各组肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠食糜及粪便,测定各段食糜和粪便的pH、肌胃食糜的胃蛋白酶活性、十二指肠食糜的胰蛋白酶和糜蛋白酶活性以及回肠和盲肠食糜中菌群的变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱,并计算回肠、盲肠食糜的多样性指数和相似性指数。【结果】1)饲粮中添加0.1%和0.5%的碳酸氢钠对蛋鸡肠道各段pH无显著影响,而饲粮中添加2.5%和5%的碳酸氢钠可显著提高蛋鸡肌胃、十二指肠和空肠内容物以及粪便的pH(P0.05)。2)饲粮中添加2.5%和5%的碳酸氢钠可显著降低肌胃中胃蛋白酶、十二指肠中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性(P0.05)。3)饲粮中添加碳酸氢钠可改变蛋鸡回肠和盲肠的微生物多样性指数。【结论】饲粮中添加高剂量的碳酸氢钠(2.5%和5%)显著影响蛋鸡消化道内环境,降低蛋鸡的蛋白消化机能。     

饲用抗生素促生长机理研究进展

从环境、消化组织结构、饲料营养成分、肠道微生物、氨浓度、抗生长因子和免疫要能等方面，对前期饲用抗生素的机理研究结果进行综述。     

不同品种紫花苜蓿中总皂苷含量的比较研究

采用比色法测定了北京地区栽培不同年限的45个紫花苜蓿品种茎、叶中总皂苷的含量。结果表明，各品种苜蓿叶片中的皂苷含量均高于茎，在不同品种之间存在明显差异。4年生植株中皂苷含量最高的品种“Vernal”为1.174%，最低的品种“Empress”为0.606%；3年生植株中最高的品种“WL442”为1.141%，最低的品种“农保”为0.788%；2年生植株中最高的品种“胜利者”为1.293%，最低的品种“全能”为0.722%。综合比较，含量最低品种与最高的品种相差2.13倍。栽培年限对紫花苜蓿皂苷含量具有一定影响。     

持续、低剂量金霉素对肉仔鸡免疫机能的抑制作用研究

270只Abore Acre商品代肉用公鸡随机分成3组，金霉素在饲料中添加水平分别为0、50只和150mg/kg，研究饲用金霉素对肉仔鸡法氏囊、脾脏和胸腺等免疫器官发育、以及免疫反应的影响。结果表明50mg/kg的金霉素对肉仔鸡脾脏和21日龄的胸腺无明显抑制作用，对T、B淋巴细胞转化率也无明显抑制作用（P＜0.05），而且显著促进法氏囊的萎缩（P＜0.05）。金霉素对T淋巴细胞转化率有明显的直接抑制作用；50mg/kg和150mg/kg的金素对BAS特异性抗体的产生均有显著的抑制作用（P＜0.01）。研究结果表明，持续、低剂量和金霉素对肉 鸡免疫器官发育和免疫应答具有显著的抑制作用，抑制作用随剂量增加而加强，150mg/kg的金霉素对肉仔鸡具有显著促生长作用。     

芦荟对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

将360只1日龄雄性AA肉仔鸡随机分成6个组,每组设6个重复,每个重复10只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ-Ⅵ组分别在基础日粮中添加600 mg.kg-1芦荟粉、600 mg.kg-1芦荟水提取物、600 mg.kg-1芦荟醇提取物、600mg.kg-1芦荟水提取物+600 mg.kg-1芦荟醇提取物和150 mg.kg-1金霉素.结果表明:Ⅲ组3、6周鸡的体增重均显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ-Ⅳ组的料肉比与Ⅰ组比较均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组与Ⅵ组比较显著降低(P<0.05);Ⅱ-Ⅴ组3周鸡的脾脏指数与Ⅰ组相比,差异均显著提高(P<0.05);Ⅲ组3周鸡的胸腺指数显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ-Ⅴ组3周鸡的自然杀伤细胞的杀伤活性均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),Ⅱ-Ⅴ组6周鸡均极显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.01).可见芦荟粉、水提取物、醇提取物和提取物混合组均能提高肉仔鸡的生产性能和免疫功能,其中水提取物组的效果最佳.     

持续、低剂量金霉素对肉仔鸡免疫机能的抑制作用研究

 ２７０只 Ａｂｏｒｅ Ａｃｒｅ商品代肉用公鸡随机分成 ３组，金霉素在饲料中添加水平分别为 ０．５０和 １５０ｍｇ／ｋｇ，研究饲用金霉素对肉仔鸡法氏囊、脾脏和胸腺等免疫器官发育、以及免疫反应的影响。结果表明，５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对肉仔鸡脾脏和 ２１日龄的胸腺无明显抑制作用，对 Ｔ、Ｂ淋巴细胞转化率也无明显抑制作用；１５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对肉仔鸡的胸腺和脾脏发育具有显著的抑制作用（Ｐ＜０．０５），而且显著促进法氏囊的萎缩（Ｐ＜０．０５）。金霉素对Ｔ淋巴细胞转化率有明显的直接抑制作用；５０ｍｇ／ｋｇ和１５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对ＢＳＡ特异性抗体的产生均有显著的抑制作用（Ｐ＜０．０１）。研究结果表明，持续、低剂量的金霉素对肉仔鸡免疫器官发育和免疫应答具有显著的抑制作用，抑制作用随剂量增加而加强。１５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对肉仔鸡具有显著促生长作用。     

黄草素对肉仔鸡免疫功能及生长影响的研究

饲料中添加500 mg/kg、1000 mg/kg、5 000 mg/kg的复合天然植物制剂黄草素,对AA肉仔鸡进行了全生长期饲养实验,研究了黄草素对肉仔鸡免疫功能及生长性能的影响.于3、7周龄时分别测定免疫器官重量和体重,7周龄时测定淋巴细胞转化率,结果表明,饲料中添加黄草素500 mg/kg,对0～3周龄肉仔鸡具有极显著的促生长作用(P＜0.01),并可提高免疫器官重量和淋巴细胞转化率.