畜牧工程技术在民和企业中的运用

该文结合民和企业实例，论述了 “工程防疫”长效防疫体系的建立，对企业发展和产品品质提升所产生的影响。认为将畜牧工程技术导入畜牧生产的全过程，有利于保障最大限度地发挥畜禽生产潜力，推进动物养殖业的技、工、贸一体化的产业化进程，有利于中国养殖业的健康可持续发展。     

舍饲环境下育雏育成鸡产热产湿量的研究

本文分析了舍饲环境与人工气候室导致产热产湿差异的原因,基于舍内外不断进行的物质和能量交换,以实现鸡舍系统与外界环境热量、湿度的动态平衡的产热产湿机理,确定了影响鸡产热产湿的主要环境参数,并进行了育雏育成期鸡的产热产湿量现场测试研究。结果表明,鸡的总产热量(THP)、显热量(SHP)与鸡日龄间存在着显著的相关性;在0.14～0.5kg范围内,THP和SHP随体重下降较为显著;在一定温度范围内,温度每升高1℃,总产热量约降低0.305W/只。随着环境温度的升高,显热产热呈线性下降,潜热产热呈线性上升;且暗期显热普遍高于光期,而潜热则普遍低于光期。     

我国舍饲养羊业的现状与发展对策

随着畜牧业结构的不断调整优化以及人们食品结构的改变，养羊业已经成为畜牧业发展的亮点。据联合国粮农组织(FAO)统计：2003年，我国绵羊存栏1．4亿只，山羊存栏1．7亿只；羊肉产量为321．3万t，均居世界首位。但随着国家西部大开发战略的实施，退耕还林还草工程的整体推进，传统的养羊模式已不适应养羊业现代化生产的要求。以市场为导向，利用草产业的产品发展舍饲养羊业，     

紫外线对肉仔鸡骨骼发育的影响

[目的]研究紫外线对肉仔鸡骨骼生长的影响。[方法]将720只1日龄AA肉用仔鸡随机分成两组（公母各半），分别放到除光照制度外其它完全相同的两栋密闭鸡舍，第一舍采用国产普通白炽灯照射；第二舍从第2周开始增加使用紫外线保健灯。两舍内的温度、湿度及免疫接种程序均按常规要求进行。日常管理采用垫科平养，自由采食和饮水。[结果]用紫外保健灯照射肉仔鸡，可促进骨骼生长速度（前3周胫长增加，差异显著，P〈0．05；第6周腿肌重增加了3．87％，差异显著，P〈0．05）；改善骨骼质量[胫骨矿密度增加了6．11％，差异极显著，P〈0．01；血清钙、血清磷，碱性磷酸酶（AKP）活性都得到改善]；提高了生产性能（体重增加极显著，P〈0．01；饲料转化率平均提高了1．4％；胫长、体斜长和体高均匀度明显提高）。[结论]采用紫外保健灯照射肉仔鸡，可减少鸡腿的发病率，促进鸡的骨骼和肌体生长。     

中国畜牧工程科学技术的创新与发展

一、我国畜牧工程科学技术进展 20世纪70年代以来,中国的畜禽养殖逐渐由传统的小规模生产方式向集约化、工厂化生产方式转变,极大地促进了我国畜牧生产水平的提高,我国的畜禽规模化养殖业得到了快速发展。畜牧工程科学技术作为现代畜禽养殖生产体系的重要支撑技术之一,在实现畜牧业现代化的进程中,与畜牧养殖生产中的品种优化、饲料营养、疫病防治、环境管理等项技术一道,以其本身的技术进步,促进着畜牧生产技术的现代化。通过将工程技术导入畜牧生产全过程,使畜牧养殖业发生了质的变化,从而促进动物养殖业的科技进步,加     

密闭式平养鸡舍纵向通风的数值模拟

利用计算流体动力学软件Fluent,采用湍流Realizablek-ε模型,对密闭式平养鸡舍矩形进风口风门开启角度、安装高度和进风风速对舍内气流分布的影响进行模拟分析。结果表明:风门开启角度α>0°时,舍内气流分布均匀性较α=0°时有所提高,鸡体水平高度处(距地面0.40 m)的风速随α的增大而增大;在低温季节,为满足鸡体水平高度处风速不大于0.3 m/s(适宜风速)的要求,风门开启角度和最大进风风速的组合可选择为0°、3.0 m/s,15°、1.5 m/s,30°、1.0 m/s和45°、1.0 m/s;进风口距顶棚的距离越小,越易形成贴附射流,而α对贴附射流形成的影响取决于进风口安装高度,因而设计时选择α与进风口安装高度的合适组合,有利于进入舍内的冷空气与舍内热空气的混合。     

分段光照对蛋用型北京油鸡生产性能的影响

本试验对分段光照和连续光照条件下蛋用型北京油鸡的生产性能、采食时长、产蛋时间进行了研究。结果表明分段光照对蛋鸡的开产日龄没有明显影响,对产蛋前期产蛋率、耗料量的影响差异显著(P<0.05),对平均蛋重的影响差异显著(P<0.05),对料蛋比的影响差异极显著(P<0.01);对产蛋中期产蛋率、蛋重、耗料量、料蛋比影响均差异极显著(P<0.01);不同光照制度下蛋鸡的采食高峰时间和采食时长不同,产蛋高峰均集中在上午时段。分段光照和开灯时间早的试验组,蛋用型北京油鸡产蛋中前期的生产性能较好。     

不同气候区猪舍最大通风量确定及湿帘降温系统应用效果

热应激会对猪产生不利影响,为探究猪舍适宜的夏季通风条件和合理的降温需求,该研究利用环境气象资料,结合能质平衡方程,对围护结构传热及通风散热占比进行了分析,构建了保育及育肥舍夏季最大通风量的计算公式,对五大气候区的典型城市：长春、北京、南宁、武汉、贵阳的保育及育肥舍夏季最大通风量取值进行了规范,并对这些城市的110 m×15 m的模型猪舍的热湿环境进行了分析。结果表明,5个地区使用湿帘的时长：南宁>武汉>北京>贵阳>长春;使用湿帘后舍内温度仍高于27 ℃的时长：南宁>武汉>北京>贵阳>长春;使用湿帘后的平均降温幅度：北京>长春>武汉>南宁>贵阳;使用湿帘后平均相对湿度增量：北京>长春>武汉>南宁>贵阳;使用湿帘后舍内温度降至27 ℃以下时间占比：长春>北京>贵阳>武汉>南宁。通过分析以上数据,该研究对五大气候区湿帘降温系统的购置及使用提出了建议,同时该研究为不同气候区商品猪舍的夏季小气候估算及湿帘降温系统运行使用效果评估提供了参考。     

大跨度横向机械通风奶牛舍环境状况的分析与思考

笔者简述了近年来兴起的一种新的奶牛舍建筑形式——大跨度横向机械通风奶牛舍(LPCV)的产生和发展概况。LPCV牛舍建设的初衷是为了改善炎热夏季奶牛的热应激状况。最早在2005年秋季建成于美国南达科他州,目前我国已在中南部、东北地区相继建成了LPCV牛舍并投入使用。该牛舍以屋面较低、跨度较大为特征,已由最初的8列式扩展到最宽的24列式。笔者从温湿度、空气质量、通风、照明、粪污处理、福利状况等角度,系统分析了LPCV牛舍内微气候环境,以及实际生产中可能出现的问题,为今后的牛场规划设计和合理的环境调控提供参考。