江苏省农业信息网简介

江苏省农业信息网(http://www.jaas.ac.cn)是由江苏省农业科学院投资建设的农业科技信息服务网络,于1997年11月建成.网络体系结构为100Base T Ethernet,网络主干线采用光缆,通过DDN专线与Internet相联.网络操作系统平台采用SUN Solaris 2.6/7.0和Microsoft Windows NT4.0,用SUN Netra Ⅰ 3.2和ⅡS 4.0作为WEB服务器平台,以MS SQL Server6.5和VFP 6.0作为数据库管理系统平台.     

鸡葡萄球菌病病例报告

鸡葡萄球菌病的特征是在鸡皮肤上出现大小不一、形状不规则淤血性坏死,1～2d死亡.从内脏病料中分离到一致的葡萄球菌.药敏试验表明分离菌仅对丁胺卡那、磺胺异噁唑等5种抗菌素中度敏感.羽毛生长不良导致鸡自啄、互啄以及部分鸡发生鸡痘等所致的皮肤损伤,使葡萄球菌通过伤口感染并侵入内脏而致病.通过中敏抗菌素于饮水和饲料中联合投药及改善羽毛生长才有效地将疫情控制.     

江苏省农业信息网信息资源建设与开发利用现状及设想

本文了江苏省信息网信息资源建设情况及工作实践与体会，在新形势下提出农业信息资源建设的规划与设想。     

乐平花猪出生后生殖腺的发育

乐平花猪是江西优良地方猪种,素以早熟、耐粗食、肉质好、瘦肉率高著称。为了发展地方良种,对早熟性提供可靠的形态学依据,做到及时配种,为此对不同日龄乐平花猪的生殖腺进行了组织学研究观察。     

抗仔猪早期断奶应激(EWS)和断奶后应激性疾病(WSD)的研究——富马酸等对WSD防制效果与体重增长影响的试验观察

试验采用２８日龄断奶的大长杂种仔猪１４４头，分为４组每组３６头，Ⅰ组为对照，日粮中不加酸，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在断奶前１０ｄ和断奶后１０ｄ日粮中分别添加１．５％柠檬酸、１．５％富马酸和１．５％３３１复合酸，以观察对提高早期断奶仔猪抗应激能力和生产性能，以及防制或减少ＷＳＤ的效果。试验结果：（１）Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ组在断奶后试验期间（２８～５８日龄），ＷＳＤ发病率分别为７７．７７％，４４．４４％，２２．２２％和１６．６６％；死亡率分别为１３．８８％，８．３３％，５．５５％和５．５５％；存活率分别为８６．１２％，９１．６７％，９４．４５％和９４．４５％．结果表明，柠檬酸、富马酸和３３１复合酸都有抗应激和防制ＷＳＤ的效果，其中以富马酸和３３１复合酸效果最佳。（２）在断奶后试验期间，Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ组体重分别增重１０．５９ｋｇ，１１．３２ｋｇ，１２．１１ｋｇ和１２．９７ｋｇ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ组比Ⅰ组分别增重６．８９％，１４．３５％和２２．４７％．结果表明，柠檬酸、富马酸和３３１复合酸都有酸化日粮、促进消化吸收和提高早期断奶后仔猪的生产性能，其中以３３１复合酸和富马酸效果最好。     

贮能式高压喷雾降温系统的研制

目前塑料大棚已越来越多的应用于种养行业,但大棚内部夏季温度过高的问题一直未能有效解决。喷雾降温法通过向空气中喷射细小水滴,水分子汽化吸热从而降低环境温度,是可用于不易密闭的柔性大棚的唯一降温方法。该项目组研制出了贮能式的高压喷雾降温系统,采用普通的洗车水泵作为高压水源,利用贮能管将部分动能贮存起来,在水泵停歇时通过释放压缩空气的能量维持喷雾,减少了使用成本及系统磨损,每天仅消耗1度电,已广泛用于养殖大棚的夏季降温。经过近期的不断完善,已将其用途扩展至消毒、除尘、加湿、动物免疫和夏日广场、会场、街市的降温加湿,展现出了广阔的应用前景。     

抗猪流行性腹泻病毒变异株卵黄抗体的制备、纯化及其活性影响因素的研究

为制备抗猪流行性腹泻病毒（porcine epidemic diarrhea virus，PEDV）变异株卵黄抗体并探索卵黄抗体的纯化方法，本试验采用灭活的PEDV变异株CH/JX01全病毒免疫蛋鸡，收集免疫后所产的鸡蛋，分别用水稀释法、PEG-6000法和水稀释-硫酸铵二次沉淀法对鸡蛋中IgY进行提纯，然后运用间接ELISA和Western blotting方法鉴定和比较3种方法的提纯效果，获得可用于规模化生产的提纯方法；同时研究不同温度、pH条件下抗体活性，寻找对提纯IgY活性具有保护作用的物质。结果显示，本试验成功制备了抗PEDV变异株的卵黄抗体。浓度检测结果表明，水稀释法提取的IgY浓度最高，为6.204 mg/mL；PEG-6000方法提纯的IgY浓度次之，为4.673 mg/mL；水稀释-硫酸铵二次沉淀法IgY浓度最低，为3.359 mg/mL。间接ELISA检测结果表明，水稀释-硫酸铵二次沉淀法提纯的IgY效价最高，为1：12 800；其次是PEG-6000，为1：6 400；而水稀释法最低，为1：1 600。综合3种方法所提纯的卵黄抗体浓度与效价，发现水稀释-硫酸铵二次沉淀法的提纯效果优于其他两种方法。活性影响因素试验结果表明，提纯的IgY在37~60℃活性稳定；pH为4.0~11.0时具有良好的活性；在酸性条件下，20%硫糖铝对IgY活性具有较好的保护作用。本试验结果将为卵黄抗体的大规模生产运用与储存提供了有效的参考依据。     

猪诺如病毒巢式RT-PCR检测方法的建立与应用

为了解中国猪群中猪诺如病毒感染情况,本研究根据猪诺如病毒保守的RNA依赖性RNA多聚酶(RNA Dependent RNA Polymerase,RDRP)基因序列设计了一套巢式RT-PCR引物,用该引物从猪粪便样品中扩增出与预期目的产物大小一致的条带,经克隆、测序后获得的序列与GenB ank数据库序列比对,证明所扩增的序列属于猪诺如病毒,表明本研究成功建立了猪诺如病毒巢式RT-PCR检测方法。该检测方法具有高特异性和敏感性,应用该方法检测某猪场健康育肥猪粪便样品,阳性率为54.5%。通过RDRP基因进行核苷酸同源比对发现本文获得的猪诺如病毒Wuning 1株属于GII群诺如病毒,与美国猪诺如病毒毒株OH-QW101/03/US、中国猪诺如病毒毒株Norovirus pig/GII/Ch6/China/2009核苷酸序列同源性最近。值得注意的是猪诺如病毒Wuning1毒株与武汉人诺如病毒毒株E2120/CHN/2010核苷酸同源性高达77.1%,说明猪诺如病毒Wuning 1毒株与武汉人诺如病毒基因组上亲缘性较近。本研究成功建立了一种检测猪诺如病毒的巢式RT-PCR方法,并应用于临床猪粪便样品的检测,为猪诺如病毒的诊断与监测提供了可供借鉴的方法、为猪诺如病毒的进化、分子病毒学及与人诺如病毒关系的深入研究提供依据。     

干制海鱼的辐照杀菌剂量的确定

研究了γ射线辐照干制黄线鱼、马步鱼、蓝鳕鱼的杀菌效果及其对海鱼蛋白质、脂肪、微量元素、重金属、水分和灰分含量的影响。结果表明:干制海鱼的辐照灭菌效果明显,在2.55~13.65kGy范围内,3kGy可以使菌落总数降至104cfu/g以下;致病菌未检出;5kGy可以将大肠菌群降至30MPN/100g以下,符合动物性水产干制品国家卫生标准。辐照后干制海鱼中的蛋白质含量高于对照。但经统计分析,辐照前后蛋白质与脂肪的含量均没有显著差异。辐照剂量为10.4kGy以上时,尽管干制海鱼中的水分含量略微降低,部分微量元素的含量有所增加,但微量元素、污染物、水分及灰分含量总体没有显著影响。综合试验结果,确定干制海产品辐照杀菌的适宜剂量范围为5~10kGy。