微波辅助提取苦瓜总皂苷工艺条件优化

研究微波法提取苦瓜总皂苷的最佳工艺条件,以苦瓜浸膏中提取的总皂苷含量为评价指标,采用单因素和正交试验对工艺条件进行优化。研究结果表明:最佳工艺条件为乙醇体积分数80%,微波提取时间10 min,温度70℃,料液比1∶20,该条件下提取的苦瓜总皂苷得率为3.6%。优选得到的微波提取工艺操作简便、成本低、稳定性好。     

“互联网+时代线上线下”教学模式在“基因工程”课程教学改革中的应用

基因工程是一门实验性质的学科,而且随着科学技术水平的不断发展,基因工程的研究结果也是每天都在发生变化,所以在教学过程中相关教学工作人员一定考虑到这些方面的因素,对"基因工程"课程进行改革,利用"互联网+时代线上线下"提高课程教学的效率。     

红枣多糖提取工艺研究

探讨了利用热水浸提法提取红枣多糖的工艺参数.通过单因素试验及正交实验确定了红枣水溶性多糖最佳提取工艺条件为:固液比1:15,温度80℃,浸提时间6 h,浸提2次.红枣多糖得率为2.97%.     

新工科背景下校企协同实践教学闭环体系的构建

以黑龙江八一农垦大学食品科学与工程类专业为例,针对校外集中实践教学环节,从扩展校企协同纽带、增强工程实践师资力量、重订校外实习大纲、完善学生实践效果评价等方面入手,探索多元闭环实践教学体系,培养实践创新能力强的高素质复合应用型人才。     

毛细柱气相色谱法快速测定大米中有机氯农药残留

大米中有机氯农药经有机溶剂石油醚的萃取浓缩后,由高纯氮气载入色谱柱进行分离,载有有机氯农药的氮气进入电子捕获检测器后,其出峰顺序为:(1)α-HCH;(2)β-HCH;(3)γ-HCH;(4)δ-HCH;(5)七氯;(6)艾氏剂;(7)ρ,ρ’-DDE;(8)狄氏剂;(9)ρ,ρ’-DDT;(10)ο,ρ’-DDT;(11)ρ,ρ’-DDD。用该方法测试的结果表明,在米面中分别添加1mg/kg和0.1mg/kg混合农药标准物时,各种标准物的回收率为86.19%～106.86(3次平均值),相对标准偏差(RSD)为3.95%～7.53%。最低检出限为0.002～0.005mg/kg。实样检测表明,该方法对大米品中测定这11种有机氯农药具有实际应用价值。     

不同土地利用变化情景下的洪汝河流域水文响应

[目的]研究洪汝河流域土地利用变化对水文过程的影响,为当地水资源的合理规划和利用提供依据和参考。[方法]本研究以土壤水体评价模型(soil and water assessment tool,SWAT)为基础,通过设计多种土地利用情景模式模拟洪汝河流域水文情景,首先利用数字高程模型(digital elevation model,DEM),土地利用数据、土壤数据以及日气象数据建立模型;其次选用2006—2008年的水文观测数据进行模型率定,并进行敏感性和不确定性分析;最后,设置4种土地利用情景模式进行水文模拟。[结果]退耕还林情景下径流减少4.23%;而在耕地增加,城镇用地增加和以城镇用地、林地草地增加为主的复杂土地利用变化这3种情景下,径流分别增加3.01%,4.91%和1.50%。[结论]退耕还林增加了可涵养水源的森林,使得径流减少,而增加耕地开垦或城市建设用地则会增加地表径流。     

肉鸡和白耳鸡瘦素受体基因差异表达的研究

肉鸡和蛋鸡是经过长期遗传选育形成的2种不同类型的鸡,它们在脂肪沉积速度和能量代谢水平上存在很大的差异,因此,肉鸡和蛋鸡是研究脂肪沉积和能量代谢的很好的动物模型.     

冷水可溶性多孔淀粉制备VE微胶囊的研究

以冷水可溶性多孔淀粉为壁材,采用超声波法制备VE微胶囊,以包埋率为评价指标,对VE微胶囊制备工艺进行优化。结果表明,VE微胶囊制备的最佳条件为超声时间30 min,超声温度45℃,壁芯比为2.0∶1(g∶g),制得VE微胶囊包埋率为80.06%±0.23%,VE微胶囊呈淡黄色。     

板蓝根粗多糖对免疫抑制小鼠的免疫调节作用

将试验小鼠分为对照、模型和剂量(低、中、高)组,建立免疫抑制模型。对照组、模型组饲喂基础饲料,剂量组分别饲喂含不同板蓝根粗多糖的饲料。6周后测小鼠血常规指标、脏/体比、血清白介素-2(IL-2)及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量。结果表明,免疫抑制小鼠的白/红细胞数、血小板数和血红蛋白值均随粗多糖剂量的增加而增大;体增质量对照组最大,低、中、高剂量组和模型组依次递减;各剂量组脏/体比均明显小于对照组;各剂量组小鼠血清中IL-2和TNF-α水平均显著上升。说明板蓝根粗多糖能提升小鼠免疫功能,但对小鼠的发育有一定影响。