基质栽培与土壤栽培番茄品质产量的比较研究

利用比较试验,以番茄品种STP-F318为试材,开展了基质栽培与土壤栽培对番茄品质和产量的影响研究。结果表明,基质栽培较土壤栽培明显提高番茄的净光合速率,改善果实品质,其中TCJ处理净光合速率最大,达到17.53μmol/(m~2·s),番茄果实维生素C含量以TCJ处理最高,为31.92 mg/100 g,DCJ处理次之,为31.45 mg/100 g,TCJ处理与除DCJ处理外的其他处理差异显著。番茄红素含量和维生素C含量变化趋势类似,基质栽培较同茬土壤栽培均增加。DQJ处理、TQJ处理、TCJ处理和DCJ处理的糖酸比分别为8.23、8.31、8.42、8.54,口感较佳。除DQJ基质处理外,各处理同茬基质栽培较土壤栽培增产,其中DCJ处理产量最高,为192 501.75 kg/hm~2。从年经济效益看,泰山、岱岳2个基地基质栽培较土壤栽培分别提高了116 083.10、57 003.97元/hm~2。     

泰安市青花菜产业现状、存在问题及发展对策

山东省泰安、青岛地区是我国出口青花菜的主要生产和加工基地,种植模式一般为“青花菜—菜用大豆(毛豆)—青花菜”,每茬青花菜平均产量1500~2800kg·(667m^2)^-1,收入3000元·(667m^2)^-1以上,多采用“公司+农户”的产销方式。在今后的发展中,建议加强新品种的引进及驯化,推广标准化种植技术体系,集成应用机械化装备及轻简化栽培技术,搭建产学研相结合的创新平台。     

施氮量对设施基质栽培番茄品质、产量及养分吸收的影响

为了提高设施基质栽培番茄的品质、产量及肥料利用率,以番茄品种‘STP-F318’为供试材料,设置6个氮肥用量(N0～N5分别为:602.55kg/hm~2、572.42kg/hm~2、542.30kg/hm~2、512.17kg/hm~2、482.04kg/hm~2、451.91kg/hm~2),研究了不同氮肥用量对设施基质栽培番茄品质、产量及养分吸收的影响。结果表明:氮肥减施有利于提高番茄叶片的SPAD值与净光合速率,SPAD值在N2处理下最大,为54.98,而净光合速率在N3处理下最大,为18.39μmol/m~2·s,较对照N0处理分别提高13.20%、10.88%。与N0处理相比,各氮肥处理改善了番茄品质,其中N4处理Vc含量最高,为3.32mg/kgFW,番茄红素含量提高了4.72%～9.84%,糖酸比以N2和N3处理表现较佳,分别为8.39、8.72。产量随施氮量减少呈先升后降趋势,N3处理产量最高,为180601.98kg/hm~2,较N0处理增产16.65%,其次N2处理增产14.97%。植株氮、磷、钾的吸收比例为1∶(0.17～0.57)∶(1.28～2.09)。由此可见,当氮肥用量为512.17kg/hm~2时,既能够保持较高的番茄产量和肥料利用率,又具有较优的品质,为基质栽培番茄氮肥优化管理提供了理论依据。     

减施化肥配施有机肥对大拱棚早春西瓜生长及品质的影响

以大拱棚早春西瓜为试材,采用田间小区试验方式,设置常量施肥处理(T1)、减量施肥下配施不同种类及用量有机肥(T2～T4)、优化施肥下配施不同种类及用量有机肥(T5～T8)等处理,研究了不同施肥处理对大拱棚早春西瓜生长、叶片及根系生理特性及产量、品质的影响,以期在应用不同种类及用量的有机肥替代化肥技术奠定理论基础。结果表明:与常量施肥T1(每667 m~2施入化肥N为15 kg,P_2O_5为15 kg,K_2O为15 kg)相比,化肥减施(每667 m~2施入化肥N为10 kg,P_2O_5为10 kg,K_2O为10 kg)配施有机肥(稻壳粪、鸡粪、稻壳粪+鸡粪)T2～T4处理促进了西瓜主蔓的伸长,增加了叶绿素a含量。与T1、T5纯化肥处理相比,配施有机肥的各处理显著提高了根系活力。与T1相比,T2、T3处理的西瓜产量有所提高,但未达显著水平,而优化施肥(每667 m~2施入化肥N为7.64 kg,P_2O_5为5.11 kg,K_2O为8.48 kg)T5及配施有机肥(稻壳粪、鸡粪、稻壳粪+鸡粪)的T6～T8处理产量呈降低趋势。与纯化肥处理T1、T5相比,减施化肥配施有机肥同时增加了中心、边际可溶性固形物质量分数,增施有机肥促进了有机酸的形成。优化施肥各处理的糖酸比均处于相对较高的水平。与纯化肥处理T1、T5相比,增施有机肥提高了西瓜果实中的可溶性蛋白质、番茄红素、瓜氨酸含量,降低了西瓜果实中的硝酸盐含量。综上,当化肥氮磷钾减量33.3%同时配施一定量的稻壳粪及鸡粪,产量虽未显著增加,但西瓜植株干物质积累增加,西瓜风味品质改善;当化肥氮减量49.1%、磷减量65.9%、钾减量43.5%及配施一定量的稻壳粪及鸡粪时,产量降低显著,但西瓜硝酸盐含量显著降低。     

设施蔬菜根结线虫病害发生严重的原因探讨

随着种植结构的调整,设施蔬菜栽培面积迅速扩大的同时,根结线虫病发生逐年加重,已成为设施蔬菜可持续生产的一大障碍。通过分析设施内土壤的特点、设施内特殊的栽培管理措施以及预防和防治措施不善等问题,探讨了设施蔬菜栽培中根结线虫病日趋严重的原因,并为设施蔬菜生产中防治根结线虫病害提供了防治措施。     

油菜素内酯在瓜类作物上的研究及应用进展

油菜素内酯(brassinolide,简称BR)是以甾醇为基本结构的具有生物活性的天然化合物,是1种新型植物生长调节物质,兼具IAA、GA、CTK的生理功能,被誉为“第6大激素”。论述了油菜素内酯的发现发展过程、生理特性、生理作用,及在黄瓜等瓜类作物上的研究及应用状况,同时展望了油菜素内酯的应用前景。     

设施蔬菜根结线虫病害发生严重的原因探讨

随着种植结构的调整,设施蔬菜栽培面积迅速扩大的同时,根结线虫病发生逐年加重,已成为设施蔬菜可持续生产的一大障碍。通过分析设施内土壤的特点、设施内特殊的栽培管理措施以及预防和防治措施不善等问题,探讨了设施蔬菜栽培中根结线虫病日趋严重的原因,并为设施蔬菜生产中防治根结线虫病害提供了防治措施。     

施用氰氨化钙对土壤pH值·EC值及黄瓜生长的影响

通过氰氨化钙CaCN2预处理土壤,研究了施用CaCN2对盆栽黄瓜土壤pH值、EC值及对黄瓜生长以及相关生理指标的影响。结果表明:施用CaCN2可以使土壤pH值上升,并且随着用量的增大pH值逐渐增大,但增长幅度逐渐减小;施用后对EC值的影响不大;施用10 g/盆CaCN2可以明显增加黄瓜叶绿素含量,增强根系活力,促进黄瓜生长,但施用30和60 g/盆则不同程度影响了黄瓜的生长。     

以稻壳为主要原料的早春茬番茄基质栽培技术研究

有机基质栽培技术能够有效克服温室番茄生产中的连作障碍问题,减少农药化肥的使用,从而生产出高品质的番茄。因地制宜利用泰安市稻壳、牛粪等农业废弃物生产基质配方,降低传统无土栽培投入成本,操作简单,易于推广,具有较高的经济、社会和生态效益。从品种选择、科学育苗、定植后管理和病虫害防治等方面集成了以稻壳为主要原料的早春茬番茄基质栽培技术。     

菌渣基质配方对设施番茄生长、光合特性和品质的影响

为选出适宜设施番茄优质高产的基质配方和探索菌渣的循环利用途径,本研究采用槽栽+水肥一体化滴灌栽培模式,将菌渣、稻壳等农业废弃物进行不同配比,以土壤栽培为对照(CK),探讨不同菌渣基质配比对设施番茄生长、光合特性和品质的影响。结果显示,与CK相比,A、B和C处理降低了番茄株高,并显著增加番茄植株的茎粗;A、B、C、D处理均可增加番茄单果重和产量,以B处理增加最为显著,C处理次之;A和E处理显著降低了番茄植株净光合速率;A、B、C、D、E处理均可提高番茄果实中可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物,降低有机酸含量,同时也提高了NO_3~-含量;不同配比基质配方处理不同程度影响番茄的产量、光合特性及果实品质。综合本研究各项指标来看,对于秋冬茬设施番茄来讲,B处理栽培效果最佳,这对今后菌渣的有效利用具有重要的指导意义。