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旨在研究3岁帕里牦牛杂交后代(帕里牦牛♂×林周牦牛♀)公牛不同部位(上脑、西冷和米龙)肉营养成分和西冷部位挥发性风味物质组成。根据食品国家安全标准测定方法及气相色谱-质谱联用系统测定不同部位肉氨基酸、脂肪、蛋白质、水分、脂肪酸含量和西冷部位挥发性风味物质相对含量。结果表明,林周本地公牦牛上脑部位苯丙氨酸、精氨酸和脯氨酸含量显著低于帕里牦牛杂交后代(P<0.05)。林周本地牦牛西冷部位脂肪含量显著高于帕里牦牛杂交后代(P<0.05),而帕里牦牛杂交后代米龙部位脂肪含量有下降趋势(P<0.1),水分含量有增加趋势(P<0.1)。林周本地牦牛米龙部位C16:0、C18:0、C18:1n9c、C16:1和C18:2n6c含量显著高于帕里牦牛杂交后代(P<0.05)。林周本地牦牛共检出6大类9种不同的化合物,包括醛类、醇类、酯类、酸类、酮类和芳香类。帕里牦牛杂交后代共检出4大类9种不同的化合物,包括醛类、醇类、酯类和酮类。综上,林周本地牦牛与帕里牦牛杂交后代上脑、西冷和米龙部位肉氨基酸、脂肪、脂肪酸和风味物质组成有较大差异,利用帕里牦牛杂交可能影响牛肉脂肪含量、脂肪酸组成及风味。 相似文献
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异菌脲杀菌剂,法国安万特作物科学公司1988年在我国正式登记扑海因50%可湿性粉剂,防治番茄早疫病用量(有效成分,下同)375—750克/公顷,防治苹果树轮纹病、褐斑病使用浓度333—500毫克/千克。1995年登记扑海因25.5%油悬浮剂,防治油菜菌核病用量450—750克/公顷,防治香蕉轴腐病、冠腐病1500毫克/千克浸果。1998年临时登记扑海因50%悬浮剂,防治番茄灰霉病、早疫病用量375—750克/公顷,防治苹果树斑点落叶病1000—2000倍液喷雾。新加坡利农有限公司1999年临时登记异菌脲原药。安万特杭州作物科学有限公司2001年登记25.5%异菌脲油悬浮剂,用于香蕉储藏期轴腐病、冠腐病,50%异菌脲悬浮剂,防治番茄灰霉病、早疫病;2003年登记50%异菌脲悬浮剂,防治葡萄灰霉病。 相似文献
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山西省小麦品种与小麦叶锈菌相互作用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
用山西省七个地区的142个小麦叶锈菌株,分别对山西省的48个小麦品种(包括当前生产品种26个,区试品种15个和抗源材料7个)接种,研究两者的相互作用。通过毒力频率,抗性指数的测定,毒性公式和联合抗病性的分析,可以看出,山西省现在生产上大面积推广的小麦品种中有20个都属于高度感染叶锈病的类型,参加区试的后备品种抗叶锈性也差。抗源材料中也只有中四和中五表现高抗。因此,寻找新的抗源材料和培育抗叶锈病的品种,是急待解决的问题。有些品种例如北京10号、农大139、雁8013等虽然表现为感染叶锈病。但对叶锈菌群体的不同茵株表现3-侵染型的百分率较高,有一定的抗锈性,可结合抗条锈性和农艺性状作进一步的改进和利用。育种单位用的主要抗源如洛夫林10、洛夫林13、山前麦和高加索等,对山西叶锈菌群体的反应表现为中度或高度感染,反映山西省叶锈菌的群体毒性比北京、河北、河南、新疆的都强,值得注意。 相似文献
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于1988年至1990年,分别在乌鲁木齐市老满城、奇台县、阿勒泰市蒙库、昭苏县和天山北坡中山带谢家沟进行了奇台无芒雀麦品种区域试验。试验结果表明奇台无芒雀麦可以在北疆很大的地区(从海拔670m的平原荒漠到海拔1900m的中山带)生长,每年可以刈草1~2次,甚至3次,其产草量极显著地高于对照品种——生产利用的老芒麦。方差分析结果表明与其它供试材料相比,奇台无芒雀麦的品种丰产性好,稳定性最高,在草场改良中用奇台无芒雀麦取代老芒麦的策略是正确的。 相似文献
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本文论述了生态农业转移的基本方针和战略目标。深入研究了我国农业由生态上的恶性循环向良性循环转化,由自给自足的自然经济向大规模商品经济转化的标志和原则;还对生态农业发展的战略步骤以及生态规模经济和区域经济问题进行了分析。 相似文献
960.