壳聚糖在畜牧生产中的开发应用

壳聚糖(chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺，是甲壳素有效成分之一。甲壳素(chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来，是自然界中产量仅次于维生素的天然产物，广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌、藻类细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖，它     

壳聚糖在家禽养殖中的应用

甲壳素（chitin）又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来，是自然界中产量仅次于维生素的天然产物，广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌、藻类细胞壁中。壳聚糖（chitosan）又称可溶性甲壳素、甲壳胺，是甲壳素有效成分之一。壳聚糖因具有优良的生物相容性，     

壳聚糖对奶牛免疫功能及生产性能的影响

壳聚糖（chitosan）为广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物外壳及真菌细胞壁中的甲壳素（chitin）脱乙酰化而制得,是仅次于纤维素的第二大生物资源。壳聚糖分子中的氨基可与质子结合,使自身带正电荷,是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质。壳聚糖及其衍生物具有抗感染、抗肿瘤、降血脂、防治高血压、增强免疫功能等多种生物学活性。近年来,人们对壳聚糖的生物学活性成分及免疫药理作用等进行了广泛地研究,     

壳聚糖对仔猪生长性能的影响

壳聚糖又称可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成分之一。甲壳素又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质,于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类中提取出来,是自然界中产量仅次于维生素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物、虾、蟹等的外壳中及真菌、藻类细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖,它的     

壳聚糖对动物免疫功能的影响及其机理的研究进展

甲壳素广泛存在于低等动物,特别是节肢动物（如昆虫、蜘蛛、甲壳类）的翅膀或外壳,以及低等动物（真菌、藻类、酵母）的细胞壁中,是除植物纤维素外的第二大生物资源,除蛋白质以外数量最大的含氮天然有机物。壳聚糖（Chitosan）又称几丁聚糖、脱乙酰甲壳素聚氨基葡糖糖,由甲壳素脱乙酰得到,是一种天然的生物高分子,也是迄今所发现的唯一天然碱性多糖（Majeti和Ravi Kumar,2000）。     

壳聚糖在鱼类养殖中应用的研究进展

壳聚糖（chitosan）是甲壳素（chitin）脱乙酰基后的产物,也叫可溶性甲壳素。壳聚糖广泛存在于低等动物尤其是节肢动物（如虾、蟹）外壳中,也存在于菌类、昆虫、藻类细胞膜和高等植物的细胞壁中。自然界中的生物合成量仅次于纤维素。为地球上第2大可再生资源。     

新型饲料添加剂——甲壳素与壳聚糖

甲壳素（ｃｈｉｔｉｎ）也叫甲壳质、几丁、几丁质、明角质、壳多糖、壳蛋白、甲壳胺 ,１８１１年法国人ＨｅｒｒｉＢｒａｃｏｕｎｏｆ从菌类中提取出。甲壳素大量存在于低等动物尤其是节肢动物（如虾、蟹和昆虫）外壳之中 ,也存在于低等植物（如真菌、藻类）的细胞壁中。地球上存在的天然有机化合物中 ,数量最大的是纤维素 ,其次就是甲壳素 ,自然界中每年生物合成的甲壳素远远超过其它氨基多糖 ,是一种丰富的自然资源。据日本学者估计 ,从海洋生物甲壳动物中提取甲壳素 ,年产量可达１０亿ｔ。甲壳素亦是地球上除蛋白质外数量最大的含氮天然…     

新型饲料添加剂——壳聚糖

壳聚糖(Chitosan)又名可溶性甲壳素、甲壳胺，是甲壳素有效成分之一，该物质是甲壳素脱乙酰后的产物，化学名称是β－(1，4)－2－脱氧－D－葡萄糖。甲壳素(Chitin)，亦称几丁质、甲壳质、壳多糖，于1881年由法国学者布拉克诺发现，是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物，广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖，化学名称是β－(1，4)－2－乙酰氨基－D－葡萄糖，分子式为(C8H13NO5)n，它的化学结构与植物纤维素相似，其部分或全部脱乙酰基产物称为壳聚糖，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质…     

绿色饲料添加剂——壳聚糖

壳聚糖(Chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺,该物质是甲壳素的有效成分之一,是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素(Chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质,于1881年法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来,是自然界产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于低等动物尤其是节肢动物(如真菌、藻类等)的细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖,化学名称是1,4-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖,化学结构与纤维素相似,其部分或全部脱乙酰基产物成为壳聚糖,是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质。由于它具有特殊的理化性质和生物活性,对其研究及开发已涉及到…     

甲壳素在动物生长过程中的调节作用

甲壳素又称甲壳质 ,是 1,4 -连接的 2 -乙酰氨基 - 2 -脱氧 - β -D -葡萄糖 ,广泛存在于昆虫、甲壳纲动物外壳及真菌的细胞壁中 ,是自然界中产量仅次于纤维素的天然多糖。它具有很多形式的衍生产物 ,甲壳素在水及有机溶剂中不溶 ,壳聚糖只在稀酸中溶解 ,所以其应用范围受到了限制。在甲壳素的分子结构中除了含有羟基外 ,还含有活泼的氨基 ,易于化学改性引入多功能基团 ,拓宽应用领域。特别是对其生物活性及在药物制剂、医学高分子材料等的医学应用研究十分活跃。这类多糖既可生物合成 ,又可生物降解 ,降解过程中产生的低分子寡聚糖在体内…     

甲壳泰、壳聚糖及其在动物生产中的应用

随着科技的发展，生物资源的利用越来越受到人们的重视。甲壳素（Chitin）是一种天然有机高分子多糖，广泛分布于自然界甲壳纲动物（虾、蟹、昆虫）的甲壳、真菌和植物的细胞壁中。自然界中甲壳素的年生物合成量约100亿t，蕴藏量在地球的天然有机高分子物质中占第：二位，仅次于纤维素。壳聚糖（Chitosan）是由甲壳素经脱乙酰化反应而得到的一种生物高分子化合物。     

壳聚糖的生物活性及其在水产动物中的研究进展

壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后得到的一种带正电荷的高分子碱性多糖。甲壳素广泛存在于低等动物尤其是节肢动物（如虾、蟹和昆虫）外壳中,也存在于真菌和藻类细胞壁中。全世界每年蟹、虾和龙虾等水产品加工后的甲壳废弃物有100多万t．其中含有10％～30％甲壳素。     

壳聚糖--新型饲料添加剂

壳聚糖又名可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成份之一,该物质是甲壳素脱乙酰后的产物,化学名称是β-(1,4)-2-脱氧-D-葡萄糖。甲壳素,亦称几丁质、甲壳质、壳多糖。于1881年被法国学者布拉克发现,是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌细胞壁中。甲壳     

壳聚糖对肉仔鸡脂肪沉积的影响

<正>甲壳素广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳以及真菌的细胞壁中,在自然界中,甲壳素年生物合成量巨大,可达百亿吨之多,是仅次于纤维素的第二大生物资源,是人类继发现淀粉、纤维素后的取之不尽、用之不竭的第三大再生资源宝库。     

低聚壳聚糖对肉仔鸡生产性能的研究

<正>甲壳素的化学名称是—(1,4)苷键连接的直链状多糖,是唯一含氨基的均态多糖,结构与纤维素相似。壳聚糖是由甲壳素脱去乙酰基后的产物,一般来讲,甲壳素的N-乙酰基脱去55%以上就可以称为壳聚糖。壳聚糖存在于虾、蟹和昆虫的外壳及藻类、菌类的细胞壁中。低聚壳聚糖可以直接溶于水中,其溶液黏度较低;由于分子上     

甲壳素与壳聚糖的开发

1881年,法国人布拉克诺从菌类中提出了一种类似植物纤维素的物质,它广泛存在于昆虫、真菌细胞壁、特别是节肢动物的甲壳中如虾、蟹等故俗称甲壳素(Chitin),又名甲壳质、几丁质、壳多糖。甲壳素属于氨基多糖,它的部分或全部脱乙酰基的产物即为壳聚糖(Chitosan)。自然界中每年生物合成的甲壳素有数十亿吨,仅次于纤维素,     

鱼康素在水产养殖中的应用

鱼康素主要成分是 N－脱乙酰－ D－聚糖胺，它利用高新技术手段从动物中提取的甲壳素 (几丁质， Chitin)经活性化处理后与稀土元素的复合物。甲壳素是天然多糖类高分子化合物，其化学结构与纤维素相似，结晶性强，溶解性很差，化学性质不活泼，经脱乙酰处理后产生大量活性基团，其溶解和反应性能都大为改善。甲壳素在自然界中分布甚广，存在于虾、蟹的外壳，蚕蛹表皮以及真菌细胞壁中，在地球上作为天然有机高聚物其蕴藏量仅次于纤维素。自本世纪 60年代以来，人们对甲壳素进行了深入研究，已广泛应用于癌症、心脑血管疾病、人造皮肤等的…     

壳聚糖在水产养殖上的应用

美国食品卫生组织在1983年已批准壳聚糖作为饲料添加剂应用,而在我国壳聚糖方面的研究较晚,但在近年已取得了很好的研究成果。本文对壳聚糖在水产养殖中的应用进行综述。1壳聚糖的来源及其安全性壳聚糖(Chitosan)又称甲壳质、壳多糖,主要来源于甲壳素,是甲壳素脱乙酰基程度达70%以上的产物。甲壳素是一种十分丰富的自然资源,广泛存在于藻类、真菌、节肢动物如虾、蟹、昆虫的外壳、贝类等软体动物的外壳和软骨以及低等植物菌类、高等植物的细胞壁中。它是地球上仅次于植物纤维素的第二大可再生资源,由于其原材料来源广泛、成本低以及优良的…     

绿色饲料添加剂——壳聚糖

壳聚糖(Chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺，该物质是甲壳素的有效成分之一，是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素(Chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来，是自然界产量仅次于纤维素的天然产物，广泛存在于低等动物尤其是节肢动物(如真菌、     

N，O-羧甲基壳聚糖对小鼠骨髓嗜多染红细胞的微核试验

壳聚糖（Chitosan）又名壳多糖、可溶性甲壳素、氨基多糖、甲壳多聚糖等,是一种天然的高分子碱性多糖。它广泛存在于真菌的细胞壁及虾、蟹等甲壳动物外壳中以及一些藻类中,是自然界中唯一含游离氨基酸基团的阳离子可食性动物纤维,在动物体内可进行能量转换、释放生物活性物质并能调节动物体生理节律、增强免疫功能、促进肠道有益菌增值、抑制有害菌生长,可以作为一种安全有效的新型、绿色饲料添加剂被开发应用。