谈膨化颗粒饲料的干燥

膨化颗粒现最常用的是湿法膨化加工工艺,膨化颗粒从湿法膨化机内出机时,颗粒的水分一般都在22%～28%。膨化颗粒需经过干燥脱水这一工序,使膨化颗粒的水分降到安全水分以内。国内外水产膨化颗粒的干燥工段采用"卧式链板连续高温干燥机"。干燥气流的温度在110～130℃左右,干燥时间约为15 min,干燥后颗粒的水分在10%左右,颗粒水分的不均匀度在2%～3%。经高温干燥的膨化颗粒最大缺陷:使鱼对饵料的消化吸收率将下降15%以上。当饵料干燥温度在70～90℃时或低温真空状态下干燥,其消化吸收率明显优于高温条件下干燥。因膨化颗粒的结构较松,内部多孔的特性,采用真空低温干燥是较理想的干燥工艺。干燥室的真空度只需控制在0.02～0.03 MPa,干燥加热的介质为95～100℃的热水,干燥室内物料的干燥温度可在60～80℃,干燥室内真空度宜用缓苏的脉冲真空度,来提高物料的干燥速度和干燥效率。真空低温干燥的膨化颗粒水分不均匀度可小于1%。实际就能将膨化颗粒料的成品水分提高到12%,这不仅节约了颗粒饵料的加工成本,又提高膨化颗粒料的养殖效果。     

膨化颗粒饲料维生素K_3乳状液的真空喷涂技术研究

采用正交试验方法对维生素K3乳状液真空喷涂后的喷涂均匀度、水中溶失率进行了测定。结果表明:获得最佳喷涂均匀度的条件为:液体体积90ml、液体温度45℃、真空度0.060MPa、混合时间6min,所得颗粒间维生素K3变异系数为4.31%;获得维生素K3在水中最小溶失率的工艺参数为:液体体积110ml、液体温度55℃、真空度0.055MPa、释压时间150s,所得维生素K3水中溶失率为9.54%。获得维生素K3乳状液真空喷涂最佳工艺参数为液体体积110ml、液体温度55℃、真空度0.055MPa、混合时间6min、释压时间150s,此条件下的维生素K3喷涂均匀度和溶失率分别为4.43%、9.54%。     

SB203580对热应激雄性雏鸡主要生殖激素分泌的影响

为探讨丝裂原活化蛋白激酶p38(p38MAPK)抑制剂SB203580对热应激雄性雏鸡主要生殖激素含量的影响,试验将72只1日龄健康雄性文昌鸡雏鸡常规饲养2周,随机分为对照(CK)组、热应激(HS)组及热应激+SB203580(HS-I)组,每日中午将HS组与HS-I组雏鸡置于温度为(40.0±0.5)℃,相对湿度为(70±5)%的大型人工气候箱中热处理2 h(12:00—14:00),第3,4,5,6周龄末、热应激前0.5 h对HS-I组雏鸡按体重腹腔注射SB203580 5 mg/kg,HS组及CK组腹腔注射等量生理盐水;然后将HS组及HS-I组雏鸡置于人工气候箱中进行热应激[温度为(40.0±0.5)℃,相对湿度为(70±5)%]2 h(12:00—14:00),CK组雏鸡同时置于没有加热的人工气候箱中2 h。热应激结束后,各组随机抽取6只雏鸡立即采集颈动脉血液,并用酶联免疫吸附法测定雏鸡血浆中促性腺激素释放激素(GnRH)、卵泡刺激素(FSH)、黄体生成素(LH)、睾酮(T)等激素含量,试验进行4周。结果表明:与CK组相比,HS和HS-I组的GnRH、LH、T含量在第3,6周显著下降(P0.05),HS-I组的FSH含量在第6周显著降低(P0.05);在第5周,HS-I组FSH和T含量显著高于HS组(P0.05)。说明热应激能显著降低雏鸡生殖激素含量,而SB203580可提高热应激雄性雏鸡FSH和T含量。     

冷冻真空干燥活疫苗的真空度检测

冷冻真空干燥活疫苗(简称冻干疫苗),是指将活疫苗按适当比例,与含有大量水份的稳定剂混合成为悬浮液,分装后放入冷冻真空干燥机(简称冻干机)中,经预先冻结,在低温和真空条件下使水份升华,干燥成疏松多孔状、体积不变的干燥制品。由于冷冻干燥是在低温真空状态下完成的,可以保护蛋白质不变性,减少氧化环节,使微生物和某些酶活性不受影响。同时冻干疫苗在真空状态下封口保存,具有保存时间长,使用时加稀释液能迅速溶解,复原性状不变等优点。是目前活疫苗最常用的保存方法。冻干疫苗真空度的检测最直观、简便的方法是用市售的高频火花真空检测器…     

封闭式牦牛舍内外冬季环境指标检测

为了分析小金县封闭式牦牛育肥舍内外冬季环境指标,采用常规检测方法,对拴系牦牛舍内外环境指标进行了检测。结果表明:早上8:00和19:00舍内外的温度差异显著(P<0.05),中午13:00的温度差异不显著(P>0.05);舍内外的湿度差异不显著(P>0.05);舍外风速差异极显著(P<0.01);舍内外CO_2和NH3浓度差异极显著(P<0.01);舍内温度为4.38±0.76℃~13.65±1.36℃、湿度为47.23±6.43%~59.38±6.31%、风速为0.04±0.02m/s~0.07±0.05m/s、CO2浓度为825±70mg/m~3~982±65 mg/m~3、NH3浓度为0.46±0.11 mg/m3~0.81±0.09 mg/m~3。因此,这些牦牛短期育肥圈舍内外环境指标对牦牛育肥生产具有现实的指导意义。     

湿法消化法测定蜂花粉中铅的研究

本文建立了湿法消化-原子吸收光谱法测定蜂花粉中铅的方法。实验优化表明,最佳消化程序为:70℃0.5 h→140℃1 h→180℃6~10 h(至溶液变浅黄);石墨炉最佳温升:干燥温度120℃,灰化温度500℃,原子化温度1900℃,清残余温度2200℃;最佳称样量0.25 g~0.30 g。该方法条件下,线性范围在5~80 ng/ml之间,线性方程为y=0.0024x-0.0009,R~2=0.9988,线性关系良好。方法回收率在95.2~100.1%之间,n=3。精密度RSD为3.05%,n=6。结合实际检测结果,为GB 2762蜂花粉中铅的指标限量提出了合理指标建议。     

灰化温度与灰化时间对氢化物发生-原子吸收分光光度法测定饲料总砷结果的影响

饲料卫生指标砷是判定饲料质量安全的重要指标之一。砷在饲料中的相对含量低(mg/kg),因此,检验过程中任一环节的疏忽都会对检测结果造成重大偏差从而影响其准确性。本文研究了灰化温度与时间对氢化物发生-原子吸收分光光度法测定饲料砷结果的影响。结果表明:不同的灰化温度对饲料砷测定结果有影响。550±20℃、500±20℃、630±20℃条件下分别灰化6h测得结果间差异显著(p0.05)。550±20℃的测定结果明显高于其他两者(p0.05)。500±20℃条件下灰化6h与16h的测定结果差异明显(p0.05)。550±20℃灰化6h与500±20℃灰化16h的测定结果相比,差异不明显(p0.05),但均高于630±20℃条件下灰化6h测得的砷结果。     

用酶水解结合盐溶解的方法制备丝素肽

以家蚕茧壳为原料,采用胰蛋白酶水解结合盐溶解的方法制备丝素肽。通过单因素试验、正交试验优化蚕丝蛋白纤维脱胶、酶水解、盐溶解和真空冷冻干燥全流程主要工艺条件为:蚕丝蛋白纤维以2.5 g/L Na2CO3+2.5 g/L NaHCO3的混合液脱胶30 min;在脱胶丝素蛋白纤维与8×105U/m L胰蛋白酶液的质量比为1∶100、酶解液pH 7.5、温度50℃的条件下酶解4 h;98℃下用200 g/L CaCl2溶液(浴比1∶120)溶解反应6 min;液态丝素肽在真空度60~70 k Pa条件下,进行-42℃3 h→60℃5 h→70℃4 h分段式真空冷冻干燥。在此工艺条件下,丝素蛋白的水解度为19.7%,获得的丝素肽样品呈粉末状,颜色洁白,无异味,可溶性指数接近100%,具有较好的商品性能与应用性能。     

笼养灵长类动物TSH、T3、T4、FT3、FT4检测和分析

为了初步建立黑叶猴、广西猕猴、熊猴外周血清中促甲状腺激素(TSH)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)的参考值范围，本试验分别在2017年6月和2017年12月对南宁市动物园内6只黑叶猴、6只广西猕猴、6只熊猴称重并采血，用电化学发光免疫法检测血清中的TSH、T3、T4、FT3、FT4水平，并对检测结果进行统计分析。结果显示：(1)黑叶猴组、广西猕猴组、熊猴组的平均体重在上、下半年无差异(P>0.05)。(2)黑叶猴组、广西猕猴组、熊猴组TSH水平分别为≤0.05、≤0.18和≤0.09μIU/mL,T3水平分别为(1.456±0.684)、(2.827±1.203)和(2.478±0.445)nmol/L,T4水平分别为(60.096±20.047)、(92.328±32.137)和(61.106±10.610)nmol/L,FT3水平分别为(4.798±1.022)、(6.727±2.145)和(7.011±1.125)pmol/L,FT4水平分别为(16.787±1.872)、(12.617±3.917)和(8...     

饲用羽毛肽粉中色氨酸的测定

比较了多种碱解剂及碱解条件对饲用羽毛肽粉中色氨酸(Trp)测定的影响。结果表明,4mol/L LiOH、(110±1)℃水解20h效果最好,其次是6mol/L NaOH+3%SnCl2、(110±1)℃水解20h。并进一步探讨了测定中碱解剂用量、碱解温度、碱解管内空气、氨的浓度等对色氨酸测定值的影响。     

猪伪狂犬病活疫苗(SA215株)保存条件的研究

为研究猪伪狂犬病活疫苗(SA215株)在-15℃和2～8℃保存的稳定性,本试验选择了 6批试制疫苗以12个月有效期为基础,延长保存至21个月(即有效期后9个月)后按照质量标准进行性状观测、无菌检验、支原体检验、外源病毒检验、鉴别检验、病毒含量测定、安全检验、效力检验、剩余水分测定、真空度测定.检测结果显示:6批猪伪狂犬...     

解淀粉芽孢杆菌液体发酵动态变化规律的研究

研究采用自行分离纯化的M-01解淀粉芽孢杆菌菌株,利用自行研制的液体发酵器进行培养,在温度(35±0.2)℃自动控制条件下,研究其发酵液p H、活菌数、芽孢率、还原糖、氨基氮及微生物总蛋白的动态变化规律,并同时对发酵液温敏脱水后的干燥物进行相关指标的质控检测。结果表明,菌株液体培养24 h,活菌数(146.68±4.05)亿CFU/m L,芽孢率(91.76±1.50)%;干燥物芽孢数(141.05±1.70)亿CFU/g、含水率(5.70±0.04)%及杂菌率(0.585±0.004)%。     

乳粉中发酵乳杆菌CECT5716微生物检测方法的建立

近年来乳粉中添加益生菌逐渐成为研究热点之一,为保证产品质量和安全,建立乳粉中发酵乳杆菌CECT5716的微生物检测方法。结果表明：在以缓冲蛋白胨水为稀释液进行10 倍系列稀释后,采用MRS平板涂布法,（36±1） ℃厌氧培养（48±2） h后,乳粉中发酵乳杆菌可准确计数,且能与乳粉中添加的双歧杆菌属细菌明显区分;该方法较GB 4789.35—2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》方法更适合发酵乳杆菌计数,具有区分度高、培养时间短、操作简单、重复性好、准确性高的优点;该方法增加了菌株16S rDNA序列测定,以进一步对发酵乳杆菌进行分子鉴定;通过对20 份自制样品进行检测评价,表明所建立的方法与国标方法的准确性无显著性差异（P=0.127）。     

冬季养猪重保温设备选好是关键

温度是猪生长发育的动力。适宜的温度不但可以促进猪的生长发育，而且还可以防止猪生病。肉猪各阶段适宜环境温度为：小猪23℃±2℃，中猪20℃±2℃，大猪18℃±2℃；小猪温度需求高，刚进苗第1周室温保持在20℃或以上最好。1周后室温保持在18℃以上（含18℃）；大猪室温在15℃或以上即可。（注：15kg以下的为仔猪；15～30kg为小猪；30～60kg为中猪；60kg以上的为大猪）     

一种复方中药冻干粉的制备及其安全性研究

目的:将一种传统复方中药制备成冻干粉,并对其进行安全性评价。方法:采用单因素试验,对保护剂的种类和用量、药品冻干浓度进行筛选,并以绿原酸、表告依春及苦参碱含量作为冻干粉质量的主要考察指标;采用正交试验方法,以冻干率为考察指标确定最佳冻干工艺参数;通过溶血性试验和过敏性试验考察其安全性。结果:20%药液中加入10%甘露醇,在冷冻机中-50℃预冻5 h、-20℃低温升华干燥14 h,30℃解析干燥10 h,冻干样品25℃条件下放置12个月稳定性良好,安全性检查无溶血和过敏反应。结论:该冻干粉处方合理,制备工艺方便可行,质量安全可控。     

鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病三联弱毒疫苗的试制

用同胚培养的鸡新城疫Lasota株和传染性支气管炎H120（或H52）株以及用鸡胚成纤维细胞增殖的传染性法氏囊弱毒株以适当比例混合为抗原,用蔗糖脱脂乳作保护剂,经真空冷冻干燥制成三联弱毒疫苗。通过三批疫苗室内外各项指标的测试,表明该三联疫苗安全性能可靠,免疫效果确实,使用方法简便。在实验室进行的物理性状检验、无茵检验、支原体检验、剩余水分检验、真空度检查均符合国家标准;用10倍大剂量接种15日龄雏鸡无不良反应;以常规量颈部皮下接种免疫后,7d产生免疫力,免疫后14d抗鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病三株强毒攻击的保护率均为,100％。对15日龄雏鸡首免,其免疫期至少为30d,在-25℃保存期为1年。     

不同烘茧工艺对雄蚕品种蚕茧茧质的影响

通过不同的烘茧工艺对雄蚕品种蚕茧茧质影响的对比试验,提出有益保全雄蚕品种蚕茧茧质的烘茧工艺:采用二次干燥法,铺茧量4.8kg/㎡-5.5kg/㎡;头冲烘茧温度以100℃为适,头冲出灶时间以定时为主(2h),辅以蛹体干燥程度检验来确定。二冲采用变温法,出灶时间以蛹体干燥程度检验为主,以计时作参考(3h),同时注意控制好排湿量。     

不同温度热应激对肉鸡血液生化指标及肉品质的影响

研究不同温度热应激对肉鸡感官性状及血液生化指标的影响。将80只30日龄的AA肉鸡随机分为4组,每组20羽。对照组环境温度为(25±1)℃,其他3组受试鸡的环境温度迅速上升至(33±1)℃、(37±1)℃、(41±1)℃,并分别持续4h的热应激处理。宰杀后测定鸡胸肉的pH、滴水损失、肉色和剪切力,利用临床血液病理学的方法,检测宰前不同强度热应激对肉鸡血液生化指标的影响。结果显示,宰前热应激明显降低宰后肉鸡胸肉的pH30min、pH24h和a*值,明显提高宰后肉鸡滴水损失、L*值和剪切力值;随热应激温度升高,血清中肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)和丙二醛(MDA)活性逐渐升高,碱性磷酸酶(AKP)活性逐渐降低。     

桑果真空冷冻干燥技术研究

以大十桑果为原料,测得桑果真空冷冻干燥的共晶点和共溶点分别为－23℃和－20℃,冻结的最终温度为－33～－28℃。分析干燥过程中冻干曲线变化趋势;并对影响冻干品质量和产量因素进行测试研究。结果表明：桑果成熟度为八九成熟,装盘时单层平放,以速冻方法冻结,在升华干燥阶段采用二段温控曲线,在解析干燥阶段将加热板最高温度控制在35℃,加工出来的冻干品质量最好,保质期长。     

复方中药制剂蒲黄注射液及其对奶牛隐性乳房炎的治疗研究

研究筛选了一种适合工业化生产的针对奶牛乳房炎的纯中药注射液。以浓缩程度、含醇量、加醇次数及醇液的pH值4个因素,每个因素3个水平,选择L_9(3~4)正交表,用分光光度法以黄芩苷为指标对方中黄酮类化合物的含量作一测定,确定蒲黄注射液的最佳精制工艺。采用高效液相色谱法测定蒲黄注射液中黄芩苷的含量;以蒲黄注射液性状、鉴别试验、pH值的变化为指标,对蒲黄注射液做加速试验和在接近实际贮存条件下留样观察进行了长期试验,测定其有效期。采用蒲黄注射液治疗奶牛隐性乳房炎,并以青霉素作对比,蒲黄注射液治疗组和空白对照组分别在治疗前12h和治疗期间48h及120h,颈静脉采血进行T.B细胞检测,采用非特异性酯霉染色法,计数200个T.B淋巴细胞,计算T淋巴细胞的百分率,探究本品的作用机理。结果获得的最佳精制工艺为:将经60%乙醇处理后的药液继续浓缩至1:2,在100℃下边加边搅拌,加乙醇使含醇量达80%,调pH值至6.5,放置48h,过滤,反复5次,回收乙醇,加水至全量。经方法学研究,空白无干扰,以黄芩苷为指标,平均回收率为100.2%,RSD为1.82%。方法准确、快速、简便、灵敏。3批样品在40℃±2℃、相对湿度75%±5%的条件下放置6个月,同时放置于光照度(4500±500) Lx的条件下处理10d;在接近实际贮存条件下留样观察,其性状、鉴别试验、pH变化较小,质量稳定。由此确定蒲黄注射液的有效期为2年。疗效实验结果显示,蒲黄注射液对隐性乳房炎治愈率优于青霉素(P<0.01)。治愈后奶产量可提高15.27%;在用药期中48h和120h能显著降低血液中白细胞总数(P<0.01),同时使血中T淋巴细胞显著增多(P<0.01和P<0.05)。试验表明,蒲黄注射液通过激活细胞的免疫功能治疗奶牛隐性乳房炎具有良好效果。