生物活性制剂抗牛运输应激试验研究

为了探讨以褪黑素为主要成分的生物活性制剂抗牛运输应激的效果,试验选择健康西门塔尔杂交牛36头,随机分为试验组和对照组,试验组在运输前1小时和途中分别肌肉注射生物活性制剂10 mL,对照组同时肌肉注射生理盐水10 mL,于运输前1天和运输后1天采集试验牛的血样,测定相关生理生化指标,统计发病率、死亡率,计算发病损失。结果表明:两组牛运输前与运输后体温未见明显差异(P0.05);运输后两组牛体重极显著降低(P0.01),但对照组牛体重损失较试验组牛大,两组间体重差异显著(P0.05)。运输前两组牛血液中中性粒细胞比率(NEUT)、淋巴细胞比率(LYMPH)差异不显著(P0.05);运输后两组牛血液中中性粒细胞比率极显著降低(P0.01),淋巴细胞比率极显著升高(P0.01);运输后试验组牛血液中中性粒细胞百分比、淋巴细胞百分比差异显著高于或低于对照组牛(P0.05)。试验组牛血清生化指标中的超氧化物歧化酶(SOD)活性和皮质醇(COR)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、四碘甲状腺原氨酸(T4)含量得到显著改善(P0.05),有利于提高机体的抗氧化能力和维持氧化-抗氧化状态的平衡。试验组牛发病率、死亡率明显低于对照组;对照组牛治疗成本为试验组的10.19倍。说明生物活性制剂能改善运输应激牛免疫功能,有利于降低牛运输应激反应。     

饲喂水牛奶及代乳粉对水牛犊牛蛋白质代谢、肝功能及免疫功能相关血液指标的影响

为了对比水牛奶与代乳粉对水牛犊牛蛋白质代谢、肝功能及免疫功能相关血液指标的影响,试验选取初生犊牛16头,根据犊牛出生顺序依次分配到对照组(8头)和试验组(8头),对照组饲喂水牛奶,试验组饲喂能量水平实测值为20.35 MJ/kg的代乳粉。饲养试验从水牛犊牛7日龄之后计起,持续90 d,饲养试验期间水牛犊牛自由采食精料及饲草,饲养试验结束时晨饲前颈静脉采血。结果表明:在试验期间,对照组与试验组相比谷草转氨酶差异极显著(P0.01),谷酰转肽酶差异显著(P0.05),其他蛋白质及肝功能相关血液指标差异均不显著(P0.05),试验组犊牛的总蛋白含量低于对照组。对照组与试验组相比,总胆固醇含量差异极显著(P0.01),低密度胆固醇含量差异显著(P0.05),三酰甘油、高密度胆固醇含量差异均不显著(P0.05)。对照组与试验组相比,钠、氯含量差异均极显著(P0.01),钾、钙含量差异均不显著(P0.05)。试验犊牛的免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、纤维蛋白原差异均不显著(P0.05)。说明饲喂水牛奶及代乳粉对水牛犊牛肝功能、蛋白质代谢相关的血液指标有一定程度影响,但对免疫相关指标则无影响。     

饲喂生物发酵饲料对延边黄牛生长性能、血液指标的影响

试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛生长性能、血液指标的影响。选择12头平均体重(545.55±27.0)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头,试验组饲喂生物发酵饲料,每头牛2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d,正式期90 d。研究结果表明:与对照组相比,试验组全期增重提高了17.56%、日增重提高了17.02%、平均日采食量提高了13.24%(P0.05);饲料转换率降低了5.87%(P0.05)。血清葡萄糖含量显著高于对照组(P0.05),其他各组之间差异不显著(P0.05)。在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可提高延边黄牛的生长性能、提高血清中葡萄糖含量。     

大额牛×婆罗门(GBF1)、BMY牛血液生化指标研究

试验采集了经过12个月育肥的8头大额牛×婆罗门（GBF₁）阉牛和30头BMY阉牛血样,进行了肌酐、总蛋白、尿素氮等13项血液生化指标测定。结果发现,GBF₁牛肌酐浓度显著高于BMY牛(P＜0.05),其它指标两品种牛间差异不显著(P＞0.05)。另外选取30头BMY牛和30头婆罗门牛,进行90 d的育肥,在育肥1、2、3月分别采血样,分析了肌酐、总蛋白等10个血液生化指标。结果发现,总蛋白在育肥3月极显著低于育肥1和2月(P＜0.01);总胆固醇、谷丙转氨酶在育肥3月极显著高于育肥1和2月(P＜0.01);甘油三酯、肌酐在育肥3月显著低于育肥2月(P＜0.05);尿素氮在育肥2月极显著高于育肥1和3月(P＜0.01);尿酸在育肥2月极显著低于育肥3月(P＜0.01)。     

红薯秧替代50%全株玉米青贮对奶公牛育肥生产性能、屠宰性能及肉品质的影响

旨在探究红薯秧替代全株玉米青贮对奶公牛育肥性能、养分表观消化率、血液指标、屠宰性能、肉品质和经济效益的影响。选择平均体重(503.19±11.83)kg奶公牛30头,随机分成2组进行对比试验,每组15头。对照组粗饲料为全株玉米青贮,试验组粗饲料为50%全株玉米青贮+50%红薯秧,2组精饲料和其他饲养条件保持一致。结果:1)2组平均日增重和料重比无显著差异(P0.05),对照组干物质采食量显著高于试验组(P0.05);2)试验组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05),其余指标差异不显著(P0.05);3)血液指标组间差异未达显著水平(P0.05);4)2组间屠宰性能和常规肉品质无显著差异(P0.05),但是对照组失水率和蒸煮损失分别比试验组高出9.87%、2.11%;5)对照组背最长肌C18:1n9c含量显著高于试验组(P0.05),试验组比对照组极显著增加了C18:2n6c含量3.49倍(P0.01);6)试验组比对照组每头牛每天增收1.57元。综上得出,在奶公牛育肥中使用红薯秧替代50%全株玉米青贮是可行的,不仅对平均日增重和屠宰性能无影响,还增加了奶公牛背最长肌中多不饱和脂肪酸和C18:2n6c的含量,且降低了饲料成本,增加了经济效益。     

大额牛×婆罗门(GBF1)、BMY牛血液生化指标研究

试验采集了经过12个月育肥的8头大额牛×婆罗门（GBF₁）阉牛和30头BMY阉牛血样,进行了肌酐、总蛋白、尿素氮等13项血液生化指标测定。结果发现,GBF₁牛肌酐浓度显著高于BMY牛(P＜0.05),其它指标两品种牛间差异不显著(P＞0.05)。另外选取30头BMY牛和30头婆罗门牛,进行90 d的育肥,在育肥1、2、3月分别采血样,分析了肌酐、总蛋白等10个血液生化指标。结果发现,总蛋白在育肥3月极显著低于育肥1和2月(P＜0.01);总胆固醇、谷丙转氨酶在育肥3月极显著高于育肥1和2月(P＜0.01);甘油三酯、肌酐在育肥3月显著低于育肥2月(P＜0.05);尿素氮在育肥2月极显著高于育肥1和3月(P＜0.01);尿酸在育肥2月极显著低于育肥3月(P＜0.01)。     

饲喂生物发酵饲料对延边黄牛屠宰性能及氨基酸、脂肪酸的影响

试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛屠宰性能的影响。选择12头平均体重(545.55±27.0)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头,试验组饲喂生物发酵饲料每头牛2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d和正式期90 d。结果表明:与对照组相比,试验组胴体重、宰前活重、屠宰率和眼肌面积分别提高了20.96 kg、15.78 kg、1.92%、12.13 cm2(P0.05),背最长肌中粗蛋白质含量降低了10.40%(P0.05);粗脂肪含量提高了19.53%(P0.05);水分、灰分含量比对照组略有降低,但差异不显著(P0.05)。试验组的油酸含量显著高于对照组(P0.05);不饱和脂肪酸含量高于对照组,但差异不显著(P0.05);其余各项脂肪酸指标均低于对照组,差异不显著(P0.05);牛肉背最长肌的氨基酸含量除谷氨酸含量试验组显著高于对照组外(P0.05),其余各组均无明显差异(P0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可提高延边黄牛的屠宰性能、提高背最长肌中粗脂肪含量、降低粗蛋白含量、提高油酸、谷氨酸含量。     

不同饲喂模式对大别山黄牛育肥性能与生化指标的影响

为了分析不同饲养模式对大别山黄牛的育肥效果和部分血液生化指标的影响,特进行此试验。试验组与对照组各30头,试验期30 d。对照组模拟山区农户饲养方式,只饲喂稻草;试验组饲喂全混合日粮。测定2组牛的生长性能和部分血液生化指标。结果表明:试验组牛的平均日增重极显著高于对照组(P<0.01)。在15 d、30 d时,试验组牛血清中的总蛋白(TP)、球蛋白(GLOB)、总胆固醇(CHL)和碱性磷酸酶(ALP)、钙(Ca)、磷(P)水平高于对照组(P<0.05或P<0.01),对照组的尿素氮(UN)水平高于试验组(P<0.05),且对照组发病率高。试验证实:采取集中育肥补充精料的饲养模式能显著提高育肥牛部分血液生化指标水平并促进育肥牛生长,育肥效果好。     

蜂胶Penanc-T复合剂对延边黄牛育肥效果和血液生化指标的影响

试验选用10头体重(230 kg)相近,24月龄左右的延边黄牛(公牛),进行了蜂胶Penanc-T复合剂对延边黄牛育肥效果和血液生化指标影响的研究,结果表明:经过117 d的育肥,试验组全期增重和日增重分别为140.60 kg和1.20 kg,明显高于对照组(P<0.05);试验组牛体长、胸围和胸宽的增长量明显高于对照组(P<0.05);血液生化指标中,试验组的血清总蛋白和球蛋白含量明显高于对照组(P<0.05);试验组的血清白蛋白、葡萄糖、谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)含量与对照组之间无明显差异(P>0.05);试验组的血清尿素氮含量明显低于对照组(P<0.01);试验组的血清钙含量明显高于对照组(P<0.01),血清无机磷含量高于对照组(P<0.05)。     

苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料加工质量和生长育肥猪生长性能影响研究

试验选用120头初始体重(38.34±6.25) kg的"杜×长×大"三元杂交试验猪,随机将其分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4头猪,进行为期12周的饲养试验,生长期6周,育肥期6周。试验饲粮设5种苜蓿草粉添加比例,分别为0%、5%、10%、15%、20%,采取普通制粒工艺进行颗粒饲料加工。结果表明:(1)随着苜蓿草粉的添加,在颗粒饲料硬度试验组中呈先上升后下降趋势,5%、10%、20%试验组颗粒饲料的硬度较对照组无显著差异(P0.05),15%试验组颗粒饲料硬度显著高于对照组(P0.05)。5%试验组颗粒硬度最低;颗粒成型率较对照组无显著差异(P0.05),5%试验组颗粒成型率最高;颗粒耐久性较对照组均有所增加,在试验组中呈先上升后下降的趋势。(2)前期平均日增重试验组较对照组无显著差异(P0.05);平均日采食量15%组显著低于其他试验组和对照组(P0.05),料重比15%组显著低于对照组和10%、20%组(P0.05),较5%组无显著差异(P0.05);后期平均日增重5%组显著高于其他试验组和对照组(P0.05);平均日采食量5%组最高,显著高于20%组(P0.05),较10%、15%组和对照组无显著差异(P0.05);料重比5%组最低,显著低于15%组(P0.05),较对照组和其他试验组无显著差异(P0.05);全期平均日增重5%组显著高于其他试验组(P0.05);平均日采食量试验组较对照组无显著性差异(P0.05);料重比试验组较对照组无显著差异(P0.05),5%组最低。综合考虑,苜蓿草粉添加比例为5%时,试验猪生长性能较好。(3)干物质表观消化率5%、15%、20%试验组较对照组无显著差异(P0.05)10%试验组显著高于对照组(P0.05);蛋白质表观消化率试验组显著高于对照组(P0.05)。综合考虑苜蓿草粉添加比例对颗粒饲料质量、生长育肥猪的生长性能和消化性能的影响,建议在现有工艺条件下,生长育肥猪日粮中苜蓿草粉的适宜添加比例为5%。     

饲粮中添加桑叶对湘西黄牛生长性能及血液生化指标的影响

为研究鲜桑叶对湘西黄牛生长性能及血清生化、抗氧化及免疫指标的影响,探讨鲜桑叶对血糖、血脂、抗氧化及免疫力的调节功能;试验选取15头1岁左右、体重相近的健康湘西黄牛,随机分为3组(每组5个重复,每个重复1头牛),试验组为饲粮中添加10%和20%鲜桑叶,不添加鲜桑叶为对照组,试验期为60d,结束时尾静脉采集血液,用于血液生化指标分析。结果表明:(1)试验组的干物质采食量和平均日增重显著高于对照组(P0.05);(2)10%添加组血清中GLU含量显著低于对照组和20%添加组(P0.05);试验组血清中UREA的浓度显著低于对照组(P0.05);试验组血清中HDL显著高于对照组(P0.05),鲜桑叶对湘西黄牛血清中TG、VLDL、TP和LDL的浓度影响差异不显著(P0.05);(3)试验组湘西黄牛血清中MDA的浓度显著低于对照组(P0.05),试验组血清中CAT含量显著高于对照组(P0.05);(4)试验组Ig A、Ig G、Ig M、补体C3和C4的浓度与CG组差异不显著(P0.05)。以上试验结果表明:鲜桑叶能有效降低试验牛血清中的GLU、MDA的含量,调节动物机体血糖和抗氧化的功能。     

西荷杂交犊牛生长性能及耐热性的研究

本试验旨在研究西门塔尔牛与荷斯坦牛的杂交后代犊牛的生长性能和耐热性。选择15头刚出生的西荷杂交牛作为试验组,15头同期出生荷斯坦牛为对照组,分别测定了0、3、6月龄的体重体尺指标,并在热应激状态下测定了血液生化指标和HSP70的含量。结果表明:3月龄时,试验组的体高显著高于对照组(P0.05),尤其在体重和胸围方面试验组优于对照组,差异极显著(P0.01)。6月龄时,试验组的胸围、体重均优于对照组,差异显著(P0.05)。在热应激期间,试验组的SOD和HSP70含量比对照组分别高出18.3%和26.7%,差异显著(P0.05);MDA、GSH-SP、T3、T4、COR等指标组间差异不显著(P0.05)。结论:西门塔尔牛与荷斯坦牛的杂交牛在犊牛期生长发育效果优于同龄荷斯坦犊牛,而且在热应激状态下表现出良好的耐热性。     

酵母培养物对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加酵母培养物对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响,为生长期肉牛培育及锦江黄牛饲粮配制提供依据。试验选择16头6月龄、体重140 kg左右的锦江黄牛公犊,随机分成对照组和试验组,每组8头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加30 g/(d·头)酵母培养物,试验期为60 d。结果表明:1)试验组平均日增重显著高于对照组(P0.05);2)试验组饲粮干物质和粗蛋白质的表观消化率显著高于对照组(P0.05),但饲粮有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率相比于对照组则差异不显著(P0.05);3)试验第30天和第60天,试验组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组(P0.05),而血清丙二醛(MDA)含量较对照组有所降低,但差异不显著(P0.05),同时血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性也与对照组无显著差异(P0.05);4)试验组血清免疫球蛋白A(IgA)含量在试验第30天显著高于对照组(P0.05),血清免疫球蛋白G(IgG)含量在试验第30天和第60天相比对照组均有一定程度的提高,但差异不显著(P0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)含量在试验第30天和第60天与对照组相比无显著差异(P0.05)。由上述结果可知,饲粮中添加30 g/(d·头)酵母培养物可促进饲粮中养分的消化,增加生长期锦江黄牛的抗氧化能力和免疫性能,进而改善其生产性能。     

杜可二元杂交猪不同饲养条件育肥性能比较

为了研究杜可二元杂(杜洛克×可乐猪)在不同饲养条件下育肥性能的差异,试验将16头杜可二元杂交猪(DK)商品猪随机分为试验组和对照组,每组8头。试验组采用放牧+补饲育肥,即每天放牧5~8 h,晚上返回圈舍时补饲精料;对照组采用舍饲育肥。结果表明:试验组在日饲喂精料量低于对照组的情况下,日增重优于对照组,但无显著差异(P0.05);试验组绝对增重(总净增重和头均增重)优于对照组,但差异不显著(P0.05);在饲料报酬上,试验组也优于对照组。说明杜可二元杂交猪具有较好的耐粗饲性能,并且通过适当放牧替代部分精料投入,能有效提高养殖效益。     

L-茶氨酸对育肥猪生长性能和血液生化指标影响的研究

试验旨在探究L-茶氨酸对育肥猪生长性能、血液生化指标及免疫因子的影响。选择育肥猪72头[(60.0±2.0)kg],随机分为4组,每组18个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加200、500 mg/kg和1 000 mg/kg L-茶氨酸,试验期37 d。结果表明:1与对照组相比,试验3组的平均日增重和日采食量均显著增加(P0.05),试验1、2组无显著差异(P0.05);2与对照组相比,三个试验组血液中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、白蛋白(ALB)和血糖(GLU)水平无显著性变化(P0.05),试验2组和试验3组血液总蛋白(TP)水平显著升高(P0.05);3与对照组相比,三个试验组丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平无显著性差异,试验3组的皮质醇(COR)和碱性磷酸酶(ALP)均显著降低(P0.05),试验2组的皮质醇(COR)显著降低(P0.05);4与对照组相比,试验2、3组的免疫球蛋白G(IgG)水平显著增加(P0.05),白介素因子10(IL-10)的水平显著降低(P0.05),免疫球蛋白A、M(IgA、IgM)的水平无显著差异(P0.05)。综上所述,日粮中添加1 000 mg/kg的L-茶氨酸可增强育肥猪血液抗氧化和免疫能力,促进育肥猪生长。     

负离子中药复合制剂对延边黄牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响

本试验旨在探究负离子中药复合制剂对育肥后期延边黄牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响。试验选取30月龄左右的延边黄牛公牛12头,体重平均为(351±20)kg,完全随机分为对照组和试验组,每组6头。其中对照组饲喂育肥后期基础日粮,试验组饲喂育肥后期基础日粮添加20mg/kg负离子中药复合制剂。预饲期10d,正试期90d。试验期间,每天记录试验牛的采食量及剩余量,并在预饲期结束和屠宰前空腹称重;试验结束时空腹采血,测定血液常规生化指标;在试验第90天时采用全收粪法测定牛的表观消化率。结果显示,与对照组相比,试验组牛平均日增重(ADG)、饲料转化率(FCR)及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的表观消化率,均显著高于对照组(P0.05),干物质(DM)、粗灰分、钙、磷的表观消化率无显著变化(P0.05);负离子中药复合制剂可以显著提高牛血液中白细胞(WBC)、淋巴细胞数(LYM)及淋巴细胞百分比(P0.05),对血液中其他成分无显著影响(P0.05)。综上所述,在育肥后期添加20mg/kg负离子中药复合制剂可以显著提高延边黄牛的生长性能及对营养物质的吸收利用,并有助于延边黄牛免疫能力的提高。     

杂粕日粮中添加复合酶制剂对仔猪生长、代谢和血液指标的影响

试验旨在探讨复合酶制剂对以玉米—杂粕为基础日粮的断奶仔猪生长、代谢和血液指标的影响。试验选择48头断奶仔猪,分为2组。试验组在对照组的日粮基础上添加1%复合酶制剂。试验分2个阶段,试验前期(1～21 d)和试验后期(22～50 d)。结果表明,试验前期日增重、料重比、腹泻发生率试验组均优于对照组(P0.05),试验全程(1～50 d)的日增重、腹泻率和料重比试验组优于对照组,料重比差异显著(P0.05)。21 d时除粗灰分外,其他养分的消化率试验组均显著高于对照组(P0.05),50 d时粗脂肪和粗纤维的消化率试验组高于对照组(P0.05),其它养分的消化率差异不显著。血液生化指标结果显示,21和50 d时试验组的总蛋白和白蛋白均高于对照组,但差异不显著;尿素氮试验组均低于对照组,21 d时差异显著(P0.05);血糖试验组均高于对照组,21 d时差异显著(P0.05)。     

贵州半细毛羊淘汰公羔舍饲育肥试验报告

为了加快畜群周转速度,提高草地载畜量,威宁县种羊场利用本场淘汰公羔开展60 d舍饲育肥试验。结果表明,育肥羊日增重随精料喂量的增加而增加,试验I组日增重显著高于对照组(P0.05);试验II组日增重极显著高于对照组(P0.01);试验III组日增重高于对照组,但差异不显著(P0.05)。试验II组高于试验I组,但差异不显著(P0.05);试验II组显著高于试验III组(P0.05)。育肥效益试验组均低于对照组,每只羊低18.4元~32.3元。若考虑到舍饲育肥人工成本低于放牧育肥,则舍饲育肥效益高于放牧育肥效益。     

增加光照时间对锦江牛生产性能和行为的影响

为了探讨增加光照时间对锦江牛生产性能和行为的影响,选用锦江公牛16头、锦江母牛10头随机分为2组,即:自然光照组(10.2～13.8 h)和16 h光照组,每组公牛8头、母牛5头。试验期117 d,期间记录牛的始重、末重、采食行为、休息行为和活动量。结果:与自然光照组相比,16 h光照组末重和平均日增重显著增加(P0.01),且干物质采食量增加16.18%,料重比降低9.88%;16 h光照组采食时间、每次采食时间显著降低(P0.01),反刍时间和趴卧休息时间显著增加(P0.01),且反刍次数显著增加(P0.05);16 h光照组趴卧休息率增加(P0.05),公牛活动量降低39.21%。由此可知,增加光照至16 h可以增加锦江牛采食量、反刍时间和趴卧休息时间,减少其活动量,从而提高了其生产性能。     

水酶法茶粕作为猪饲粮原料的试验效果研究

试验旨在研究"水酶法"茶粕在生长育肥猪上的饲喂效果,初步判定其用于猪饲料的可能性。采用单因素试验设计,茶粕在饲粮中替代麦麸比例分为3%(试验1组)、4%(试验2组)、5%(试验3组),对照组为常规饲粮组。试验选取18 kg左右健康杜×长×大三元杂交生长猪72头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3头猪,测定生长性能、健康和相关血液生化指标,试验分为生长和育肥两个阶段。生长阶段结果:1对照组的日增重与试验1组和试验2组之间差异不显著(P0.05),显著高于试验3组(P0.05),4个试验组组间的料肉比差异不显著(P0.05);2四组的血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活性、尿素氮(UREA)含量均差异不显著(P0.05)。腹泻情况在正常范围内。育肥阶段结果:1对照组的日采食量与试验1组和试验2组之间差异不显著(P0.05),显著高于试验3组(P0.05)。对照组的日增重显著高于试验组(P0.05),试验1组的日增重显著高于试验3组(P0.05),与试验2组之间差异不显著(P0.05)。对照组的料肉比显著低于其余各试验组(P0.05),试验组之间差异不显著(P0.05);2对照组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)含量与试验组差异不显著(P0.05),对照组血清超氧化物歧化酶(SOD)含量显著低于试验组(P0.05);3屠宰后试验猪各脏器表观均正常。研究结果表明,水酶法茶粕具有一定的饲用价值,在猪饲料里可以低量添加(4%以内)使用,提油后残留其中的多糖、多酚等活性物质则在一定程度有保护猪健康的作用。