周龄饲喂应用于家禽生产中的几个问题

家禽集约化生产面临的一个新问题是家禽粪氮排泄物对环境的污染,而粪氮排泄量直接受到家禽采食量和饲料中蛋白质／氨基酸水平的影响。周龄饲喂通过增加肉仔鸡饲养阶段,加快更改各阶段中营养物浓度,精确饲料中的氨基酸供给,有效降低营养物的浪费,促进肉仔鸡生长的同时,减少粪氮危害。在周龄饲喂应用于家禽生产的过程中,面临选择蛋白水平、日粮种类及生产设备支持等具体问题,生产者该如何应对？     

养禽场粪便污染的控制

随着家禽饲养量的增加和人们对环境质量要求的迅速提高，家禽生产排泄物作为环境、溪流、江河和地下水的污染源之一，已成为家禽业生产发展和环境保护的重大问题；正日益引起禽场周围居民的不满和环保部门的关注。因此，全面控制养禽场的粪便污染已势在必行。1 粪便污染的危害性1.1 水质下降，危害生态系统氮和磷是家禽饲料中主要的营养成分，排泄物中的氮和磷可随雨水的冲刷而进入溪流、江河或通过土壤而进入地下水，可使地下水源溶氧量减少，水质中毒害成分增多，降低饮用水的质量。有些氮转化为氨而挥发入大气中，最终造成酸雨而危害森林…     

提倡健康养殖 降低畜禽污染

随着环境意识的增强，养猪生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题在苏州日益受到政府和人民的重视。随着苏州市经济开发区的快速发展和农村城镇化进程的加快，大量土地用于工业开发。农民生活水平大大改善，畜禽养殖受到制约，所以养殖户和养殖量总量逐年减少，但苏州的养殖业生产的规模化程度比较高，主要是集约经营，饲养规模不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当，都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。养殖污染一直是苏州养殖业的发展的瓶颈，制约苏州养殖业做好做精。解决养猪生产中的污染问题的根本出路之一就是健康养殖。     

养殖场环境污染的治理措施

１畜牧生产中的排泄物及危害１．１对水体的污染在我国，生猪、家禽年产粪便总量达６亿吨左右，粪水年排放总量达６０亿吨。大量的需氧腐败有机物如不经处理流入水体，会造成严重环境污染，并会造成水里氧含量下降及水中硝酸根离子的的增加。而人、畜饮用含高浓度硝酸根的水会产生不良后果。同时，畜禽排泄物中还带有生产过程中大量使用的促长剂－金属化合物以及细菌、病毒、其它微生物等，它们进入水源和土壤也会对人畜造成危害。１．２对空气的污染畜禽粪便分解时产生的气体也是环境污染源之一。其中有十几种是恶臭味的主要来源，对人类及…     

畜禽排泄物与环境保护

随着生活水平的提高，人们的环保意识不断增强，畜牧业集约化、规模化和产业化生产过程中产生的排泄物对环境的污染日益受到重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约化经营，饲养量的不断增加及兽药、饲料添加剂的使用不当，都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。如何解决畜牧业发展与环境保护的关系，成为亟待解决的问题。     

饲料中添加蛋氨酸或蛋氨酸类似物可减少家禽氮的排泄

家禽生产所面对的挑战之一就是粪便的利用及处理。家禽粪便及其所含的氮化合物可能会导致水的富营养化以及硝酸盐或亚硝酸盐的污染，还会引起氨的挥发和空气中酸的沉积。因此，减少家禽粪便中氮的含量和挥发对于保持环境的洁净尤其重要。摄入适度的营养是关键的一步，这不仅使动物的生长发育和生产性能达到最佳状态，同时也减少对环境的不利影响。     

饲料配制新技术：周龄饲喂

无公害生产将成为禽业生产的主流。家禽集约化生产面临的一个新问题是家禽排泄物,尤其是粪氮,对环境的污染。文章介绍了家禽无公害生产中实现低蛋白、低氮排的饲料配制新技术——周龄饲喂(week-phase feeding,WF)。周龄饲喂即以每周(7天)为一阶段,更改日粮配方,从而较快改变饲料中可消化氨基酸水平,并在降低饲料中各氨基酸水平的同时维持最佳生产性能,具有精确氨基酸供给、提高饲料利用率、降低含氮废物排泄、提高经济效益等优点。专家在文中详细综述了实施周龄饲喂的意义和周龄饲喂的应用研究结果。希望通过饲料配制新技术的加速传播,使养殖者既能提高家禽健康水平,又能降低生产成本,还能减少对周围环境的破坏,以达到共蠃的结果。     

微生物发酵床在家禽生产中的应用

微生物发酵床养鸡模式能够克服传统集约化生产中鸡只得不到动物福利的缺陷。垫料层形成的小环境能抑制病源微生物的繁殖，分解家禽排泄物，改善养殖环境，从而增强动物机体免疫功能，提高畜禽产品品质；有益菌群还能产生多种酶类和维生素，提高家禽饲料利用率，降低养殖成本。     

用酶处理法生产“完美蛋白质”

用酶处理可提高动物副产品的饲喂价值和适口性。营养学家一直在努力提高家禽的生产效率同时又设法减少畜禽场的排泄物造成的污染。要达到他们的目标，一个办法就是要配合出具有高消化率的饲料。     

如何降低生猪排泄物对环境的污染

随着人们环保意识的增强,养猪生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约经营,饲养量的不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当,都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。随着公众对环境污染的关注日益强烈     

畜禽排泄物的危害、处理及环境保护

随着人们环保意识的增强，畜牧业生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约经营；饲养量的不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当，都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。在人们对环境质量要求迅速提高的今天，解决畜牧业发展与环境保护的关系成为亟待解决的问题。     

酶制剂在动物生产中的研究进展

近年来,酶制剂在饲料中的应用研究全面展开,到2000年,全球65％家禽麦类日粮、10％猪麦类日粮及5％肉鸡玉米-豆粕日粮中添加了酶制剂,最近酶制剂在反刍动物日粮中的应用也受到广泛关注。在动物生产中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少排泄物中氮、磷含量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用     

江苏宿迁发展循环农业消纳家禽粪污

近年来,江苏省宿迁市畜禽饲养量的迅速增大和规模养殖快速发展,环境污染问题越发显现出来。主要表现在：第一,畜牧业排泄污染大。据调查,在畜牧业生产过程中,1头猪每天排放的污水量相当于7人生活产生的废水,1头牛每天排放的污水量相当于22人生活产生的废水,我市是畜牧业生产大市,2007年,全市生猪、家禽、山羊和牛饲养量分别达到了430万头、8500万只、210万头和23．5万头。因而,畜禽排泄物污染已经成为我市环境污染的原因之一。第二,畜牧业生产方式仍未得到彻底改变。长期以来,我市的畜牧业一直沿用传统的生产方式,即农户散养、人畜混居,致使房前屋后畜禽排泄物横溢,严重污染村镇环境。     

浅谈畜禽排泄物污染的问题与对策

<正>随着人们环保意识的增强,畜牧生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视,由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约经营,饲养量的不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当,都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。在人们对环境质量要求迅速提高的今天,解决畜牧业发展与环境保护的关系成为亟待解决的问题。1畜禽的排泄物与环保在中国,生猪、家禽年产粪便总量达5.8亿t,粪水年     

通过营养调控缓解畜禽生产对环境的污染

针对畜禽生产规模不断扩大和集约化程度不断提高，畜禽生产对环境的污染日益严重的实际情况，本文从（1）饲料原料的选择；（2）减少畜禽粪便中氮的排出量；（3）降低畜禽排泄物中磷的排出量；（4）减少重金属的污染；（5）利用饲料添加剂；（6）改进饲料加工工艺6个方面系统综述了通过营养调控缓解畜禽生产对环境污染的具体措施。     

低蛋白日粮在养猪生产中的应用

随着养殖业的快速发展,排泄物对环境的污染问题越来越突出,猪排泄物中含有大量的氮和磷,这些氮和磷流人环境后将会给环境造成巨大的污染。通过合理地处理和利用猪排泄物,可以部分解决环境污染问题。只有从源头上控制氮的采食量和提高氮磷在猪体内的吸收和利用率,才能从根本上降低猪排泄物中氮磷对环境的污染程度。减少养猪生产中氮磷排出量的方法包括利用可消化氨基酸配合日粮、使用合成氨基酸及“理想蛋白”模式的应用等。低蛋白日粮配制技术就是按照“理想蛋白”和可消化氨基酸配合日粮技术发展而来的。     

除气味剂及其在畜牧业中的应用

由于家畜饲养密度急剧增加,90年代,家畜排泄物及其气味将是畜牧业面临的严重问题,畜舍内由畜禽排泄物产生的高浓度的氨造成家畜生产性能下降、疾病和死亡增加,也会导致饲养者呼吸道疾病。撒在地上的排泄物中未经消化的磷酸盐,硝酸盐,通过土壤渗漏污染水源,会造成地下水污染。而在自然状况下污染了的地下水经300年方能净化。因此家畜排泄物的处理不容忽视。     

通过营养调控缓解畜禽生产对环境的污染

针对畜禽生产规模不断扩大和集约化程度不断提高,畜禽生产对环境的污染日益严重的实际情况.本文从①饲料原料的选择;②减少畜禽粪便中氮的排出量; ③降低畜禽排泄物中磷的排出量;④减少重金属的污染; ⑤利用饲料添加剂;⑥改进饲料加工工艺6个方面系统综述了通过营养调控缓解畜禽生产对环境污染的具体措施.     

家禽育种的发展趋势

现代化家禽生产，主要通过防疫和创造良好的生产环境来减少家禽与病原的接触机会，但这也减少了在育种过程中选择抗病性状的潜在可能。那么，在新形势下，家禽育种呈怎样的发展趋势？怎样的育种目标才能适应目前的新形势？笔者谈一下个人观点，与同行探讨。     

通过日粮调控减少猪排泄物中氨与硫化氢的产生与散发量

随着畜牧生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜禽排泄物对环境的污染已受到普遍重视。本文从六方面系统综述了通过日粮调控减少猪排泄物中氨与硫化氢产生与散发量的潜力，其中包括①添加合成氨基酸以降低饲粮蛋白水平；②增加饲粮中非淀粉多糖含量；③改变饲粮组分以降低排泄物的pH值；④调控消化道微生物；⑤添加非营养性添加剂；⑥选用含硫量较低的饲料原料。