红藻提取物对体外瘤胃发酵特性、产甲烷和微生物生长的影响

本研究探讨了奶牛日粮添加不同种类红藻提取物对瘤胃体外发酵和微生物生长的影响。采用装有瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体。瘤胃液与缓冲液混合物(1:2,15mL)在6个处理中孵育72h,处理分别为对照组和5个处理组(添加5%的不同种类红藻提取物)。结果发现,与对照组相比,红藻提取物组提高了发酵6、9、12和72h的pH(P 0.05),处理组较对照组显著降低了瘤胃体外发酵3和6h气体产量(P 0.05)。红藻提取物组较对照组显著降低了瘤胃体外发酵12和24h甲烷排放量(P 0.05),红藻提取物组较对照组显著提高了9h氨氮排放量(P 0.05)。红藻提取物组改善了12和24h瘤胃发酵乙酸产量(P 0.05)。瘤胃体外发酵12h后红藻提取物组较对照组显著提高了丙酸产量(P 0.05),同时也显著降低了乙酸和丙酸比值(P 0.05)。与对照组相比,红藻提取物组显著降低了6h瘤胃微生物的生长速度(P 0.05)。结论 :红藻提取物是一种可行的饲料添加剂,可以提高反刍动物的瘤胃发酵产气量,降低乙酸和丙酸比值,减少甲烷排放。     

探究饲料中添加有机稀土对秦川牛瘤胃体外发酵特性的影响

为探究饲料中添加有机稀土对秦川牛体外发酵特性的影响,试验选用3只安装永久性瘤胃瘘管的健康秦川牛(体质量为(489±80)kg)作为瘤胃供体动物,通过瘤胃体外培养技术,采用单因素试验设计,有机稀土添加水平分别设为0、200、400、600、800、1 000和1 200 mg/kg,主要测定指标包括瘤胃体外发酵24 h总产气量、干物质消化率(IVDMD)、菌体蛋白(MCP)、氨氮(NH3-N)和p H等参数。研究结果显示,体外培养24 h后,添加有机稀土组与对照组的IVDMD和产气量差异均不显著(P0.05);与对照组相比,添加有机稀土组的NH3-N含量有先升高后下降的趋势,其中400 mg/kg组的NH3-N含量最高,显著高于对照组(P0.05);而MCP产量除1 200 mg/kg组外,均较对照组有所提高,其中800和1 000 mg/kg组的MCP产量较对照组分别显著提高21.05%和21.90%(P0.05);600和800 mg/kg组的p H均达到最高,且显著高于对照组(P0.05)。综上可得,饲料中添加适量的有机稀土在一定程度上对秦川牛有机物的降解有促进作用,能提高微生物利用NH3-N合成MCP的能力,但过高的稀土添加水平会出现抑制MCP合成的现象。     

葡萄渣和尿素处理稻草对牛瘤胃体外发酵及消化率的影响

本研究采用体外培养技术,研究了葡萄渣添加水平和水稻秸秆对牛瘤胃发酵气体动力学、消化率和发酵特性的影响。采用完全随机试验设计,试验因素为2×4阶乘,即两种类型的水稻秸秆(3%尿素处理和未处理),4种(0、2、4、6%)葡萄渣添加水平。结果表明,在底物中添加2%、4%和6%的葡萄渣显著影响气体动力学(P<0.05),但显著降低了累积气体产量(P<0.05)。在体外,尿素处理秸秆添加2%葡萄渣有较高的消化率(P<0.05),同时尿素处理组添加葡萄渣较其他组显著提高微生物含量(P<0.05)。添加葡萄渣可显著增加挥发性脂肪酸总浓度,尤其是丙酸(P<0.05),而甲烷产量显著降低(P<0.05)。添加葡萄渣后细菌数量增加,原生动物数量减少(P<0.05)。在本试验条件下,用3%尿素处理水稻秸秆,再添加2%葡萄渣可以改善体外气体动力学、消化率、丙酸、挥发性脂肪酸总量浓度和细菌数量,同时降低乙酸与丙酸的比例、原生动物数量和甲烷产量,结果揭示了葡萄渣可以提高瘤胃发酵的潜力,并有可能提高反刍动物的生产效率。     

体外产气法研究棉酚对瘤胃发酵的影响

本试验以苜蓿为单一培养饲料,采用体外产气法研究棉酚添加浓度对瘤胃产气参数、发酵参数以及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。棉酚添加浓度分别为0.025、0.05、0.25 mg/kg。结果表明:棉酚的添加显著抑制了瘤胃产气速率(P0.05);随着棉酚添加浓度的提高,体外干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维降解率均呈下降趋势(P0.05或P0.05),体外瘤胃挥发性脂肪酸产量逐渐下降(P0.05);棉酚添加使乙酸与丙酸比值显著提高(P0.05),但不同添加浓度间差异不显著(P0.05);0.025 mg/kg添加组对微生物合成效率无显著影响(P0.05),但随着浓度提高瘤胃微生物蛋白质合成效率显著降低(P0.05)。     

葡多酚对绵羊瘤胃体外发酵参数及微生物区系的影响

本试验旨在研究不同水平葡多酚对绵羊瘤胃体外发酵参数及微生物区系的影响。以3只健康的安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊作为瘤胃液供体动物,在精粗比为50∶50的全混合日粮中分别添加0(对照组)、200、400、600、800 mg/kg葡多酚作为发酵底物,体外发酵48 h后测定发酵参数、产气量、甲烷产量、微生物区系,每个添加量设置6个平行。结果显示:1)与对照组相比,添加400、600 mg/kg葡多酚组发酵液pH显著提高(P0.05),发酵液氨态氮(NH3-N)和微生物蛋白(MCP)浓度随着葡多酚添加量的增加有线性下降的趋势(P=0.052、P=0.050),但各组间差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,各添加葡多酚组甲烷产量均显著降低(P0.05),添加量达到400 mg/kg及以上时产气量显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,添加不同水平葡多酚均显著降低丁酸比例(P0.05),且添加200 mg/kg葡多酚有提高乙酸比例的趋势(P=0.053),添加400 mg/kg葡多酚显著提高异丁酸比例(P0.05)。4)与对照组相比,添加不同水平葡多酚线性降低了产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌、原虫和甲烷菌数量(P0.001、P=0.041、P0.001、P0.001),添加200 mg/kg葡多酚组黄色瘤胃球菌数量显著提高(P0.05),添加800 mg/kg葡多酚组黄色瘤胃球菌数量显著降低(P0.05)。综上所述,葡多酚对绵羊瘤胃体外发酵具有调控作用,显著影响微生物区系,降低甲烷产量,在本试验条件下适宜添加量为200 mg/kg。     

柠檬酸稀土对锦江黄牛瘤胃体外发酵特性的影响

为研究柠檬酸稀土对锦江黄牛瘤胃体外发酵特性的影响,试验选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛作为瘤胃液供体动物,以柠檬酸稀土为试验材料,采用单因子试验设计,在日粮中添加稀土的水平分别为0、200、400、600、800、1000、1200 mg/kg,体外培养24 h后,测定干物质消化率(IVDMD)、产气量、MCP和NH_3-N等发酵相关参数。结果表明:(1)添加柠檬酸稀土组与对照组之间干物质消化率(IVDMD)、产气量差异均不显著(P0.05),而且,在稀土添加水平过高时,均有抑制作用;(2)MCP和NH_3-N均呈现先升高后下降的趋势,在800、1000 mg/kg组中,MCP含量分别显著提高了21.05%、21.9%(P0.05),而与之对应的NH_3-N浓度呈现较低水平,但400 mg/kg组的NH_3-N含量较对照组显著提高了15.17%(P0.05)。综合而言,适量添加柠檬酸稀土对锦江黄牛的瘤胃发酵具有促进作用,可提高微生物利用NH_3-N合成MCP的能力,但添加稀土水平过高会抑制瘤胃MCP合成。     

不同氨基酸组成的二肽对羊体外瘤胃发酵特性的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加不同氨基酸组成的二肽对羊体外瘤胃发酵特性的影响.以4只装有永久性瘤胃瘘管的健康南江黄羊作为瘤胃液供体,采用单因素试验设计,共5个处理,对照组采用基础培养底物,试验组在基础培养底物中分别添加2％的亮氨酸-色氨酸(LeuTrp)、缬氨酸-蛋氨酸(Val-Met)、酪氨酸-丙氨酸(Tyr-Ala)和苯丙氨酸-缬氨酸(Phe-Val).培养后2、4、8、12、24 h,测定培养液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量以及微生物蛋白质(MCP)产量.结果表明:各时间点Val-Met组培养液pH低于其他各组,除24 h外其他时间点均差异显著(P＜0.05);与对照组相比,试验组总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和MCP产量均显著提高(P＜0.05),NH3-N浓度以及乙酸/丙酸均显著降低(P＜0.05);Val-Met 组TVFA浓度和MCP产量显著高于其他试验组(P＜0.05),NH3-N浓度在一定程度上(P＞0.05)或显著(P＜0.05)低于其他试验组,另外2、4和12 h时Val-Met组的乙酸/丙酸也显著低于其他试验组(P＜0.05).结果提示,饲粮中添加二肽有利于瘤胃微生物的发酵,提高VFA含量和MCP产量,降低NH3-N浓度以及乙酸/丙酸,本试验条件下,以添加2％ Val-Met效果最好.     

十二烷基苯磺酸钠对黄牛体外瘤胃发酵特性的影响

为了探索十二烷基苯磺酸钠(sodium dodecylbenzene sulfonate,SDBS)对黄牛瘤胃发酵特性的影响,采用体外培养法,以发酵木薯渣粉和玉米粉各200mg为瘤胃发酵底物,SDBS按培养液底物浓度共设四个浓度:0(对照组)、0.2%、0.4%、0.8%,每个浓度设三个重复,分别培养3、6、9和12h,在每次培养结束时,记录产气量,取出培养液,测定培养液的原虫数量、pH、氨态氮和微生物蛋白含量。结果表明:(1)添加SDBS 0、0.20%、0.40%和0.80%,瘤胃培养液的原虫数量、pH、氨态氮含量均随着SDBS浓度的递增显著降低(P0.05),其中添加SDBS 0.20%和0.40%组,能够缩短培养液pH稳定的时间,并且使pH稳定在适宜微生物生长的范围内;(2)与对照组比较,添加SDBS 0.2%、0.40%均能显著提高瘤胃培养液的产气量和微生物蛋白含量(P0.05),其中添加0.40%组的产气量和微生物蛋白含量均显著高于添加0.2%组的产气量和微生物蛋白含量(P0.05)。综上可见,添加适量的SDBS能够显著降低黄牛体外瘤胃发酵的原虫数量、pH、氨态氮含量,显著提高其产气量和微生物蛋白含量。提高黄牛体外瘤胃发酵性能的SDBS的最适添加量为0.4%。     

添加不同发酵菌剂的完全混合发酵日粮对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵特性的影响

试验主要研究添加不同发酵菌剂的完全混合发酵日粮(total mixed fermentation,TMF)对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵特性的影响。试验分为CON组(对照组)、T1组(添加NFK)、T2组(添加RJ)和T3组(添加CT-10),每组3个重复。各试验组以TMR为发酵底物,分别接种对应发酵菌种,装入发酵袋内,在室温条件下密封发酵一周后开袋,尼龙袋法测定瘤胃干物质消失率,产气量法检测瘤胃发酵特性。结果显示,随着发酵时间的延长,不同的发酵菌剂可在不同程度上影响瘤胃干物质消失率、pH、产气量、气体成分、挥发性脂肪酸和微生物蛋白含量。在8h时,T1和T3组瘤胃干物质消失率显著高于对照组(P0.05),而其他时间段差异不显著(P0.05);随着培养时间的延长,各组培养液pH逐渐下降,体外培养1h,T2组pH显著低于对照组(P0.05);各组挥发性脂肪酸(VFAs)含量随着培养时间的增加呈现上升趋势;体外培养12h时,T3组氨态氮(NH3-N)含量最高,为5.79mg/dL,而T2组最低,与对照组差异不显著(P0.05);微生物菌体蛋白(MCP)呈先升高再降低再升高趋势,培养1、3、12h时,试验组MCP含量均显著低于对照组(P0.05),而培养6和9h,各组间无显著性差异(P0.05);在培养1h时,不同的发酵菌剂对产气量没有显著影响(P0.05);在培养9和12h时,对照组产气量最高,且显著高于试验组(P0.05);各组H2产量变化趋势一致,都是呈现上下波动状态;CH4和CO2含量随着培养时间的延长而呈现上升的趋势,且不同发酵菌剂对其影响显著(P0.05)。综上所述,T3组(添加CT-10)延边黄牛瘤胃干物质降解效果较好,CT-10菌发酵效果与T2组(添加RJ)发酵效果相当,且可有效改善延边黄牛的瘤胃发酵特性,因此CT-10菌可应用于延边黄牛TMF的调制中。     

胍基乙酸对锦江黄牛瘤胃体外发酵参数的影响

为研究饲料中添加胍基乙酸对牛瘤胃体外发酵参数的影响,试验选取3只身体健康、2岁左右、体重为(200~250)kg、安装瘤胃瘘管的锦江黄牛供采集瘤胃液。采取体外产气法对添加不同水平胍基乙酸(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)体外发酵培养,测定24 h培养液中pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、微生物蛋白(MCP)浓度及干物质消化率等瘤胃发酵指标。结果表明:(1)随着胍基乙酸添加量的增加,0.4%添加组产气量显著提高40.82%(P<0.05)。胍基乙酸添加组的pH显著低于空白对照组(P<0.05),但均在正常范围内;NH3-N浓度随着添加剂量的增加呈先降低后升高趋势,其中0.1%、0.2%添加组显著低于空白对照组(P<0.05),分别降低了10.55%、15.29%。瘤胃微生物蛋白含量随着胍基乙酸添加量的增加而增加,0.4%添加组显著提高了1.41%(P<0.05)。干物质消化率(IVDMD)随着胍基乙酸添加量的增加先增加后减少,其中0.4%添加组显著提高了11.24%(P<0.05)。(2)胍基乙酸组挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、丁酸有上升趋势,并且0.4%添加组显著高于空白对照组(P<0.05),其中TVFA提高了6.58%,丙酸含量提高了9.08%。但是乙酸/丙酸各组无显著差异(P>0.05)。综上所述,胍基乙酸添加可以促进瘤胃发酵功能。     

体外产气法研究棉酚对瘤胃发酵与微生物蛋白产量的影响

为研究棉酚添加浓度对瘤胃产气参数、发酵参数以及瘤胃微生物蛋白合成的影响,本试验采用体外产气法以苜蓿为单一培养饲料进行发酵试验。棉酚的添加浓度依次为0.025、0.05、0.25 mg/kg苜蓿。结果表明:棉酚添加显著抑制了瘤胃产气速率(P0.05);随着棉酚添加浓度的提高,体外干物质降解率、中性洗涤纤维降解率、酸性洗涤纤维降解率均呈下降趋势,差异显著(P0.05);棉酚添加浓度的提高导致体外瘤胃挥发性脂肪酸产量下降(P0.05);棉酚添加使乙酸与丙酸比例显著提高(P0.05),但不同添加浓度之间差异不显著(P0.05);0.025 mg/kg添加量对微生物合成效率无显著影响(P0.05),但随着添加浓度提高,瘤胃微生物蛋白合成效率显著降低(P0.05)。     

体外法研究添加不同比例葡萄籽对多浪羊瘤胃发酵及底物降解的影响

试验旨在研究添加不同比例葡萄籽对多浪羊瘤胃发酵指标和瘤胃饲料降解率的影响。在全价日粮中添加不同比例的葡萄籽(0%、4%、8%、12%、16%、20%、24%、28%),采用体外产气监测系统记录各比例饲料的48 h产气量,收集发酵液测定pH、氨态氮(NH_3-N)和菌体蛋白(MCP)浓度;运用体外尼龙袋法分析各比例饲料的营养物质降解率及发酵液pH、NH_3-N浓度变化。结果表明:随着葡萄籽添加比例的增加,发酵液pH升高,产气量先增长后减少,16%添加组48 h潜在产气量高于0%添加组(P0.05);0%、4%和8%添加组MCP浓度高于其余各组(P0.05),16%添加组NH_3-N浓度低于0%添加组(P0.05);尼龙袋试验中,添加16%以上的葡萄籽降低了干物质和粗蛋白质的有效降解率(P0.05);全价日粮中添加8%～16%的葡萄籽可以提高饲料的产气量,但16%以上的葡萄籽降低了营养物质降解率,使瘤胃pH升高。综上,绵羊日粮中葡萄籽的适宜添加范围为8%～12%。     

大豆秸秆作为粗饲料的营养价值评定

试验旨在测定大豆秸秆作为饲料的营养价值,以及氨化和微生物处理对豆秸营养价值的影响。试验采用化学分析和动物试验方法,测定豆秸与氨化、微生物处理豆秸的养分含量、动物采食量、干物质瘤胃降解率和日粮养分消化率。结果表明:豆秸饲料质地坚硬,酸性洗涤木质素(ADL)含量比玉米秸秆高66.74%,绵羊对豆秸的采食量比玉米秸秆低20.06%(P0.05),豆秸干物质(DM)绵羊瘤胃有效降解率比玉米秸秆低43.26%(P0.05)。豆秸经过微生物处理后,仅采食量得到一定程度提高(P0.05)。豆秸经过氨化后,中性洗涤纤维(NDF)和ADL含量分别降低6.75%和21.48%,采食量和干物质瘤胃有效降解率分别提高22.7%和32.09%(P0.05),但仍显著低于玉米秸秆(P0.05)。豆秸直接作为饲料,营养价值较低,经过氨化处理后其营养价值得到一定程度提高。     

不同材料包被γ-氨基丁酸对瘤胃微生物体外发酵特性的影响

试验旨在研究不同材料棕榈酸和棕榈酸钙包被γ-氨基丁酸(GABA)对瘤胃微生物体外发酵特性的影响。研究采用单因素多水平试验设计,体外批次培养法,设4个处理组,即在培养底物干物质基础上添加120 mg的GABA,对照组(CON)、A组(棕榈酸包被GABA)、B组(棕榈酸钙包被GABA)和C组(无包被GABA),每处理组3个重复。结果表明:6 h时,B组乙酸/丙酸值显著高于CON(P0.05),12 h时,所有试验组丙酸浓度均高于CON(P0.05);3和12 h培养时间点,菌体蛋白(MCP)浓度B与C组显著高于CON(P0.05);3 h时,产气量C组显著高于CON(P0.05),6 h时,产气量A和B组显著低于CON(P0.05);1 h时,CH_4产量B组显著高于CON(P0.05),6 h时,CH_4产量A组显著高于CON(P0.05)。结果显示:120 mg添加水平下,棕榈酸包被GABA相对更有利于瘤胃微生物体外发酵。     

沙棘黄酮对绵羊体外产气量、瘤胃发酵参数和微生物菌群的影响

本试验旨在通过体外产气法研究饲粮中添加不同水平沙棘黄酮对绵羊体外产气量、瘤胃发酵参数和微生物区系的影响。试验分为6组,以精粗比为60∶40的育肥羊全混合日粮为发酵底物,各组分别添加0(对照)、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%的沙棘黄酮。体外发酵24 h后,测定产气量、瘤胃发酵参数和瘤胃微生物数量。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.3%、0.4%和0.5%沙棘黄酮显著提高了各时间点产气量(P0.05),且在沙棘黄酮添加水平为0.5%时产气量均达到最大值。2)与对照组相比,饲粮中添加0.3%和0.4%沙棘黄酮显著提高了干物质降解率、有机物降解率和代谢能(P0.05),且均在沙棘黄酮添加水平为0.3%时达到大值;但0.5%组有机物降解率和代谢能与对照组差异不显著(P0.05)。3)饲粮中添加不同水平沙棘黄酮对发酵液pH和氨态氮浓度无显著影响(P0.05)。0.4%组和0.5%组的发酵液微生物蛋白质浓度显著高于其他各组(P0.05);0.3%组发酵液甲烷产量最低,显著低于对照组、0.1%组、0.2%组和0.5%组(P 0.05)。4) 0.3%组发酵液乙酸浓度显著高于对照组、0.1%组(P 0.05),0.3%组发酵液丙酸浓度显著高于其他各组(P0.05);0.3%组发酵液总挥发性脂肪酸浓度最高,显著高于对照组、0.1%组(P0.05)。5)0.4%组和0.5%组的发酵液中白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、原虫、产甲烷菌和总菌数量均显著低于其他各组(P0.05)。综上所述,沙棘黄酮可以改善绵羊体外发酵,抑制甲烷产生。本试验条件下,沙棘黄酮的适宜添加水平为0.3%。     

体外产气法评价木薯渣替代压片玉米对奶牛瘤胃发酵特性的影响

本试验旨在通过体外产气法评价木薯渣不同比例替代压片玉米对奶牛瘤胃发酵特性的影响。试验共设计7个组,分别用木薯渣替代0(对照组)、5%、10%、15%、20%、25%和30%的压片玉米(风干基础),每个组4个重复,使用AGRS-Ⅲ型微生物发酵产气系统进行体外瘤胃微生物发酵试验。试验用瘤胃液取自3头处于泌乳中后期且装有永久瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛。试验监测体外培养3、6、12、24和48 h后的发酵液pH,氨态氮(NH_3-N)、微生物蛋白(MCP)含量,体外培养48 h后干物质消失率(IVDMD),累积产气量(GP)及挥发性脂肪酸(VFA)含量等指标。结果表明:随着木薯渣替代压片玉米比例的增加,发酵48 h后GP、理论最大产气量和最大产气速率均呈显著线性增加(P0.05);在体外发酵培养24 h时,发酵液NH_3-N含量也随木薯渣替代压片玉米比例的增加而呈显著线性增加(P0.05);此外,各试验组MCP含量在体外发酵3～12 h后呈升高趋势,随即逐渐下降并在48 h时达到最低,且体外发酵3 h时,发酵液MCP含量随木薯渣替代压片玉米比例的增加呈显著二次变化(P0.05);体外发酵48 h时,发酵液丙酸、丁酸、戊酸和总VFA含量均随木薯渣替代压片玉米比例的增加呈显著二次变化(P0.05),且均在替代比例为20%时达到最大值。综上,在本试验条件下,木薯渣替代压片玉米的比例≤30%时对泌乳中后期奶牛体外瘤胃发酵特性无不良影响,且在替代比例为20%时可显著提高发酵液丁酸、戊酸和总VFA含量,在替代比例为30%时可显著提高发酵24 h时的NH_3-N含量和48 h时的GP。因此,由体外试验可知,木薯渣替代压片玉米的比例为20%～30%较为适宜,但此试验结果仍需通过奶牛体内试验进一步验证。     

无机钴对体外瘤胃微生物氮代谢的影响

钴是瘤胃微生物生长不可缺少的元素,为研究日粮添加无机钴对瘤胃微生物氮代谢的影响,用人工瘤胃模拟装置研究添加不同水平钴(0 mg/kgDM、0.05 mg/kgDM、0.10 mg/kgDM、0.15 mg/kgDM、0.20 mg/kgDM和0.25 mg/kgDM)对体外癌胃液氨浓度和微生物氮产量的影响.结果表明,与不添加的对照纽相比,添加钴可使发酵液的不同时间点氧浓度和总氨浓度、总微生物氮产量显著增加(P＜0.05),并明显提高有机物发酵率(P＜0.05),添加钴明显促进瘤胃微生物对日粮有机物的发酵,增加微生物氮产量.     

发酵中药渣对肉牛生长性能、血液生化指标及免疫功能的影响

[目的]为研究发酵中药渣对肉牛生长发育、血液生化指标及免疫功能的影响。[方法]在宁夏固原市肉牛良种繁育示范园随机选取210头牛作为试验牛群,采用配对试验设计,试验分为对照组、中药渣组和发酵中药渣组。[结果]结果表明,中药渣组比对照组采食量增加0.51 kg(8.9%,P﹤0.05),料重比(F/G)减少了0.18 kg(P﹤0.05)。发酵中药渣组比对照组体重增加20.8 kg(2.9%,P﹤0.01),采食量增加0.73 kg(12.8%,P﹤0.01),料重比(F/G)减少0.29 kg(P﹤0.01)。发酵中药渣组血液总蛋白和白蛋白含量均显著高于对照组(P﹤0.05)。谷丙转氨酶含量显著低于对照组(P0.05)。谷胱甘肽、过氧化物歧化酶、免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P0.05)。[结论]在肉牛日粮中添加发酵中药渣、中药渣可增加肉牛的干物质采食量和日增重,提高饲料报酬,发酵中药渣可提高肉牛的生长性能、抗氧化能力和免疫力。     

利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值

本试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值.对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验.通过测定各种原料的24 h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值.试验结果表明,2 g花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣样品的24 h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25 mL和54.33 mL;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氯含量分别为1.48、1.10、1.54mol/(g·mL)和1.59 mol/(g·mL).总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的.     

利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值

试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值。对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验,通过测定各种原料的24h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值。试验结果表明:花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣的24h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25和54.33ml;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氮含量分别为1.48、1.10、1.54和1.59mol/(g·ml)。总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的。