屠宰猪细颈囊尾蚴严重寄生的报告

2005年7月21日,笔者在盐城肉联厂实施猪屠宰检疫时发现,32号、34号、35号、36号等4头屠宰猪腹腔内有大量猪细颈囊尾蚴寄生,现将观察情况报告如下。屠宰猪系代宰户(来肉联厂参加集中屠宰的屠户)收购自本市某地,体重均在85 kg左右,体膘中等。宰前检查未发现任何异常。打开腹腔时,     

应当把犬的驱绦工作纳入防疫日程

犬是多种绦虫的终宿主,是人畜多种囊尾蚴病的传染来源。各种囊尾蚴病对人畜危害是严重的。为此,应该把犬的驱绦工作纳入正常的家畜防疫日程,并做为保护人畜健康的一项措施来完成。犬体内对人畜危害最大的绦虫有四种,即:泡状带绦虫、多头绦虫、细粒棘球绦虫、豆状带绦虫。由于这些绦虫幼虫的寄生,可引起宿主发病,生长发育受阻,甚至死亡,宰后畜体往往废弃大量脏器-据1979—1981年里黑龙江省对17个市、县寄生虫抽样调查研究资料表明,犬绦虫所造成的危害是严重的。犬泡状带绦虫的寄生率占调查犬数的26%,细粒棘球绦虫的寄生率占调查犬数的3%。而猪细颈囊尾蚴的寄生率占调查犬数的50.6%、羊18.1%、     

凤庆城区生猪定宰场细颈囊尾蚴病的调查

本病由泡状带绦虫的幼虫———细颈囊尾蚴引起。成虫寄生在犬的小肠 ,幼虫寄生于猪、牛、羊的网膜、肠系膜、肝脏等处。该病多呈慢性经过 ,可引起猪只生长缓慢、消瘦、饲料报酬降低 ,养猪效益减少。屠宰时脏器组织部份或完全废弃 ,造成经济损失。为了有效防制该病 ,笔者对其在凤庆城区的流行情况进行了调查 ,现报告如下。1　材料与方法1 1　被检猪均为产自本县 ,由个体屠商向农户收购后交定宰场代宰的猪只。1 2　检查方法　用剖检发现细颈囊尾蚴的方法进行确定。1 3　细颈囊尾蚴的鉴定　凡发现其呈囊泡状 ,囊内含透明液体 ,其中悬浮着相当大…     

一例犬钩端螺旋体病的检疫报告

林口县自1997年9月28日成立综合屠宰场实行定点屠宰、到点检疫以来,已屠宰检疫犬2500余条。1998年11月2日一狗肉馆老板牵来一条狗屠宰,该犬表现精神沉郁,表情淡漠,疑病犬属急宰对象。根据宰前、宰后及实验室检验,发现该犬患钩端螺旋体病,是林口县成立综合屠宰场以来检出的首例犬钩端螺旋体病。现报告如下：1流行病学调查该犬购于一养猪户,见犬生病将其卖给此饭店。饭店老板说该犬头天发高烧,今天摸鼻、耳根不烧了。卖犬家的猪于去年有三头猪死于皮肤发黄、尿血的病。该病犬未进行药物治疗。2宰前检疫体质虚弱,四肢乏力,尤其后肢走…     

猪只宰后检验

<正>猪囊尾蚴病、旋毛虫病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病,对人畜的危害都十分严重。而且,宰前难以检出,必须宰后检验才能判定。同时由于这3种寄生虫形态和寄生部位比较相似,因此,在宰后检疫中很容易混淆。1猪囊尾蚴     

凤庆县城区生猪定宰场猪囊尾蚴病的调查

猪囊尾蚴病是猪带绦虫的幼虫寄生于猪和人的肌肉及其它组织器官而引起的一种人兽共患寄生虫病。猪肉中的囊尾蚴形似大米,俗称米心猪。本病对养猪业、屠宰业危害极大,又危及人类健康,所以防制工作特别重要。现将1997年7月至2002年6月凤庆县城区生猪定宰场猪囊尾蚴病的检出情况作如下调查分析。1材料和方法1.1生猪来源城区定宰场屠宰的生猪均产自本县,以凤山镇为主,兼有勐佑乡、大寺乡、永新乡、鲁史镇等部分生猪。1.2宰后检疫按《四部规程》规定用眼观、局部解剖等手段检查猪囊尾蚴寄生情况。1.3病猪肉的处理检出囊尾蚴病猪肉按《畜禽病害肉…     

屠宰猪细颈囊尾蚴严重寄生的报道

2005年7月21日,笔者在盐城肉联厂实施生猪屠宰检疫时发现,32号、34号、35号、36号4头屠宰猪腹腔内有大量猪细颈囊尾蚴寄生,现将观察情况报告如下。上述屠宰生猪系代宰户(来肉联厂参加集中屠宰的屠户)收购自本市某地,体重均在85公斤左右,体膘中等。宰前检查未发现任何异常。打开腹腔时,发现有大量水泡从腹腔逸出。经检查,逸出的水泡呈乳白色,泡内充满液体,大小不一,大的如鸡蛋,小的从黄豆大到鸽蛋大不等。进一步观察时可见到囊壁呈一层薄囊膜,壁上有一不透明的黍粒大小的乳白色结节,其内有一个内翻的头节,肉眼观察,头节在囊腔体液内游离。小…     

应用吡喹酮治疗猪细颈囊尾蚴病

细颈囊尾蚴(Cysticercu8 tenuicollis)是寄生在犬、狼等动物小肠内的泡状带绦虫(Taenia hydetigena)的幼虫,主要寄生在猪以及牛、羊、骆驼等家畜腹腔内。本病在全国各地极为普遍,在我省也十分严重。据我县各屠宰场1978年统计,猪细颈囊尾蚴病感染率占全部屠宰猪总数的53%     

猪宰后检疫中三种寄生虫的鉴别

猪旋毛虫病、囊尾蚴病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病，对人畜的危害都相当严重，而且在宰前难以检出，必须在宰后检疫才能判定。同时由于这3种寄生虫形态比较相似寄生部位比较相近，因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中旋毛虫、囊尾蚴和肉孢子虫的鉴别要点分述如下。     

浅谈肉品中常见寄生虫检疫和处理

生猪在屠宰过程中常见的寄生虫病对猪肉品质有很大的影响,处理不当易造成这些疫病的传播与流行,甚至会传染给人。由于这些寄生虫病的病原有一定的相似之处,在宰后检疫时易混淆,笔者结合实践,对这几种常见寄生虫病在检疫、鉴别、处理等方面进行探讨,力求实践中简单、实用,提高检疫效率。1猪囊尾蚴病俗称囊虫病由寄生在人体内的猪带绦虫的幼虫一猪囊尾蚴寄生于猪的肌肉和其他器官中引起的一种人兽共患的寄生虫病。     

猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫和肉孢子虫的鉴别要点

猪囊尾蚴病、旋毛虫病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病 ,对人畜的危害都相当严重 ,而且在宰前难以检出 ,必须经过宰后检疫才能判定。同时由于这 3种寄生虫形态和寄生部位比较相似 ,因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫、肉孢子虫的鉴别要点分述如下。1　猪囊尾蚴1 .1　寄生部位　主要寄生于咬肌、膈肌、舌肌、臀肌、肩胛肌和腰肌。1 .2　肉眼观察　虫体较大 ,易看到 ,长径 6～1 0 mm,短径约 5mm,明显位于肌纤维间 ,外观椭圆形。包囊为单层、半透明 ,囊内充满液体 ,囊壁是一层薄膜 ,壁上有一个小米粒大小的乳白…     

囊尾蚴、旋毛虫、住肉孢子虫的鉴别要点

猪囊尾蚴病、旋毛虫病、住肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病,对人畜的危害都相当严重,而且在宰前难以检出,必须经过宰后检疫才能判定。同时由于这三种寄生虫形态和寄生部位比较相似,因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫、住肉孢子虫的鉴别要点分述如下：１囊尾蚴１．１寄生部位主要寄生于咬肌。隔肌、舌肌、臀肌、肩胛肌和腰肌。１．２肉眼观察虫体较大,易看到,长径６ｍｍ～１０ｍｍ短径约５ｍｍ,明显位于肌纤维间,外观椭园形。包囊为单层,半透明,囊内充满液体,囊壁是一层薄膜,壁上有一个小米粒大的乳…     

从屠宰牦牛胴体中检出牛囊尾蚴病一例

从屠宰牦牛胴体中检出牛囊尾蚴病一例马玉兰（青海省兽医卫生检疫站,西宁,８１０００７）牛囊尾蚴病（牛囊虫病）是屠宰牛只宰后肉品卫生检验的重要疾病之一。笔者于１９９７年１２月１日在西宁市富强巷屠宰场对宰后牛羊胴体进行检疫时,检出一头感染囊尾蚴的牦牛肉尸。...     

正确认识猪囊尾蚴

有猪囊尾蚴寄生的猪肉就叫囊虫猪肉,俗称“米猪肉”。猪囊尾蚴是猪带绦虫的幼虫,主要寄生于猪的咬肌、舌肌、膈肌、腰肌、肩胛外侧肌及心肌等部位。 　　新鲜屠宰猪胴体内寄生的囊尾蚴为乳白色半透明,外形呈棱形或椭圆形,大小约黄豆,包囊内充满无色透明液体,囊壁上有一圆形、小米粒大的头节,外观似白色的石榴子,但椭圆较光滑,在日常屠宰检疫中眼观即可直接判定。 　　经过反复冻融的猪肉,其内寄生的囊尾蚴形态特征与新鲜屠宰猪胴体内寄生的幼虫则有所不同。由于个别病猪体内寄生的囊尾蚴数量很少,屠宰检疫过程中在必检部位又未经…     

屠宰猪细颈囊尾蚴严重寄生报道

2005年7月21日，笔者在盐城肉联厂实施生猪屠宰检疫时发现，32号、34号、35号、36号等4头屠宰猪腹腔内有大量猪细颈囊尾蚴寄生：     

羊细颈囊尾蚴的病因与治疗

羊细颈囊尾蚴的病原体是泡沫带绦虫的幼虫阶段细颈囊尾蚴所引起的。成虫寄生在犬、狼等肉食动物的小肠里。幼虫寄生于猪、黄牛、绵羊、山羊等多种家畜及野生动物的肝脏浆膜、网膜及肠系膜等处。严重感染时还可以进入胸腔,寄生于肺部。本虫在世界上的分布很广,凡养犬的地方,一般都会有家畜感染细颈囊尾蚴。     

群猪感染细颈囊尾蚴病例报告

猪细颈囊尾蚴病是寄生于犬的泡状带绦虫(Taeniahydatigena)的幼虫—细颈囊尾蚴寄生于猪的肝脏、浆膜、网膜等处所引起的囊虫病。因此,该病随养犬多少呈区域性发生,特别是对仔猪有较大的致病力。轻者影响生长发育,重者可导致死     

近十年来灌阳县猪细颈囊尾蚴病流行情况调查

1调查方法从1997年到2006年的10年中,对我县定点屠宰场的来自9个乡镇以及专业户的221862头牲猪进行屠宰检疫及细颈囊尾蚴病调查,对不同年龄、品种的猪进行系统的宰前检疫和宰后剖检。其中包括商品肉猪、公猪和母猪。2调查结果据10年的检疫统计,细颈囊尾蚴感染率平均为8·06%,其     

生猪检疫检验工作中相关术语的释义

检疫。宰前、宰后及屠宰过程中,对生猪及猪产品所实施的疫病检验。分宰前检疫,宰后检验（疫）两个环节。宰前检疫指即将屠宰的生猪在屠宰前实施的临床检查。目的在于及时发现病猪或疑似病猪,实行病健隔离,防止疫病散布。及时发生控制部分在宰后检验难以发现或检出的人畜共患病,及时检出一些国内尚未发现的疫病。宰后检疫指生猪屠宰后,对其胴体及各部位组织、器官,依照规程及有关规定进行的疫病检验,是屠宰检疫中最重要的环节。     

猪囊尾蚴在肌膜上寄生的一例

猪囊尾蚴病是一种危害严重的人、畜互相感染的寄生虫病,因此在宰后检验中要严格加以控制。多年来,我厂根据猪囊尾蚴多寄生在肌肉组织及其它器官的特点,一直采取检查咬肌、腰肌及股肌的办法。但在实践中,我发现猪