日粮中添加β-葡聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

试验选用160只大小一致的1日龄AA肉鸡，在肉鸡日粮中添加1000克／吨KDN β-葡聚糖酶，对肉鸡1～41天的生产性能进行研究。全期试验结果表明，肉鸡个体日采食在负对照日粮上提高2．4％，个体日增重提高5．6％（P〈0．05），料肉比降低0．08（P〈0．05），且生产性能22-41天期间比1-21天期间的效果更明显。     

复合酶制剂对肉鸡生产性能的影响

为研究复合酶制剂对采食玉米-豆粕日粮肉鸡生产性能和养分利用率的影响，将240只1日龄健康石歧杂肉鸡随机分成4个处理组，每个处理组6个重复。其中，对照组（Ⅰ组）饲喂基础日粮，另外3个处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，在基础日粮中分别添加0．2％、0．3％、0．4％商品复合酶制剂，测定酶制剂添加对肉鸡生产性能的影响。     

大豆肽对白羽肉鸡生产性能及胴体品质的影响

探讨大豆肽对肉鸡生产性能和胴体品质的影响，试验将1日龄的180只AA＋白羽肉鸡，采用单因素随机试验设计分为5个处理，每处理设4个重复，在相同基础日粮中分别添加0、0．2％、0．4％、0．6％和0．8％（大豆肽≥40％）的大豆肽，试验期为6周。肉鸡21和42日龄时称质量并统计耗料量和死亡数，计算平均日增质量、平均日采食量、料肉比和成活率。试验结束时，从每重复中随机选取2只试鸡做屠宰试验，计算屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率。结果表明，日粮中添加大豆肽可提高白羽肉鸡的生产性能，改善白羽肉鸡的胴体品质，而且随大豆肽添加量的增加效果越明显。     

鸡大肠杆菌病和球虫病混合感染的诊治

2009年9月，舞钢市某规模肉鸡场存栏3100只肉鸡，突然暴发以腹泻为主，粪便中带血的疾病。主要发生于20—45日龄肉鸡，潜伏期为6-9天，9月3-15日，发病1200只，死亡154只，发病率为38，7％，死亡率达12．8％。全群服用土霉素和四环素后，不见效果，肉鸡连续死亡。     

银杏叶提取物对肉鸡免疫性能的影响

为了探讨银杏叶提取物对肉鸡免疫性能的影响，试验将360只1日龄雏鸡随机分为4组，每组设3个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础日粮，试验1～3组分别在基础日粮中添加0．15％、0．30％、0．45％银杏叶提取物，检测其对肉鸡免疫器官指数和血清中蛋白含量的影响。结果表明：银杏叶提取物能显著提高肉鸡胸腺指数和血清球蛋白的含量（P〈0．05）。说明在日粮中添加一定水平的银杏叶提取物对肉鸡免疫性能有促进作用。     

丁酸有益于改善肉鸡生产性能和屠体品质

加拿大圭尔富大学的Lesson博士和他的同事们采用两个试验研究了丁酸对肉鸡生产性能和屠体品质的影响，并探讨了日粮中的丁酸对阻止球虫孢子攻击的作用。试验1中公肉仔鸡分别被饲喂添加0-11mg/kg的维及霉素，0．2％和0．4％两种水平丁酸的日粮。结果显示所有的处理对体增重都没有影响。与未添加药物组相比，0．4％丁酸组的肉鸡育雏期间采食量出现下降（P〈0．01），而饲喂0．2％丁酸的鸡只采食量与对照组相同。试验2中肉鸡被饲喂添加杆菌肽，0．1％和0．2％两种水平丁酸的日粮。0．2％丁酸没有影响肉鸡的生产性能但是屠体重和胸肉率增加了（P〈0．01）。用子孢子对接受球虫免疫的鸡只在21日龄进行攻虫，6天后检查发现饲喂添加丁酸日粮的肉鸡生长速度快于未添加药物的鸡只。     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道微生态的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理（对照组、1．5％柠檬酸组、1．5％延胡索酸组、0．2％复合酸化剂组），每个处理6个重复，每个重复10只鸡。在试验第17～20d和38～41d分别进行代谢试验在试验第21d和42d进行屠宰试验。结果表明：肉鸡日粮中添加1．s％柠檬酸、1．5％延胡索酸和0．2％复合酸化荆不同程度改善肉鸡生产性能；提高前期阶段饲粮能量和养分的利用；对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响，同时，柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖；综合分析所有参数，0．2％复合酸化剂的作用效果最优。     

壳聚糖对黄羽肉鸡脂肪沉积的影响

选择健康49日龄黄羽肉用鸡（母）64只，随机分成4组。A为对照组饲喂基础日粮；B、C和D为试验组，分别在基础日粮中添加0．1％、0．3％和0．5％壳聚糖。饲养21d，研究日粮中添加壳聚糖对黄羽肉鸡脂肪沉积的影响。试验结果表明，在49日龄肉鸡日粮中添加0．1％、0．3％和0．5％壳聚糖能显著降低56、63和70日龄肉鸡的血清胆固醇（P〉0．05）和甘油三酯（P〉0．05）含量，降低70日龄肉鸡的腹脂率（P〉0．05），显著降低70日龄肉鸡的皮下脂肪，日粮中添加0．1％壳聚糖能达到较理想的降脂和降胆固醇的效果。     

植物型除臭剂对肉鸡生产性能及其粪便中臭气化合物的影响

选用360只60日龄大发肉鸡随机分为4个组分舍饲养，每组90只，组内设6个重复。对照组喂基础日粮，试验1组喂基础日粮＋2％中药基础方，2组喂基础日粮＋1％中药基础方＋1％A因子，3组喂基础日粮＋2％A因子，测定肉鸡生产性能和粪便中主要臭气化合物含量的各项指标。试验结果表明，试验2组植物型除臭剂极显著提高鸡日增重（P〈0．01），饲料报酬有提高趋势（P〉0．05）；粪便中乙酸、丙酸、戊酸和甲酚含量都低于对照组（P〉0．05）；丁酸和吲哚极显著低于对照组（P〈0．01）；异戊酸和3-甲基吲哚含量显著低于对照组（P〈o．05）。说明在肉鸡的基础日粮中添加1％中药基础方和1％A因子的植物型除臭荆能促进肉鸡消化吸收，提高生产性能和饲料转化率，并能降低鸡粪便中臭气化舍物的含量，能有效减少对空气的污染。     

小鼠日粮中添加小花棘豆黄酮的安全性试验

试验旨在研究小鼠日粮中添加不同剂量的小花棘豆黄酮在其饲喂过程中的安全性。选用48只6~8周龄、体重为(20±2)g的小鼠,随机分为4组,每组12只,雌、雄各半。对照组饲喂全混合日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在全混合日粮中分别添加10、30、50 mg/kg小花棘豆黄酮,试验期为30 d。结果表明,小鼠采食小花棘豆黄酮后未见异常临床症状;小鼠血液学指标、血清生化指标和脏器系数均在正常范围内。提示,小鼠日粮中添加小花棘豆黄酮未发现亚慢性毒性,可以被安全利用。