生长期德州驴不同季节饲喂TMR颗粒饲料对其生长性能的影响

本研究旨在研究生长期德州驴在不同季节饲喂不同营养水平全混合日粮(TMR)颗粒料对生长性能的影响。试验1:春季,选择30只9月龄、体重120～130 kg的生长期德州驴,公母各半,随机分为3组,每组10只为一栏,每栏群饲,自由采食,日粮消化能(DE)分别为9.84、10.75和12.12MJ/kg的TMR颗粒饲料,试验期40d,其中预饲期20d,正式期20d,在2019.5.16～2019.6.26春季进行。试验2:夏季,生长期德州驴饲喂与试验1相同的日粮,试验期20d,在2019.6.26～2019.7.16夏季进行。试验3:秋季,选择30只6月龄、体重90kg左右的德州驴断奶驴驹,随机分为3组,每组10只,每只驴驹单栏单饲,自由采食,日粮蛋白质水平分别为12.10%、 13.95%和15.87%的TMR颗粒饲料,试验期60d,在2018.9.26～2018.11.26秋季进行。试验4:冬季,选择30只9月龄、体重120kg左右的生长期德州公驴驹,随机分为3组,每组10只为一栏,每栏群饲,自由采食,日粮组成与营养水平与试验3相同,试验期60d,在2018.11.26～2019.1.26冬季进行。结果表明,试验1中春季试验I、II和Ⅲ组生长期德州驴的日增重分别为0.84、1.02和1.05kg,料重比分别为4.98、3.99和4.08;试验2中夏季试验I、II和III组生长期德州驴的日增重分别为0.46、0.54和0.48kg,料重比分别为9.78、8.80和8.85;试验3中秋季试验I、II和III组德州驴驹的日增重分别为0.49、0.47和0.53kg,料重比分别为4.99、5.24和4.77;试验4中冬季试验I、II和III组生长期德州驴的日增重分别为0.35、0.48和0.46kg,料重比分别为11.85、8.89和8.45。(1)生长期德州驴饲喂TMR日粮在不同季节日增重和饲料报酬不同,在春季和秋季德州驴的日增重和饲料报酬比较高,在冬季和盛夏德州驴的日增重和饲料报酬比较差。(2)生长期德州驴饲喂不同日粮能量浓度的日粮,日增重和饲料报酬不同,日粮能量浓度越高,饲料报酬越高。     

不同产地全株玉米青贮的瘤胃降解特性与小肠消化率的研究

本试验旨在研究不同产地全株玉米青贮的营养价值、瘤胃降解特性以及小肠消化率的差异。选取产自于甘肃(A)、山东(B)、四川(C)、陕西(D)和沈阳(E)5个地区的全株玉米青贮样品,进行常规营养成分和氨基酸组成分析。选用3头体重为550 kg左右、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定5个产地的全株玉米青贮的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数以及DM、CP和氨基酸(AA)的小肠消化率。结果表明:不同产地的全株玉米青贮常规营养成分存在差异。5个产地的全株玉米青贮的DM、CP、NDF、ADF瘤胃有效降解率之间存在差异,其高低顺序分别为BEADC、CADBE、BADCE、DACBE。5个产地的全株玉米青贮的DM、CP和各AA小肠消化率之间存在差异,其中DM、CP和总氨基酸(TAA)小肠消化率的高低顺序分别为CADBE、CABDE、ADBCE。由此得出,不同产地的全株玉米青贮的营养成分含量、瘤胃降解参数以及小肠消化率存在较大差异,在全株玉米青贮的使用中应快速准确地测量其中各种营养成分的含量,以便更有效地利用饲料资源,避免浪费。     

不同精粗比日粮及不同饲喂水平对德州驴营养物质消化率的影响

本试验旨在研究生长期德州驴饲喂不同精粗比的日粮及不同饲喂水平对其营养物质表观消化率的影响。试验选用健康状况良好、体重接近的生长期德州驴18头，随机分为3个处理，每个处理6头，分别饲喂高、中、低3种粗饲料水平的颗粒型全混合日粮（total mixed ration,TMR），其精粗比分别为40:60、60:40和80:20。试验期共75 d，其中预试期15 d，正试期60 d，分前期30 d和后期30 d，每头驴前期和后期日饲喂量分别为2.0和3.5 kg。结果表明，生长期德州驴饲喂不同精粗比的日粮的消化率不同，低粗料组对消化能（digestible energy,DE）、干物质（dry matter,DM）、有机物（organic matter,OM）、无氮浸出物（nitrogen free extract,NFE）、碳水化合物（carbohydrates,CHO）和中性洗涤纤维（neutral detergent fiber,NDF）的消化率均高于中粗料组和高粗料组，均差异显著（P<0.05）；不同饲喂水平对德州驴日粮的DE、DM、OM、粗蛋白质（crude protein,C...     

日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

文章旨在探究日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例（NFC/NDF）对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响。试验选用7月龄健康状况良好、体重（116.24±9.5）kg的德州驴30头,随机分为3组,每组10头,分别饲喂NFC/NDF为0.38、0.55和0.91的3种颗粒型全混合日粮（TMR）。试验为期45 d,其中预饲期15 d,正试期30 d,每头驴每天饲喂3.5 kg TMR颗粒饲料。结果表明,德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,0.91组日增重、料重比和经济效益优于0.55组和0.38组（P <0.05）;德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,0.91组对消化能（DE）、干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、无氮浸出物（NFE）、碳水化合物（CHO）和中性洗涤纤维（NDF）的表观消化率均显著高于0.55组和0.38组（P <0.05）;0.55组NFE、CHO、NDF和NFC的表观消化率显著高于0.38组（P <0.05）;德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,血清乳酸脱氢酶（LDH）和尿素氮（UIEA）含量随着日粮NFC水平...     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率及营养物质消化率的影响

采用尼龙袋试验和消化代谢试验研究不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率和营养物质消化率的影响。选用3头装有永久性瘘管的科尔沁肉牛,采用尼龙袋法评定肉牛常用粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率。结果表明,DM和CP的肉牛瘤胃有效降解率依次为苜蓿草全株玉米青贮玉米青贮玉米秸秆稻草(P0.05);NDF和ADF的肉牛瘤胃有效降解率以玉米青贮最高,NDF有效降解率苜蓿草最低,ADF降解率以玉米秸秆最低,全株玉米青贮和苜蓿草居中。消化代谢试验选用5头科尔沁肉牛,按3×5非完全拉丁方设计,分3期分别饲喂5种粗饲料。结果表明,5种粗饲料的DM、CP消化率以苜蓿草最高,稻草最低,玉米青贮、全株玉米青贮和玉米秸秆居中;NDF和ADF消化率玉米青贮最高,稻草最低。因此,5种粗饲料的营养价值大小顺序依次为:苜蓿草、全株玉米青贮、玉米青贮、玉米秸秆和稻草。     

直接法和回归法测定玉米青贮对肉牛有效能值的研究

旨在应用直接法和回归法测定肉牛玉米青贮的消化能、代谢能和净能值,并探讨精料回归法用于估测肉牛单一粗饲料原料能值的可行性。试验选取12头体况良好、体重相近[(259±14.08)kg]的生长期公牛,随机分为3组,每组4头牛。分两期试验进行,试验一按试验牛自由采食量的95%、80%和60%3个水平饲喂全玉米青贮日粮;试验二在固定玉米青贮投喂量的基础上,各组分别按青贮饲喂量的15%、25%和50%(干物质基础)添加精料补充料。试验每期14d,其中前10d为预饲期,后4d为正试期。正试期消化代谢和呼吸代谢试验同期进行,测定玉米青贮对肉牛能量代谢规律。结果表明:1)肉牛对全玉米青贮日粮的各种营养物质消化率和能量消化率及代谢率随饲喂水平的提高总体逐渐降低;肉牛能量采食量(总能、消化能、代谢能和净能)随饲喂水平的提高逐渐升高,组间差异显著(P0.05)。2)玉米青贮对肉牛的消化能、代谢能和净能值随着饲喂水平的提高呈下降趋势,各有效能值变化范围分别为10.58~11.48 MJ/kg,8.33~9.44 MJ/kg和5.20~6.21 MJ/kg。3)添加精料补充料显著提高了肉牛对日粮的干物质采食量和粗蛋白消化率(P0.05),而洗涤纤维消化率精料添加比例组间差异不明显(P0.05);随着精料添加比例的增加,肉牛对日粮的能量采食量(总能、消化能、代谢能和净能)和能量消化率及代谢率逐渐上升,消化能代谢率各组之间无显著差异(P0.05)。4)根据试验日粮有效能值与精料添加量之间的关系建立线性回归方程后,外推估测得玉米青贮的消化能、代谢能和净能值分别为10.53 MJ/kg、8.29 MJ/kg和5.35MJ/kg,与95%饲喂水平组直接测定结果(10.58 MJ/kg、8.33 MJ/kg和5.20 MJ/kg)差异不显著(P0.05)。综上所述,回归法测定玉米青贮对肉牛的有效能值与直接法测定结果差异不明显,精料回归法可以用于估测肉牛单一粗饲料的有效能值。     

肉牛采食不同收获阶段的玉米青贮料对其生产性能和胴体品质的影响

本试验旨在研究在育成牛中添加4个成熟阶段的玉米青贮料对其甲烷排放、采食量、消化和胴体品质的影响。60头初始体重为531kg的杂交肉牛被随机分成1—5个日粮组．其中4个试验组的玉米青贮收获季节分别9月13日（DM=277g／kg），9月28日（DM=315g／kg），10月9日（DM=339g／kg），10月23日（DM=333g／kg），对照组的肉牛自由采食青草（ALC）。试验组肉牛每天饲喂2．57kg青贮料（以干物质计），对照组（ALC）的肉牛每天饲喂1．27kg的青干草（以干物质计）。结果显示，采食9月28日收获的玉米青贮料的肉牛的总的干物质采食量要比其他处理组高（P=-0．004）。不同收获阶段的玉米青贮料对肉牛的体增重和胴体体重没有影响．但ALC组要比任何一个试验组的肉牛的屠宰体重都要高（P=0．036）：同时ALC组要比任何一个试验组的于物质消化率都要高（P〈0．001）。各试验组的淀粉的消化率没有显著差异．但随着收获阶段的延后，NDF的消化率呈线性下降趋势（P=-0．009）。各试验组肉牛的甲烷排放量没有显著差异．但ALC组肉牛的甲烷排放量要比任何一个试验组的都要低：同时随着收获阶段的延后甲烷占DMI的比率有所下降（P=0．05）．随着收获阶段的延后甲烷占屠宰体重的比率也有所下降（P=-0．05）：但随着收获阶段的延后排放甲烷占采食饲料总能的比率没有显著差异。ALC组肉牛的甲烷排放量要比任何一个试验的低。 总之．不同收获阶段的玉米青贮饲料没有显著影响肉牛的生产性能．但却降低了甲烷占屠宰体重或采食饲料总能的比率；ALC组的肉牛的体增重比试验组肉牛的高．且可有效降低甲烷的排放量。     

全株玉米青贮饲养肉牛最佳日粮组合模式研究

对肉牛常用饲料进行营养价值评定,并选择36头6～24月龄西杂肉牛分4组分别采食不同组合日粮,试验期63～68 d.结果表明,不同饲料之间蛋白含量、有效降解率和有效能含量存在较大的差异.肉牛代谢体重干物质采食量与日粮粗蛋白含量之间存在极显著正相关关系,日增重随代谢体重采食量的增加呈直线增加,经济效益随肉牛日增重的增加而增加.以青贮 秸秆 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 秸秆 2 kg肉牛精料补充料、青贮 牧草 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 牧草 2 kg肉牛精料补充料日粮组合分别饲养西杂肉牛,日增重(ADG)分别为0.66 kg、0.90 kg、0.92 kg、1.08 kg;体况评分(BCS)分别增加0.33分、0.42分、0.56分、0.69分;日盈利分别为3.44元、4.22元、4.70元、4.41元.说明,以全株玉米青贮 优质牧草粗饲料组合饲养肉牛,再补饲含高蛋白和能促进肉牛生长及提高纤维饲料消化率的瘤胃微生物所必须矿物质的肉牛浓缩料或肉牛精料补充料,可使肉牛达到较好的增重,并获得较高的收益.     

发酵湿玉米纤维饲料同常用粗饲料在瘤胃降解特性和小肠消化率上的比较研究

试验旨在研究发酵湿玉米纤维饲料同常用粗饲料在瘤胃降解特性和小肠消化率的异同点。选用2头体重550 kg左右,安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用常规方法测定发酵湿玉米纤维饲料(FWCGF)、湿玉米纤维饲料(WCGF)、苜蓿和全株玉米青贮的营养价值,采用尼龙袋法和三步体外法测定4种饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率以及瘤胃非降解蛋白(RUP)的小肠消化率。试验结果表明:(1)FWCGF的CP含量显著高于WCGF、苜蓿和全株玉米青贮(P0.05);苜蓿的SP、NPN、NDICP和ADF含量最高,FWCGF的ADF含量显著低于WCGF(P0.05);FWCGF的EE含量显著高于WCGF的EE含量(P0.05)。(2)4种饲料的DM瘤胃降解率和有效降解率由高到低的顺序是FWCGFWCGF苜蓿全株玉米青贮;4种饲料的CP有效降解率由高到低的顺序是FWCGFWCGF全株玉米青贮苜蓿;4种饲料的NDF有效降解率由高到低的顺序是全株玉米青贮苜蓿FWCGFWCGF。(3)WCGF和FWCGF的RUP小肠消化率和小肠可消化蛋白质差异不显著(P0.05),苜蓿最高。综上可以得出,FWCGF和WCGF均含有高含量的可利用蛋白质和可利用纤维,并且FWCGF可以提高可利用蛋白的含量,有较高的DM和CP的瘤胃降解率,通过酿酒酵母发酵处理可有效保持WCGF的营养成分。     

玉米蛋白粉营养价值评定及其评定技术的研究

试验选用6头平均体重(50.9±2.73)kg生长猪,应用套算法(The Difference Method),采用全消化道收粪技术,按6×6拉丁方试验设计,测定玉米蛋白粉的氮(N)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、干物质(DM)、总能(GE)和消化能(DE)及其表观消化率,待测原料包括4种不同粗蛋白质含量的玉米蛋白粉(CP 63%、CP 52%、CP 47.5%和CP 32%,CGM).4种玉米蛋白粉(CP 63%、CP 52%、CP 47.5%和CP 32%)的表观消化能分别为4234、4029、4023和4244 kcal/kg,氮表观消化率分别为92.3%～96.3%;总能表观消化率分别为79.7%～89.7%;干物质表观消化率分别为82.7%～88.0%(P＜0.05).加工工艺影响玉米蛋白粉的养分表观消化率.采用套算法测定玉米蛋白粉的养分消化率,要求待测试验日粮中的被测养分含量满足动物对该养分的最低需要量.     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃发酵特性和氮代谢的影响

试验采用3×5非平衡拉丁方试验设计,选用体重(540±23)kg、18～20月龄的健康科尔沁公牛5头,分别采食稻草秸秆、玉米秸秆、玉米秸秆青贮、全株玉米青贮和苜蓿干草5种粗饲料日粮,精粗比为50:50,每天每头牛进食10 kg日粮(干物质基础),进行90 d的消化代谢试验,利用口腔采集瘤胃液和全收粪法进行瘤胃发酵特性和氮代谢的测定。结果表明:5种粗饲料日粮组科尔沁肉牛瘤胃pH在6.98～7.32(P0.05);氨态氮浓度在0.32～6.31 mg/dL,且苜蓿干草高于其他日粮(P0.05);总挥发性脂肪酸浓度在38.97～55.22 mmol/L,苜蓿干草和全株玉米青贮高于其他日粮(P0.05);苜蓿干草和全株玉米青贮食入氮高于其他日粮(P0.05),稻草秸秆氮利用率和沉积氮低于其他日粮(P0.05),全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆氮利用率差异不显著(P0.05)。综上,苜蓿干草和全株玉米青贮对科尔沁肉牛的消化代谢和瘤胃发酵特征影响显著,稻草秸秆不利于氮的利用。     

饲喂青贮日本饲用高粱代替青贮玉米对绵羊的生长性能及其主要营养物质消化率的比较研究

试验研究青贮日本饲用高粱与青贮玉米型日粮饲喂绵羊后对其生长性能及主要营养物质消化率的影响。选取体重相近[(47.95±4.49)kg]、12月龄左右的健康陶赛特公羊12只,随机分为2组,分别为对照组和试验组,每组6只,隔栏单独饲养;对照组饲喂青贮玉米1.5 kg,试验组饲喂青贮日本饲用高粱1.5 kg,两组羊的其它饲料及喂量相同;进行为期31 d饲养试验,即饲料转化期10 d,生长性能测定21 d,其中包括6 d的消化性能测定。试验结果表明,在生长性能方面,试验组与对照组相比无显著性差异(P>0.05),但试验组的总增重和平均日增重分别比对照组高10.89%和10.71%;在主要营养物质消化性能方面,各组主要营养物质的摄入量、消化量及消化率之间均无显著差异(P>0.05),但试验组干物质摄入量比对照组提高了3.97%(P>0.05),试验组干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质、钙和磷的消化量和消化率均高于对照组(P>0.05)。在本研究条件下,绵羊饲喂青贮日本饲用高粱饲粮在其生长性能及主要营养物质的消化性能方面与青贮玉米有同等的效果。因此,青贮日本饲用高粱代替青贮玉米饲喂绵羊是可行的。     

饲喂全株玉米青贮及额外补充碳酸氢钠对疆岳驴生长性能、消化率、血清生化指标及经济效益的影响

试验旨在研究饲粮中两种全株玉米青贮比例及额外补充碳酸氢钠对疆岳驴生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响。选取体况良好的6~8月龄疆岳驴断奶公驴40头（106.02 kg±11.81 kg）,随机分为5组：全株玉米青贮占粗饲料的比例分别为0（Ⅰ组）、30%（Ⅱ组）、60%（Ⅲ组）及额外补充碳酸氢钠的Ⅳ组（全株玉米青贮占粗饲料30%+碳酸氢钠）和Ⅴ组（全株玉米青贮占粗饲料60%+碳酸氢钠）,碳酸氢钠正常添加量按照精料干物质的0.5%计算,额外添加量按照精料干物质的0.5%+全株玉米青贮干物质的1%计算,每组8头驴,按照等能等氮原则设计饲粮。预饲期12 d,正试期120 d。结果显示,随着全株玉米青贮添加量的增加,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组料重比逐渐下降,其中试验Ⅲ组显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）;试验Ⅲ组粗脂肪、中性洗涤纤维、粗灰分的表观消化率最高,显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）,总蛋白、肌酐含量和碱性磷酸酶活性均显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）,试验Ⅲ组葡萄糖含量极显著低于试验Ⅰ组（P<0.01）,试验Ⅲ组总胆固醇含量显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。与同等比例添加全珠玉米青贮的组相比,试验Ⅱ组平均日增重显著高于试验Ⅳ组（P<0.05）,试验Ⅲ组平均日增重高于试验Ⅴ组（P>0.05）;试验Ⅲ组料重比显著低于试验Ⅴ组（P<0.05）,试验Ⅱ组料重比低于试验Ⅳ组（P>0.05）;试验Ⅱ、Ⅳ组间粗蛋白质、粗脂肪、能量和粗灰分的表观消化率差异均不显著（P>0.05）;试验Ⅲ、Ⅴ组营养物质的表观消化率差异均不显著（P>0.05）;试验Ⅳ组总胆固醇含量及谷丙转氨酶活力均显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅰ~Ⅴ组疆岳驴每千克增重成本分别为16.40、15.10、14.79、17.34和16.10元,整个试验期每头驴毛利润分别为711.27、837.53、871.98、629.46和738.16元。综上,在本试验条件下,以生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标为评价依据,综合经济效益比较,以在基础饲粮（以DM为基础）中添加0.28%碳酸氢钠时、全贮玉米青贮占粗饲料60%（在基础饲粮DM中添加26.67%）饲喂疆岳驴公驴效果最优,无需额外补充碳酸氢钠。     

全株玉米吨包青贮和猪饲用方法

为了探讨全株玉米饲喂生长育肥猪的方法。本研究选择中小猪场适宜的吨包青贮方法,从玉米品种选择,粉碎铡短方法、储存过程和饲用方法进行了研究。确定了所有品种玉米在乳熟期至蜡熟期间、离地25~40 cm收获均可以制作吨包青贮喂猪;铡短长度小于0.5 cm,吨包厌氧保存14 d之后,可以随时饲喂生长育肥猪。全株玉米和配合饲料的混合比例分别为体重20~60 kg(育肥前期)3∶7,体重60~100 kg(育肥后期)1∶1。混合好的湿料日粮生长育肥猪自由采食,可以达到配合饲料相同的生长速度和出栏时间。     

用于饲喂断奶仔猪的酶处理和常规豆粕的磷消化率和能量浓度

为了测定酶处理豆粕(SBM)和常规豆粕(SBM-CV)中磷的全消化道表观消化率(ATTD)和消化能(DE)与代谢能(ME)的浓度,共进行两个试验。第一个试验以36头阉公猪[初始体重(21.9±1.1)kg]为研究对象,将其饲养于消化代谢试验笼内,分组随机饲喂6种日粮,每种日粮进行6次重复试验,用于测定酶处理豆粕(HP-310和HP-340)和常规豆粕中磷的消化率。其中,对HP-310进行了混合酶处理,不含植酸酶,而对HP-340进行的混合酶处理中含有外源植酸酶。首先,制定了3种日粮配方,均以HP-310、HP-340或常规豆粕为唯一磷源。另外还制定了3种日粮配方,该配方同样包含HP-310、HP-340和常规豆粕,但各配方还另增加了500个单位的微生物植酸酶。HP-310和常规豆粕中磷的全消化道表观消化率随着日粮中植酸酶的添加而升高(P<0.05)(HP-310:从59.8%上升至77.7%;常规豆粕:从65.5%上升至79.5%);但是,含与不含植酸酶处理的HP-340中磷的全消化道表观消化率无显著差异(P>0.05;分别为83.8%和87.7%)。结果表明:HP-310和常规豆粕中磷的全消化道表观消化率无明显差异(P>0.05),但HP-340中磷的全消化道表观消化率比其它日粮更高(P<0.05)。第二个试验以28头阉公猪[初始体重(16.8±2.5)kg]为试验对象,将其饲养于消化代谢试验笼内,测定玉米、两种酶处理豆粕(HP-200和HP-310)和常规豆粕中的消化能和代谢能。酶处理豆粕HP-200的加工工艺流程与HP-310类似,唯一不同的是HP-200的酶处理时间更短一些。给28头阉公猪随机分组饲喂4种日粮,每种日粮进行7次重复试验。其中1种日粮为玉米日粮,由96.45%的玉米、维生素和矿物质组成。另外3种日粮是通过将玉米、其中一种酶处理豆粕或常规豆粕、维生素和矿物质混合而成。在14 d的饲养周期里的最后5 d中,定量采集尿液和粪便。HP-200、HP-310和常规豆粕的消化能浓度分别为4 333、4 316和4 347 kcal/kg(干基),这些浓度值的差异不明显(P>0.05),但是,这些日粮的消化能比玉米日粮的消化能(3 891 kcal/kg干基)更高(P<0.05)。玉米、HP-200、HP-310和常规玉米代谢能分别为3 780、3 926、3 914和3 980 kcal/kg DM,这些浓度值的差异不显著。试验结果表明:酶处理豆粕不影响日粮中磷的消化率,也不影响消化能和代谢能的浓度。     

日粮磷进食水平对西杂后备母牛日粮磷表观消化率的影响

为了研究日粮磷进食量对肉牛日粮磷表观消化的影响,试验选用体况良好、体重一致(347 kg±25 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))16头,随机分为4组,即处理1、2、3和4组,每组4头,各试验组日粮磷的进食量分别为26、34、42和50 g/d,以精料饲喂量调整磷进食水平(每天育成母牛精料喂量分别为1.5、2.5、3.5和4.5 kg),粗料(玉米秸秆青贮)自由采食。总试验期30 d,预饲期20 d后进入正试期,试验最后7 d全收集粪样。结果表明,不同日粮磷进食量对消化道磷的表观消化量和表观消化率有显著影响(P<0.05),在日粮磷进食量为34g/d(日粮磷水平0.51%)时,消化率达最大(53.8%);日粮磷进食量大于34 g/d时,磷进食的增加使磷的表观消化率明显降低(P<0.05)。     

利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率

试验采用体外三步法（胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法）研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计，比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率，每种粗饲料作为一个处理，每个处理6个重复。饲料原料在模拟胃内环境消化1 h，模拟小肠内环境消化24 h，在体外盲肠环境连续培养48 h。结果显示，全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠体外干物质（DM）、有机质（OM）、粗蛋白（CP）营养物质降解率显著高于玉米秸秆、燕麦草、谷草和羊草（P<0.05）。全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外DM、OM、中性洗涤纤维（NDF）、和半纤维素（HCL）降解率与消化能（DE）均显著高于其他4种粗饲料（P<0.05），苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外CP降解率最高，显著高于其他粗饲料（P<0.05），全株玉米青贮与燕麦草次之。研究表明，6种粗饲料中苜蓿和全株玉米青贮体外营养物质降解率较高，表明其营养价值高于谷草、玉米秸秆、燕麦草和羊草。     

全株玉米青贮料喂育肥牛的试验

选用体重相近的鲁本和秦本杂交牛24头,随机分为2组(每组12头),分别饲喂全株玉米青贮料(试验组)和干玉米秸秆(对照组),观察全株玉米青贮料饲喂育肥牛的效果。结果表明,试验组牛育肥期平均日增重较对照组提高了46.2％(P<0.01),试验组牛和对照组牛每增重1 kg消耗精粗饲料量分别为1.052 kg、8 kg和3.174kg、10.16 kg;分析盈利情况,试验组牛较对照组牛平均每头多盈利40.73元(P<0.01),表明全株青贮玉米喂牛,饲料报酬高,经济效益好,应大力推广。     

饲用甜高粱青贮对肉羊养分利用的影响

为研究饲用甜高粱(Sorghum dochna)和全株玉米(Zea mays)裹包青贮对杜泊羊和小尾寒羊养分利用的影响,本研究选取杜泊羊[(38.0±0.65)kg,♀]、小尾寒羊[(29.8±0.94)kg,♀]各14只,将同一品种试羊按体重相近原则等数分为两组,分别饲喂裹包青贮(玉米青贮或饲用甜高粱青贮);各组自由采食青贮料,所有动物根据体重的1%及0.5%饲喂精料补充料和苜蓿颗粒,日投喂量分两次饲喂。结果显示,1)饲用甜高粱青贮组肉羊的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率与玉米青贮组差异不显著(P0.05),除此之外,前者粪氮损失极显著低于后者(P0.01);2)玉米青贮组肉羊的养分摄入量、干物质(dry matter,DM)、有机物(organic matter,OM)的表观消化率显著高于饲用甜高粱青贮组(P0.05)。综合分析,在本研究条件下,饲用甜高粱青贮可以安全地饲喂肉羊,在肉羊育肥中饲用甜高粱青贮比例较高时,应适当降低非蛋白氮的比例、补充可利用的蛋白及可溶性碳水化合物,以此提高氮的利用率。     

几种主要粗饲料的瘤胃降解特性比较研究

选用体重(550±25)kg的4头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中期黑白花奶牛作为试验动物,研究比较了苜蓿与其他几种常用粗饲料的DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解特性。结果表明:DM、CP的奶牛瘤胃有效降解率以苜蓿最高,玉米秸秆最低,全株玉米青贮、羊草和玉米黄贮居中。不同粗饲料NDF的瘤胃有效降解率差异较小,最高的为全株玉米青贮。玉米黄贮、羊草和全株玉米青贮的ADF瘤胃有效降解率较高,玉米秸秆和苜蓿较低。