日粮添加马鞭草粉和虎杖粉对三穗雏鸭生长性能和血液生化指标的影响

文章旨在研究日粮添加马鞭草和虎杖草粉对三穗雏鸭生长性能和血液生理生化指标的影响,本试验将150只1日龄三穗鸭随机分为4个试验组（T1、T2、T3、T4）和对照组（CON）,每组3个重复,每个重复10只鸭,对照组仅饲喂基础日粮,T1、T2组分别在基础日粮中添加2%和4%的马鞭草粉,T3、T4组分别在基础日粮中添加2%和4%的虎杖草粉,预饲期7d,正试期35d。结果表明,日粮中添加马鞭草粉和虎杖草粉对三穗雏鸭增重无显著影响（P> 0.05）,但可显著提高饲料转化率（P <0.01）;添加马鞭草和虎杖粉组均不影响血清ALB和血清Ca水平,T1组血清Glu和血清TP水平显著提高（P <0.05）,添加马鞭草和虎杖可增加血清UA和UREA水平,虎杖粉组IgA和IgG水平显著增加（P <0.01）,添加T2和T4组血清IgM水平显著增加（P <0.05）。综上所述,日粮添加马鞭草和虎杖粉对三穗雏鸭1-5周龄增重无显著影响,但可提高饲料转化率,提升血清Glu、TP、IgA、IgG、IgM水平。     

发酵苹果渣对獭兔生长性能、被毛品质、血液抗氧化指标以及血清生化指标的影响

本试验旨在研究发酵苹果渣对獭兔生长性能、被毛品质、血液抗氧化指标以及血清生化指标的影响。选用45日龄健康生长獭兔96只(公、母各半),采用单因素试验设计,随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复6只獭兔。对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮上添加10%、20%、30%发酵苹果渣。预试期5 d,正试期50 d。结果表明:与对照组相比,添加30%发酵苹果渣饲喂獭兔后,能够显著提高平均日增重并降低耗料增重比(P0.05);添加30%发酵苹果渣能够显著提高被毛重量和被毛面积(P0.05);添加20%苹果渣能够显著提高血液总抗氧化能力并降低丙二醛含量(P0.05);添加30%发酵苹果渣能够对血清中尿素和葡萄糖含量产生显著影响(P0.05)。综上可知,添加发酵苹果渣能提高獭兔生长性能和血液抗氧化能力,改善其被毛品质,在本试验条件下以添加30%的发酵苹果渣饲喂效果最佳。     

木薯叶粉对鹅生长性能和血液生理生化指标的影响

本试验旨在探索木薯叶粉对鹅生长性能和血液生理生化指标的影响。选用28日龄体重相近、健康的海南本地杂交鹅108只,随机分成3组,每个组6个重复,每个重复6只鹅。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组饲粮中分别添加5%、10%木薯叶粉。试验期42 d。结果表明:1)Ⅱ组、Ⅲ组体重和平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组平均日采食量显著高于Ⅰ组、Ⅱ组(P0.05),Ⅱ组料重比显著低于Ⅰ组、Ⅲ组(P0.05)。2)Ⅱ组血液平均红细胞体积显著高于Ⅲ组(P0.05),Ⅲ组血液红细胞体积分布宽度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),其他血液生理指标各组间无显著差异(P0.05)。3)Ⅲ组血液谷丙转氨酶活性显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅰ组、Ⅱ组血液白蛋白含量显著高于Ⅲ组(P0.05),Ⅱ组血液葡萄糖含量显著高于Ⅰ组(P0.05),其他血液生化指标各组间无显著差异(P0.05)。综上所述,饲粮中添加木薯叶粉能提高鹅生长性能,不会影响鹅的健康,木薯叶粉添加量为5%时效果较好。     

枣渣对肉牛养分表观消化率、血液生化指标和肥育性能的影响

为了研究枣渣在肥育肉牛日粮中的添加效果,试验选择体况相近的黑安格斯去势公牛24头,随机分为4组,每组6头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%、6%和9%枣渣,试验期为67 d,对肉牛养分表观消化率、血液生化指标和肥育性能进行测定和分析。结果表明:日粮干物质(DM)和无氮浸出物(NFE)表观消化率随枣渣的添加而显著提高(P0.05),粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)消化率也呈升高的趋势;血糖、总蛋白、尿素氮、三酰甘油、天门冬氨酸氨基转移酶和丙氨酸氨基转移酶等血液生化指标各组间无显著变化(P0.05),但3%、6%枣渣组超氧化物歧化酶活性较对照组显著升高(P0.05),总抗氧化能力随枣渣的添加量增加呈上升趋势;与对照组比较,干物质采食量、平均日增重均显著改善(P0.05),3%和6%枣渣组饲料利用效率较对照组显著提高(P0.05)。说明枣渣用于肉牛育肥日粮有益于改善其健康状况,提高生产性能,其添加量以占日粮干物质的6%为宜。     

水虻幼虫粉对肉鸡生长性能、血液指标等的影响

选用70日龄古典型岑溪三黄鸡400羽,随机分成4组,每组100羽,对照组、处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮（鱼粉2.0%日粮）、金黄指突水虻幼虫粉2.0%日粮、金黄指突水虻幼虫粉4.0%日粮、金黄指突水虻幼虫粉6.0%日粮。经过28d试验,探讨金黄指突水虻幼虫粉取代鱼粉对古典型岑溪三黄鸡生长性能、血液生化指标、肌肉氨基酸、肌肉脂肪酸等的影响。结果表明,2.0%金黄指突水虻幼虫粉组在一定程度上能促进生长,同时可促进免疫器官的生长发育,提高肌肉总氨基酸含量和肌肉饱和脂肪酸含量;2.0%金黄指突水虻幼虫粉组饲喂的血液指标中,除血清尿素氮外,其他指标均有提高。     

饲喂含类胡萝卜素的渣粕日粮对海兰褐雏鸡生长性能和免疫器官指数的影响

试验旨在研究饲喂含类胡萝卜素的渣粕日粮对海兰褐雏鸡生长性能、免疫器官指数的影响。选用1日龄海兰褐雏鸡729只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复81只。Ⅰ组为对照组(基础日粮),Ⅱ组为胡萝卜渣组(基础日粮+2%胡萝卜渣),Ⅲ组为菊花粕组(基础日粮+2%菊花粕)。试验期为8周。结果表明:1整个试验期各组平均日采食量差异均不显著(P0.05);1~3周龄和4~6周龄,平均日增重各组间差异均不显著(P0.05),在7~8周龄阶段,胡萝卜渣组比对照组提高了12.34%(P0.05);料重比整个试验期各组间差异均不显著(P0.05)。2各组间各阶段免疫器官指数差异均不显著(P0.05)。结果提示,在生长性能方面,胡萝卜渣组优于菊花粕组;饲喂含类胡萝卜素的渣粕日粮对免疫器官指数有增加的趋势。     

鸡血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响

选取108头25±3日龄断奶仔猪,随机分成3个处理组,即对照组、试验组一和试验组二,每个处理组3个重复,每个重复12头仔猪,对照组饲喂不含血浆蛋白粉的基础日粮,试验组一、试验组二分别饲喂鸡血浆蛋白粉、猪血浆蛋白粉添加量为4%的试验日粮。研究不同血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能、血液生化指标的影响。试验时间14d。试验结果表明,鸡血浆蛋白粉能够提高仔猪生长性能和血清球蛋白含量(P<0.05),与猪血浆蛋白粉的饲喂效果无明显差异(P>0.05)。     

不同蛋白水平日粮对武定鸡生长性能及血液生化指标的影响

选用192只平均体重接近的云南武定鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白水平日粮(17.50%、18.00%和19.50%),探讨日粮蛋白水平对30～60日龄云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响。试验结果表明,增加日粮蛋白水平可以提高日增重和降低料重比,提高生长性能,但差异不明显(P>0.05);对血液生化指标中的瘦素、T3和胆固醇含量有显著影响(P<0.05),对其它各项血液生化指标均无显著影响(P>0.05)。     

饲粮粗蛋白水平对0～6周龄茶花鸡2号生长性能、血液生化指标及养分代谢的影响

试验旨在探讨饲粮粗蛋白水平对2～6周龄茶花鸡2号生长性能、血清生化指标及养分代谢的影响。选用同期出雏、体况良好且体重相近的1日龄茶花鸡2号180只,随机分为5个处理组,每组3个重复,每个重复12只鸡,公、母各半。各处理组分别饲喂粗蛋白水平为17.00%、18.50%、20.00%、21.50%、23.00%的5种饲粮,试验期42 d。结果表明:在本试验条件下,饲粮不同粗蛋白水平对0～6周龄茶花鸡2号生长性能及血液生化指标均无显著影响(P0.05),但饲粮粗蛋白水平为20.06%时料重比最低,为2.01;饲粮粗蛋白水平显著影响饲粮蛋白质的表观代谢率,23.15%粗蛋白水平组显著高于17.44%和18.78%粗蛋白水平组(P0.05),但与20.06%和21.45%粗蛋白水平组差异不显著(P0.05)。综合对生长性能、血液生化指标和养分代谢的各项指标评估,认为饲喂粗蛋白水平为20.06%的饲粮时,饲喂效果优于其他4组。     

漆树叶粉对肉鸡生长性能、血液生化指标、肉品质及经济价值的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的漆树叶粉对肉鸡生长性能、血液生化、肉品质及经济价值的影响。试验将432只平均体重接近的1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础日粮,处理组肉鸡分别饲喂基础日粮+0.2%和0.4%漆树叶粉,整个试验为期42 d,每21 d为1个阶段。结果：随着日粮漆树叶粉添加水平由0升高至0.4%,生长后期（22～42 d）肉鸡平均日采食量显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,0.2%漆树叶粉组22～42 d肉鸡的料重比显著降低3.20%（P＜0.05）,而0.2%和0.4%漆树叶粉组肉鸡整个试验期的料重比分别显著降低2.70%和2.09%（P＜0.05）。0.2%和0.4%漆树叶粉组肉鸡全血红细胞数量和血红蛋白浓度显著高于对照组,但全血中白细胞数量及血清IgG、IgM和IL-6浓度显著低于对照组（P＜0.05）。0.4%漆树叶粉组肉鸡血清IL-10浓度显著高于对照组（P＜0.05）。对照组肉鸡腹脂和肝脏相对重量显著高于0.2%和0.4%漆树叶粉组（P＜0.05）。结论：1～42 d肉鸡日粮中漆树叶粉添加水平达到0.4%时降低了肉鸡采食量,对肉鸡日增重、大部分生化指标和肌肉成分无负面影响,但可改善肉鸡饲料效率。 [关键词]漆树叶粉|肉鸡|生长性能|血液生化|肉品质|经济价值     

乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。     

不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。随机选取(60±5)日龄、健康的雄性乌苏里貉60只,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只。在基础饲粮中分别添加硫酸铜(Ⅰ组)、碱式氯化铜(Ⅱ组)、混合铜(Ⅲ组,碱式氯化铜和蛋氨酸铜,添加比例为1∶1,以铜元素计)和蛋氨酸铜(Ⅳ组),添加水平均为40 mg/kg。预试期7 d,正试期55 d。每组选取8只动物进行消化代谢试验。试验结束后,每只动物后肢静脉采血。结果表明:1)Ⅲ组的末重和平均日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组间料重比和平均日采食量差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组的粗脂肪消化率显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。Ⅲ组的铜消化率显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),干物质消化率、粗蛋白质消化率各组间差异不显著(P>0.05)。3)粪氮、尿氮含量及氮沉积各组间差异不显著(P>0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组的粪铜含量显著高于Ⅲ组(P<0.05)。Ⅳ组尿铜含量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05)。Ⅲ组的铜沉积显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)。4)Ⅱ组血清中总蛋白含量显著高于Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。Ⅲ、Ⅳ组血清尿素氮含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),其余血清生化指标各组间差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,饲粮中混合添加适宜水平的碱式氯化铜和蛋氨酸铜,可提高育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率、氮沉积和铜沉积,更有利于其生长发育。     

添加黄秋葵对儋州鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及消化酶活性的影响

试验旨在研究儋州鸡日粮中添加黄秋葵对其生长性能、屠宰性能、肉品质及消化酶活性的影响。选用健康、体重相近的90日龄儋州公鸡120只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ~Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%黄秋葵粉。试验期28 d。结果显示：与对照组相比,Ⅰ~Ⅲ组平均日增重显著提高（P < 0.05）,料重比显著降低（P < 0.05）,Ⅳ组与对照组相比差异不显著（P > 0.05）;与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组屠宰体重、屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌重均显著提高（P < 0.05）,Ⅰ组除屠宰体重显著高于对照组外（P < 0.05）,其余指标与对照组间差异均不显著（P > 0.05）,Ⅳ组各指标与对照组相比差异均不显著（P > 0.05）;Ⅰ~Ⅲ组滴水损失率、剪切力显著低于对照组（P < 0.05）;熟肉率、肌肉pH显著高于对照组（P < 0.05）;Ⅱ、Ⅲ组胰腺、十二指肠、空肠中胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性均显著高于对照组（P < 0.05）,Ⅳ组除脂肪酶活性显著高于对照组外（P < 0.05）,其余与对照组间差异均不显著（P > 0.05）。结果提示,在基础日粮中添加黄秋葵粉的适宜比例为1.5%,可有效改善儋州鸡的生长性能、屠宰性能、肉品质及消化酶活性。     

日粮中添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血液生化指标的影响

为研究日粮中添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血清生化指标的影响。选取240头健康的（21±2）日龄杜×长×大断奶仔猪,按照窝别和体重相近的原则随机分为5组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组,每组3个重复,每个重复16头。Ⅰ组为对照组,Ⅱ组添加0.01%抗生素,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别添加0.1%、0.2%、0.3%丁酸钠,试验期为28 d。试验开始时及第1、2、3、4周对各组断奶仔猪空腹称重,计算试验期间仔猪平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）,并观察仔猪腹泻情况,计算各组仔猪腹泻率和腹泻指数;试验期末,每组选择接近该组平均体重的6头仔猪,前腔静脉空腹采血测定血清生化指标。结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅳ、Ⅴ组第1、2、3周及全期的ADG显著提高（P<0.05）;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组第2、3周及全期的ADFI显著提高（P<0.05）;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组第2、3、4周及全期的料重比（F/G）均有一定程度下降,但差异不显著（P>0.05）,Ⅳ、Ⅴ组第1周F/G显著降低（P<0.05）。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组腹泻率和腹泻指数均与Ⅰ组无显著差异（P>0.05）,而Ⅴ组腹泻率（P<0.05）和腹泻指数（P>0.05）均提高。Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清中磷含量较Ⅰ组显著提高（P<0.05）,Ⅴ组血清钙含量和总蛋白含量较Ⅰ组显著提高（P<0.05）,Ⅳ、Ⅴ组血清中甘油三酯含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著提高（P<0.05）;其余各组间血清中总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿素氮和白蛋白含量均无显著差异（P>0.05）。综上所述,在断奶仔猪日粮中添加丁酸钠具有促进其生长和改善健康状况的作用,最适添加量为0.2%。     

玉米干酒糟及其可溶物饲粮中添加共轭亚油酸或甜菜碱对肥育猪生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究在玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)饲粮中添加共轭亚油酸(CLA)或甜菜碱(BET)对肥育猪生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选用(60±2)kg"杜×长×大"三元杂交猪32头,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;Ⅱ组在Ⅰ组的基础上用30%的玉米DDGS替代豆粕和部分玉米;Ⅲ、Ⅳ组在Ⅱ组的基础上分别添加1%的CLA和0.1%的BET。试验期42 d。结果表明:1)各组间生长性能差异不显著(P>0.05)。2)血清生化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组总蛋白(TP)含量以及谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),Ⅳ组胆固醇(CHO)含量显著下降(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅳ组葡萄糖(GLU)含量显著升高(P<0.05)。3)血清抗氧化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅲ组MDA含量显著降低(P<0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高(P<0.05);Ⅳ组T-SOD以及GSH-Px活性显著升高(P<0.05)。4)肌肉抗氧化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组MDA含量显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组MDA含量显著下降(P<0.05),同时T-AOC显著升高(P<0.05)。综上所述,在肥育猪饲粮中添加30%的玉米DDGS对其生长性能无显著影响,但机体抗氧化能力有所降低;而在玉米DDGS饲粮中添加1%的CLA或0.1%的BET后,机体抗氧化能力在一定程度上得到了改善。     

发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例发酵构树饲料对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。试验选取35日龄、体重为(7.4±1.1)kg的健康断奶仔猪216头,随机分为Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复18头仔猪。其中,Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组饲喂3%发酵构树饲料+97%基础饲粮;Ⅲ组饲喂6%发酵构树饲料+94%基础饲粮;Ⅳ组饲喂9%发酵构树饲料+91%基础饲粮。预试期5 d,正试期25 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组断奶仔猪的腹泻率显著降低(P<0.05),各组间平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)表观消化率均显著降低(P<0.05)。3)Ⅲ组血清总胆固醇(TC)含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组显著降低(P<0.05);各组间其他血清生化指标无显著差异(P>0.05)。4)各组间血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC)无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲粮中不同比例发酵构树饲料可以显著降低断奶仔猪的腹泻率,未对生长性能、血清生化指标和抗氧化指标产生不利影响,其中6%的替代比例效果最佳。     

饲粮中添加绿狐尾藻对肥育猪生长性能、血清生化指标和胴体品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加绿狐尾藻对肥育猪生长性能、血清生化指标和胴体品质的影响。采用单因素完全随机试验设计,选用40头初始体重为(55.20±2.18)kg的健康"杜×长×大"三元杂交猪,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组饲粮在基础饲粮中分别添加5%、10%和15%绿狐尾藻,试验期60 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅱ和Ⅲ组肥育猪的终末体重、平均日增重和料重比均无显著差异(P0.05);Ⅳ组的终末体重和平均日增重显著降低(P0.05),料重比显著增加(P0.05)。2)各组肥育猪的血清总蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白含量和谷草转氨酶活性均无显著差异(P0.05);与对照组相比,Ⅲ组的血清谷丙转氨酶活性和Ⅳ组的血清白蛋白含量显著降低(P0.05)。3)各组肥育猪的胴体率、瘦肉率、屠宰率、胴体斜长、肉色、剪切力和大理石纹评分均无显著差异(P0.05);与对照组相比,Ⅲ和Ⅳ组的平均背膘厚和Ⅳ组的眼肌面积显著降低(P0.05),Ⅲ组的滴水损失有降低趋势(P0.05),Ⅱ和Ⅲ组的p H45 m in、p H24 h有增加趋势(P0.05)。由此可见,饲粮中添加10%绿狐尾藻对肥育猪的生长性能无显著影响,可改善血清生化指标,降低平均背膘厚,减缓肌肉p H下降速度,降低滴水损失,改善猪肉品质。     

Effects of Adding Okra on Growth Performance,Slaughter Performance,Meat Quality and Digestive Enzymes Activity of Danzhou Chickens

The experiment was designed to study the effect of okra on the growth performance,slaughter performance,meat quality and digestive enzymes activity of Danzhou chicken. 120 chicken with similar weight and 90 days old were selected randomly and divided into 5 groups with 3 replications per group and 8 chicken per replication. Control group was fed with basal diet,while chickens in groupsⅠ,Ⅱ,Ⅲ and Ⅳ were fed with the 0.5%,1.0%,1.5% and 2.0% okra added to basal diet,respectively. The trial lasted for 28 d. The results showed that compared with control group,the average daily gain of groupsⅠ,Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P < 0.05),the F/G were significantly decreased (P < 0.05), while group Ⅳ showed no significant significance with control group (P > 0.05);The slaughter weight, slaughter rate,eviscerated rate, half eviscerated rate and chest muscle weight of groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P < 0.05).The slaughter weight of groupⅠ was significantly increased (P < 0.05), while other indexes were showed no significant difference with control group (P > 0.05).All slaughter performance indexes of group Ⅳ were showed no significant difference with control group (P > 0.05). The drip loss rate and shear force in groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly lower than control group (P < 0.05),while the cooked meat rate and pH value were significantly increased (P < 0.05).The trypsin,lipase and amylase activity of pancreas,duodenum and jejunum in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly higher than that of control group (P < 0.05),while except lipase activity,group Ⅳ showed no significant difference with control group (P > 0.05). The results suggested that the addition of okra in the basal diet was 1.5% which could significantly improve the growth performance, slaughter performance,meat quality and digestive enzymes activity of Danzhou chicken.     

抗菌肽及益生菌复合添加剂对青脚麻鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加抗菌肽及益生菌复合添加剂对青脚麻鸡生长性能和屠宰性能及血清生化指标的影响。选择7日龄初始体重相近的青脚麻鸡460羽,随机分为5组,每组4个重复,每个重复23羽,分别饲喂5种不同的日粮：Ⅰ组饲喂基础日粮+150 mg/kg金霉素（对照组）,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加200、400、600和800 mg/kg添加剂。试验期56 d。结果显示：①前期Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组平均日采食量均有提高,其中Ⅳ、Ⅴ组与Ⅰ组相比均达到显著水平（P < 0.05）;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组平均日增重均有提高,其中Ⅳ组与Ⅰ组相比达到显著水平（P < 0.05）;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组平均料重比均有降低,其中Ⅱ、Ⅳ组与Ⅰ组相比均达到显著水平（P < 0.05）。后期和全期平均日采食量、平均日增重和平均料重比各组差异均不显著（P > 0.05）。②各组与对照组相比,全净膛率、胸肌率和腿肌率均有一定程度的提高,但各组差异均不显著（P > 0.05）。③与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清总蛋白含量分别提高了1.18%、12.11%和29.28%;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清白蛋白含量分别显著提高了23.87%、22.28%和23.05%（P < 0.05）;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组碱性磷酸酶活性分别提高了12.07%、13.17%和29.67%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组谷草转氨酶活性分别提高了0.95%、16.22%、92.95%和137.94%,其中Ⅳ和Ⅴ组均达到显著水平（P < 0.05）。结果表明,在青脚麻鸡日粮中添加抗菌肽和益生菌复合添加剂,可提高青脚麻鸡血清中总蛋白、白蛋白含量及碱性磷酸酶、谷草转氨酶活性,促进青脚麻鸡营养物质代谢,从而提高青脚麻鸡的生长性能和屠宰性能。     

黄芪多糖和丁酸梭菌对蛋雏鸭生长性能、血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加黄芪多糖和丁酸梭菌及其复合剂对蛋雏鸭生长性能和血清生化指标的影响。选取1日龄健康绍兴公鸭600只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复20只。Ⅰ组饲喂基础日粮（对照组），Ⅱ~Ⅴ组分别在基础日粮中添加40 mg/kg的杆菌肽锌（抗生素组）、800 mg/kg的黄芪多糖、250 mg/kg丁酸梭菌、800 mg/kg黄芪多糖+250 mg/kg丁酸梭菌复合剂，试验期为28 d。结果显示：①1~14日龄时，各组平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）差异均不显著（P>0.05）。15~21日龄时，与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著提高（P<0.05）、F/G显著降低（P<0.05）；22~28日龄时，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著高于Ⅰ组（P<0.05）；Ⅴ组ADFI显著高于其他组（P<0.05），Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组F/G显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。1~28日龄时，与Ⅰ、Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组ADG显著提高（P<0.05）、F/G显著降低（P<0.05）。②试验第28天时，与Ⅰ组相比，Ⅴ组三碘甲状腺原氨酸（T3）含量显著提高（P<0.05）；Ⅲ、Ⅴ组甲状腺素（T4）、生长激素（GH）含量显著提高（P<0.05）；各组间血清皮质醇（CORT）含量无显著差异（P>0.05）；Ⅳ、Ⅴ组白细胞介素-2（IL-2）显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。Ⅲ、Ⅴ组干扰素-γ（IFN-γ）显著高于其他组（P<0.05）。综上所述，日粮中添加黄芪多糖和丁酸梭菌可一定程度上提高蛋雏公鸭生长性能，改善血清生化指标，黄芪多糖和丁酸梭菌复合添加效果优于单独添加。