加酶预消化饲料对断奶仔猪生长和养分表观消化率的影响

为研究体外加酶预消化饲料对断奶仔猪生长与养分消化率的影响,选用28日龄断奶杜长大仔猪80头,按试验要求随机分为4组,每组2个重复,每个重复10头,分别饲喂基础饲粮颗粒料(Ⅰ组)、基础饲粮预消化颗粒料(Ⅱ组)、普通加酶饲粮颗粒料(Ⅲ组)、加酶预消化饲粮颗粒料(Ⅳ组),预试期7 d,正试期28 d.结果表明,Ⅳ组仔猪日增体质量(P<0.05)和饲料转化率(P<0.05)显著高于Ⅰ和Ⅱ组,腹泻率极显著低于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01);Ⅳ组仔猪能量和钙表观消化率均高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05),但与Ⅲ组比较差异不显著(P>0.05);Ⅳ组仔猪磷表观消化率显著高于Ⅲ组(P<0.05)、Ⅰ和Ⅱ组(P<0.01),Ⅳ组粗蛋白表观消化率虽略有提升,但与其它3组相比差异不显著.加酶预消化饲料可提高断奶仔猪对饲料养分的消化,进而促进其生长.     

葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化功能及养分消化率的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平葡萄糖氧化酶(GOD)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化功能及养分消化率的影响。试验选取28日龄断奶仔猪150头[平均体重(8.41±0.06)kg],随机分为5个组,每组3个重复,每个重复10头,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加120、180、240和300 U/kg葡萄糖氧化酶的试验饲粮。试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,添加葡萄糖氧化酶对仔猪末重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及料重比(F/G)无显著影响(P0.05),试验Ⅱ组腹泻率显著降低(P0.05)。2)试验Ⅳ组仔猪血清白蛋白(ALB)含量显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组和Ⅳ组血清尿素氮(UN)含量显著高于对照组(P0.05)。3)试验Ⅱ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),试验Ⅱ组和Ⅲ组血清丙二醛(MDA)含量显著性低于对照组和试验Ⅳ组(P0.05)。4)试验Ⅱ组仔猪干物质消化率显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组仔猪粗蛋白质消化率显著高于对照组(P0.05),试验Ⅱ组和Ⅲ组仔猪总能消化率显著高于对照组(P0.05)。综上,断奶仔猪饲粮中添加葡萄糖氧化酶可改善仔猪血清抗氧化功能,降低腹泻率,促进机体对蛋白质、糖和脂质代谢与消化吸收,从而提高生长性能,建议添加量为180 U/kg。     

复合有机酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮及饮水中添加复合有机酸对断奶仔猪生长性能、胃肠道内容物pH、血清生化指标、营养物质表观消化率以及空肠黏膜中分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量的影响。试验选取21日龄、体重为(6.0±1.0) kg的健康"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪120头,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组5个重复,每个重复6头。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮中添加0.05%的弗吉尼亚霉素预混料(弗吉尼亚霉素含量为50%);Ⅲ组为有机酸化剂组,在基础饲粮中添加0.2%的复合有机酸B,且在饮水中添加0.1%的复合有机酸A;Ⅳ组为有机酸化剂组,在基础饲粮中添加0.2%的复合有机酸B和0.3%的复合有机酸C。试验期为21～35日龄(断奶后前2周)。结果表明:1)与Ⅰ、Ⅱ组相比,Ⅲ组的平均日采食量(ADFI)显著提高(P0.05);Ⅲ、Ⅳ组的料重比有一定程度的降低,但差异不显著(P0.05);4组间的腹泻率和死亡率无显著差异(P0.05)。2)与Ⅰ、Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组胃、十二指肠肠道内容物pH显著降低(P0.05),空肠、回肠、结肠肠道内容物pH虽无显著差异(P0.05),但有降低的趋势。3)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔猪肠道对饲粮中粗脂肪、粗纤维、粗蛋白质表观消化率较Ⅰ组虽无显著的差异(P0.05),但有一定程度的提高。4)Ⅲ、Ⅳ组血清中碱性磷酸酶活性较Ⅰ、Ⅱ组显著降低(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ组血清谷丙转氨酶活性也显著降低(P0.05);Ⅲ组血清总蛋白含量较Ⅰ、Ⅱ组有一定程度的提高(P0.05);Ⅳ组血清谷草转氨酶活性、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量较Ⅰ、Ⅱ组有降低的趋势(P0.05)。5)Ⅲ、Ⅳ组空肠黏膜中SIgA含量与Ⅰ、Ⅱ组相比显著提高(P0.05)。综上所述,在断奶仔猪的饮水和饲粮中组合或单独添加复合有机酸都可以提高断奶仔猪的生长性能和改善仔猪肠道健康状况。     

饲粮蛋氨酸水平对配种前期雌性蓝狐营养物质消化率、氮代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对配种前期雌性蓝狐营养物质消化率、氮代谢及血清生化指标的影响。选择健康初产雌性北极狐150只,随机分为5组,每组30个重复,每个重复1只蓝狐。Ⅰ~Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.26%、0.52%、0.78%和1.04%蛋氨酸的试验饲粮。预试期7d,正试期60d。结果表明:1)各组间干物质消化率和粗脂肪消化率差异不显著(P0.05),Ⅲ组粗蛋白质消化率显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。2)各组食入氮量含量差异不显著(P0.05),Ⅴ组粪氮含量显著低于Ⅱ组(P0.05),Ⅲ组和Ⅳ组尿氮含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。Ⅳ组氮沉积含量极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.01),Ⅲ组和Ⅴ组氮沉积含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。3)大部分氨基酸表观消化率随着饲粮蛋氨酸水平的升高呈现升高的趋势。Ⅲ组和Ⅳ组血清丙氨酸氨基转移酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05),各组间血清白蛋白和球蛋白含量差异不显著(P0.05),Ⅲ组血清总蛋白含量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可见,在蛋白质水平为29.31%的饲粮中添加0.52%蛋氨酸,即饲粮中蛋氨酸水平为1.03%时,配种前期雌性蓝狐的营养物质消化率和血清生化指标较为理想,并且满足配种前期雌性蓝狐的蛋氨酸需要量。     

玉米秸秆与饲料桑混合发酵饲料对肉羊生长性能的影响

试验旨在前期研究基础上,将饲料桑粉碎按15%比例与玉米秸秆发酵后饲喂羔羊,对发酵产物营养成分及对羔羊采食量、生长性能、营养物质表观消化率等的影响。选取体况良好、健康的3月龄断奶肉羊100只,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组,每组20只,各组试验羊初始体质量差异不显著(P>0.05)。对照组饲喂基础饲粮,其余组分别在基础饲粮的基础上饲喂含15%发酵饲料(含15%饲料桑)、15%发酵玉米秸秆、15%饲料桑和15%玉米秸秆的饲粮,试验期45d。结果表明:各组DM、Ash、EE、氨基酸总量含量差异不显著(P>0.05),CP含量差异显著(P<0.05)。试验Ⅰ与Ⅱ组CF含量差异不显著(P>0.05),ADF、NDF含量差异显著(P<0.05)。试验Ⅰ与Ⅲ组CF、NDF含量差异显著(P<0.05),ADF含量差异不显著(P>0.05);与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组采食量显著增加(P<0.05),Ⅰ组与Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ比较,采食量增加显著(P<0.05);Ⅰ组只均增重、平均日增重、采食量及饲料利用率显著高于其余组(P<0.05);各组DM、EE的表观消化率差异不显著(P>0.05);Ⅰ组的NDF、ADF、Ca、P的表观消化率与其余各组差异显著(P<0.05)。结论:含15%饲料桑的玉米秸秆发酵后按15%比例饲喂羊,其营养价值提高,并具有提高肉羊的采食量、降低料重比等优点。     

酸汤对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能及肠道微生物区系的影响

本试验旨在研究酸汤对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能及肠道微生物区系的影响。试验选用31日龄、体重[(5.34±0.86)kg]相近、健康的断奶仔猪45头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复3头。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础饲粮的基础上添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的酸汤。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均日增重(ADG)显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅴ组的腹泻率显著低于试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅴ组血清免疫球蛋白G(IgG)的含量为2.86 g/L,显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅴ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅳ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其余各组(P<0.05);试验Ⅳ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅴ组空肠绒隐比显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);饲粮中添加酸汤有增加盲肠厚壁菌门相对丰度、降低拟杆菌门相对丰度的趋势,试验Ⅳ组盲肠乳杆菌属相对丰度显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加适量酸汤能提高断奶仔猪的生长性能、免疫性能以及抗氧化性能,一定程度上促进小肠形态发育以及改善盲肠菌群结构,可作为断奶仔猪饲料添加剂。     

植物精油对断奶仔猪生长性能、血液指标及免疫能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加植物精油(PEO)对断奶仔猪生长性能、血液指标及免疫能力的影响。试验选用24头体重相近的"杜×长×大"断奶仔猪(30日龄),随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂在基础饲粮中添加50 mg/kg硫酸黏杆菌素制剂(CS组)及50(Ⅰ组)、100(Ⅱ组)和200 mg/kg PEO(Ⅲ组)的试验饲粮。预试期6 d,正试期14 d。结果表明:1)Ⅲ组断奶仔猪平均日增重(ADG)显著高于CS组(P0.05),且较Ⅰ、Ⅱ组有增加的趋势(P=0.05、P=0.06);Ⅲ组断奶仔猪料重比(F/G)较其他各组有所下降,但各组间差异不显著(P0.05)。2)Ⅰ组干物质(DM)消化率显著低于其他各组(P0.05),Ⅲ组粗蛋白质(CP)消化率较Ⅰ组有增加的趋势(P=0.07)。3)Ⅲ组红细胞计数显著高于CS组(P0.05);Ⅱ组平均血红蛋白浓度显著高于CS组(P0.05);Ⅲ组血清葡萄糖含量高于其他各组,但差异不显著(P0.05);Ⅲ组血清白蛋白含量显著高于其他各组(P0.05)。4)Ⅲ组血清免疫球蛋白G(Ig G)含量显著高于CS组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组血清免疫球蛋白A(Ig A)含量显著高于Ⅰ组(P0.05)。综上所述,饲粮添加200 mg/kg PEO具有改善血液有效成分含量、提高机体免疫能力、增强断奶后仔猪健康、促生长的功效。因此,PEO在断奶仔猪上具有潜在的利用价值。     

饲粮中添加表皮生长因子对断奶仔猪血清生化指标、血清游离氨基酸和小肠黏膜水解氨基酸含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加表皮生长因子(EGF)对断奶仔猪血清生化指标、血清游离氨基酸和小肠黏膜水解氨基酸含量的影响。选取体重相近、健康的21日龄断奶仔猪42头,随机分成3组,每组14个重复,每个重复1头仔猪。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组和Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中添加200和400μg/kg EGF的试验饲粮。试验期为14 d。结果表明:1)饲粮中添加EGF对断奶仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比没有显著影响(P0.05)。2)断奶后7 d,Ⅱ组血清尿酸含量显著高于Ⅰ组(P0.05),而Ⅱ组和Ⅲ组血清免疫球蛋白A含量显著低于Ⅰ组(P0.05)。断奶后14 d,Ⅲ组血清肌酐含量显著低于Ⅰ组(P0.05),且Ⅲ组血清谷草转氨酶/谷丙转氨酶值显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05)。饲粮中添加EGF对断奶仔猪血清尿素氮、葡萄糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白、免疫球蛋白M、免疫球蛋白G、胰岛素样生长因子-1、生长激素含量,白蛋白/球蛋白,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性没有显著影响(P0.05)。3)断奶后7 d,Ⅱ组血清牛磺酸、丙氨酸、瓜氨酸和组氨酸含量显著低于Ⅲ组(P0.05),Ⅱ组血清精氨酸、谷氨酸和丝氨酸含量显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05),各组之间其他血清氨基酸含量无显著差异(P0.05)。4)断奶后14 d,与Ⅰ组和Ⅲ组比,Ⅱ组空肠黏膜缬氨酸和回肠黏膜半胱氨酸含量显著升高(P0.05),Ⅱ组空肠黏膜丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和组氨酸含量也有升高趋势(P0.10)。综上所述,饲粮中添加高剂量EGF能够降低断奶仔猪血清免疫球蛋白A等生化指标含量,而饲粮中添加低剂量EGF能够降低血清和小肠黏膜部分氨基酸含量。     

果寡糖对育成期水貂生长性能、营养物质消化率、氮代谢和血清生化指标的影响

本试验在基础饲粮中添加果寡糖,旨在研究其对育成期水貂生长性能、营养物质消化率、氮代谢和血清生化指标的影响。挑选体重相近的健康育成期雄性水貂,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.3%、0.6%和0.9%果聚糖的试验饲粮;Ⅴ组饲喂在基础饲粮中添加150 mg/kg兽用土霉素的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)Ⅳ和Ⅴ组的末重和平均日增重高于其他组,但差异不显著(P0.05);与对照组相比,Ⅳ和Ⅴ组的末重分别提高了4.1%和3.6%,Ⅳ和Ⅴ组的平均日增重均提高了5.0%。2)Ⅳ组的干物质采食量显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ组(P0.05);干物质消化率、蛋白质消化率和脂肪消化率各组间均差异不显著(P0.05)。3)Ⅳ组的食入氮显著高于Ⅰ和Ⅴ组(P0.05);Ⅲ和Ⅳ组的氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值高于其他3组,但差异不显著(P0.05)。4)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的血清白蛋白含量极显著高于对照组(P0.01);各组血清总蛋白含量有高于对照组的趋势,但差异不显著(P0.05);各组血清球蛋白、免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M和甘油三酯含量均无显著差异(P0.05);血清总胆固醇含量以Ⅴ组最高,极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.01),显著高于Ⅲ和Ⅳ组(P0.05)。综合各项指标,育成期水貂饲粮中添加0.9%的果聚糖具有替代150 mg/kg土霉素的效果。     

蒙脱石和酵母培养复合物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、免疫功能及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加蒙脱石和酵母培养复合物替代抗生素和氧化锌(Zn O)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、免疫功能及抗氧化能力的影响。选取31日龄、平均体重为(6.78±0.19)kg的"杜×长×大"断奶仔猪180头,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮+抗生素(500 g/t 15%金霉素+200 g/t 50%喹乙醇)+Zn O(3 kg/t),试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+抗生素+Zn O+蒙脱石和酵母培养复合物(1.5 kg/t),试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+Zn O+蒙脱石和酵母培养复合物,试验Ⅲ组饲喂基础饲粮+抗生素+蒙脱石和酵母培养复合物,试验Ⅳ组饲喂基础饲粮+蒙脱石和酵母培养复合物。试验期35 d。结果显示:1)试验15~35 d时,试验Ⅲ和Ⅳ组断奶仔猪的平均日采食量显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05);试验15~35 d和1~35 d时,试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的平均日增重显著高于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,试验14和35 d时,试验Ⅲ和Ⅳ组断奶仔猪的血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P0.05);各组的血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(UN)含量和谷草转氨酶(AST)活性无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,试验14 d时,各试验组断奶仔猪的血清免疫球蛋白A(Ig A)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、干扰素-γ(INF-γ)含量均显著升高(P0.05),试验Ⅱ和Ⅲ组的血清免疫球蛋白M(Ig M)和白介素-4(IL-4)含量显著升高(P0.05),试验Ⅰ组的血清白介素-1β(IL-1β)、白介素-2(IL-2)和白介素-6(IL-6)含量显著升高(P0.05);试验35 d时,各试验组的血清免疫球蛋白G(Ig G)和TNF-α含量显著升高(P0.05),试验Ⅰ和Ⅳ组的血清Ig M含量显著升高(P0.05),试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的血清INF-γ和IL-6含量显著升高(P0.05)。4)与对照组相比,试验14 d时,试验Ⅱ和Ⅲ组断奶仔猪的血清总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P0.05),各试验组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P0.05);试验35 d时,试验Ⅲ和Ⅳ组的血清T-AOC显著升高(P0.05),试验Ⅲ组的血清SOD活性显著升高(P0.05),各试验组的血清丙二醛(M DA)含量显著降低(P0.05)。由此可知,饲粮中添加蒙脱石和酵母培养复合物能改善断奶仔猪的生长性能,提高仔猪的免疫功能和抗氧化能力。     

日粮中添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血液生化指标的影响

为研究日粮中添加不同水平丁酸钠对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血清生化指标的影响。选取240头健康的（21±2）日龄杜×长×大断奶仔猪,按照窝别和体重相近的原则随机分为5组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组,每组3个重复,每个重复16头。Ⅰ组为对照组,Ⅱ组添加0.01%抗生素,Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别添加0.1%、0.2%、0.3%丁酸钠,试验期为28 d。试验开始时及第1、2、3、4周对各组断奶仔猪空腹称重,计算试验期间仔猪平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）,并观察仔猪腹泻情况,计算各组仔猪腹泻率和腹泻指数;试验期末,每组选择接近该组平均体重的6头仔猪,前腔静脉空腹采血测定血清生化指标。结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅳ、Ⅴ组第1、2、3周及全期的ADG显著提高（P<0.05）;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组第2、3周及全期的ADFI显著提高（P<0.05）;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组第2、3、4周及全期的料重比（F/G）均有一定程度下降,但差异不显著（P>0.05）,Ⅳ、Ⅴ组第1周F/G显著降低（P<0.05）。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组腹泻率和腹泻指数均与Ⅰ组无显著差异（P>0.05）,而Ⅴ组腹泻率（P<0.05）和腹泻指数（P>0.05）均提高。Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清中磷含量较Ⅰ组显著提高（P<0.05）,Ⅴ组血清钙含量和总蛋白含量较Ⅰ组显著提高（P<0.05）,Ⅳ、Ⅴ组血清中甘油三酯含量较Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著提高（P<0.05）;其余各组间血清中总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿素氮和白蛋白含量均无显著差异（P>0.05）。综上所述,在断奶仔猪日粮中添加丁酸钠具有促进其生长和改善健康状况的作用,最适添加量为0.2%。     

酸汤添加剂对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响

为研究酸汤添加剂对断奶仔猪生长性能以及血清生化指标的影响,试验选用断奶日龄31 d,体重(5.34±0.86)kg的健康断奶仔猪54头,随机分为6组,每组3个重复,每个重复3头猪。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加0.5%、1%、1.5%、2%的酸汤,试验Ⅵ组在基础日粮中添加0.1%复合益生菌,进行为期47 d的饲养试验。饲养试验结束前5 d,每组选留3头猪进行消化试验。结果表明:与试验Ⅰ组相比,试验Ⅴ组与试验Ⅵ组的日均采食量(ADFI)分别显著提高了20.75%、27.86%(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的日增重(ADG)显著提高(P<0.05),试验Ⅴ组的腹泻率降低36.78%(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的粗纤维消化率分别提高14.63%、23.59%、16.62%、19.64%(P<0.05);试验Ⅴ组与试验Ⅵ组的血清总蛋白含量分别提高13.83%、16.29%(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的尿素氮分别降低15.16%、16.70%、27.91%、25.05%(P<0.05),试验Ⅴ组的葡萄糖含量提高13.24%(P<0.05)。综上结果,断奶仔猪日粮中添加适量的酸汤添加剂,可与商品复合益生菌取得大致相同的抗仔猪断奶应激效果,且预防腹泻效果更好。     

复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、免疫性能和肠道菌群的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、免疫性能和肠道菌群的影响。选取(30±2)日龄平均体重为(8.15±0.05)kg的莱芜黑猪断奶仔猪96头,随机分为4组,每组6个重复(公母各占1/2),每个重复4头猪。Ⅰ组为对照组,饲喂不添加任何益生菌和抗生素的基础饲粮;Ⅱ组为复合微生态制剂组,在基础饲粮中添加1.0‰肽菌素;Ⅲ组为抗生素组,在基础饲粮中添加500 mg/kg硫酸黏杆菌素;Ⅳ组为肽菌素和抗生素混用组,在基础饲粮中添加1.0‰肽菌素的同时添加200 mg/kg的喹乙醇和110 mg/kg的吉他霉素。预试期3 d,正试期28 d。结果表明,1)Ⅱ组平均日增重较Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组分别显著提高了13.16%、15.77%和10.66%(P0.05),F/G分别显著降低了8.54%、12.10%和6.50%(P0.05)。与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组均显著降低了仔猪腹泻率(P0.05)。2)与Ⅰ和Ⅲ组相比,Ⅱ组肝脏指数和脾脏指数分别提高了12.13%、24.76%和14.60%、12.45%,血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量分别提高了49.73%、37.50%和61.05%、46.67%,且差异均显著(P0.05)。3)与Ⅰ和Ⅲ组相比,Ⅱ组显著降低了胃和十二指肠内容物的p H(P0.05),且显著提高了盲肠和结肠中乳酸杆菌数量(P0.05)。由此可知,本试验条件下,饲粮添加1.0‰复合微生态制剂肽菌素可改善断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,促进免疫器官的发育,提高血清中免疫球蛋白含量,增强仔猪免疫力,降低胃和十二指肠内容物p H,改善肠道菌群平衡。     

Effects of Fermented Atractylodes chinensis on Serum Immune and Biochemical Indexes of Weaned Piglets

The aim of this experiment was conducted to study the effects of fermented Atractylodes chinensis on serum immune and biochemical indexes of weaned piglets. Ninety-six Landrace ×Large White weaned piglets with weaning weight (6.0±0.5) kg were randomly allocated to 6 groups with 4 replicates per group and 4 weaned piglets per replicate. The weaned piglets were subjected to the following 6 treatments for 28 days:Control group was fed with the basal diet,groups Ⅰ and Ⅱ were fed with antibiotics and 0.2% unfermented Atractylodes chinensis in basal diet,while groups Ⅲ,Ⅳ and Ⅴ were supplemented 0.1%,0.2% and 0.3% fermentated Atractylodes chinensis in basal diet,respectively. The results showed that the immune and biochemical index of weaned piglets in fermented Atractylodes chinensis group had different degrees of improvement compared with control group and group Ⅰ.In the whole experimental stage,comparing with control group,the serum IgA,IgG,IgM,TP and ALB of weaned piglets in group Ⅳ were increased 10.5%,10.0%,7.8%,21.0% and 15.6%,respectively,and the difference were significant (P < 0.05),and serum ALT content was significantly reduced 20.4% (P < 0.05).Compared with group Ⅰ,the serum IgA,IgG,IgM and TP of weaned piglets in group Ⅳ were increased 7.1%,3.8%,3.8% and 12.6%, respectively,the difference were significant (P < 0.05),while the serum ALB, AST and BUN of group Ⅳ were increased 1.0%, 9.5% and 15.0%, and the difference were not significant (P > 0.05), and serum ALT content was reduced 9.4% compared with the antibiotics group (P > 0.05).     

复方中草药发酵制剂对断奶仔猪生长性能、免疫功能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究复方中草药发酵制剂对断奶仔猪生长性能、免疫功能和血清生化指标的影响。选择144头遗传背景相同、初始体重(9.54±0.08)kg的35日龄健康杜×长×大断奶仔猪,随机分为3组,每组设4个重复,每重复12头,公母各半。分别饲喂3种不同的日粮:Ⅰ组(对照组)饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.4%复方中草药,Ⅲ组饲喂基础日粮+0.4%复方中草药发酵制剂,试验期为30 d。结果表明:①与对照组相比,中草药组平均日增重(ADG)有一定程度提高,但差异不显著(P>0.05),平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)显著降低(P<0.05);与中草药组相比,中草药发酵组平均日增重有较大程度提高(P>0.05),料重比有一定程度降低(P>0.05),平均日采食量显著提高(P<0.05)。②与对照组相比,中草药组血清中IgA、IgG水平有一定程度提高,IgM水平略有降低,但差异都不显著(P>0.05),中草药发酵组血清中IgA、IgG和IgM水平都显著提高(P<0.05);与中草药组相比,中草药发酵组血清中IgA、IgG和IgM水平都有较大程度提高,其中IgA和IgM达到显著水平(P<0.05)。③与对照组相比,中草药组血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性,总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、葡萄糖(GLU)、总胆固醇(GHO)和甘油三酯(TG)含量差异都不显著(P>0.05),血清尿素氮(BUN)含量显著降低(P<0.05);与中草药组相比,中草药发酵组血清中谷丙转氨酶活性、总蛋白和球蛋白含量显著提高(P<0.05),葡萄糖、总胆固醇和甘油三酯含量差异都不显著(P>0.05)。综合试验结果,在日粮中添加复方中草药发酵制剂可提高断奶仔猪生产性能,提高血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量,增强机体免疫功能。     

发酵北苍术对断奶仔猪血清免疫指标和生化指标的影响

试验旨在研究发酵北苍术对断奶仔猪血清免疫指标和生化指标的影响。选取96头体况相近、断奶重为（6.0±0.5）kg的长白猪×大白猪二元杂交仔猪,随机分为6组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组为抗生素组,在基础日粮中添加杆菌肽锌＋硫酸黏杆菌素,Ⅱ组在基础日粮中添加0.2%未发酵北苍术,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%发酵北苍术,试验期为28 d。结果显示,日粮中添加发酵北苍术组的断奶仔猪的血清各项免疫指标和生化指标较对照组及Ⅰ组均有不同程度的改善,其中Ⅳ组的效果最好。在整个试验阶段（断奶后28 d）,与对照组相比,Ⅳ组断奶仔猪血清中IgA、IgG、IgM、TP和ALB含量分别提高了10.5%、10.0%、7.8%、21.0%和15.6%,差异均显著（P < 0.05）,血清中ALT含量与对照组相比显著降低了20.4%（P < 0.05）;与Ⅰ组相比,Ⅳ组断奶仔猪血清中IgA、IgG、IgM、TP分别提高了7.1%、3.8%、3.8%、12.6%,差异均显著（P < 0.05）,而ALB、AST和BUN含量分别提高了1.0%、9.5%和15.0%,差异均不显著（P > 0.05）,血清中ALT含量与Ⅰ组相比降低了9.4%（P > 0.05）。     

低聚木糖对仔猪生长性能、肌肉组织营养成分含量及肌纤维类型组成的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平低聚木糖(XOS)对仔猪生长性能、背最长肌营养成分含量及肌纤维类型组成的影响,探讨XOS在仔猪饲粮中的最佳添加量及其对肌肉营养成分和肌纤维类型组成的调控作用。试验选取健康的21日龄"杜×长×大"断奶仔猪120头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组(Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组)分别饲喂在基础饲粮中添加100、250和500 mg/kg XOS的饲粮,试验期为56 d。试验结束后,每重复选取1头接近平均体重的仔猪进行屠宰取样。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组仔猪的平均日增重和平均日采食量显著增加(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组平均日采食量显著增加(P0.05),但末重和料重比各组之间差异不显著(P0.05);2)各组之间背最长肌粗蛋白质、粗脂肪以及游离氨基酸包括亮氨酸、甘氨酸及天冬氨酸含量差异不显著(P0.05),其他氨基酸含量试验组与对照组相比均有不同程度地升高或降低;3)与对照组相比,Ⅰ组肌球蛋白重链(MyHC)Ⅱa和MyHCⅡx mRNA相对表达量显著增加(P0.05),Ⅱ组MyHCⅠmRNA相对表达量与Ⅲ组相比显著增加(P0.05);与对照组相比,Ⅰ组腺苷酸活化蛋白激酶α、沉默交配型信息调节因子2同源蛋白1和解偶联蛋白3 mRNA相对表达量显著增加(P0.05),但过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1αmRNA相对表达量各组之间差异不显著(P0.05)。由此可知,仔猪饲粮中合理添加XOS能提高生长性能,促进慢肌纤维相关基因的表达,推荐添加水平为100~250 mg/kg。     

蛋白肽对生长猪生长性能、养分表观消化率的影响

试验旨在探讨日粮中添加不同体外胃蛋白酶消化率的蛋白肽（A80、A90）对生长猪生长性能及养分表观消化率的影响。采用单因子随机设计,试验1：选取300头杜洛克猪×长白猪×大白猪三元生长猪,随机分为5组,每组4个重复,每个重复15头。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅴ组分别在基础日粮中添加1%、2%、3%、4% A80,试验期30 d。试验2：选取240头杜洛克猪×长白猪×大白猪三元生长猪,随机分为4组,每个组4个重复,每个重复15头。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组分别在基础日粮中添加1%、2%、3% A90,试验期30 d。结果显示,试验1：各组间平均日增重、平均日采食量及料重比均无差异显著（P>0.05）,但随A80添加量的增加平均日增重有降低的趋势;Ⅱ组干物质、粗蛋白质表观消化率显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组（P<0.05）,但与Ⅳ组差异不显著（P>0.05）,随着A80添加量的增多,钙、磷表观消化率有所提高,但没有规律性。试验2：随着日粮中A90添加量的增加,平均日增重先增加后降低。Ⅲ组平均日增重显著高于Ⅰ组（P<0.05）,与其他组间差异不显著（P>0.05）,Ⅲ组平均日采食量显著高于其他组（P<0.05）。干物质、粗蛋白质表观消化率随着A90添加量的增加有下降的趋势。综上所述,在生长猪日粮中添加A80蛋白肽对生长性能没有改善作用,营养物质消化率均先增高后降低;随着A90蛋白肽添加量的增多,生长猪的生长性能呈二次性提高,最适宜剂量为2%~3%。