浅谈母猪生产饲养管理要点

母猪生产的主要目的是有效地生产能活的断奶仔猪。在过去的几十年里,母猪的平均窝产仔数通过遗传选择得到了提高;然而,这与仔猪平均初生体重降低以及窝内体重变异增大有关。导致断奶前仔猪死亡率增高,断奶后仔猪体重差异大,同时很大程度上限制了管理效率的提升和生产效益的增加。为充分发挥母猪繁殖潜力和产仔性能及提高仔猪存活率,应注重做好母猪妊娠、产后和断奶后的科学管理。文章对母猪饲养、断奶仔猪饲养、产房管理、产后护理和疾病防控措施进行了综述,以期为母猪健康养殖提供参考。     

日粮维生素D和钙水平对冬毛期水貂生长性能、营养物质消化率及氮、钙、磷代谢的影响

本试验旨在研究当日粮钙磷比一定时,维生素D和钙水平对冬毛期水貂生长性能、营养物质消化率及氮、钙、磷代谢的影响。随机选取（135±5）日龄、健康雄性水貂117只,分成9组,每组13个重复,每个重复1只。采用3×3双因素随机试验设计,设3个维生素D水平,分别为2 300、4 300、6 300 IU/kg;设3个钙水平,分别为2.0%、2.4%、2.8%,钙磷比固定为1.7∶1,配制9组试验日粮,分别为：Ⅰ组（2 300 IU/kg维生素D＋2.0%钙）、Ⅱ组（4 300 IU/kg维生素D＋2.0%钙）、Ⅲ组（6 300 IU/kg维生素D＋2.0%钙）、Ⅳ组（2 300 IU/kg维生素D＋2.4%钙）、Ⅴ组（4 300 IU/kg维生素D＋2.4%钙）、Ⅵ组（6 300 IU/kg维生素D＋2.4%钙）、Ⅶ组（2 300 IU/kg维生素D＋2.8%钙）、Ⅷ组（4 300 IU/kg维生素D＋2.8%钙）、Ⅸ组（6 300 IU/kg维生素D＋2.8%钙）。预试期13 d,正试期60 d。结果表明：①各组水貂料重比差异极显著（P<0.01）,Ⅱ组最低。钙水平对料重比有显著影响（P<0.05）,维生素D水平对料重比有极显著影响（P<0.01）。②钙水平可极显著影响粗脂肪消化率（P<0.01）,其中2.8%水平极显著低于2.0%和2.4%水平（P<0.01）。③日粮维生素D和钙水平对水貂氮代谢指标均无显著影响（P>0.05）。④各组水貂粪钙、粪磷、钙消化率、磷消化率均差异极显著（P<0.01）,其中Ⅱ组钙消化率、磷消化率最高,Ⅲ组次之。钙水平可极显著影响粪钙、粪磷、钙消化率、磷消化率（P<0.01）,2.0%水平可极显著降低粪钙、粪磷含量（P<0.01）,极显著提高钙消化率及磷消化率（P<0.01）。维生素D水平对钙消化率影响显著（P<0.05）,对粪磷、磷消化率影响极显著（P<0.01）,2 300~4 300 IU/kg维生素D水平有利于提高钙消化率、磷消化率,降低粪磷含量。综合考虑各项指标,在本试验条件下,日粮中钙磷比为1.7∶1,维生素D水平为2 300~4 300 IU/kg、钙水平为2.0%时,冬毛期水貂料重比及钙、磷排放量较低,而粗脂肪、钙、磷消化率较高。     

育成期舍饲蓝狐结肠菌群多样性分析

旨在分析蓝狐结肠菌群的组成及其多样性,为蓝狐肠道菌群体外培养提供基础数据。随机选取6只健康育成期(3～4月龄)雌性舍饲蓝狐,采集结肠食糜后采用高通量测序技术对蓝狐结肠菌群结构进行分析。结果表明:6个样品共获得377 798条有效序列,平均为62 966条有效序列;共获得2 064个OTU,平均为307个OTU,归类于12菌门、180个菌属。在门分类水平上,以厚壁菌门(Fir-micutes,70.25%)、拟杆菌门(Bacteroidetes,22.36%)、变形菌门(Proteobacteria,5.69%)、放线菌门(Acti-nobacteria,1.13%)为主,4个菌门占所有细菌总数的99.43%。在属分类水平上,以乳杆菌属(Lactoba-cillus,28.50%)、巨单胞菌属(Megamonas,7.48%)、拟普雷沃菌属(Alloprevotella,7.41%)、Peptoclostridi-um(6.33%)、乳球菌属(Lactococcus,5.38%)、Dialiste (4.39%)、巨型球菌属(Megasphaera,3.53%)、De-sulfovibrio(2.97%)、拟杆菌属(Bacteroides,2.48%)、unidentified_Lachnospiraceae(2.38%)为主。结果表明,在饲养条件下,蓝狐结肠中具有相对复杂的菌群结构,且个体间存在较大差异,研究为课题组进一步揭示蓝狐结肠菌群功能以及探索蓝狐结肠菌群体外培养研究提供了基础数据。     

饲粮维生素D和钙水平对冬毛期短毛雄性黑水貂生产性能、血清生化指标和脏器指数的影响

旨在探讨在钙磷比固定的条件下,饲粮维生素D和钙水平对雄性水貂生产性能、血清生化指标及脏器指数的影响。选取(135±5)日龄健康、体重相近的短毛黑水貂公貂117只,随机分成9组,每组13个重复,每个重复1只。试验采用3×3双因素随机试验设计,饲粮钙磷比固定为1.7,基础饲粮中维生素D水平为2 300IU·kg~(-1),钙水平为2.0%。设3个维生素D添加水平,分别为0、2 000、4 000IU·kg~(-1);3个钙添加水平,分别为0%、0.4%、0.8%,共配制9种试验饲粮。9种饲粮的钙与维生素D水平分别为2.0%与2 300IU·kg~(-1)、2.0%与4 300IU·kg~(-1)、2.0%与6 300IU·kg~(-1)、2.4%与2 300IU·kg~(-1)、2.4%与4 300IU·kg~(-1)、2.4%与6 300IU·kg~(-1)、2.8%与2 300IU·kg~(-1)、2.8%与4 300IU·kg~(-1)、2.8%与6 300IU·kg~(-1)。试验期为60d。分别测定水貂生产性能、血清中氮代谢指标和脂肪代谢指标,并计算脏器指数。结果表明:1)饲粮钙添加水平为0%时,水貂皮长显著增加(P0.05)。维生素D和钙水平对水貂末重、体长和毛皮品质均无显著影响(P0.05)。2)维生素D添加水平为2 000IU·kg~(-1)时显著提高血清TP浓度(P0.05),显著降低水貂血清TG浓度(P0.05)。钙添加水平为0.8%时,水貂血清HDL浓度显著提高(P0.05)、LDL浓度极显著降低(P0.01)。3)0.8%钙添加水平显著提高水貂心脏指数、肝脏指数、脾脏指数(P0.05),0~2 000IU·kg~(-1)维生素D添加水平极显著提高水貂肾脏指数(P0.01)。综合以上指标,在本试验条件下,得出当水貂饲粮中添加0~2 000IU·kg~(-1)维生素D,总维生素D含量为2 300~4 300IU·kg~(-1)时,能够促进水貂蛋白质代谢,提高水貂肾脏指数;当水貂饲粮中添加0.8%钙、饲粮中总钙含量为2.8%时,能够提高水貂心、肝、脾脏指数。     

生物发酵饲料在无抗养猪生产上的应用研究进展

生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一。生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物,达到维护动物肠道健康、提升动物机体免疫力、促进动物生产性能、减少动物粪污排放和环保健康养殖的目的。生物饲料在养猪生产上应用最早、也最为广泛,从早年欧洲家庭农场的液体发酵饲喂,到近年来发酵原料、益生活菌及其代谢产物在猪饲料上的使用,都取得了成功实践。文章就生物发酵饲料的概述、其替抗的作用机理及其在生猪养殖上的研究进展进行综述,为生物发酵饲料的广泛应用提供参考依据。     

不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、血清生化指标的影响。随机选取(60±5)日龄健康的雄性乌苏里貉60只,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只。分别添加硫酸铜(Ⅰ组)、碱式氯化铜(Ⅱ组)、混合铜(Ⅲ组,碱式氯化铜和蛋氨酸铜,添加比例为11,以铜元素计)和蛋氨酸铜(Ⅳ组),添加水平为40 mg/kg的试验饲粮,预饲期7 d,正式期62 d。试验结束后,每只动物后肢静脉采血。结果表明:①不同铜源对不同阶段乌苏里貉体重和日增重没有显著差异(P>0.05)。②不同铜源对血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬酸氨基转移酶(AST)、血糖(GLU)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)、铜蓝蛋白(CP)含量没有显著差异(P>0.05),Ⅰ组血清中乳酸脱氢酶(LDH)显著高于Ⅳ组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组血清中碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ组血清中总超氧化物(T-SOD)含量显著高于Ⅳ组,Ⅳ组血清中T-SOD含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。在本试验条件下,添加有机铜的组别可以提升ALP与T-SOD含量,添加硫酸铜组更容易危害动物健康。因此在实践生产中,为提高生长性能和降低饲养成本,建议有机铜与无机铜混合使用。     

不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响。随机选取(60±5)日龄、健康的雄性乌苏里貉60只,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只。在基础饲粮中分别添加硫酸铜(Ⅰ组)、碱式氯化铜(Ⅱ组)、混合铜(Ⅲ组,碱式氯化铜和蛋氨酸铜,添加比例为1∶1,以铜元素计)和蛋氨酸铜(Ⅳ组),添加水平均为40 mg/kg。预试期7 d,正试期55 d。每组选取8只动物进行消化代谢试验。试验结束后,每只动物后肢静脉采血。结果表明:1)Ⅲ组的末重和平均日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组间料重比和平均日采食量差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组的粗脂肪消化率显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。Ⅲ组的铜消化率显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),干物质消化率、粗蛋白质消化率各组间差异不显著(P>0.05)。3)粪氮、尿氮含量及氮沉积各组间差异不显著(P>0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组的粪铜含量显著高于Ⅲ组(P<0.05)。Ⅳ组尿铜含量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05)。Ⅲ组的铜沉积显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)。4)Ⅱ组血清中总蛋白含量显著高于Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。Ⅲ、Ⅳ组血清尿素氮含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),其余血清生化指标各组间差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,饲粮中混合添加适宜水平的碱式氯化铜和蛋氨酸铜,可提高育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率、氮沉积和铜沉积,更有利于其生长发育。     

LPS体外诱导PRP产生PGE_2模型的构建及HPLC-FD的优化

为了研究花生四烯酸(AA)代谢拮抗剂筛选的新方法,通过模拟体内AA代谢产生前列腺素E2(PGE_2)的过程,建立一种新的体外脂多糖(LPS)诱导高浓度血小板血浆(PRP)悬液中AA代谢产生PGE_2的炎症模型,并对高效液相色谱-荧光衍生法(HPLC-FD)测定PGE_2方法进行了优化。结果表明,经50℃水浴反应,衍生化程度最高,HPLC-FD检测最佳条件为柱温40℃、流动相为添加0.1%三氟乙酸(TFA)的水∶乙腈(40∶60),流速1mL/min,Brmmc-PGE_2的保留时间为6.562min。体外模型试验中LPS+AA诱导试验组(157.476±36.104)ng/mL,LPS诱导空白对照组(11.416±2.034)ng/mL,而AA底物空白对照组中未检测到PGE_2。表明AA作为体外PGE_2代谢模型的关键底物,在加入诱导物质LPS后,AA可大量代谢生成为PGE_2。     

铜对育成期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率的影响

本试验旨在研究日粮中添加铜对育成期雄性乌苏里貉生长性能、营养物质消化率、氮、铜代谢及血清生化指标的影响。随机选取（60±5）日龄健康的雄性乌苏里貉105只,体重2.83 kg±0.37 kg,随机分为7组,每组15只貉,1只为1个重复。分别饲喂含蛋氨酸铜为0（对照组）、20（Ⅰ组）、30（Ⅱ组）、40（Ⅲ组）、50（Ⅳ组）、60（Ⅴ组）和200 mg/kg（Ⅵ组）的试验日粮,预试期7 d,正试期55 d。试验期间,每组随机选取8只乌苏里貉采用全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明：Ⅲ、Ⅳ组的末重显著高于对照组（P<0.05）,其余各组与对照组相比体重差异不显著。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组平均日增重（ADG）均显著高于对照组（P<0.05）。Ⅴ组的脂肪消化率显著高于对照组和Ⅰ组（P<0.05）。对照组和Ⅵ组的铜消化率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组（P<0.05）。Ⅳ组的氮沉积显著高于对照组和Ⅰ组（P<0.05）。各组间铜摄入量存在显著差异（P<0.05）,粪铜含量随着铜添加水平的升高而显著升高（P<0.05）。Ⅴ、Ⅵ组尿铜显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和对照组（P<0.05）。各铜添加组与对照组铜沉积差异显著（P<0.05）。Ⅵ组血清低密度脂蛋白（LDL）含量显著高于对照组和Ⅰ组（P<0.05）。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清白蛋白（ALB）含量显著高于对照组（P<0.05）。Ⅳ组血清尿素含量显著低于对照组（P<0.05）。在本试验中,育成期乌苏里貉日粮中铜添加量在30~50 mg/kg时可获得较好的生长性能。考虑到铜排放量、饲养成本、环境污染等因素,推荐育成期乌苏里貉铜添加量为30 mg/kg。     

发酵液体饲料工艺及其在猪生产中应用的研究进展

我国是世界第一大猪肉生产国和猪肉消费国,生猪产业规模化、集约化程度越来越高,环境污染问题也日益突出。此外,受俄乌冲突、新冠肺炎、极端气候等影响,饲料行业进入高成本时代,生猪养殖成本也有所提高。液体饲料发酵工艺作为一种古老的生物技术,在顺应时代进步与产业需求的基础上不断发展,已被越来越多地应用于全球养猪生产中。液态饲喂,通常是指在饲喂前将各种原料与水按照一定比例混合均匀,然后通过管道等方式饲喂猪只。目前,对发酵液体饲料的研究越来越多,相对于干性颗粒饲料和液体饲料,发酵液体饲料对于动物的生长性能、生产性能、消化生理以及肉质等方面都有显著影响。从长期来看,液态饲喂是推动畜牧行业发展的革新利剑,能最大限度提升地源资源的使用量,节约饲料成本,而与生物发酵技术的结合,使其在打造绿色无抗的畜禽产品上也具有广阔的应用前景。本文将基于发酵液体饲料的工艺及其在猪生产中的应用,综述发酵液体饲料的研究进展。