复合微生态制剂、饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂及饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响。选择体重接近、健康的600只1日龄白羽肉雏鸡随机分成5个组,每组6个重复,每个重复20只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为肽菌素T3组,在基础日粮中添加1.0‰的复合微生态制剂肽菌素T3;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为抗生素组,分别在基础日粮中添加20g/t硫酸黏杆菌素、50g/t杆菌肽锌及50g/t杆菌肽锌和10g/t硫酸黏杆菌素混合物。预试期3d,正试期35d。结果表明,与Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组相比,肽菌素T3组肉鸡各阶段平均日增重(ADG)、盲肠和直肠乳酸杆菌数量显著增高(P0.05),料重比(F/G)、盲肠和直肠大肠杆菌数量显著降低(P0.05);脾脏指数分别提高27.44%、40.27%、29.01%和29.81%(P0.05),法氏囊指数分别提高12.82%、37.50%、33.33%和38.95%(P0.05)。肽菌素T3组肉鸡血清内毒素含量低于Ⅰ组(P0.05)和Ⅲ组(降低24.77%,P0.05)。与Ⅰ组和Ⅲ组相比,肽菌素T3组盲肠内容物分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量分别提高32.37%和25.79%(P0.05)。综合上述结果,本试验条件下,日粮中添加1.0‰肽菌素T3可提高肉鸡生长性能,改善肉鸡肠道菌群结构,促进肉鸡脾脏和法氏囊的发育,其提高盲肠内容物sIgA含量、降低血清内毒素含量的效果优于20g/t硫酸黏杆菌素。     

那西肽对肉仔鸡空肠二糖酶活性的影响

通过测定肉仔鸡饲喂那西肽后空肠二糖酶活性以探讨那西肽提高肉仔鸡生产性能的机理。选择7日龄商品代AA肉鸡140只,采取单因子完全随机设计,随机分为4组,分别添加0.5‰、1‰、2‰那西肽添加到肉鸡日粮中,对照组不添加那西肽。饲养至35 d采集肉仔鸡空肠测定其蔗糖酶和麦芽糖酶活性,结果表明:一定剂量的那西肽显著提高了肉仔鸡体增重(P<0.05),且随剂量的增大具有一定的抑制效应;对肉仔鸡空肠黏膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性具有显著的影响(P<0.05)。     

复合微生态制剂、饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂及饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响。选择体重接近、健康的600只1日龄白羽肉雏鸡随机分成5个组,每组6个重复,每个重复20只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为肽菌素T3组,在基础日粮中添加1.0‰的复合微生态制剂肽菌素T3;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为抗生素组,分别在基础日粮中添加20 g/t硫酸黏杆菌素、50 g/t杆菌肽锌及50 g/t杆菌肽锌和10 g/t硫酸黏杆菌素混合物。预试期3 d,正试期35 d。结果表明,与Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组相比,肽菌素T3组肉鸡各阶段平均日增重（ADG）、盲肠和直肠乳酸杆菌数量显著增高（P<0.05）,料重比（F/G）、盲肠和直肠大肠杆菌数量显著降低（P<0.05）;脾脏指数分别提高27.44%、40.27%、29.01%和29.81%（P<0.05）,法氏囊指数分别提高12.82%、37.50%、33.33%和38.95%（P<0.05）。肽菌素T3组肉鸡血清内毒素含量低于Ⅰ组（P>0.05）和Ⅲ组（降低24.77%,P<0.05）。与Ⅰ组和Ⅲ组相比,肽菌素T3组盲肠内容物分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量分别提高32.37%和25.79%（P<0.05）。综合上述结果,本试验条件下,日粮中添加1.0‰肽菌素T3可提高肉鸡生长性能,改善肉鸡肠道菌群结构,促进肉鸡脾脏和法氏囊的发育,其提高盲肠内容物sIgA含量、降低血清内毒素含量的效果优于20 g/t硫酸黏杆菌素。     

微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

 为了探讨日粮中添加微生态制剂肽菌素和抗生素对肉鸡生产性能、免疫性能的影响,选取1日龄健康的肉鸡180只,随机分成4个处理组,每个组3个重复,研究各试验组日增重、料肉比、免疫器官指数、血清中新城疫（ND）血凝抑制（HI）抗体效价、血清中IgG的含量和肠内容物sIgA的含量。结果表明：与其余组相比,肽菌素T组能提高日增重（P<0.05）,降低料肉比。肽菌素T组能显著提高40日龄ND抗体效价水平和血清中IgG的含量,且均与对照D组和抗生素K组存在显著性差异（P<0.05）。结果提高,在肉鸡日粮中长期添加肽菌素能显著提高肉鸡的生产性能和免疫功能。     

大豆肽对白羽鸡允生产性能及胴体品质的影响

探讨大豆肽对肉鸡生产性能和胴体品质的影响,试验将1日龄的180只AA+白羽肉鸡,采用单因素随机试验设计分为5个处理,每处理设4个重复,在相同基础日粮中分别添加0、0.2 %、0.4 %、0.6 %和0.8 %(大豆肽≥40 %)的大豆肽,试验期为6周.肉鸡21和42日龄时称质量并统计耗料量和死亡数,计算平均日增质量、平均日采食量、料肉比和成活率.试验结束时,从每重复中随机选取2只试鸡做屠宰试验,计算屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率.结果表明,日粮中添加大豆肽可提高白羽肉鸡的生产性能,改善白羽肉鸡的胴体品质,而且随大豆肽添加量的增加效果越明显.     

高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能及消化酶活性的影响

本试验旨在探讨高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能及肠道消化酶活性的影响。选取1日龄初始体重接近的雄性AA肉鸡192羽,随机分为4个处理,每处理4个重复,每重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加一定量的代谢有机酸产品,最终使日粮代谢有机酸浓度分别为1‰、10‰、50‰,试验期28 d。结果表明:与对照组相比,1‰代谢有机酸组肉鸡末重提高3.32%(P0.05),50‰代谢有机酸组肉鸡末重降低61.34%(P0.01);随代谢有机酸添加水平的提高,肉鸡血清尿酸和葡萄糖含量呈增加趋势;试验组肉鸡胃蛋白酶活性较对照组有所降低,其中10‰和50‰代谢有机酸组腺胃胃蛋白酶活性达到显著水平(P0.05)。由此可得出,添加1‰水平代谢有机酸对肉鸡促生长作用明显,10‰水平代谢有机酸对肉鸡生长无促进作用,50‰水平代谢有机酸抑制肉鸡生长明显;添加有机酸会提高肉鸡血清中尿酸、葡萄糖含量,降低腺胃胃蛋白酶活性。     

2010年我国肉鸡发病特点及防控策略

1 肉鸡发病特点 1.1 肉鸡不明原因的死亡率较高 若雏鸡品质好、母源抗体水平高而未感染免疫抑制性疾病.则雏鸡易在20日龄后出现较高的发病和死亡率,从20日龄前的2‰～5‰上升至2%～5%.若雏鸡品质不好、母源抗体水平参差不齐而又感染免疫抑制性疾病,则雏鸡易在12日龄后出现较高的发病率和2%～5%的死亡率.     

蜂胶提取物饲料添加剂的抗氧化作用研究

试验研究蜂胶提取物的制备工艺及其作为饲料添加剂对肉鸡抗氧化作用的影响。采用乙醇提取,喷雾干燥制备蜂胶提取物,30日龄肉鸡连续混饲0.1‰、0.2‰、0.4‰和0.8‰的蜂胶提取物5 d,于40日龄采血测定血浆及肝组织中丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)和超氧化物歧化酶(SOD)含量。结果显示,0.4‰和0.8‰剂量蜂胶提取物可显著提高肉鸡的SOD含量(P0.05),降低MDA和CAT含量,结果表明蜂胶提取物可提高肉鸡抗氧化功能,且以0.4‰和0.8‰添加量效果较好。     

日循环高温对肉鸡淋巴细胞钙离子浓度、白介素-2水平及细胞周期的影响

本文旨在研究日循环高温对肉鸡淋巴细胞钙离子浓度、白介素-2(IL-2)水平、脾脏T淋巴细胞转化率以及细胞周期的影响.选择32日龄爱拔益加(AA)肉用公鸡150只,随机分为3个处理(适温组、配对组和高温组),每个处理5个重复,每个重复10只鸡.其中适温组昼夜维持恒温22℃,自由采食;配对组昼夜维持恒温22℃,按前1天高温组的采食量饲喂;高温组为27℃-35℃-27℃循环变化,自由采食;试验持续2周.结果显示,日循环高温可显著提高肉鸡的直肠温度、呼吸率和淋巴细胞内钙离子浓度(P<0.01);日循环高温处理7 d时,可显著提高肉鸡血浆中皮质嗣浓度和脾脏T淋巴细胞IL-2的分泌水平(P<0.05).显著降低肉鸡淋巴细胞伴刀豆球蛋白A诱导的T淋巴细胞转化率(P<0.01).日循环高温处理14 d时,各组间均无显著差异(P>0.05);日循环高温处理14 d时,可使处于G1期的细胞比例显著升高(P<0.05),使S期的细胞比例显著下降(P<0.01),而对G2期的细胞比例无显著影响(P>0.05).综合试验结果,日循环高温处理可使肉鸡淋巴细胞内钙离子浓度升高,同时提高细胞IL-2分泌水平;持续日变高温可抑制肉鸡的免疫功能,表现在抑制脾脏T淋巴细胞转化率以及降低细胞从G1期进入S期的比例等方面.     

PRRSV N类特异性肽对CSF、PRRS免疫猪肺门淋巴结细胞因子分泌的影响

为研究猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)免疫猪肺门淋巴结中淋巴细胞对PRRSV N类特异性肽刺激的应答特点,试验从猪肺门淋巴结中分离T淋巴细胞,分别用PRRSV N类特异性肽进行刺激,待细胞培养至24,48h时,离心取细胞上清液,检测上清液中细胞因子TGF-β1、IL-10、IL-12分泌含量的变化。结果显示,PRRSV N类特异性肽能够抑制TGF-β1、IL-10的分泌,表明N1、N2肽具有减弱免疫抑制,促进抗炎性细胞因子分泌的作用;此外IL-12的分泌量也减少,且有逐渐恢复平衡的趋势,提示PRRSV N类特异性肽可能具有双面性,有待于进一步研究。本试验为PRRSV合成肽疫苗及疫苗佐剂的研制提供理论依据。     

蜂胶提取物对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

为了研究蜂胶提取物作为饲料添加剂对肉鸡生产性能和免疫功能的影响,试验选择1日龄AA+肉鸡4 500只,随机分为5组,每组900只,每组设3个重复,每个重复300只,1,2,3,4组分别在基础日粮中添加0.1‰、0.2‰、0.3‰和0.4‰的蜂胶提取物,5组为对照组,饲喂基础日粮,于21,28,35日龄采血测定血清免疫指标,40日龄出栏时测定生产性能指标。结果表明:0.3‰和0.4‰剂量蜂胶提取物可显著提高肉鸡的平均体重、成活率和欧洲指数等生产性能指标(P0.05);0.2‰和0.3‰剂量蜂胶提取物可显著提高鸡新城疫(ND)和禽流感(AI)特异性抗体、IgG、干扰素-γ等免疫指标(P0.05)。说明蜂胶提取物作为饲料添加剂使用可以提高肉鸡的生产性能和免疫功能,综合评价,推荐0.3‰作为临床使用剂量。     

微生态制剂肽菌素在肉鸡生产中的应用研究

将微生态制剂肽菌素添加到肉鸡的日粮中,通过测定肉鸡的生长性能、消化道生理和肠道菌群等指标,探讨肽菌素在肉鸡生产上的应用效果。结果表明:①金霉素和肽菌素均能显著提高肉鸡21日龄体重,1～21日龄平均日增重以及料肉比(P<0.05)。从料肉比来看,添加肽菌素和金霉素均有降低1～21日龄肉鸡料肉比的趋势,且肽菌素各组料肉比均低于金霉素组,但差异均不显著(P>0.05)。②肽菌素能显著降低21日龄肉鸡十二指肠、空肠和整个小肠的相对长度,显著增加回肠相对长度(P<0.05)。金霉素对十二指肠、空肠和整个小肠的长度无显著影响(P>0.05),但显著增加回肠相对长度(P<0.05)。42日龄时,肽菌素仅显著增加空肠的相对长度,对其他肠段无显著影响(P>0.05)。而金霉素则对42日龄肉鸡的十二指肠、空肠、回肠和整个小肠的长度无显著影响(P>0.05)。③肽菌素和金霉素对21日龄及42日龄肉鸡的十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度以及绒隐比值均无显著影响(P>0.05),但有提高的趋势。④肽菌素有提高21日龄肉鸡盲肠内容物中乳酸杆菌数量和降低大肠杆菌数量的趋势,各组间差异不显著;金霉素显著降低了乳酸杆菌和大肠杆菌的数量(P<0.05)。综上所述,肽菌素能提高肉鸡的生产性能、改善肠道形态、增加肠道中乳酸杆菌的数量和降低大肠杆菌的数量,且前期效果大于后期。     

可缓解家禽热应激的几种药物

1杆菌肽锌 杆菌肽锌能抑制病原菌细胞壁的形成,影响致病菌蛋白质合成,并影响某些细胞膜的功能,最终抑制或杀死病菌.它还能改善肠壁结构,使肠壁变薄,从而增加对养分的吸收.此外,杆菌肽锌能增加一些酶的活性,调节机体代谢.肉鸡饲料中添加50毫克/千克杆菌肽锌可减少产热量9.3%,提高增重10.8%.在肉鸡日粮中添加50～150毫克/千克杆菌肽锌可提高热应激肉鸡的生产性能,缓解热应激的不良影响,以50毫克/千克剂量添加时作用效果最好.     

中草药复合微生态制剂对肉鸡肠道菌群和肝脏功能的影响

为研究中草药复合微生态制剂(CHCP)对肉鸡肠道菌群和肝脏的保护作用,试验选用120只1日龄健康白羽肉雏鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组饲喂基础日粮的同时分别饮水添加1‰CHCP、2‰CHCP。结果表明:在28、42日龄,Ⅰ组肉鸡盲肠乳杆菌数量在一定程度上高于阴性对照组3.15%、3.52%(P0.05),直肠乳酸杆菌数量高于阴性对照组8.6%、6.78%(P0.05);14、28、42日龄,1‰CHCP组肉鸡盲肠、直肠大肠杆菌数量均低于阴性对照组,但差异不显著(P0.05)。28、42日龄,1‰CHCP组血清谷丙转氨酶水平低于阴性对照组41.05%(P0.05)、33.26%(P0.05);42日龄时,1‰CHCP组血清谷草转氨酶水平低于阴性对照组37.11%(P0.05);28、35、42日龄,1‰CHCP组总胆红素水平分别比阴性对照组低19.7%(P0.05)、27%(P0.05)、20.1%(P0.05);35日龄时,1‰CHCP组内毒素水平比阴性对照组低45.1%(P0.01)。由此可见,该CHCP按1‰饮水添加可以促进肉鸡盲肠、直肠乳酸菌繁殖,降低肉鸡盲肠、直肠大肠杆菌的数量,起到调节肠道菌群,维护肠道健康的作用,且该CHCP按1‰饮水添加可降低肉鸡血清转氨酶活性、总胆红素和内毒素水平,对肉鸡肝脏具有一定的保护作用。     

日粮中添加大蒜粉对肉仔鸡生产性能和肉质的影响

选用240只长沙黄肉鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加杆菌肽锌(20mg/kg)、1.5%和2%的大蒜粉,比较试验鸡的生产性能和肉质.研究结果表明:①日粮中添加1.5%和2.0%的大蒜粉可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率和成活率(P＜0.05)及改善肉鸡的屠宰率和肉品质.②大蒜粉可替代抗生素杆菌肽锌对肉鸡起促生长和提高饲料效率的作用.     

两种新合成生物活性肽对肉鸡生长性能和血清生化指标及抗氧化功能的影响

本试验研究2种新合成活性肽对肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响,旨在了解其生物活性。1 620只1日龄AA肉鸡随机分为9个处理组,分别为2种肽低、中、高(10、20、40μg/kg体重)剂量组、混合肽组、空白及杆菌肽锌对照组,每组设6个重复,每重复30只,试验期42 d。结果表明:20、40μg/kg体重肽I和肽Ⅱ可显著提高22~42日龄肉鸡平均日增重(P0.05),降低饲料增重比(P0.05);40μg/kg体重肽I和20、40μg/kg体重肽Ⅱ及混合肽(肽I和肽Ⅱ各10μg/kg体重)可显著提高42日龄肉鸡血清白蛋白含量(P0.05),20、40μg/kg体重肽I和40μg/kg体重肽Ⅱ可显著提高21日龄肉鸡血清碱性磷酸酶的活性(P0.05)。肽I、肽Ⅱ各组肉鸡血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P0.05),21日龄血清丙二醛含量显著降低(P0.05)。20、40μg/kg体重肽I和肽Ⅱ可显著提高21日龄谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05)。可见2种活性肽具有提高肉鸡生长性能和抗氧化功能的作用,对机体生理代谢亦有一定影响。     

大豆活性肽对肉鸡肠道黏膜结构的影响

将500只1日龄艾维茵肉鸡随机分为5组,即分别饲喂添加80、120和200g/kg大豆活性肽的日粮、添加抗生素的日粮和基础日粮。在28、49日龄取材,采用组织切片及组织化学染色方法检测肉鸡十二指肠、空肠、盲肠的绒毛长度与隐窝深度比值、杯状细胞数量,观察大豆活性肽对肉鸡肠道黏膜结构的影响,进而研究大豆活性肽对肉鸡消化能力的作用。结果表明:日粮中添加80￣120g/kg的大豆活性肽能够提高肉鸡生长初期的肠道杯状细胞数量,增加肉鸡肠道绒毛长度/隐窝深度比值。     

大豆肽对白羽肉鸡生产性能及胴体品质的影响

探讨大豆肽对肉鸡生产性能和胴体品质的影响，试验将1日龄的180只AA＋白羽肉鸡，采用单因素随机试验设计分为5个处理，每处理设4个重复，在相同基础日粮中分别添加0、0．2％、0．4％、0．6％和0．8％（大豆肽≥40％）的大豆肽，试验期为6周。肉鸡21和42日龄时称质量并统计耗料量和死亡数，计算平均日增质量、平均日采食量、料肉比和成活率。试验结束时，从每重复中随机选取2只试鸡做屠宰试验，计算屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率。结果表明，日粮中添加大豆肽可提高白羽肉鸡的生产性能，改善白羽肉鸡的胴体品质，而且随大豆肽添加量的增加效果越明显。     

金黄色葡萄球菌FnbpA的CD4~+ T细胞表位鉴定

金黄色葡萄球菌(S.aureus)表达的菌体表面纤连蛋白结合蛋白A(FnbpA)在感染早期与宿主细胞粘附过程中起关键作用,将其免疫小鼠后能够诱导机体产生强烈的Th1和Th17反应。但FnbpA诱导Th1和Th17反应的CD4~+ T细胞表位尚不清楚。本研究根据FnbpA二级结构及其与MHCⅡ分子的结合能力对CD4~+ T细胞表位进行预测与分析,选择并合成7个候选CD4~+ T细胞表位肽。将每个表位肽分别对FnbpA免疫的C57BL/6小鼠CD4~+ T细胞进行体外刺激,通过检测CD4~+ T细胞增殖及其分泌的细胞因子水平对免疫优势表位进行初步鉴定。再以初步鉴定的优势表位肽段免疫小鼠,并检测其诱导的特异性细胞免疫应答水平。结果表明,表位肽F5(FnbpA488-505)能够显著诱导CD4~+ T细胞增殖并分泌高水平IFN-γ和IL-17A,而且F5在不同S.aureus菌株中高度保守。表明FnbpA_(488-505)是诱导CD4~+ T细胞分化为Th1/Th17的T细胞表位。本研究为S.aureus的FnbpA表位肽疫苗的进一步设计提供了实验依据。     

抑菌肽在枯草芽孢杆菌中的构建表达、抑菌特性及发酵条件优化

本研究从蚯蚓中克隆得到抑菌肽基因ew T1,将其构建在枯草芽孢杆菌表达载体p HT43中得到重组质粒p HT43-ew T1,并转化至枯草芽孢杆菌蛋白酶缺陷型菌株WB800N中,得到重组菌,然后进行诱导表达以及发酵条件优化。优化后的重组菌发酵上清液对猪粪大肠杆菌的抑菌效价为47,362U/m L。蚯蚓抑菌肽基因ew T1可以在枯草芽孢杆菌中实现异源表达,为枯草芽孢杆菌抑菌肽分泌表达系统的进一步优化奠定了基础。