卵巢摘除对育肥藏北绵羊体重和屠宰率的影响

为研究卵巢摘除对育肥藏北绵羊体重和屠宰率的影响,选择60只体重相近的2岁藏北母绵羊,随机分为空白对照组和卵巢摘除试验组2组(每组30只),两组羊每日均按照农牧民放牧习惯放牧,晚上每只羊每天补饲精料颗粒料280 g,燕麦青干草自由采食。分别在母羊卵巢摘除后第0、7、14、21、28、35、42、49和56天的早晨8:00测量试羊空腹体重。饲养56 d后,随机在试验组和对照组中分别屠宰10只羊,测定胴体重和屠宰率。结果表明:试验组羊体重显著高于对照组(P0.05),胴体重和屠宰率也均极显著高于对照组(P0.01)。     

不同饲养模式对当雄藏系母绵羊体重发育的影响

试验在不计饲养成本的条件下,研究了自由放牧、半舍饲、全舍饲3种饲养模式对当雄藏系母绵羊体重变化的影响。结果表明:9月龄到周岁阶段,补饲燕麦干草的半舍饲组较自由放牧组试验羊体重下降少;燕麦青干草+精料颗粒料全舍饲饲养组,试验羊6月龄体重可达成年羊体重的73.18%,9月龄体重可达成年羊体重的88.80%,周岁体重可达成年羊体重的112.06%;在晚间补饲燕麦青干草和精料颗粒料的半舍饲条件下,试验羊6月龄体重可达成年羊体重的70.23%,9月龄体重可达成年羊体重的86.09%,周岁体重可达成年羊体重的93.43%;与其他各试验组相比,以全舍饲的燕麦青干草+精料颗粒料组为最好。     

复合营养素对扎布耶盐山羊育肥效果和肉品质的影响

研究复合营养素对育肥扎布耶盐山羊的产肉性能和肉品质的影响。选取60只体重相近的2岁龄扎布耶盐山羊羯羊,随机分为空白对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。在试验期间,每组每日均按照农牧民放牧习惯自由放牧,晚上补饲精料颗粒料,添加量为280 g/d,燕麦青干草为自由采食;试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别添加复合营养素Ⅰ、复合营养素Ⅱ和复合营养素Ⅲ各20 g/只;分别在试验第56天的早晨测定所有实验羊活重,计算其在育肥期间的增重率;从各试验组和对照组中分别随机选取10只羊进行屠宰,测定其产肉性能指标以及背最长肌肉品质指标。结果显示,育肥扎布耶盐山羊的补饲日粮中添加复合营养素可使其生长速度加快,3个复合营养素添加组的活体增重和增重率极显著高于对照组（P〈0.01）,屠宰率显著或极显著高于对照组（P〈0.05或P〈0.01）。3个复合营养素添加组的背最长肌水分含量降低（P〉0.05）,但脂肪含量增加（P〈0.01）,剪切力下降（P〉0.05）,表明肌肉的口感明显提升;多不饱和脂肪酸、必需氨基酸、VA、VB_1、VB_（12）含量显著或极显著增加（P〈0.05或P〈0.01）,胆固醇含量降低（P〉0.05）,表明其营养价值明显提高。研究结果为今后在饲草料相对缺乏的藏北牧区开展扎布耶盐山羊的短期育肥提供了技术支撑。     

丰草期贵州半细毛羊补饲精料育肥效果

在牧草丰草期(5月中旬至9月初),随机选择断奶后体重相近的贵州半细毛羊40只,10只为对照组(正常放牧,不补饲),另30只为试验组(放牧+补饲),进行短期(3个月)育肥试验,定期测定羊体重、日增重,并进行屠宰性能测定。结果:试验组总增重和日增重分别为15.6 3 kg/只、169.93 g/d,对照组总增重和日增重分别为9.8 kg/只、106.52 g/d,体重增重效果试验组高于对照组。试验组胴体重、屠宰率、胴体净肉率、GR值、脂肪厚均高于对照组,骨率和骨肉比则低于对照组,但从增重效益比较,试验组成本较高。结果表明:在丰草期对半细毛羊进行补饲可提高其增重,但结合补饲成本及其增重的投入产出比较,补饲经济效益不明显。     

半舍饲条件下淘汰母牦牛育肥及犊牦牛培育技术研究

旨在研发半舍饲条件下淘汰母牦牛育肥及犊牦牛培育技术。选取带犊母牦牛和公犊牛各66头,分别随机分为试验组和对照组。在犊牛培育期间（2017年12月4日—2018年3月5日）,对试验组母牦牛进行补饲,试验组犊牦牛断乳前（3月5日断乳）随母牦牛哺乳,并进行补饲;对照组母牦牛不进行补饲,按常规放牧方式饲养,对照组犊牦牛进行断乳并补饲。育肥期间（2018年3月5日至出栏）对试验组母牦牛进行补饲,于6月错峰出栏;对照组母牦牛不进行补饲,于集中出栏时间出售（9月或10月）。在犊牦牛培育期间,观察试验组母牦牛的体重变化情况;每月4日测定2组犊牦牛的体重和体尺指标,并进行统计学分析。计算试验组母牦牛错峰出栏收益。结果表明,在犊牦牛培育阶段,由于试验组犊牦牛随母牦牛哺乳,试验组母牦牛体重平均下降1.17 kg/头;2018年1月4日,试验组犊牦牛的体重极显著（P<0.01）高于对照组,体斜长和胸围显著（P<0.05）高于对照组;2018年2月4日和3月4日,试验组犊牦牛的体重、体高、体斜长、胸围均极显著（P<0.01）高于对照组。试验组母牦牛错峰出栏的效益为1 063.05元。研究结果为提高半舍饲条件下淘汰母牦牛养殖效益以及提升犊牛培育质量提供了技术支撑。     

农养本地山羊补饲肥育试验

本文对农养本地山羊补饲肥育效果进行了探讨。试验结果表明 ,农养本地黑山羊、麻山羊在自然放牧未补饲的情况下增重性能、屠宰率、净肉率、经济效益等方面均没有明显差异 (P >0 0 5 ) ,放牧补饲的试验组 1、2、3、4组同放牧未补饲的对照 1、2组间均有显著差异 (P <0 0 5 ) ,对补饲日粮进行不同处理的试验 1组与 2组间、试验 3组与 4组间以及试验 1、2、3、4组间在增重性能、屠宰率、净肉率、经济效益等方面均差异不显著 (P >0 0 5 )。但试验结果表明 ,农养本地山羊补饲肥育能显著地提高日增重、胴体重、净肉重和经济效益 ,本地黑山羊和麻山羊无论补饲与否不存在品种间差异 (P >0 0 5 ) ,补饲日粮不同处理也没有引起肥育效果的显著变化 (P >0 0 5 )。     

不同补饲料对贵州黑山羊育肥效果的影响

在贵州盘县选取20只4~5月龄无病、体况良好的贵州黑山羊,随机分为对照组(n=10)和试验组(n=10),两组每天均放牧7 h左右,对照组、试验组分别补饲农户自配精料和试验精料,补饲标准均按照只均每天0.2 kg进行,预试期15 d,试验期3个月,测定山羊育肥效果。结果显示:试验期结束后对照组与试验组羊体重分别为21.35 kg和23.55 kg,差异不显著(P0.05),试验组与对照组羊的日增重分别为89.44 g和73.33 g,试验组比对照组高16.11 g,差异显著(P0.05),说明补饲试验精料的增重效果优于补饲农户自配精料。屠宰测定结果显示:试验组的平均屠宰率为39.45%,比对照组高出0.52个百分点,平均净肉率30.91%,比对照组高出0.84个百分点,但差异均不显著(P0.05),而试验组的眼肌面积、肉骨比均显著高于对照组(P0.05),说明补饲试验精料和补饲农户自配精料羊的胴体重虽然相近,但是补饲试验精料比补饲自配精料更能促进脂肪、肌肉组织生长。补饲试验精料,可有效提高贵州黑山羊的增重效果和产肉性能。     

黄土高原丘陵沟壑区放牧补饲和舍饲肉羊的屠宰与肉质性能比较研究

栽培草地生产系统肉羊舍饲生产利弊共存。本研究通过对比舍饲与放牧补饲条件下的肉羊屠宰及肉质性能，旨在探究肉羊优质高效生产的模式。选取80只体况相当的6月龄育肥小尾寒羊，随机分为两组（全舍饲组和放牧补饲组），每组40只。其中舍饲组（HF）于圈舍内以全混合颗粒饲料饲喂，剩料10%的方式进行饲养。放牧补饲组（GS）白天于红豆草草地进行放牧，夜晚归牧后于圈舍进行补饲，补饲饲料与舍饲组相同。在90 d育肥试验结束后，从每个试验组选取6只接近该组平均体重的试验羊用于屠宰试验。研究发现不同饲养方式下，小尾寒羊的宰前活重、胴体重和滴水损失率均无显著差异（P>0.05）。GS组背最长肌肌纤维直径和肌纤维面积均极显著高于HF组（P<0.01）;GS组与HF组相比总不饱和脂肪酸（TUFA）、总饱和脂肪酸（SFA）含量并无显著差异（P>0.05）。GS组γ-亚麻酸（C18:3n-6）含量高于HF组（P<0.05）。HF组小尾寒羊背最长肌中缬氨酸含量低于GS组（P<0.05），其余氨基酸含量则无显著差异（P>0.05）。由此可见，相较于全舍饲，放牧补饲可提升小尾寒羊肉营养品质，...     

两种不同养殖方式对山羊育肥性能的影响

选择6月龄左右努比亚山羊公羊30只,随机分成舍饲育肥组和放牧补饲组,进行65d的短期育肥试验,研究不同养殖方式对当年出生当年出栏山羊的育肥性能的影响。结果显示:育肥前期(35d)2组日增重无显著性差异(P>0.05),放牧补饲组较舍饲组提高3.62%;育肥后期(30d)2组日增重差异不显著(P>0.05),放牧补饲组较舍饲组提高10.89%;2组全期育肥日增重差异不显著(P>0.05),放牧补饲组较舍饲育肥组提高7.63%。舍饲组精粗料比为41.6:58.4,日采食干物质占体重4.76%。试验羊血液生理指标均在山羊血液生理指标正常范围内,差异均不显著(P>0.05);2种育肥方式血液生化指标差异均不显著(P>0.05),但放牧补饲组总蛋白、白蛋白低于正常值,在育肥日粮中要提高粗蛋白水平,这样有可能进一步提高育肥效果。2种育肥方式增重成本舍饲组(18.89元/kg)较放牧补饲组(13.64元/kg)增加5.32元/kg,放牧补饲组育肥收益(391.4元/只)较全舍饲组(311.1元/只)高80.3元/只。选择适宜季节和放牧场地,小群放牧补饲育肥效果要优于全舍饲育肥。     

欧拉羊与山谷型藏羊杂交F_1代羔羊补饲兼放牧育肥试验效果观察

用欧拉羊杂交改良山谷型藏羊,对杂交F1代羔羊补饲兼放牧育肥试验,补饲阶段试验结果表明：经过90 d补饲,试验组增重10.88kg,比对照组高4.32 kg（P〈0.01）,平均日增重0.121 kg,比对照组高0.048 kg;放牧育肥阶段试验结果表明：经过3个月放牧育肥,试验组增重9.09 kg,比对照组高2.67 kg（P〈0.05）,平均日增重0.101 kg,比对照组高0.03 kg。     

全价颗粒饲料与传统精、粗料混合饲喂技术对肉羊育肥效果的对比试验

为了加快内蒙古五原县肉羊产业发展,增加养殖户经济效益,探讨不同饲料对肉羊育肥增重效果的影响,为科学养羊提供依据,选取3月龄体格、体重相近的小尾寒羊公羔100只,随机分为试验组和对照组,每组50只。试验组羔羊饲喂全价颗粒饲料,对照组采用传统的精、粗料混合饲喂技术,试验期75 d。试验结束时,比较2组羔羊的增重指标和饲料利用率指标,并进行养殖效益分析。结果表明,试验组肉羊的日增重、总增重、胴体重和屠宰率均显著高于对照组（P〈0.05）;试验组羔羊的饲料实际采食量较对照组显著提高（P〈0.05）,试验组羔羊的饲料损耗量较对照组显著降低（P〈0.05）,饲料利用率提高了4.36%,试验组羔羊的料肉比较对照组显著降低（P〈0.05）;试验组单只羔羊育肥的纯收入显著高于对照组（P〈0.05）。在肉羊育肥过程中,饲喂全价颗粒饲料能显著提高羊只的生长速度和产肉性能,降低人工成本,减少饲料浪费,提高经济效益。     

内蒙古阿尔巴斯白绒山羊羔羊短期育肥效果与屠宰性能分析

[目的]研究内蒙古阿尔巴斯白绒山羊羔羊短期育肥效果,并评价育肥羊的屠宰性能。[方法]选择体重相近的4月龄断奶羔羊520只,选取260只作为试验组,采取全舍饲的饲养模式,分别在3个牧户家饲养,饲养管理标准与饲料保持一致;选取260只作为对照组,采取传统放牧饲养模式,选择草场质量相近的2个牧户家饲养。育肥期为4个月。测定、计算并比较不同饲养模式下阿尔巴斯白绒山羊在不同育肥阶段的体重以及平均日增重;育肥结束后进行屠宰试验,测定并比较不同饲养模式下阿尔巴斯白绒山羊的屠宰性能指标;计算不同饲养模式下阿尔巴斯白绒山羊的养殖经济效益。[结果]与对照组相比,试验组在育肥120 d的体重显著（P<0.05）高于对照组;试验组在育肥30~60 d、60~90 d的平均日增重显著（P<0.05）高于对照组,在育肥90~120 d的平均日增重极显著（P<0.01）高于对照组。试验组宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、骨骼重、肾脏及肾脂重量、眼肌面积均极显著（P<0.01）高于对照组,骨肉比极显著（P<0.01）低于对照组;在非胴体组成部分重量方面,试验组血重、头蹄重、皮重、消化系统重（胃、肠）、内脏重（心、肝、肺）、大网膜脂肪及肠系膜脂肪重均极显著（P<0.01）高于对照组。试验组育肥纯利润较对照组增加345.60元/只。[结论]阿尔巴斯白绒山羊舍饲育肥与传统放牧模式相比,育肥增重效果和屠宰性能显著提高,取得了良好的经济效益,适合在鄂尔多斯市推广。     

临夏地区藏羊异地育肥日粮配方试验研究

本试验对引进的藏羊进行异地育肥和经济效益研究,以期筛选质优价廉的日粮配方,切实提高藏羊生产性能,增加育肥效益。结果表明:试验Ⅰ组的公、母羊日增重分别比对照组提高了32.29%、29.02%,试验Ⅱ组的公、母羊日增重分别比对照组提高了44.37%、31.44%,试验Ⅰ组和Ⅱ组的料重比均比对照组有所降低,两个试验组增重效果均显著高于对照组(P0.05),但试验Ⅰ和Ⅱ组之间差异不显著(P0.05)。试验Ⅰ组公、母羊比对照组每只分别多收入66.77元、48.95元,比试验Ⅱ组多收入9.24元、20.18元。虽然试验Ⅱ组增重效果优于Ⅰ组,但其饲料成本较高,经济效益低于Ⅰ组。因此,用搭配科学合理的异地育肥配方1日粮饲喂藏羊,可获得良好的增重效果和经济效益。     

内蒙古包头地区玉米秸秆黄贮调制技术及典对育肥羊饲喂效果的研究

旨在研究适合内蒙古包头地区玉米秸秆黄贮发酵的最佳条件,并评价玉米黄贮秸秆配方日粮对育肥羊的饲喂效果。采用三因素三水平正交试验,对黄贮发酵菌剂、发酵周期和发酵辅料等进行实验室研究,筛选最佳发酵组合;依据GB/T 20807—2006《绵羊用精饲料》标准,配制含不同比例秸秆黄贮的配方日粮,开展育肥羊饲喂试验,比较传统育肥羊饲料和玉米黄贮秸秆配方饲料对小尾寒羊的育肥效果。结果表明,3个因素对秸秆黄贮pH值影响的顺序为：发酵辅料〉发酵菌剂〉发酵周期,黄贮发酵条件最佳的组合为EM如金菌液秸秆发酵剂＋发酵25 d＋食盐。饲喂基础日粮中添加不同比例玉米秸秆黄贮的2个试验组羊只,其活体重、胴体重、单块眼肌面积显著大于饲喂传统育肥饲料的对照组羊只（P〈0.05）;饲喂基础日粮中黄贮添加比例为40%的试验组羊只,其饲料转化率显著高于对照组羊只（P〈0.05）;饲喂基础日粮中黄贮添加比例为20%的试验组羊只,其屠宰率显著高于对照组羊只（P〈0.05）;2个试验组羊只的日增重、大腿肌肉厚度、腰部肌肉厚度、系水力与对照组相比差异均不显著（P〉0.05）。综合考虑饲喂效果以及饲喂成本因素,在基础饲料中添加40%的玉米黄贮秸秆对小尾寒羊的育肥效果最佳。     

藏北山羊育肥关键技术

以高效育肥和提高饲草料利用率为核心目标,在饲草料短缺的藏北牧区采用全进全出的方式开展藏北山羊短期育肥。缓解应激后立即驱虫、健胃,通过采取公羊免疫去势、母羊卵巢摘除、圈舍保暖、平衡草料搭配、饮用温水＋豆浆、添加复合营养素、日常饲喂少喂勤添等科学的饲养管理措施,最终达到藏北山羊高效育肥效果。     

复合微量元素营养舔砖对藏羊血清抗氧化能力和免疫功能的影响

试验旨在研究复合微量元素营养舔砖对藏羊血清抗氧化能力和免疫功能的影响。分别于两牧户家选择体况良好、年龄体重相近、饲养管理相同的放牧藏羊30只,一组为对照组（放牧）,另一组为试验组（放牧加补饲复合微量元素营养舔砖）,每组3个重复,每个重复10只。试验组补饲复合微量元素营养舔砖,试验期6个月。结果表明：复合微量元素营养舔砖可以显著提高放牧藏羊血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性（P〈0.05）,极显著提高血清IgM（P〈0.01）及显著提高IgA含量（P〈0.05）。说明复合微量元素营养舔砖可以在一定程度上提高放牧藏羊的抗氧化能力,增强其免疫功能。     

不同料型对育肥后期公驴生产性能和经济效益的影响

为了研究粉状饲料和颗粒饲料对育肥后期公驴生产性能的影响,选取了体重与年龄相近的育肥公驴30头,随机分成2组,每组3个重复,每个重复5头驴,分别饲喂粉状饲料和颗粒饲料,饲喂时间为30 d。试验结束时计算育肥后期公驴平均日增重,并根据当前价格计算经济效益。此外,试验末期进行3 d的消化试验。结果表明：与粉状饲料相比,饲喂颗粒饲料显著（P〈0.05）提高了育肥后期公驴的平均日增重,提高幅度达到4.61%;粗蛋白消化率提高了8.40%,差异显著（P〈0.05）;饲喂颗粒饲料组的经济效益比粉状饲料组减少了12.12元/头。由该试验结果可以得出,对于育肥后期公驴,饲喂粉状饲料的经济效益优于饲喂颗粒饲料。     

不同生态饲料配方饲喂新品系黑山羊育肥效果与经济效益分析

采用不同的生态饲料配方在舍饲圈养条件下进行黑山羊育肥试验,以研究不同配方对黑山羊育肥的效果,并进行了经济效益分析。结果表明,各试验组日增重与对照组（CK）比较,只有E组差异不显著（P〉0.05）,其他试验组均差异显著（P〈0.05）,其中,最高的为C组（246.32 g/只）,最小的为对照组（186.24 g/只）,C组比对照组多增重60.08 g/只,提高了32.20%;A组、B组、D组、E组与对照组相比,也分别提高了20.01%、10.13%、12.09%、2.15%;总采食量最大的为E组（2 951.65 kg）,最小的为A组（1 339.50 kg）;平均日采食量最大的为E组[3.28 kg/（d·只）],最小的为A组[1.49 kg/（d·只）];在育肥经济效益上,C组经济效果最佳,比对照组提高了72.67%。因此,C组的配方是较为符合山羊现代生态养殖的饲养配方,具有较为广阔的推广应用前景。