沙葱乙醇提取物对肉仔鸡小肠黏膜发育的影响

试验选择120只1日龄罗丝308商品肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验AWEⅠ组、AWEⅡ组和AWEⅢ组分别在基础日粮中添加100、300和500mg/kg沙葱乙醇提取物(AWE),以研究沙葱乙醇提取物对肉仔鸡小肠黏膜发育的影响。结果表明,添加500mg/kgAWE可显著提高28日龄肉仔鸡十二指肠绒毛长度及42日龄肉仔鸡空肠绒毛长度(P<0.05)。对照组及各试验组小肠绒毛宽度和隐窝深度无显著差异(P>0.05)。日粮添加沙葱乙醇提取物对肉仔鸡十二指肠V/C比值有显著提高作用(P<0.05),各试验组十二指肠V/C比值显著高于对照组(P<0.05)。28日龄时各试验组空肠V/C比值及回肠V/C比值显著高于对照组(P<0.05)。上述结果显示,在日粮中添加沙葱乙醇提取物对肉仔鸡小肠黏膜的正常发育有一定促进作用,增强了小肠的吸收能力,其中以500mg/kgAWE的添加效果最佳。     

日粮中添加杜仲提取物对肉仔鸡生产性能的影响

选用825只艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1500,2000,2500g/t的杜仲提取物或50mg/kg的效美素,比较杜仲提取物对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响。试验分2个阶段(0～21d和21～42d),试验鸡自由采食和饮水。研究结果表明,1)日粮中添加杜仲提取物能降低采食量,提高肉仔鸡成活率,其中以添加1500g/t杜仲提取物效果较好。2)杜仲提取物能促进肌肉组织蛋白质的合成,降低体内脂肪的沉积,在一定程度上改善肉仔鸡胴体品质。     

木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响

768羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为6个处理,每个处理分8个重复,每个重复16羽肉仔鸡(公母各半)。6个处理分别为玉米-豆粕型日粮添加木聚糖酶0和1000IU/kg处理组,小麦-玉米-豆粕型日粮添加木聚糖酶0,500,1000和1500IU/kg处理组。试验采用4层立体网上养殖(使用上面3层),饲养周期为1～6周龄(前期和中期)。研究玉米和小麦基础日粮中单独使用木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:玉米-豆粕型日粮中添加1000IU/kg的木聚糖酶对肉仔鸡前期和后期的生长性能无显著影响(P>0.05),但有改善的趋势;小麦-玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖酶提高了肉仔鸡的采食量,改善了肉仔鸡的饲料转化效率(P<0.05);小麦-玉米-豆粕型日粮中3个木聚糖酶添加水平之间对肉仔鸡生产性能无显著影响,同样对肠道食糜黏度无影响,提示在本研究条件下500IU/kg木聚糖酶能满足分解木聚糖的需要;尽管小麦-玉米-豆粕型添加木聚糖酶改善了动物生产性能,但仍显著低于玉米-豆粕型日粮,提示在生产实践中单独添加一种酶的作用是有限的。     

丝兰提取物对肉仔鸡生长性能、营养物质消化及肠绒毛形态的影响

文章旨在评估日粮添加丝兰提取物对肉仔鸡生长性能、营养物质消化率及小肠绒毛形态的影响.本试验分为对照组和处理组,试验动物为512只商品AA肉鸡,对照组与处理组肉鸡共分为8个重复,每个重复32只.对照组肉鸡在试验期间(1～14 d和15～35 d)均饲喂基础日粮,处理组肉鸡在试验阶段饲喂基础日粮+200 mg/kg丝兰提取...     

苣荬菜复合提取物对肉仔鸡生产性能的影响

将720只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为4组,每组6个重复,每重复30只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.004%、0.008%和0.012%苣荬菜复合提取物,进行饲养试验,研究苣荬菜复合提取物对肉仔鸡生产性能的影响.结果表明:饲料中添加苣荬菜复合提取物,可提高肉仔鸡成活率、增质量和饲料转化率.其中,添加0.012%的苣荬菜复合提取物组增质量最高,比对照组提高25.12%(P＜0.05),料重比最低(1.86),比对照组降低10.91%,胸肌率最高(25.2%),比对照组提高11.85%(P＜0.05).可见,苣荬菜复合提取物是一种极具推广应用价值的新型绿色饲料添加剂.     

单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响研究

为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2 400只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复100只鸡.分别饲喂4种日粮,分别为基础日粮、基础日粮+0.05％单宁酸、基础日粮+0.10％单宁酸、基础日粮+0.15％单宁酸.结果显示,单宁酸对肉仔鸡前期生长有显著抑制作用(P＜0.05),对后期生长速度、饲料报酬均有显著改善作用(P＜0.05)；可以显著提高生长后期肉仔鸡淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性(P＜0.05).研究表明加入适量的单宁酸(1.5 kg/t)可以明显改善肉鸡后期生产性能和提高消化酶活性.     

黄芩多糖对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

本试验旨在探讨黄芩多糖对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响.选择240只1日龄的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡,分别在基础饲粮中添加0、100、200和400mg/kg黄芩多糖提取物.试验期为49 d.测定各组生长性能、免疫器官指标和免疫球蛋白指标.结果表明:200mg/kg添加组可显著提高肉仔鸡49日龄平均体重、平均日增重并降低料重比(P<0.05),对胸腺指数和法氏囊指数的影响显著(P<0.05);21日龄时,100mg/kg添加组对法氏囊指数影响显著(P<0.05),对肉仔鸡全期的血清免疫球蛋白水平的影响不显著(P>0.05).由此可知,饲粮中添加适量的黄芩多糖在一定程度上可以提高肉仔鸡的生长性能,促进免疫器官的发育和提高免疫功能,其中200 mg/kg添加量较好.     

三颗针提取物和γ-氨基丁酸对肉仔鸡生长性能及免疫性能的影响

本文旨在研究饲粮中添加三颗针提取物和γ -氨基丁酸对肉仔鸡生长性能、养分表观消化率和免疫性能的影响.试验选用1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10羽.采用单因子试验设计,4组分别为在玉米～豆粕型饲粮中添加0.20％三颗针提取物、0.01％γ-氨基丁酸、0.20％三颗针提取物+...     

柠檬酸对肉仔鸡屠宰性能的影响

试验选择180只1日龄健康AA+肉仔鸡,按日粮中柠檬酸添加剂量的不同(0%、0.75%、1.5%)分为3个日粮处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡,进行为期42d的饲养试验,旨在研究日粮中添加不同梯度的柠檬酸对肉仔鸡屠宰性能的影响。试验结果表明:添加0.75%柠檬酸可显著提高21日龄肉仔鸡的屠宰率(P0.05),极显著提高腿肌率(P0.01),胸肌率和全净膛率却显著降低于对照组(P0.05);添加1.5%柠檬酸可使21日龄肉仔鸡的全净膛率显著降低(P0.05),对其他屠宰性能指标无显著影响。     

单宁酸提取物对肉鸡肠道健康和抗球虫病效果的影响

本研究旨在研究饲粮中添加单宁酸提取物对肉鸡肠道健康和抗球虫病效果的影响。本研究包括2个试验,试验1采用320只科宝肉仔公鸡随机分成5个处理组,每个处理8个重复。5个处理分别为不感染组,球虫感染不治疗组,球虫感染+66 mg/kg盐霉素组,球虫感染+0.5 g/kg单宁酸组和球虫感染+0.5 g/kg单宁酸提取物组。其中于14日龄对肉仔鸡进行球虫卵(包括3种球虫,Eimeria acervulina, E. maxima和E. tenella)灌服感染;于20日龄进行肠道损伤评分、粪便球虫卵计数和生长性能统计。结果发现,和球虫感染不治疗组相比,单宁酸提取物组显著降低粪便球虫卵数量(P 0.05)。试验2于0日龄对3000只肉仔鸡进行球虫免疫,随机分成5个处理组,每个处理15个重复。5个处理分别为对照组,66 mg/kg盐霉素组,33 mg/kg氯苯胍组,0.5 g/kg单宁酸提取物组和0.5 g/kg单宁酸提取物+芽孢杆菌组。其中于29日龄对20个重复(每个处理4个重复)的肉仔鸡进行球虫口服感染,并于35日龄进行肠道损伤评分、粪便球虫卵计数和生长性能统计;其中感染球虫后选取10个重复不进行饲粮处理,均饲喂对照饲粮。剩下的未进行球虫感染的55个重复(5个处理,每个处理11个重复)饲喂至49日龄。结果发现,未感染球虫条件下,对照组肉鸡21和49日龄生长性能得以改善;5个处理组肉仔鸡进行球虫感染处理后均饲喂对照饲粮,和对照组相比,盐霉素组和氯苯胍组对肉鸡料重比均无影响,而单宁酸提取物组和单宁酸提取物+芽孢杆菌组均改善了其料重比。以上结果表明,饲粮添加单宁酸提取物或单宁酸提取物+芽孢杆菌是有效改善肉鸡球虫病感染的可选择策略之一。     

日粮中添加外源核苷酸以AA肉鸡生产性能的影响

试验旨在探究日粮中添加外源核苷酸对从肉鸡生产性能的影响.100只1日龄AA肉鸡随机分成4组:对照组,低、中、高剂量外源核苷酸试验组,每组25R.对照组饲喂基础日粮;试验组于22日龄开始,在基础日粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%外源核苷酸,试验期42d.采集血清分析生化指标,结果表明,与对照组相比,添加外源核苷酸显著提高了AA肉鸡增重和饲料利用率,显著提高胸肌和腿肌重量,同时显著降低腹脂率.添加外源核苷酸对血清中的总胆固醇和甘油三酯含量无显著影响,但可显著降低非酯化脂肪酸含量.结果提示,日粮中添加外源核苷酸能在提高AA肉鸡增重和肌肉重量的同时降低脂肪的沉积,从而提高生产性能.     

非淀粉多糖酶和益生素对肉仔鸡生长性能及养分表观代谢率的影响

本研究旨在探讨在饲粮中添加非淀粉多糖酶和益生素对肉仔鸡生长性能和养分表观代谢率的影响。选用1日龄健康AA+肉仔鸡,采用单因素完全随机化试验设计,试验共设3个处理组,每个处理5个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂基础饲粮+400 mg/kg非淀粉多糖酶,试验2组饲喂基础饲粮+100 mg/kg益生素,试验期6周。结果表明:益生素与对照组相比能显著提高1～42日龄肉仔鸡的日采食量5.26%(P<0.05),分别降低1～21日龄6.43%(P<0.05)和1～42日龄料重比4.57%(P<0.05)。非淀粉多糖酶和益生素能显著提高钙的表观代谢率6.83%(P<0.05)和11.86%(P<0.05),以及磷的表观代谢率11.45%(P<0.05)和16.10%(P<0.05)。由此得出,添加非淀粉多糖酶和益生素对肉鸡生长性能和表观养分代谢率作用有所提高,益生素组好于非淀粉多糖组。     

非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡生产性能及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡生产性能、养分表观利用率的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取科宝肉鸡商品代1日龄公雏320只,随机分成2个处理组,各处理组8个重复,每个重复20只。处理1饲喂基础饲粮,处理2饲喂基础饲粮+150 g/t NSP复合酶制剂F。1-21 d基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮,22-42 d基础饲粮采用玉米-豆粕-杂粕型饲粮,低温制粒。结果表明,在1-21 d肉鸡的玉米-豆粕型饲粮中添加NSP酶制剂F对肉鸡生产性能和养分表观利用率无改善作用,而在高杂粕(3%菜粕、3%棉粕和8%DDGS)的玉米-豆粕-杂粕型肉鸡饲粮中添加NSP复合酶制剂F对22-42 d和1-42 d肉鸡生产性能均有改善作用,在一定程度上改善了22-42 d肉鸡饲粮的养分表观利用率。     

Effect of dietary administration of oil extracts from rosemary and sage on lipid oxidation in broiler meat

1. Oxidation of meat and membrane from broilers fed on a diet containing 500 mg/kg rosemary and sage extracts was compared to meat and membrane oxidation from broilers receiving a control diet (not enriched with antioxidants) and a diet enriched in alpha-tocopheryl acetate (200 mg/kg). 2. After 9 d of refrigerated storage, thiobarbituric acid reactive substances of white meat from broilers fed on the control and the alpha-tocopheryl acetate-enriched diets were 0.51 and 0.25 mg malonaldehyde/kg meat, respectively. Values for meat from broilers fed on the diets containing the rosemary and sage extracts were in the range 0.30 to 0.35 mg malonaldehyde/kg meat, significantly lower than those from birds fed on the control diet. A similar trend was observed in the dark meat but differences were not significant at 9 d of storage. Similar trends were observed in raw samples stored at- 20C for up to 4 months and in samples cooked at 70C and kept stored under refrigeration for up to 4 d. 3. The meat from broilers fed on the diet containing spice extracts had smaller concentrations of total cholesterol oxidation products (COPS) than meat from the control group (P<0.05). Supplemental alpha-tocopheryl acetate reduced the COPS concentrations to a greater extent than did spice extracts (P<0.05). 4. A similar trend was observed in microsomal fraction isolates, in which the rate of metmyoglobin/hydrogen peroxide-catalysed lipid peroxidation was lower in animals receiving spice extracts than in those fed on the basal diet.     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化功能和肠道形态的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡420只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加200 g/t枯草芽孢杆菌,杆菌肽锌组在基础饲粮中添加250 g/t杆菌肽锌,枯草芽孢杆菌+杆菌肽锌组在基础饲粮中添加200 g/t枯草芽孢杆菌和250 g/t杆菌肽锌。试验期42 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著提高了22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著降低了1~21日龄肉鸡的ADG、平均日采食量(ADFI)及血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和空肠隐窝深度(P<0.05)。饲粮中添加枯草芽孢杆菌和杆菌肽锌对22~42日龄肉鸡的料重比(F/G)、1~42日龄欧洲效益指数和肝脏MDA含量有显著交互作用(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌能提高22~42日龄肉鸡的生长性能,在一定程度上改善肉鸡空肠黏膜形态;饲粮中添加200 g/t的枯草芽孢杆菌和250 g/t的杆菌肽锌能够提高肉鸡的生长性能。     

紫花松果菊提取物对肉仔鸡血清中抗氧化性能指标的影响

本试验选用180只健康1日龄艾维茵肉仔鸡（公母混养）,采用单因子随机设计,将180只试验雏鸡随机分成6组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。紫花松果菊提取物的添加浓度分别为0、5、10、50、100、500 mg/kg,研究添加不同水平的松果菊提取物对肉仔鸡生长性能、抗氧化性能的影响。试验结果表明,在玉米 豆粕型肉仔鸡日粮中添加紫花松果菊提取物,添加量为50 mg/kg时,明显提高了生长前期肉仔鸡血清中SOD、GSH Px的活性,同时降低了血清MDA的含量（P＞0.05）;而添加紫花松果菊提取物对生长性能有一定的改善作用,但效果不显著。     

小肽制品对黄羽肉鸡生长性能及血液生化指标的影响

为了研究小肽制品对黄羽肉鸡生长性能及血液生化指标的影响,选择健康1日龄快大型黄羽肉雏鸡64只,随机分成A和B组,每组4个重复,每重复8只,其中A组饲喂日粮Ⅰ（含5%鱼粉）,B组饲喂日粮Ⅱ（含2%鱼粉）,其中日粮Ⅱ添加0.5%小肽制品,试验期8周。试验结果表明,在黄羽肉鸡日粮中用少量的小肽制品取代一定量的鱼粉,降低日粮中蛋白质含量还能使黄羽肉鸡有较高的生长性能,并可显著提高2周龄时的血清总蛋白和白蛋白的含量和显著降低2周龄时的血清总胆固醇的含量（P<0.05）。     

红车轴草异黄酮对肉鸡生产性能及肉品质的影响

为了研究红车轴草（Trifolium pratense）异黄酮对肉鸡生长、屠宰性能及肉品质的影响,将180羽1日龄AA肉仔鸡分成3组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,分别饲喂基础日粮、基础日粮+红车轴草异黄酮(10 mg/kg)、基础日粮+红车轴草异黄酮(20 mg/kg)。结果显示,红车轴草异黄酮可以提高肉鸡的日增体质量（P<0.05）和屠宰性能（P>0.05）,降低血清中甘油三酯、总胆固醇和腹脂率（P<0.05）,减少了储存第6天肉中丙二醛含量（P<0.05）,降低了肉品滴水损失和剪切力（P>0.05）。表明红车轴草异黄酮能够提高肉鸡生长性能和屠宰性能,改善肉品品质,添加20 mg/kg时肉鸡日增长速度最快。     

不同植酸酶对饲喂低磷日粮肉鸡生长性能及粪N、P排泄的影响

采用306只艾维茵肉鸡研究低磷日粮中添加两种不同植酸酶对肉鸡生产性能、养分利用率及氮、磷排泄的影响。试验共分3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每个处理组3个重复,每个重复34只鸡。对照组饲喂正常磷水平的日粮;试验Ⅰ组饲喂低磷＋植酸酶Ⅰ的日粮;试验Ⅱ组饲喂低磷＋植酸酶Ⅱ的日粮。试验结果表明,添加植酸酶替代日粮中部分无机磷,肉鸡的日增重和日采食量与对照组相比降低,但差异不显著（P＞0.05）;提高了肉鸡的存活率（P＜0.05）和钙、磷利用率（P＜0.05）;同时氮利用率有一定程度改善（P＞0.05）,显著减少了氮、磷的排泄量（P＜0.05）。添加植酸酶Ⅰ与添加植酸酶Ⅱ相比,肉鸡的日增重与日采食量提高（P＜0.05）,氮的排泄量显著降低（P＜0.05）,磷的排泄量没有差异。     

Effects of high dietary vitamin A supplementation on tibial dyschondroplasia, skin pigmentation and growth performance in avian broilers

An experiment was conducted to study high dietary vitamin A on tibial dyschondroplasia, growth performance and skin pigmentation in broilers. One hundred and twenty Avian commercial broilers were randomly allotted to three treatments: group C (control group), in which broilers were fed basic diet containing vitamin A 5512IU/kg diet; group A, in which broilers were fed basic diet with addition vitamin A 35512IU/kg; group B, broilers were fed basic diet with supplement vitamin A 65512IU/kg. The experiment lasted 35d and at the end of the trial, broilers were killed and the right proximal tibiotarsi were dissected in longitudinal section for the assessment of TD incidence and TD index, skin from the same area of breast and tibia in broilers were collected to determine pigmentation. The results showed that a high level vitamin A significantly increased the rate of TD incidence and TD index, but middle level vitamin A did not have a significant effect on that. Both low and high retinoic acid decreased growth performance and skin pigmentation in broilers. It suggests that a high dietary vitamin A cause tibial dyschondroplasia in broilers, decreased growth performance and skin pigmentation. It is likely that the effect of vitamin A on TD is mediated through a depression of vitamin D status.