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单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响研究
引用本文:陈宝江,裴素俭,魏忠华,梁陈冲,王学会,孙展英.单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响研究[J].中国家禽,2012,34(20).
作者姓名:陈宝江  裴素俭  魏忠华  梁陈冲  王学会  孙展英
作者单位:1. 河北农业大学动物科技学院,河北保定,071000
2. 衡水学院,河北衡水,053000
3. 河北省畜牧兽医研究所,河北保定,071001
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金,国家星火项目,河北省畜牧局项目
摘    要:为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2 400只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复100只鸡.分别饲喂4种日粮,分别为基础日粮、基础日粮+0.05%单宁酸、基础日粮+0.10%单宁酸、基础日粮+0.15%单宁酸.结果显示,单宁酸对肉仔鸡前期生长有显著抑制作用(P<0.05),对后期生长速度、饲料报酬均有显著改善作用(P<0.05);可以显著提高生长后期肉仔鸡淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性(P<0.05).研究表明加入适量的单宁酸(1.5 kg/t)可以明显改善肉鸡后期生产性能和提高消化酶活性.

关 键 词:肉鸡  单宁酸  生产性能  消化酶活性

Effect of Tannic Acid on Production Performance and Digestive Enzyme Activity of Broiler
CHEN Baojiang , PEI Sujian , WEI Zhonghua , LIANG Chenchong , WANG Xuehui , SUN Zhanying.Effect of Tannic Acid on Production Performance and Digestive Enzyme Activity of Broiler[J].China Poultry,2012,34(20).
Authors:CHEN Baojiang  PEI Sujian  WEI Zhonghua  LIANG Chenchong  WANG Xuehui  SUN Zhanying
Abstract:
Keywords:
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