施用猪粪沼液对杂交籼稻生长性状、产量及品质的影响

为了推进畜禽养殖场粪尿的无害化处理与资源化利用,试验设置了不施用氮肥的空白对照组（CK）、常规施肥组（CF）和N20%（N2）、N40%（N4）、N60%（N6）、N80%（N8）、N100%（N10）、N120%（N12）、N140%（N14）、N160%（16）、N180%（N18）、N200%（N20）10个不同量猪粪沼液施肥组,探索了施用不同量猪粪沼液替代化肥氮对杂交籼稻生长性状、产量和品质的影响。结果显示,常规施肥（CF）组和沼液（N20%-N200%）施肥组籼稻生长性状、产量和品质均优于空白对照组;以常规施肥的CF组为参照,除N2和N4沼液施肥组株高显著降低（P〈0.05）外,各沼液施肥组株高、有效穗个数和分蘖数均没有明显差异（P〉0.05）;与CF组相比,沼液（N20%-N200%）施肥组糙米产量有增加的趋势,但差异不显著（P〉0.05）。各沼液施肥组秸秆产量整体呈线性增加,N18施肥组秸秆产量与CF组相比显著增大（P〈0.05）。另外,除N2、N10和N12组外,其他各沼液施肥组千粒重均显著高于CF组（P〈0.05）;随着沼液施肥量的增加,沼液（N20%-N200%）施肥组饲用稻糙米蛋白质含量总体呈上升趋势,尤其是N18和N20施肥组蛋白质含量与CF组相比均显著增加（P〈0.05）。与CK组和CF组相比,沼液（N20%-N200%）施肥组直链淀粉含量有一定程度的下降,但无显著性差异（P〉0.05）。试验结果初步表明,该试验条件下猪粪沼液N120%施用量基本能够达到常规尿素的肥效,且超量施用至N200%替代尿素,籼稻仍长势良好;同时,随着沼液施用量的增加,一定程度上提高了籼稻籽粒的营养价值。     

沼液还田模式下大麦主要性状与饲用品质指标间相关性研究

为构建种养结合模式，就地消纳养殖沼液，明确其对大麦饲用价值构成的影响，在江苏沿海地区进行了沼液还田模式下苏啤8号大麦主要性状和饲用指标间的相关性研究。结果表明，苏啤8号大麦株高与生物量呈显著正相关，且株高、茎叶比和干物质含量对生物量的影响达到88．0％；水分含量、总淀粉含量、千粒重和小区籽实产量与籽粒蛋白质含量呈显著或极显著正相关（或负相关），影响达到了95．9％；苏啤8号大麦植株的饲用品质指标分析中，粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量对粗蛋白含量的线性相关程度密切，影响达到了70．0％。研究提示，沼液还田模式下苏啤8号大麦饲用潜力巨大，生产中可利用株高、产量等表观指标估测饲用价值，从而指导生产管理。     

不同品种全株饲用大麦青贮发酵品质及其营养成分动态变化研究

本试验对灌浆后期的三个品种全株大麦(杨饲麦一号、盐丰一号、皖饲麦一号)青贮后的概略养分和青贮发酵品质进行了动态变化测定,同时与青贮前营养成分进行了比较。采用乳酸菌、纤维素酶、乳酸菌+纤维素酶进行不同青贮处理,研究最适宜青贮的全株大麦品种以及不同青贮处理对全株大麦养分含量的影响。试验结果表明,皖饲麦一号的粗蛋白含量在青贮后下降显著(P0.05),盐丰一号和杨饲麦一号粗蛋白含量青贮后变化不明显;三个品种全株大麦可溶性碳水化合物含量均有降低的趋势,差异显著(P0.05),是青贮时损耗较大的营养成分;粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素均呈逐渐下降趋势,其中盐丰一号纤维素酶处理组酸性洗涤木质素含量显著低于乳酸菌处理组(P0.05)。结论为,灌浆后期三个品种全株大麦都适宜青贮,添加剂处理组的青贮发酵品质得到了明显改善。其中乳酸菌+纤维素酶混合青贮处理的效果最好。     

大麦替代玉米饲粮对仔猪和生长猪生长性能的影响研究

选用40日龄、体重9kg左右、健康去势的长×荣杂交断奶仔猪50头,随机分配到5个处理组中.其中,第1组饲粮含玉米60%,不含大麦,作为对照组;第2、3、4和5组分别以饲粮含15%、30%、45%、60%的大麦等量替代玉米,作为试验组.每组设3个重复,每重复3～4头试猪.通过饲养试验,观测玉米被不同比例的大麦替代后对仔猪和生长猪生长性能的影响.试验结果表明,大麦的营养价值与玉米接近,某些营养成分如蛋白质的质和量优于玉米.大麦替代玉米作猪饲粮可提高仔猪的日增重(P＞0.05),并表现出增加采食量、降低料重比的趋势(P＞0.05);生长猪的日增重各处理组间比较接近(P＞0.05),日采食量略有降低而料重比略有升高的趋势,但差异不明显(P＞0.05).大麦替代玉米作猪饲粮具有很好的经济效益,饲粮成本和单位增重成本均随饲粮大麦含量的增加而明显减少.综合各项指标,在本试验条件下,以饲粮含45%大麦饲喂效果较好.     

三种非常规粗饲料营养成分及饲用价值的比较研究

试验通过常规饲料分析方法测定芦苇、构树和盐肤木的营养成分含量,并对其饲用价值进行评定。结果发现:1)芦苇的粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)和中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他2种粗饲料(P0.05);构树的粗灰分(Ash)含量最高,显著高于其他2种粗饲料(P0.05);盐肤木的粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)和总能(GE)含量显著高于其他2种粗饲料(P0.05)。2)芦苇的干物质采食量(DMI)、相对饲用价值(RFV)和有机物质消化率(OMD)显著低于其他2种粗饲料(P0.05);构树的DMI和RFV显著高于其他2种粗饲料(P0.05),而对于可消化干物质(DDM),构树与芦苇之间无显著差异(P0.05),并均显著高于盐肤木(P0.05);盐肤木的OMD显著高于其他2种粗饲料(P0.05)。研究为芦苇、构树以及盐肤木在动物营养中的应用提供参考依据。     

早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响

本试验旨在研究早期断奶羔羊饲喂不同中性洗涤纤维(NDF)水平饲粮对羔羊育肥期生长性能、血清学指标和屠宰性能的影响。选用100只体况良好、体重(6.10±0.10)kg、(18±2)日龄的湖羊公羔,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只羔羊。试验配制NDF水平分别为10%(10N组,作为对照组)、15%(15N组)、20%(20N组)、25%(25N组)的4种饲粮。在21~90日龄阶段,各组羔羊饲喂不同NDF水平的饲粮;在91~150日龄,所有羔羊饲喂同一全混合日粮(TMR),饲粮NDF水平为30%。150日龄时,每组挑选与平均体重相近的6只羔羊,测定血清学指标、屠宰性能和组织器官发育指标。结果表明:1)在90日龄时,15N组、20N组和25N组体重均显著高于10N组(P0.05);在120日龄时,20N组和25N组体重均显著高于10N组(P0.05);在150日龄时,20N组和25N组体重较10N组有增加的趋势(P=0.079)。90~120日龄阶段,20N组和25N组羔羊平均日增重显著高于10N组和15N组(P0.05),20N组羔羊平均干物质采食量显著高于10N组(P0.05);然而,在120~150日龄阶段,20N组和25N组羔羊平均日增重显著低于10N组和15N组(P0.05)。在90~150日龄阶段,羔羊平均日增重、平均干物质采食量及料重比各组间无显著差异(P0.05)。2)20N组血清总蛋白含量显著高于10N组(P0.05),20N组和25N组血清白蛋白含量显著高于10N组(P0.05),25N组血清β-羟丁酸含量显著高于10N组和15N组(P0.05)。3)20N组和25N组羔羊胴体重较10N组有增加趋势(P=0.061)。4)10N组头占宰前活重的比例显著高于20N组(P0.05),其余指标各组间差异不显著(P0.05)。综合得出,早期断奶羔羊饲喂NDF水平不低于15%的饲粮能够提高育肥期羔羊的生长性能。     

大麦-高粱型饲粮中添加酵母培养物对肥育猪生长性能及肉品质的影响

本试验旨在研究大麦-高粱型饲粮中添加酵母培养物对肥育猪生长性能及肉品质的影响。选择体重相近、日龄基本一致的健康"杜×长×大"杂交肥育猪120头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10头猪。各组分别饲喂玉米-豆粕型饲粮、大麦-高粱型饲粮和在大麦-高粱型饲粮的基础上添加0.8%酵母培养物的试验饲粮。试验期为60 d。结果显示:1)与玉米-豆粕组相比,大麦-高粱组肥育猪平均日增重减少了8.62%(P0.05),料重比增加了9.78%(P0.05),而大麦-高粱+酵母培养物组平均日增重和料重比无显著变化(P0.05)。2)与玉米-豆粕组相比,大麦-高粱组背最长肌亮度(L*)值显著降低(P0.05),红度(a*)值显著升高(P0.05),而大麦-高粱+酵母培养物组L*、a*值无显著差异(P0.05)。各组肥育猪背最长肌p H45m in、滴水损失、肌内脂肪、粗蛋白质和水分等指标均无显著差异(P0.05)。3)与玉米-豆粕组和大麦-高粱组相比,大麦-高粱+酵母培养物组背最长肌饱和脂肪酸含量显著升高(P0.05),而单不饱和脂肪酸(M UFA)含量显著降低(P0.05);皮下脂肪组织中M UFA含量显著降低(P0.05)。4)与玉米-豆粕组相比,大麦-高粱+酵母培养物组挥发性盐基氮的含量显著降低(P0.05)。本研究提示,在大麦-高粱型饲粮中添加0.8%的酵母培养物能有效提高肥育猪的生长性能,改善肉品质。     

苜草净不同施用时期对雨养苜蓿生产性能的影响

为了解苜草净(咪唑乙烟酸5%)施用时期对雨养苜蓿生产性能的影响,以山东省半岛地区的紫花苜蓿为研究对象,研究了4个苜草净施用时期对紫花苜蓿的株高、生物量、粗蛋白、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)的含量以及多种营养价值指数的变化趋势。结果表明,苜草净的施用在一定程度上造成了紫花苜蓿株高的降低,但在出苗期和幼苗期其抑制作用较弱;在出苗期施用苜草净显著提高紫花苜蓿生物量(P<0.05);苜草净对紫花苜蓿的叶茎比没有显著影响;紫花苜蓿的粗蛋白含量与施用苜草净时期的时间顺序呈负相关的趋势,而出苗期施用苜草净的紫花苜蓿粗蛋白产量显著高于播前施用苜草净的紫花苜蓿粗蛋白产量(P<0.05);施用苜草净的紫花苜蓿NDF和ADF含量均显著低于对照处理(P<0.05),营养价值指数均高于对照处理(P<0.05)。在雨养苜蓿区,出苗期施用苜草净有利于紫花苜蓿生物量、粗蛋白产量以及饲用价值的稳定和提高。     

桑叶粉对湘东黑山羊瘤胃发酵参数的影响

研究旨在探讨桑叶粉不同添加水平对湘东黑山羊瘤胃pH、氨态氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量及其组成等发酵参数的影响。采用4×4拉丁方设计试验,选取4只安装有永久性瘤胃瘘管、体重(20.0±2.5)kg的湘东黑山羊为试验动物,试验分为4组,试验Ⅰ组为对照组,饲粮中不添加桑叶粉,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加5%、10%和15%的桑叶粉。结果表明,山羊采食不同水平饲料桑叶粉配制的饲粮后,各组瘤胃液pH无显著差异(P0.05);瘤胃内NH_3-N浓度随着饲粮桑叶水平升高而呈降低趋势,试验Ⅳ组的NH_3-N浓度显著低于其它三个试验组(P0.05);试验Ⅲ组的TVFA和乙酸产量显著高于其它三个试验组(P0.05),乙酸/丙酸比值显著高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加桑叶粉对于山羊瘤胃发酵具有积极作用,以10%添加量最为适宜。     

EM菌发酵饲粮对妊娠母猪粪便成分及菌液对猪舍卫生环境的影响

为研究EM菌发酵饲粮对妊娠母猪消化水平和EM菌液对猪舍环境的影响,试验选择44头枫泾母猪进行发酵饲料饲喂试验。采集饲喂常规饲粮和饲喂EM发酵饲粮30天时的猪粪便,对粪便中粗灰分、水分、粗脂肪、粗纤维和粗蛋白含量进行检测;对猪舍使用菌液泼洒处理,检测氨气浓度和舍内苍蝇、蛾蚋数量。结果表明:饲喂EM菌发酵饲粮后猪粪便中粗灰分和粗纤维含量极显著低于未发酵前(P0.01);饲喂EM菌发酵饲粮后粪便中水分含量显著低于未发酵前(P0.05);饲喂EM菌发酵饲粮后粪便中粗脂肪和粗蛋白水平与未发酵前差异不显著(P0.05)。EM菌液冲洗圈舍后,氨气浓度呈下降趋势,30天时氨气浓度极显著低于处理前(P0.01);苍蝇和蛾蚋数量也呈下降趋势,到30天显著低于处理前(P0.05)。说明对饲粮进行EM菌发酵处理能够促进枫泾妊娠母猪对粗纤维、矿物质和水分的利用。     

不同类型饲粮和添加剂对肉仔鸡生长性能、肠道结构和功能的影响

本试验旨在研究不同类型饲粮和添加剂对肉仔鸡生长性能、肠道结构和功能的影响。试验采用4×3两因子完全随机设计,4种饲粮分别为抗生素饲粮、无抗生素饲粮、低蛋白质饲粮和大麦饲粮,3种添加剂分别为酵母培养物(XPC)、谷氨酰胺(Gln)和大豆异黄酮(ISF)。试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡792只,随机分为12组,每组6个重复,每个重复11只鸡。试验期42 d。结果表明:1)不同类型饲粮分别添加XPC、Gln和ISF对42日龄肉仔鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)及体重(BW)的影响无显著差异(P0.05);但对饲粮类型而言,与其他3种饲粮相比,低蛋白质饲粮使肉仔鸡的BW、ADG和ADFI显著降低(P0.05),F/G显著提高(P0.05);抗生素饲粮显著降低肉仔鸡的F/G(P0.05)。饲粮类型与添加剂对肉仔鸡生长性能无显著的互作效应(P0.05)。2)与添加Gln相比,抗生素饲粮中添加ISF显著改善19日龄肉仔鸡回肠形态(P0.05);低蛋白质饲粮中添加XPC与添加其他2种添加剂相比对肉仔鸡回肠形态有显著改善作用(P0.05);与添加XPC相比,大麦饲粮中添加ISF显著改善19日龄肉仔鸡回肠形态(P0.05)。除35日龄肉仔鸡回肠隐窝深度外,饲粮类型与添加剂对回肠形态存在显著的互作效应(P0.05)。3)大麦饲粮中添加XPC比添加Gln和ISF显著提高35日龄肉仔鸡回肠干扰素-γ水平(P0.05);与添加ISF相比,抗生素饲粮中添加XPC可显著提高19日龄肉仔鸡回肠白细胞介素-10(IL-10)和免疫球蛋白A(Ig A)水平(P0.05),添加Gln可显著提高35日龄肉仔鸡回肠Ig A水平(P0.05);低蛋白质饲粮中添加XPC比添加其他2种添加剂显著提高19日龄肉仔鸡回肠Ig A水平(P0.05);无抗生素饲粮中添加ISF比添加XPC显著提高35日龄肉仔鸡回肠IL-10和Ig A水平(P0.05);而大麦饲粮中添加ISF比添加XPC显著降低35日龄肉仔鸡回肠IL-10水平(P0.05)。对于回肠IL-10和Ig A水平,饲粮类型与添加剂之间存在显著互作效应(P0.05)。4)抗生素饲粮中添加XPC比添加其他2种添加剂显著降低19日龄肉仔鸡粪便中氮和磷残留率(P0.05);无抗生素饲粮中添加XPC比添加其他2种添加剂显著提高19日龄肉仔鸡粪便中氮和磷残留率以及35日龄肉仔鸡粪便中磷残留率(P0.05);低蛋白质饲粮中添加XPC比添加Gln显著降低19日龄肉仔鸡粪便中氮残留率(P0.05);大麦饲粮中添加Gln比添加其他2种添加剂显著降低19日龄肉仔鸡粪便中氮和磷残留率(P0.05)。对氮、磷残留率而言,饲粮类型与添加剂之间存在显著互作效应(P0.05)。由此可见,4种类型饲粮中添加3种添加剂对1~42日龄肉仔鸡生长性能无显著影响;能氮比固定的低蛋白质饲粮降低了肉仔鸡的生长性能;低蛋白质饲粮中添加XPC可改善回肠形态结构;在不同类型饲粮中添加不同的添加剂具有改善肉仔鸡回肠免疫状态及降低粪便中氮磷残留率的趋势。     

海河低平原区施氮磷肥对高丹草生产性能及饲用品质的影响

为探讨海河低平原区施氮磷肥对高丹草(Sorghum bicolor×S.sudanense)生产性能及饲用品质的影响,确定合理的施肥量,研究以冀草2号高丹草为试验材料,采用大田小区栽培法,测定并分析了不同氮磷施肥处理下(N:0、90、180、270、360、450kg·hm~(-2);P:0、45、90、135、180、225kg·hm~(-2))高丹草产量性状、饲用品质以及土壤养分等相关指标的变化。结果表明,随着氮磷施肥量的增加,不同氮肥处理下以N270P180(N:270kg·hm~(-2),P:180kg·hm~(-2))水平的全年干草产量显著高于未施肥对照(P0.05),而不同磷肥处理下的全年干草产量与对照无显著差异(P0.05)。高丹草粗蛋白含量、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、糖锤度含量以及相对饲用价值在不同氮磷施肥处理间无显著差异(P0.05),但施氮会显著增加硝态氮含量,其硝态氮含量平均比对照增加了62.6%。不同氮肥处理下土壤全氮、碱解氮含量与对照无显著差异(P0.05);不同磷肥处理下土壤速效磷含量高于或显著高于对照。综合分析得出,海河低平原区高丹草合理的施肥量为,N:180~270kg·hm~(-2),P_2O_5:90~135kg·hm~(-2)。     

日粮中添加藜麦籽实替代藜麦糠对育肥羊生长性能、免疫指标和肉品质的影响

日粮中添加藜麦籽实替代藜麦糠对育肥羊生长性能、免疫指标和肉品质的影响。试验将体重相近的120只育肥羊随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头羊。分别使用0%、2%、4%和8%的藜麦籽实替代基础日粮中的藜麦糠为试验日粮,试验共计70?d（其中预饲期10?d,正试期60?d）。试验结果表明,日粮添加2%～8%的藜麦籽实替代藜麦糠,终末体重分别显著提高了5.6%、5.8%和4.9%(P <0.05);日粮添加2%～8%的藜麦籽实替代藜麦糠,平均日采食量分别显著提高12.5%、13.8%和14.0%(P <0.05);日粮添加2%～8%的藜麦籽实替代藜麦糠,平均日增重分别显著提高20.0%、16.4%和14.4%(P <0.05);此外,日粮添加2%藜麦籽实替代藜麦糠组料重比显著降低6.4%(P <0.05)。日粮添加2%和4%藜麦籽实替代藜麦糠显著提高肉羊血清IgA和IgG含量（P <0.05）,日粮添加藜麦籽实替代藜麦糠显著提高肉羊血清TNF-α含量（P <0.05）,此外,日粮添加藜麦籽实替代藜麦糠对肉羊血清IgM、IL-2和IL-6含量均无显著影响（...     

饲用苎麻青贮特性及其青贮前后营养成分与饲用价值比较

为了探索切碎长度对饲用苎麻青贮特性的影响,试验将饲用苎麻分别切碎1、2和3 cm3种长度后青贮60 d,然后对样品进行感官评价与实验室分析,并与饲用苎麻青贮前营养成分及饲用价值进行比较分析。结果表明:1)1和2 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为1级优等,而3 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为2级尚好。2)1、2和3 cm组饲用苎麻青贮的氨态氮占总氮比及乙酸、丙酸含量无显著差异(P0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的p H显著低于1和3 cm组(P0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的乳酸含量显著高于1和3 cm组(P0.05)。3)饲用苎麻青贮前后的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异(P0.05);但是3 cm组的粗灰分含量显著低于其他各组(P0.05),并且1和3 cm组的总能显著高于2 cm组和青贮前的饲用苎麻组(P0.05)。4)饲用苎麻青贮前后的粗饲料干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和有机物质消化率(OMD)无显著差异(P0.05);但是1 cm组的相对饲用价值(RFV)为最低,显著低于2 cm组(P0.05)。综合分析,2 cm切碎长度饲用苎麻青贮的发酵效果、营养成分和饲用价值较佳,具有较高的实际生产应用价值。     

甲基托布津对野大麦内生真菌共生体的生长及生理生化的影响

以我国北方优良耐盐牧草野大麦(Hordeum brevisubulatum)为研究对象,进行了杀菌剂甲基托布津对野大麦内生真菌共生体的生长及生理生化影响的研究。结果表明,甲基托布津稀释500倍浸泡种子8 h后播种,出苗率显著降低(P0.05),从85%降至72%,幼苗带菌率显著降低(P0.05),由100%降至12%;杀菌剂处理可降低野大麦的株高、分蘖,但对其叶绿素含量、丙二醛含量、脯氨酸含量、过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性和超氧化物酶活性均未产生显著影响(P0.05);杀菌剂处理后野大麦的C、N、P含量较蒸馏水浸种对照分别显著降低了4.87%、10.99%、13.50%(P0.05)。因此,甲基托布津稀释500倍浸泡种子8 h为去除野大麦种传内生真菌的有效办法。     

氮素水平对狗牙根光合生理及饲用品质的影响

氮是植物体内蛋白质、核酸、叶绿素等的重要组成部分,是植物生长必需的营养元素,不同植物对氮素的需求不同.本研究以饲用狗牙根(Cynodon dactylon)'W r a n g l e r'为试验材料,采用营养液水培方式研究了施用不同氮素水平[2 mmol·L–1(N1)、5 mmol·L–1(N2)、10 mmol·L–1(N3)]对狗牙根光合生理及牧草品质的影响,旨在确定其生长、光合及牧草品质最优的施氮量.结果表明:与施加N1相比,施加N2和N3时狗牙根'Wrangler'的长势明显更好,株高显著提高(P<0.05);叶绿素含量、叶绿素荧光动力学曲线以及PSⅡ的最大光化学速率(Fv/Fm)等光合生理指标显著升高(P<0.05);饲用品质指标粗纤维含量显著提高,粗灰分含量显著降低(P<0.05).但是,与施加N1和N2相比,施加N3时狗牙根的光合性能(PICS)最强,含氮量和粗蛋白含量显著增加(P<0.05).因此,本研究认为10 mmol·L–1是饲用狗牙根'Wrangler'的最优氮素供应水平,研究结果为饲用狗牙根'Wrangler'的日常施氮提供了理论指导.     

水葫芦沼液浸种对苗期青菜品质影响初探

以青菜(Brassica rapa)为材料,研究不同剂量水葫芦(Eichhornia crassipes)沼液对青菜生物量、根系活力、蛋白质含量、亚硝酸盐、可溶性糖及Vc含量的影响.结果表明,沼液浸种可以显著提高青菜根系活力(P ＜0.05),进而促进生物量增加,鲜质量、干质量和根系活力的变化趋势相似.随着沼液处理剂量...     

我国东北、西北地区谷物籽实及其加工副产品类资源常规概略养分含量调查报告

调查旨在研究我国东北、西北地区谷物籽实及其加工副产品类饲料原料的常规概略养分含量分布情况,从而为饲粮配方的合理设计提供科学依据。对采自东北、西北地区11个省的谷类籽实饲料(包括玉米、小麦、大麦和稻谷和谷类籽实)加工副产品饲料(包括碎米、米糠、脱脂米糠粕、次粉、小麦麸、小麦DDGS、玉米DDGS、玉米胚芽粕、玉米蛋白粉和喷浆玉米皮)测定常规概略养分含量。结果表明:这14种饲料原料的平均水分含量范围为6.83%～12.01%;以绝干物计,14种饲料原料的粗蛋白含量范围为7.70%～65.37%,粗脂肪含量范围为1.54%～11.02%,粗纤维质含量范围为1.75%～19.12%,粗灰分含量范围为0.80%～11.77%,无氮浸出物含量范围为30.20%～86.50%。通过比较不同省(区)玉米、小麦、大麦和稻谷的常规概略养分含量发现,不同省(区)玉米和小麦的常规概略养分存在显著差异(P<0.01),不同省(区)稻谷的水分、粗纤维和无氮浸出物含量存在显著差异(P<0.01)。以上结果表明:不同种类和不同地区饲料原料中常规概略养分含量差异较大。因此,在实际生产中,应充分考虑不同地区基础饲粮中的常规概略养分含量及其利用率,精准配制饲粮,以满足畜禽高效生产需要。     

不同油料籽实对奶牛瘤胃代谢及养分表现消化率的影响

试验以3头荷斯坦奶牛为研究对象,采用3×3拉丁方设计,探讨日粮中添加不同油料籽实(日粮脂肪含量均为6.5%)对奶牛瘤胃内纤毛虫数量、pH值、NH3-N和菌体蛋白浓度动态变化、干物质采食量及养分表观消化率的影响.3种籽实分别为葵花籽、胡麻籽、菜籽.结果表明:日粮中添加不同的油料籽实对奶牛瘤胃液纤毛虫数量动态变化影响差异不显著(P＞0.05);对瘤胃液pH值动态变化影响差异不显著(P＞0.05),且数值均在瘤胃发酵的正常范围之内;瘤胃液NH3-N浓度动态变化3组之间差异不显著(P＞0.05);对菌体蛋白浓度的影响差异不显著(P＞0.05);对奶牛干物质采食量的影响差异不显著(P＞0.05);对奶牛干物质表观消化率、中性洗涤纤维表观消化率的影响差异不显著(P＞0.05);粗脂肪和粗蛋白的表观消化率均为葵花籽组较高,与其他2组相比差异显著(P＜0.05),葵花籽组粗脂肪和粗蛋白的表观消化率分别为62.56%、64.92%,胡麻籽组和菜籽组的粗脂肪和粗蛋白表观消化率较低,但差异不显著(P＞0.05).     

不同精粗比饲粮对牦牛养分表观消化率、血浆生化及抗氧化指标的影响

为研究不同精粗比饲粮对西藏牦牛养分表观消化率、血浆生化及抗氧化指标的影响,选取3周岁体重相近(154.8 kg±13.6 kg)且健康无病的牦牛20头,随机分为两组,每组10头(公母各半)。试验Ⅰ组饲喂低精料饲粮(精粗比40∶60),试验Ⅱ组饲喂高精料饲粮(精粗比60∶40)。预试期10 d,正试期3个月(2019年8、9和10月)。结果表明:(1)干物质、粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率各月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);钙的表观消化率8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05),10月份两组间差异不显著(P0.05);粗脂肪的表观消化率9月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),8、10月份两组间差异不显著(P0.05);磷的表观消化率试验Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P0.05)。(2)血浆总蛋白含量8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);白蛋白含量8月份试验Ⅰ组显著高于试验Ⅱ组(P0.05);尿素氮含量9、10月份试验Ⅰ组均显著低于试验Ⅱ组(P0.05);碱性磷酸酶活性10月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),其余月份两组间均差异不显著(P0.05)。(3)血浆总超氧化物歧化酶活性8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);丙二醛含量8月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),其余月份两组间差异不显著(P0.05)。由此可见,低精料饲粮更有利于牦牛营养物质消化,可促进机体蛋白质代谢,增强抗氧化能力。因此,牦牛饲粮的适宜精粗比以40∶60为宜。