酶制剂对种番鸭生产性能的影响

酶是动物体内各种物质化学变化的催化剂，几乎所有的反应都是在酶的催化下进行的，其最早是从动、植物的某些组织中提取，现在主要利用霉菌、真菌等微生物发酵而产生，包括非消化酶和消化酶两类，非消化酶包括植酸酶、纤维素酶、果胺酶等，消化酶包括蛋白酶、脂肽酶、淀粉酶等。据有关资料报道，饲料中添加酶制剂，既能增进禽体健康、补充动物体内酶源的不足、消除饲料中某些抗营养因子、促进畜禽生产；又可以提高饲料利用率及生产性能，还对控制禽场的环境污染有明显作用，将两种或几种酶复合添加，效果更好。 本试验旨在通过饲养试验研究…     

饲用酶制剂

酶是生物化学反应的催化剂，近20多年来，由于生物技术迅速发展，人们进一步认识到酶在动物饲养中的重要作用，世界各国纷纷研制并大量生产饲用酶制剂。1饲用酶的种类及作用目前，世界上研制使用的饲用酶种类繁多，大致分为消化酶和非消化酶两大类。1.1消化酶这类酶动物体内能够合成并分泌到消化道中消化营养物质。在某些情况下，可使用酶制剂强化内源酶作用。酶制剂结构和性质可能不同于内源酶，但功能却相同，主要包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等。据众多研究表明，在饲粮中添加a—淀粉酶、蛋白酶等消化酶制剂可提高畜禽的生产性能和饲料转…     

饲用酶制剂在家禽生产中的应用

动物对饲料的消化主要是靠体内消化酶的作用,除了动物自身分泌的消化酶外,人们也可以在饲料中添加酶制剂帮助动物对饲料的消化利用。饲用酶制剂可以补充动物不足的内源消化酶和机体不能分泌的一些外源酶,促进对养分的消化以及对肠道消化吸收环境的改善,从而提高养分的消化率,节约能量和蛋白资源,改善动物的生产性能,降低动物生产成本,同时还可以减少动物生产带来的环境污染。     

酶制剂在动物营养和饲料中的应用

1酶制剂的概况 　　饲用酶制剂提高畜禽的营养价值在世界各国已被广泛应用。它具有高度特异性、催化效率高、安全无毒害等优点。从种类上来看,饲用酶制剂大致分为消化酶和非消化酶两种。消化酶如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,其结构和性质可能不同于动物机体合成分泌的内源酶,但功能却相同。非消化酶动物通常不能合成,多来源于微生物,用于消化畜禽自身不能消化的物质和消除饲料中抗营养因子,主要包括纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶、果胶酶等。现在,生产上广泛使用复合酶制剂,它的效果要好于单一酶。把多种单酶用科学的配方制成复合酶制剂…     

生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用

近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更…     

复合酶制剂对产蛋鸡生产性能的影响

当前,酶制剂作为饲料添加剂已引起世界畜牧业的普遍重视和广泛应用,其应用范围从最初的鸡、猪等单胃动物推广到反刍动物和水产养殖生产中。目前美国、芬兰、瑞典等欧美国家90%以上的饲料中都添加了酶制剂。当前的酶制剂种类已从单一的酶制剂向复合酶制剂发展,酶制剂已成为当今乃至将来畜牧业生产中不可缺少的一类重要饲料添加剂。复合酶制剂是由多种消化酶组合而成,对提高饲料消化率和降低饲料成本有独特功效。为验证复合酶制剂在蛋鸡饲料中添加的饲养效果,特设计本试验,以供参考。     

家禽消化道酶分泌及活性影响因子的研究进展

家禽消化道酶的分泌及活性受到了包括可溶性非淀粉多糖、胰蛋白酶抑制因子、半胱胺、进食、单宁、环境温度、疾病和应激、微生态制剂以及饲料酶制剂等在内的诸多因素的影响,因此,在生产实践中,尤其是在使用外源性饲料酶制剂的过程中,应有目的地促进内源性消化酶的分泌,并提高其活性,才能达到较好的饲喂效果。     

饲用酶在畜禽养殖中的应用

在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜…     

来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(十七)

1如何根据原料的组成选择酶制剂?影响酶制剂使用效果的因素有哪些?如何解决?现在市场上哪种酶制剂较适宜于高温制粒(沈阳科丰动物药业有限公司,王国华)?答:不同厂家生产的饲用酶制剂由于酶的种类、含量和生产技术不同,其产品质量也有一定的差异,在选择酶制剂时,应考虑①动物的种类:不同动物所分泌的各种消化酶量、酶活力不同,一般幼小动物蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等分泌量较少,为提高消化率故应注意其中相应酶的活力;②饲料日粮类型:在各种饲料原料中均含有大量动物本身不能消化吸收的不同类型的非淀粉糖,若无相应的酶,例纤维素酶、木聚糖酶…     

饲料中添加外源多糖降解酶对羔羊增重效果的研究

随着我国饲料工业的迅速发展,饲料资源的充分利用已经开始引起人们的广泛关注.饲用酶制剂的发展在辅助动物消化、提高动物消化能力、改善饲料利用率、消除抗营养因子、扩大可利用饲料资源范围、改善养殖生态环境等方面发挥着重要作用.外源酶制剂通常用于补充动物胃肠道内源性消化酶、消除饲料中的抗营养因子,这在单胃动物的饲养中已得到广泛应用.近年来随着酶生产工艺水平的不断提高,酶制剂的生产成本不断下降,外源酶制剂在提高牛的生产性能方面做了比较广泛而深入的研究,而对羊的生产性能方面研究的相对较少.试验通过研究外源多糖降解酶对羔羊增重的影响,为羔羊生产提供参考依据.     

酶制剂在猪禽饲料中的应用

目前养殖业中使用的酶制剂一般由特异微生物生产的外源酶制剂，根据其性质可分为消化酶和非消化酶两类，外源酶制剂应用的目的主要有四方面：（1）弥补动物体内的消化酶分泌不足，如用于幼畜和病畜，一般使用消化酶类；（2）分解饲料中的抗营养因子，提高养分的消化利用率；（3）分解饲料中的毒素因子；（4）对难消化的动物副产品进行预处理，提高其利用价值。1酶制剂的应用效果1.l酶制剂在猪饲粮中的应用效果酶制剂最先用于仔猪。早期断奶仔猪由于消化机能尚不完善，各种消化酶分泌不足，在从母乳过渡到摄食饲料的过程中，难以消化植物性饲…     

大丰酶

大丰酶系列复合酶制剂是广东省农科院畜牧研究所研制的新一代高效复合饲用酶制剂。本产品选用优秀菌株与优质发酵原料 ,采用先进的生产工艺与设备及现代生物工程技术研制生产。产品具有高活性、强稳定性、保存期限长等优点。在饲料中添加该酶制剂可以补充动物内源消化酶的不足 ,有效提高饲料的消化利用率 ;可增加植物性原料特别是糠麸、饼粕等的用量 ,有效提高非常规性饲料原料的消化利用率 ;含有未知生长因子 ,能提高动物的生产性能 ;减少粪便中有机物、矿物质的排放 ,降低水土污染 ,有利于改善饲养环境。根据不同动物的消化生理特征及饲料…     

大丰酶

大丰酶系列复合酶制剂是广东省农科院畜牧研究所研制的新一代高效复合饲用酶制剂。本产品选用优秀菌株与优质发酵原料 ,采用先进的生产工艺与设备及现代生物工程技术研制生产。产品具有高活性、强稳定性、保存期限长等优点。在饲料中添加该酶制剂可以补充动物内源消化酶的不足 ,有效提高饲料的消化利用率 ;可增加植物性原料特别是糠麸、饼粕等的用量 ,有效提高非常规性饲料原料的消化利用率 ;含有未知生长因子 ,能提高动物的生产性能 ;减少粪便中有机物、矿物质的排放 ,降低水土污染 ,有利于改善饲养环境。根据不同动物的消化生理特征及饲料…     

大丰酶

大丰酶系列复合酶制剂是广东省农科院畜牧研究所研制的新一代高效复合饲用酶制剂。本产品选用优秀菌株与优质发酵原料 ,采用先进的生产工艺与设备及现代生物工程技术研制生产。产品具有高活性、强稳定性、保存期限长等优点。在饲料中添加该酶制剂可以补充动物内源消化酶的不足 ,有效提高饲料的消化利用率 ;可增加植物性原料特别是糠麸、饼粕等的用量 ,有效提高非常规性饲料原料的消化利用率 ;含有未知生长因子 ,能提高动物的生产性能 ;减少粪便中有机物、矿物质的排放 ,降低水土污染 ,有利于改善饲养环境。根据不同动物的消化生理特征及饲料…     

饲用酸性蛋白酶研究及其应用

产业规模化养殖畜禽水产，尤其是养殖中的幼年饲养动物，因其消化器官分泌的酶系和酶量（内源酶）不足，对饲料蛋白质消化能力较差，极易引起消化不良、腹泻与消瘦等疾病。因此，国外营养学者很早就将酶制剂作为饲料添加剂加以应用，并证实在饲料中添加蛋白酶（外源性消化酶），有利于提高饲料中蛋白质的可消化性。在２０世纪５０年代，Jensen等（１９５７）和Fry等（１９５８）曾报道，添加粗制蛋白酶制剂到大麦日粮中，可显著提高鸡的生长速度和饲料转化率。经研究发现，酸性蛋白酶是其中一类较为重要的蛋白酶，常见的包括胃蛋白酶、凝乳…     

酶制剂如何高效使用

(一)酶及其作用酶在动物体内消化与新陈代谢过程中起着非常重要的作用。饲用酶制剂大致可分为消化酶和非消化酶两大类。非消化酶是指动物自身不能分泌到消化道内的酶,这类酶能消化动物自身不能消化的物质或降解一些抗营养因子,主要有纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶、果胶酶等。消化酶是指动物自身能够分泌的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶类等。     

饲用酶制剂在养鸡生产中的应用

饲用酶制剂在养鸡生产中的应用齐志翔（河南省滑县第一职业高中４５６４６２）目前，随着家禽营养科学的不断发展，饲用酶制剂已经在养禽生产中开始逐步应用。所谓饲用酶制剂是指用细菌或真菌发酵生产的多种酶的混合物，它包括消化酶和非消化酶两类，消化酶包括淀粉酶、蛋...     

新型饲料添加剂简介研究进展

饲料添加剂是本世纪４０年代从国外发展起来的,我国８０年代初期才开始研制工作。近年来研制生产出了一批新型饲料添加剂,饲喂试验证明效果理想。介绍如下：１　酶制剂用作添加剂的酶是由微生物（如细菌和真菌）在特定的基质中发酵产生的外源酶制剂,目前发现的饲用酶制剂有２０多种,主要有淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶等。目前生产的酶制剂有单一酶和复合酶两类,复合酶效果全面显著,成为酶制剂的发展趋势。饲料中添加酶制剂,可以弥补幼畜和病畜体内消化酶分泌不足,分解饲料中的抗营养因子,提高养分的消化利用率;分解饲料中的…     

加拿大的饲料酶制剂研究

前不久,应加拿大国际谷物学院的邀请,我们一行四人,赴加拿大参加国际饲料大麦学习班。这次国际饲料大麦学习班主要由加拿大动物营养、饲料加工和微生物发酵等方面的专家教授介绍加拿大近年来在利用饲料酶制剂提高大麦、燕麦等谷物在猪、鸡等单胃动物饲料中利用效率的最新研究成果。现将该国这方面的研究情况作一介绍,以期对我国的饲料研究有所借鉴。一、加拿大饲料酶制剂的研究和生产的基本情况。在工农业生产中应用的许多酶都是在微生物中发现的,细菌、霉菌和酵母菌是各种酶的主要来源,也是饲料酶制剂的主要来源。饲料工业要求最终的酶制剂必须是固态     

饲用酶制剂在动物生产中的应用及前景展望

人类一万年前就开始使用酶,１００年前开始出现微生物酶工业。１９５４年Ｊｅｎｓｅｎ等将酶用于鸡日粮中,取得了良好的效果。饲用酶制剂不仅能降低饲料成本,改善饲料品质,还可增强动物免疫力,改善内分泌,提高动物生产性能,减少疾病与环境污染。饲用酶制剂的应用越...