色氨酸的生理功能及在仔猪日粮上的应用研究

色氨酸(Trp)是仔猪日粮中继赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后的第四限制性氨基酸,在低蛋白玉米-豆粕型日粮中,已成为第二限制性氨基酸。色氨酸属于非极性芳香族氨基酸,含有一个特殊的吲哚基团,由于这一结构上的特殊性,使其代谢途径较其它必需氨基酸复杂,从而在体内产生多种功能。它不仅参与体内蛋白质的合成,而且其代谢产物参与体内多种营养生理代谢功能如免疫调节、摄食调节等。本文就色氨酸的生理功能、仔猪的需要量及在仔猪日粮上的应用效果进行综述,     

如何根据氨基酸配比平衡日粮营养

1氨基酸配比与猪日粮营养的关系 动物对饲料中蛋白质的吸收程度取决于饲料中必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸的配比．因为这些氨基酸在猪体内不能合成。如果动物日粮中缺乏上述任何一种营养，都会影响新陈代谢．并降低动物的生产性能．     

高血球粉低蛋白质日粮补充异亮氨酸对仔猪生产性能和血液生化指标的影响

选择42日龄平均体重(11.00±0.07)kg 的三元(杜×长×大)杂交断奶仔猪45头 ,随机分为3个处理 ,分别饲喂 :①20 %蛋白质日粮(含血球粉4.5 % ,异亮氨酸0.64 %) ;②高血球粉(6 %)低蛋白质(16 %)日粮补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸(异亮氨酸含量0.41 %) ;③在第2种日粮的基础上进一步补充0.23 %异亮氨酸。试验结果 :在高血球粉低蛋白质日粮中进一步补充异亮氨酸后 ,仔猪日增重和日采食量分别提高81 %(P<0.05)和48 %(P<0.05) ,饲料/增重比降低了19 %(P<0.07)。补充异亮氨酸组与20 %蛋白质组仔猪的生产性能相似。在高血球粉低蛋白质日粮中进一步补充异亮氨酸 ,显著降低了血清尿素氮、氨和游离异亮氨酸含量(P<0.05)。结论 :合理补充合成氨基酸 ,能够节约仔猪日粮蛋白质4个百分点 ;异亮氨酸是血球粉的主要限制因子之一 ,补充异亮氨酸 ,可显著提高血球粉对仔猪的饲用价值     

科技动态

含有30%DDGS日粮中色氨酸:赖氨酸比对猪生长性能的影响色氨酸是含有高水平DDGS日粮中赖氨酸后的第二种限制氨基酸。用2298头猪(一半母猪和一半阉猪,初重71kg)进行52天研究以确定增加含有30%DDGS日粮色氨酸:赖氨酸比对肥育猪生长性能的影响。将这些猪随机分作6种日粮处理之一。     

补充异亮氨酸改善血球粉对仔猪饲用价值的研究

选择 4 2日龄平均体重 1 1kg的三元杂交断奶仔猪 3 0头 ,随机分为 2个处理 ,分别饲喂以下日粮 :( 1 )低蛋白质 ( 1 6%)日粮补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸 (对照组 ,含喷雾干燥血球粉 6%,异亮氨酸含量 0 .4 1 %) ;( 2 )在对照组日粮的基础上进一步补充 0 .2 3 %合成异亮氨酸 (试验组 )。试验结果 :试验组日增重、日采食量和饲料转化率分别比对照组提高 81 %、4 8%和 1 9%(P <0 .0 5)。总游离氨基酸、葡萄糖、胰岛素和皮质醇含量组间无显著差异 (P >0 .0 5)。血清尿素氮和血清氨含量试验组显著低于对照组(P <0 .0 5)。结论 :异亮氨酸是仔猪高血球粉低蛋白质日粮的一个重要限制因子 ;补充异亮氨酸可明显改善血球粉的饲用效果     

日粮纤维调控猪体粪臭素水平的研究进展

粪臭素(3-甲基吲哚)是猪大肠内微生物降解L-色氨酸的产物,是引起公猪膻味的主要物质,易在脂肪组织中沉积,对猪肉风味有负面作用。本文综述了粪臭素的生物合成和代谢途径,以及日粮纤维对猪肠道、血浆、粪便和脂肪组织中粪臭素水平影响的研究进展;并从粪臭素的产生、吸收和代谢等方面,详细讨论了纤维物质影响猪体粪臭素沉积的可能机制。     

高精料日粮对山羊瘤胃和盲肠发酵及生物胺生成与吸收的影响研究

本实验旨在探究饲喂高精料日粮对山羊瘤胃和盲肠发酵、生物胺生成与吸收的影响研究。试验选用6头装有永久性瘤胃瘘管的雄性波杂山羊,随机分成低精料组与高精料组,实验期24 d。结果显示,与低精料组相比,饲喂高精料日粮的山羊瘤胃液中总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、总支链脂肪酸、酪胺、腐胺、组胺、甲胺和色胺浓度显著性增加(P<0.05),而瘤胃pH和乙丙比显著降低(P<0.05);饲喂高精料日粮的山羊盲肠内容物中的乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸浓度和上述5种生物胺浓度显著增加(P<0.05);同时,瘤胃和盲肠静脉血中的上述5种生物胺的浓度显著提高(P<0.05)。相关性分析结果表明,瘤胃液中酪胺、腐胺、甲胺和色胺浓度与瘤胃静脉血所对应的生物胺浓度呈显著正相关(P<0.05),且盲肠内容物中酪胺、腐胺、甲胺和色胺与盲肠静脉血中对应的生物胺的浓度呈显著正相关(P<0.05)。结果说明,饲喂高精料日粮促进了山羊瘤胃和盲肠发酵,提高了瘤胃与盲肠内容物中生物胺浓度,暗示高精料日粮可能提高消化道上皮的通透性,促进消化道上皮对生物胺的吸收。     

色氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用

色氨酸是动物的必需氨基酸,通常在仔猪饲粮中往往是第二或第三限制性氨基酸。我国以及世界的蛋白质资源都严重匮乏,养殖业高蛋白日粮的使用导致排泄物中氮的含量的增高,也带来了环境污染的问题。因此,通过降低日粮中粗蛋白,合理配制低蛋白日粮能缓解蛋白质资源紧缺,并减少动物排泄物中氮的含量,从而减少养殖业对环境的污染。随着对低蛋白添加合成氨基酸日粮的深入研究,各种必需氨基酸在低蛋白日粮中的平衡就成为蛋白质营养研究的热点,相关色氨酸的研究也随之开展。本文就色氨酸的营养生理作用及色氨酸在猪低蛋白日粮中的应用情况进行简要综述。     

日粮类型对仔猪复合酸化剂添加效果的影响

将28日龄断乳仔猪60头随机分为4组,Ⅰ组为纯植物日粮,Ⅲ组为高动物蛋白日粮,Ⅱ、Ⅳ组分别在Ⅰ、Ⅲ组的日粮基础上添加0.5%的复合酸。经28天饲喂,发现乳酸型复合酸在纯植物日粮中添加,能提高28.65%(P<0.01)的日增重与14.42%的饲料报酬,降低33.33%(P<0.05)的腹泻率;而在高动物蛋白日粮中添加,仅能提高13.77%(P<0.05)的日增重与7.65%的饲料报酬,降低26.67%(P>0.05)的腹泻率。     

复合益生菌发酵对全混合日粮品质的影响

为研究不同复合益生菌组成对全混合日粮（TMR）发酵后贮存品质及营养成分的影响,试验分为3组：对照组（TMR）,试验1组（TMR+0.5%乳酸菌,枯草芽孢杆菌,蜡样芽孢杆菌和米曲霉复合物）,试验2组（TMR+0.5%乳酸菌,枯草芽孢杆菌,蜡样芽孢杆菌,米曲霉和酵母菌复合物）,每组设置6个重复,密封发酵30 d。结果表明：添加复合益生菌可提高TMR的有氧稳定性。TMR中霉菌毒素含量随着时间的延长而增加,其中在第5、7、15、30天,试验2组的黄曲霉毒素B1含量较对照组和试验1组分别显著降低77.46%和61.90%(5 d),80.51%和61.22%(7 d),95.92%和87.19%(15 d),97.18%和86.09%(30 d)(P <0.05)。各处理组赤霉烯酮含量结果显示,在第5、7、15、30天,试验1组和试验2组较对照组分别显著降低5.41%和18.04%(5 d),25.83%和39.56%(7 d),34.39%和44.55%(15 d),37.81%和47.68%(30 d)(P <0.05)。30 d,试验组中并未出现超标现象。7～30 d,试验1组...     

仔猪色氨酸营养研究进展

色氨酸在仔猪的玉米-鱼粉型饲粮、玉米-肉骨粉饲粮和低蛋白玉米-豆粕型饲粮中往往是第二限制性氨基酸。随着晶体赖氨酸和蛋氨酸在饲料中的广泛应用,色氨酸在仔猪日粮中的限制作用日益明显,本文对此作一简述。     

仔猪低蛋白玉米—豆粕—乳清粉型日粮中氨基酸的限制序列

对于仔猪玉米-豆粕型低蛋白日粮的限制性氨基酸及其限制性序列认识尚不一致。Russell等(1983)给始重14和23Kg的仔猪分别饲喂粗蛋白含量为16和12％的补加赖氨酸的玉米-豆粕型日粮,28d和更长的生长试验表明色氨酸和苏氨酸不是一种限制性氨基酸;并且,他们发现在负对照日粮中,异亮氨酸不是一种限制性氨基酸,但蛋氨     

低蛋白仔猪日粮色氨酸适宜水平的研究

选用(37±3)日龄的杜洛克×大白×长白三元杂交断奶仔猪300头,公母各半平均分为5组。研究低蛋白(16.10%)饲粮中不同水平(0.16%～0.22%)色氨酸对仔猪的采食量、日增重、饲料报酬、血清尿素氮、IGF-I的影响。结果表明在低蛋白饲粮中0.20%色氨酸对仔猪的生长和蛋白的利用最有利。     

色氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用

色氨酸是动物的必需氨基酸,自理想蛋白质模型的提出,色氨酸作为动物必需氨基酸就成了研究的热点。色氨酸在脑中能转化为5-羟色胺,5-羟色胺对猪的食欲有一定的促进作用,从而提高采食量。本文就色氨酸的营养生理作用及色氨酸在猪低蛋白日粮中的应用情况进行简要综述。     

仔猪色氨酸研究新进展

<正>色氨酸(Trp)是仔猪日粮中排于赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后的第4限制性氨基酸。它除了有助于蛋白质沉积,最重要的作用就是对适口性和采食量的调     

日粮精氨酸在养猪生产中的重要性

1日粮精氨酸在养猪生产中的重要性精氨酸在动物代谢中起多种作用:作为蛋白合成的底物、肝脏尿素循环的中间体以及一氧化氮(NO)和多胺等     

不同瘤胃调控剂对日粮粗纤维体外降解及体外发酵合成产物影响的研究

采用体外法,按照3因素交叉分组设计研究了不同水平的瘤胃素、活性酵母培养物和稀土的组合对日粮粗纤维体外降解及体外发酵合成产物的影响。结果表明:不同水平的瘤胃素、活性酵母培养物和稀土对于纤维素的降解及微生物蛋白的合成量有显著影响,且三者之间存在着明显的互做效应(P<0.05);而对总的VFA而言各处理间差异不显著(P>0.05)。     

吐温80和酶对绵羊日粮消化及血液参数的影响

试验选用4只瘘管羊,采用4×4拉丁方试验设计,研究日粮中添加吐温80、纤维素酶及其复合物对绵羊日粮消化及血液生化指标的影响。结果表明:各处理组与对照组相比,绵羊日粮瘤胃干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的消失率均提高,但差异不显著(P>0.05);各种处理对绵羊采食量和日粮ADF消化率没有影响,对DM、NDF、粗蛋白(CP)的消化率都有一定程度的提高。各处理都在一定程度降低了血清中谷草转氨酶(ALT)和谷丙转氨酶(AST)含量,添加吐温80及复合处理组与对照组相比显著降低血清中ALT含量(P<0.05),与对照组相比添加纤维素酶降低血清尿素氮(BUN)含量,添加吐温80及复合处理组提高血清中BUN含量,但差异都不显著(P>0.05);各处理组都降低血清中肌肝(CRE)含量,增加了血清中胆固醇(CHOL)含量,且复合处理组与对照组相比较差异显著(P<0.05)。     

日粮中补充结晶氨基酸对猪粪尿气味的影响

本试验的目的是探讨日粮中补充特效结晶氨基酸对猪粪尿的气味散发、气味强度、气味快感度、氨释放及粪尿特性(pH、氨态氮、总氮、硫酸盐、吲哚、酚类化合物和挥发性脂肪酸生成)的影响。试验中,18头生长猪按随机完全区组设计,分成3个处理6个区组。3个处理分别为:①在基础日粮蛋白质含量为15%的基础上加上相当猪含硫氨基酸需要量的3倍含硫氨基酸(14.2 g/kg日粮,饲喂基础);②基础日粮加上2倍的色氨酸和苯丙氨酸 酪氨酸需要量(分别为2.9 g/kg日粮,20.4 g/kg日粮,饲喂基础);③基础日粮中提供足够的氨基酸以满足体内最大蛋白质需要。猪的初始体重为41.2±0.8 kg,分开饲养,提供相当于维持需要的2.8倍净能的日粮(293 kJ/kg BW0.75)。日粮与水以1∶2.5(重量/重量)混合。每头猪的粪便和尿液可被收集在金属地板下的粪坑中。2周的适应期后,开始收集粪坑中的粪尿。在试验的第5周,从每个粪坑中采集样本做气味、氨和粪尿成分的分析。探测阈值上的空气样本用来分析气味浓度、气味快感度和气味强度。结果显示,在满足需要量上补给过量的结晶含硫氨基酸增加了气味的释放(P<0.001)和气味强度(P<0.05),减少气味快感度(P<0.05)。补给过量的结晶色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸对气味的释放、气味强度还有气味快感度没有影响。在所有试验组中,猪的生产性能水平相当。给猪补给不同水平的氨基酸对粪尿中氨的排放差异不大(P=0.20)。为了减少猪粪尿的气味,日粮中含硫氨基酸的补给应该在满足猪体需要的基础上尽可能减少。     

相同EAA模式下不同日粮蛋白水平对草鱼肌肉、肝胰脏蛋白周转代谢的影响

在日粮必需氨基酸模式相同条件下 ,研究不同日粮蛋白水平对草鱼肌肉、肝胰脏蛋白质周转代谢的影响。其中周转代谢参数包括 :蛋白质的合成速率 (FSR)、降解速率 (FDR)、生长速率 (FGR)、合成能力 (CS)、合成的翻译效率 (KRNA)和蛋白质沉积效率 (PRE)。试验结果表明 :1.日粮蛋白水平的增加促进了草鱼的生长 ,促进了肌肉、肝胰脏蛋白质的增长。饲料转化效率和肌肉蛋白质沉积效率在适宜蛋白水平时最高。2.肌肉FSR、FDR与日粮蛋白水平呈正相关关系 ;肝胰脏蛋白FSR不受日粮蛋白水平的影响 ,蛋白质FDR与日粮蛋白水平呈负相关关系。3.肌肉蛋白FGR的增加归因于蛋白质合成的增长较降解的增长更占优势 ,以及蛋白质合成的KRNA 的提高 ;肝胰脏蛋白FGR的增加归因于蛋白质降解的减少。4.肌肉、肝胰脏蛋白CS不受日粮蛋白水平的影响。5.肌肉PRE(生长占合成的比例 )在适宜蛋白质水平 (30 % )时最高 ,而且在该水平下饲料系数最低 ,即饲料转化率最高