冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响

本试验旨在研究冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响。选用健康且体重无显著差异(P0.05)的21日龄断奶长×大(LY)二元杂交生长猪330头,平均体重为(25.67±0.25) kg,随机分为4个组,每组6个重复(栏)。Ⅰ组每栏10头(0.91 m~2/头),Ⅱ组每栏12头(0.76 m~2/头),Ⅲ组每栏15头(0.61 m~2/头),Ⅳ组每栏18头(0.51 m~2/头)。试验期28 d。结果表明:1)随着饲养密度增大,栏舍内温度、相对湿度呈升高趋势,二氧化碳(CO_2)、氨气(NH_3)浓度逐渐升高。第14、21天,Ⅳ组的环境CO_2、NH_3浓度显著高于其他各组(P0.05)。2)随着饲养密度增大,生长猪的平均日采食量(ADFI)呈线性降低(P0.05),平均日增重(ADG)、料重比(F/G)呈二次曲线变化(P0.05)。其中,Ⅲ组的F/G显著低于其他各组(P0.05)。3)随着饲养密度增大,血清三碘甲状腺原氨酸(T_3)、甲状腺素(T_4)浓度呈线性降低(P0.05)。4)随着饲养密度增大,血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)浓度呈二次曲线变化(P0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)浓度呈线性变化(P0.05)。其中,与Ⅱ组相比,Ⅰ组的血清IgA、IgG浓度均显著降低(P0.05)。随着饲养密度增大,血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度呈二次曲线变化(P0.05)。其中,Ⅱ、Ⅲ组的血清TNF-α浓度显著低于Ⅳ组(P0.05)。5)与Ⅲ组相比,Ⅰ组的血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P0.05)。随着饲养密度增大,血清丙二醛(MDA)浓度呈二次曲线变化(P0.05),Ⅲ组的血清MDA浓度显著低于其他各组(P0.05)。6)随着饲养密度增大,血清肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质醇(COR)浓度先降低后升高。其中,Ⅱ、Ⅲ组的血清ACTH、COR浓度无显著差异(P0.05)。由此可见,本试验条件下,Ⅱ、Ⅲ组生长性能和血清生化、免疫、抗氧化、应激指标大部分无显著差异,且考虑到栏舍利用率,Ⅲ组的饲养密度(0.61 m~2/头)更适合冬季生长猪(25～45 kg)的生长,此时生长速率快,饲料转化率高,机体炎症应激水平低。     

日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响

文章旨在研究日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响。试验将80头平均体重为（30±1.2）kg的健康育肥猪随机分为4组,每组20头。其中,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂添加100、500、1000?mg/kg金银花提取物的基础日粮,试验为期90?d。结果显示：（1）生长性能方面,试验3组育肥猪平均日增重（ADG）显著高于对照组和试验1组（P＜0.05）,试验3组育肥猪料重比（F/G）显著低于试验组（P＜0.05）|（2）血清生化方面,试验2组育肥猪血清中尿素氮（BUN）含量显著低于其他3组（P＜0.05）,试验3组育肥猪血清中葡萄糖（GLU）含量显著高于其他3组（P＜0.05）|（3）养分消化率方面,4组育肥猪总能（GE）、干物质（DM）、粗脂肪（EE）、灰分（AC）和粗蛋白质（CP）的消化率无显著差异（P＞0.05）。结论：在本试验条件下,考虑到育肥猪的养殖效益,日粮中金银花提取物的最佳水平为1000?mg/kg。 [关键词]金银花提取物|育肥猪|生长性能|血清生化|养分消化率     

不同蛋白质水平日粮添加山苋菜提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血清指标的影响

文章旨在评估不同蛋白质水平日粮补充山苋菜提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血清生化指标的影响。试验将576头体重接近的15周龄育肥猪随机分为4组，每组6个重复，每个重复24头。试验日粮采用2×2因子设计，即粗蛋白质水平（12.5%和14.0%）及山苋菜提取物添加水平（0和150 mg/kg），试验持续7周。结果：高蛋白质日粮组肥猪末重、平均日增重和饲料效率均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05），而150 mg/kg山苋菜提取物组育肥猪的料重比显著降低（P＜0.05）。高蛋白质水平日粮或补充150 mg/kg山苋菜提取物均显著提高了干物质和粗蛋白质表观消化率（P＜0.05）。高蛋白质日粮组血清总蛋白、尿素氮、肌酸酐、IGF-1和生长激素浓度均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05），同时日粮补充150 mg/kg山苋菜提取物也显著提高了血清总蛋白、IGF-1和生长激素浓度（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，降低育肥猪日粮蛋白质水平可降低干物质、粗蛋白质表观消化率，进而对日增重和饲料效率造成负面影响，补充150 mg/kg山苋菜提取物可缓解低蛋白对育肥猪造成的负面影响。 [关键词]山苋菜提取物|育肥猪|生长性能|养分消化|血清指标     

牛呼吸道合胞体病毒RT-PCR检测方法的建立及初步应用

本研究旨在评估日粮补充以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌组成的复合益生菌对育肥猪生长性能、小肠绒毛形态及肝脏脂代谢相关指标的影响。试验将208头体重接近的18周龄三元育肥猪随机分为2组,每组4个重复,每个重复26头。对照组育肥猪饲喂基础日粮,处理组育肥猪饲喂基础日粮+1.5 g/kg由乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组成的复合益生菌,饲养试验时间为8周。结果：处理组试验28 d育肥猪体重、1～28 d和1～56 d平均日增重较对照组显著提高2.28%、10.33%和4.56%（P＜0.05）,但1～28 d和1～56 d料重比显著降低11.15%和5.72%（P＜0.05）。处理组空肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值较对照组分别显著提高5.45%和17.52%（P＜0.05）,而隐窝深度显著降低10.27%（P＜0.05）,对照组与处理组育肥猪血清低密度脂蛋白和高密度脂蛋白浓度及肝脏胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白浓度无显著差异（P＞0.05）,但处理组育肥猪血清甘油三酯和胆固醇浓度及肝脏甘油三酯浓度显著低于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮添加1.5 g/kg以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌组成的复合益生菌可通过改善空肠绒毛形态,提高育肥猪生长前期和全期的平均日增重和饲料效率,降低肝脏和血清胆固醇浓度。 [关键词]益生菌|育肥猪|生长性能|绒毛形态|脂代谢     

亚麻籽对育肥猪生长性能、血清生化指标、屠宰性能及经济效益的影响

文章旨在研究亚麻籽对育肥猪生长性能、血清生化指标、屠宰性能及经济效益的影响。试验选择96头初始体重（96±1.3）kg相近的（杜×长×大）三元育肥猪,将其随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。其中,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂基础日粮+3%、6%、9%的亚麻籽,试验为期60 d。结果表明：（1）与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的末重、平均日增重显著提高（P＜0.05）|与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的料重比显著降低（P＜0.05）。（2）与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪血清中总蛋白、总胆固醇、甘油三脂和尿素氮浓度显著降低（P＜0.05）。（3）与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组胴体重、瘦肉率、胴体直长数据显著提高（P＜0.05）。（4）除去饲料成本,各组毛利润分别为660.4、769.5、775.6、744.5元。由此可见,育肥猪饲养中亚麻籽的适宜添加量为6%。 [关键词]亚麻籽|育肥猪|生长性能|血清生化指标|屠宰性能|经济效益     

苜蓿蛋白替代豆粕对育肥猪生长性能、组织脂肪酸组成及经济效益的影响

文章旨在研究不同水平苜蓿蛋白粉替代豆粕对育肥猪生长性能、肌肉和脂肪组织脂肪酸组成及饲养成本的影响。试验将390头11周龄、平均体重为（35.70±0.44）kg的商品猪随机分为3组，每组5个重复，每个重复26头。3组育肥猪在两阶段育肥模式（11～18 w和19～25 w）分别饲喂苜蓿蛋白粉替代豆粕水平为0、5%和10%的全价料。结果：与对照组相比，试验第8～14周苜蓿蛋白粉组育肥猪的饲料效率分别显著提高5.19%和4.06%（P＜0.05），同时，5%苜蓿蛋白粉组育肥猪试验全期（0～14 w）的饲料效率比对照组显著提高5.28%（P＜0.05）。10%苜蓿蛋白组育肥猪在整个试验期间的每千克增重成本较对照组显著降低8.93%（P＜0.05）。苜蓿蛋白粉组育肥猪背最长肌组n-3不饱和脂肪酸浓度较对照组分别提高67.37%和89.88%（P＜0.05）。结论：日粮添加5%～10%苜蓿蛋白粉替代豆粕可以改善11～25周龄育肥猪的饲料效率，提高肌肉和脂肪中n-3不饱和脂肪酸浓度，其中10%的苜蓿蛋白粉替代水平可以显著降低饲养成本。 [关键词]苜蓿蛋白|豆粕|育肥猪|生长性能|脂肪酸     

低蛋白质日粮补充植酸酶对育肥猪生长性能、粪便特征及甲烷排放的影响

文章旨在评估低蛋白质日粮补充植酸酶对育肥猪生长性能、粪便特征及甲烷排放的影响。试验将520头平均体重一致的73日龄商品猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复26头。试验日粮采用2×2因子设计,即2种粗蛋白质水平（14.0%和16.0%）以及2个植酸酶添加水平（0和150 mg/kg）,饲养试验为期3周。结果：高蛋白质日粮组育肥猪末重、日增重和饲料效率均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。无论日粮蛋白质水平如何,补充150 mg/kg植酸酶显著提高了育肥猪饲料效率（P＜0.05）,且日粮蛋白与植酸酶水平对育肥猪料重比的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。高蛋白质日粮组育肥猪粪便pH、总固形物、氮和磷浓度均显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。日粮粗蛋白质和植酸酶水平对育肥猪粪便总固形物和挥发性固形物浓度的影响均有显著交互作用（P＜0.05）。高蛋白质日粮组育肥猪粪中甲烷、氮和硫化氢浓度显著高于低蛋白质日粮组（P＜0.05）。日粮补充150 mg/kg植酸酶显著降低了粪中甲烷、氮和硫化氢浓度（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,低蛋白质日粮（14%粗蛋白质）降低了育肥猪日增重、饲料效率及粪中氮磷浓度,但低蛋白质日粮补充150 mg/kg植酸酶可以减少有害气体的排放。 [关键词]低蛋白|植酸酶|育肥猪|生长性能|甲烷排放     

柠檬酸对肥育猪生长性能和抗氧化功能的影响

本研究旨在评估肥育猪日粮中添加柠檬酸对其生长性能和抗氧化功能的影响。试验将144头体重和健康度接近的杜长大肥育猪随机分为3组,分别为对照组、试验1组和试验2组,每组8个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂常规日粮,试验1组和试验2组分别在常规日粮中添加0.02%和0.01%柠檬酸,试验为期90?d。结果表明,肥育猪日粮中添加0.02%柠檬酸能显著提高日增重（ADG）和饲料报酬（F/G）（P＜0.05）,显著提高血清、十二指肠、空肠、回肠黏膜和背最长肌的总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）含量（P＜0.05）,显著提高血清、回肠黏膜和背最长肌的过氧化氢酶（CAT）,显著降低十二指肠、空肠、回肠黏膜的丙二醛（MDA）含量（P＜0.05）|添加0.01%柠檬酸能显著提高空肠黏膜的T-AOC、SOD含量（P＜0.05）,显著降低回肠黏膜的MDA含量（P＜0.05）。结论：肥育猪日粮中添加柠檬酸能提高肥育猪生长性能和抗氧化功能。 [关键词]柠檬酸|肥育猪|生长性能|抗氧化功能     

小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本的影响。试验将720头初始体重为（54.60±0.88）kg的105?d商品育肥猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复30头猪。各组分别饲喂小麦水平为0、20%、40%和60%的日粮,试验共开展8周。结果：与对照组相比,60%小麦组1～56?d平均日采食量显著降低0.86%（P＜0.05）。40%小麦组较60%小麦组育肥猪29～56?d和1～56?d平均日增重分别显著提高15.31%和11.69%（P＜0.05）。对照组和40%小麦组育肥猪29～56?d料重比显著低于其他两组（P＜0.05）,40%小麦组育肥猪1～56?d料重比显著低于20%和60%小麦组（P＜0.05）。对照组育肥猪氮沉积量和粗灰分表观消化率较60%小麦组分别显著提高6.06%和24.90%（P＜0.05）。60%小麦组胸肌蒸煮损失较对照组和40%小麦组分别显著提高15.76%和16.51%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本,育肥猪后期日粮中小麦的适宜添加水平为40%。 [关键词]小麦|玉米|育肥猪|生长性能|养分消化|肉品质     

不同纤维原料对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响

文章旨在评估不同纤维原料对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响。试验选择平均体重为（32.40±0.27）kg的10周龄育肥猪450头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复30头。对照组与处理组分别饲喂20%麸皮、20%木薯叶粉和20%豆腐渣的日粮,日粮中非淀粉多糖水平分别为8%、10%和10%,试验持续8周。结果：处理2组18 w育肥猪体重及15～18 w饲料报酬显著高于处理1组（P＜0.05）。同时,对照组和处理2组15～18 w和10～18 w育肥猪平均日增重及10～18 w饲料报酬均显著高于处理1组（P＜0.05）。与处理1组相比,处理2组育肥猪干物质表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）,处理2组和对照组有机物和粗蛋白质表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）。对照组粗脂肪表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）。处理1组育肥猪粪氮排泄量显著高于对照组（P＜0.05）,但其氮沉积量显著低于对照组和处理2组（P＜0.05）。处理2组育肥猪粪中丁酸和戊酸浓度均显著高于对照组和处理1组（P＜0.05）。结果：日粮用20%豆腐渣替代麸皮对育肥猪生长性能和大部分养分表观消化率无负面影响,但其提高了粪中丁酸和戊酸含量。 [关键词]纤维|育肥猪|生长性能|养分消化|氮代谢     

中药渣对湖羊生长性能、肉质及抗氧化影响的研究

本研究旨在评估不同水平的中药渣对湖羊生长性能、肉质和抗氧化性能的影响。试验将60头平均断奶体重为（15.49±0.14）kg的湖羊分为3组，每组5个重复，每个重复4头羊。3组湖羊饲喂玉米、青贮玉米和豆粕为主的全混合日粮，在为期12周的饲养试验期间，在全混合日粮中分别添加0、0.5%和1%中药渣。结果：1%中药渣组湖羊的末重和日增重与0.5%中药渣组和对照组无显著差异（P＞0.05）。0.5%中药渣组湖羊的末重和日增重较对照组显著提高4.34%和10.43%（P＜0.05），但0.5%和1%中药渣组料重比较对照组显著降低11.89%和6.61%（P＜0.05）。与对照组相比，0.5%和1%中药渣组湖羊的眼肌面积显著提高9.93%和9.09%（P＜0.05），但0.5%和1%中药渣组湖羊的蒸煮损失显著降低12.40%和11.95%（P＜0.05）。0.5%和1%中药渣组湖羊血清甘油三酯浓度、总抗氧化力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P＜0.05），但血清胆固醇和丙二醛（MDA）浓度显著低于对照组（P＜0.05）。结论：湖羊从断奶到饲养12周，日粮中添加0.5%～1%中药渣可改善饲料效率，提高肌肉眼肌面积，降低蒸煮损失及改善血清抗氧化酶活性。考虑到湖羊的末重和日增重，日粮中适宜的中药渣添加水平为0.5%。 [关键词] 中药渣|湖羊|生长性能|肉质|抗氧化     

亚麻籽对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清促炎因子含量的影响

文章旨在探究日粮添加亚麻籽对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清促炎因子含量的影响。试验将180头平均体重为（6.99±0.16）kg的28日龄断奶仔猪随机分为5组,每组6个重复,每个重复6头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,4个试验组在基础日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%和6.0%的亚麻籽。预试期3d,正试期28 d。结果表明：与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著提高断奶仔猪平均日增重（ADG）,极显著降低料重比（F/G）（P＜0.01）|与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著提高血清总抗氧化能力（T-AOC）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力（P＜0.05）,极显著降低血清丙二醛（MDA）含量（P＜0.01）|与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著降低血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）和白细胞介素-6（IL-6）含量。综上所述,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著改善其生长性能和抗氧化功能,降低血清促炎因子含量。 [关键词]亚麻籽|断奶仔猪|生长性能|抗氧化功能|血清促炎因子     

日粮添加不同糖源对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响

文章旨在评估日粮添加不同糖源对育肥猪生长性能、养分表观消化率及氮代谢的影响。试验选择800头15周平均体重为（53.37）kg的商品猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复50头。试验为期70 d,两组育肥猪分别饲喂葡萄糖和果寡糖水平为4%的日粮。结果：两组育肥猪在整个试验阶段的平均日采食量无显著差异（P＞0.05）,但果寡糖组70 d育肥猪的体重、36～70 d和1～70 d平均日增重较葡萄糖组显著提高3.91%、15.90%和7.78%（P＜0.05）。与葡萄糖组相比,果寡糖组育肥猪36～70 d和1～70 d料重比较分别显著降低14.44%和7.60%（P＜0.05）。葡萄糖和果寡糖组育肥猪在试验第35和70天干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和中性洗涤纤维表观消化率的影响均无显著差异（P＞0.05）。果寡糖组育肥猪在试验第35和70天酸性洗涤纤维表观消化率较葡萄糖组分别显著降低14.46%和17.70%（P＜0.05）。两组育肥猪氮摄入量及粪中乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸和异戊酸浓度均无显著差异（P＞0.05）。葡萄糖组育肥猪粪氮和尿氮排泄量较果寡糖组分别显著提高26.08%和23.22%（P＜0.05）,但氮沉积量显著降低13.00%（P＜0.05）。结论：育肥猪日粮中添加4%果寡糖可以通过降低氮排泄量,提高氮沉积改善日增重和饲料效率,但日粮添加4%葡萄糖可以提高育肥猪酸性洗涤纤维表观消化率。 [关键词]糖源|育肥猪|生长性能|养分消化|氮代谢     

夏季饲养密度对生长猪生长性能及血清生化、免疫、抗氧化和应激指标的影响

本试验旨在研究夏季饲养密度对生长猪生长性能及血清生化、免疫、抗氧化和应激指标的影响。选用日龄相近、健康的长×大二元杂交生长猪216头,平均体重为(24.64±0.13)kg,随机分为4个组,每组6个重复,单栏饲养。Ⅰ组每栏6头(1.52 m^2/头),Ⅱ组每栏8头(1.14 m^2/头),Ⅲ组每栏10头(0.91 m^2/头),Ⅳ组每栏12头(0.76 m^2/头)。试验期28 d。结果表明:1)随着饲养密度的增大,生长猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)呈线性降低(P<0.05),料重比(F/G)呈线性升高(P<0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组的ADFI、ADG和F/G均无显著差异(P>0.05)。2)随着饲养密度的增大,生长猪的血清球蛋白(GLB)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)浓度呈线性降低(P<0.05),血清葡萄糖(GLU)、低密度脂蛋白(LDL)浓度均呈线性升高(P<0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组的血清T3、T4、GLB、GLU浓度均无显著差异(P>0.05)。3)与Ⅱ组相比,Ⅳ组的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)浓度均显著降低(P<0.05)。随着饲养密度的增大,生长猪的血清白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)浓度呈线性升高(P<0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组的血清IgA、IgG、IL-1β浓度均无显著差异(P>0.05)。4)随着饲养密度的增大,生长猪的血清过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)浓度呈线性变化(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)呈二次曲线变化(P<0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组的血清CAT、SOD活性,T-AOC,MDA浓度均无显著差异(P>0.05)。5)随着饲养密度的增大,Ⅳ组的血清肾上腺皮质激素(ACTH)浓度较Ⅱ组、Ⅲ组均显著升高(P<0.05),血清皮质醇(COR)浓度有升高趋势(0.05≤P<0.10)。由此可见,Ⅰ组、Ⅱ组生长猪的生长性能和血清生化、免疫、应激及抗氧化指标大部分无显著差异,且考虑到经济效益,Ⅱ组(1.14 m^2/头)更适合夏季生长猪的生长,此时生长速率快,饲料转化率高,机体炎症应激水平低。     

饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9～24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响。将600头9周龄平均初始体重为（22.96±0.09）kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）,试验共进行15周。结果：与对照组相比,T2组15?w育肥猪体重显著提高4.37%（P＜0.05）,同时T1和T2组1～15?w育肥猪的平均日增重较对照组分别显著提高3.81%和5.35%（P＜0.05）,饲料报酬分别显著提高4.44%和4.44%（P＜0.05）。T1和T2组育肥猪干物质表观消化率分别较对照组显著提高8.75%和9.37%（P＜0.05）,同时T1组育肥猪有机物表观消化率较对照组显著提高了6.13%（P＜0.05）。日粮添加100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌可以显著降低6和15?w育肥猪粪便中氨气浓度和大肠杆菌数量（P＜0.05）,同时T1和T2组15?w育肥猪粪便中乳酸杆菌数量也显著高于对照组（P＜0.05）。结论：日粮添加100～200?mg/kg饲用枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）可改善9～24周龄育肥猪的饲料报酬,改善干物质表观消化率,降低粪中氨气浓度和大肠杆菌数量。 [关键词]育肥猪|枯草芽孢杆菌|生长性能|养分消化|粪便特征     

不同锌源及水平对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标及微量元素利用的影响

本试验旨在研究饲粮添加低水平蛋氨酸锌(Zn-Met)或硫酸锌(ZnSO_4)对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和微量元素利用的影响,确定生长育肥猪饲粮中锌的适宜添加量,实现有效利用资源,减少排泄物中锌对环境的影响。选用体重为(33.70±2.76)kg的"杜×长×大"生长育肥猪32头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加40 mg/kg Zn-Met、40 mg/kg ZnSO_4和80 mg/kg ZnSO_4(以锌元素计)。预试期7 d,正试期72 d,分生长期和育肥期2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌对生长育肥猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌能显著提高生长育肥猪血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性(P0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P0.05);40 mg/kg Zn-M et组血清T-SOD和GSH-Px活性最高,血清MDA含量最低;而血清Cu Zn-SOD活性随ZnSO_4添加量的增加而升高,以80 mg/kg ZnSO_4组最高。3)与对照组相比,饲粮添加Zn-Met显著提高锌、铜和锰表观吸收率(P0.05),而饲粮添加ZnSO_4只显著提高锌表观吸收率(P0.05),且随ZnSO_4添加量的增加而降低;40 mg/kg Zn-Met组锌表观吸收率最高。综上所述,饲粮添加Zn-Met或ZnSO_4没有显著改善生长育肥猪的生长性能,但显著改善了生长育肥猪的血清抗氧化指标和微量元素的表观吸收率;本试验条件下,生长育肥猪饲粮中ZnSO_4的添加量需低于80 mg/kg,而40 mg/kg Zn-M et较为适宜。     

大豆活性肽对育肥猪生长性能、胴体性状、血清生化指标及肠道微生物的影响

文章旨在探究日粮中添加不同水平大豆活性肽对育肥猪生长性能、胴体性状、血清生化指标及肠道微生物的影响。试验选择体重（72.40±1.10） kg的育肥猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组育肥猪饲喂基础日粮,A组、B组和C组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%的大豆活性肽。试验期42 d。结果显示,日粮中添加大豆活性肽能够显著提高育肥猪的平均日增重（P<0.05）,与对照组相比,B组育肥猪的料重比显著降低（P<0.05）,C组育肥猪的料重比和平均背膘厚显著降低（P<0.05）。添加大豆活性肽能够改善肉色,显著降低B组和C组滴水损失（P<0.05）。与对照组相比,试验组育肥猪血清丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,B组和C组血清尿素氮（BUN）含量显著降低（P<0.05）、免疫球蛋白M (IgM)含量和总抗氧化能力（T-AOC）显著升高（P<0.05）,C组育肥猪血清谷草转氨酶（AST）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著降低（P<0.05）,免疫球蛋白G (IgG)含量显著升高（P&l...     

不同营养水平日粮补充复合植物提取物对育肥猪生长性能、养分消化及血液指标的影响

文章旨在评估不同蛋白质水平日粮补充复合植物提取物对育肥猪生长性能、养分表观消化及血液生化指标的影响。试验选择512头18周龄平均体重为（76.10±0.21）kg的商品猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复16头。试验日粮采用2×2因子设计,T1组为低蛋白质日粮+0 mg/kg植物提取物,T2组为低蛋白质日粮+80 mg/kg植物提取物,T3组为高蛋白质日粮+0 mg/kg植物提取物,T4组为高蛋白质日粮+80 mg/kg植物提取物。结果：15.5%蛋白质水平组育肥猪末重、平均日增重及饲料效率较13.5%蛋白质水平组分别显著提高3.00%、8.55%和7.94%（P＜0.05）。与13.5%蛋白质水平组相比,15.5%蛋白质水平组育肥猪干物质和氮表观消化率分别显著提高2.79%和4.27%（P＜0.05）。日粮蛋白质和复合植物提取物添加水平以及其交互作用对育肥猪血清IGF-1、葡萄糖、甘油三酯、尿素氮及肌酸酐浓度的影响均无显著差异（P＞0.05）。结论：低蛋白质日粮（13.5%）降低育肥猪的日增重、饲料效率及干物质和氮表观消化率,但补充80 mg/kg复合植物提取物可以在一定程度改善上述负面影响。 [关键词]营养水平|植物提取物|育肥猪|生长性能|养分消化     

微生物发酵饲料对生长育肥期莱芜黑猪屠宰性能、血液生化指标、抗氧化性能和肉品质的影响

为研究微生物发酵饲料（MFF）对生长育肥期莱芜黑猪屠宰性能、血液生化指标、抗氧化性能和肉品质的影响，试验选取64头莱芜黑猪，分为2个处理，分别为微生态制剂添加组和微生物发酵饲料组，每个处理8个重复，每个重复4头猪。结果表明：相比于微生态添加处理组，微生物发酵饲料组莱芜黑猪屠宰率增加2.84%，眼肌面积增加3.04%，背膘厚度降低13.36%（P > 0.05）。微生物发酵组莱芜黑猪血液中总蛋白提高5.86%，血液中白蛋白增加2.72%，莱芜黑猪血液中尿素、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白分别降低5.91%、2.83%、8.62%、1.56%（P > 0.05），血液中甘油三酯水平显著降低27.91%（P < 0.05）。微生物发酵处理组莱芜黑猪肝脏GSH含量显著提高23.83%，十二指肠GSH含量增加110.03%，空肠GSH含量增加50.86%（P < 0.05），肝脏GSH-Px活性增加18.74%，十二指肠GSH-Px活性增加23.32%（P < 0.05），回肠T-SOD、GSH-Px活性分别增加31.60%、21.82%（P < 0.05）|肝脏MDA、十二指肠MDA含量、空肠MDA含量、回肠内MDA含量分别降低12.07%、7.69%、9.38%、5.71%。微生物发酵处理组莱芜黑猪pH24降低0.69%，亮度1降低2.68%，亮度24降低2.65%，莱芜黑猪肌肉大理石纹增加4.26%，肌内脂肪增加4.20%（P > 0.05）。综上，微生物发酵饲料能通过提高机体抗氧化性能，改善脂肪代谢来增加屠宰性能和改善肉品质。 [关键词] 微生物发酵饲料|莱芜黑猪|屠宰性能|血液生化指标|抗氧化性能|肉品质     

日粮中添加胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

文章旨在研究胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取128头健康、采食量正常、平均体重60 kg左右的“杜×长×大”育肥猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头猪，公母各半。第Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮|第Ⅱ组饲喂添加600 g/t胍基乙酸的基础日粮|第Ⅲ组饲喂添加200 g/t γ-氨基丁酸的基础日粮|第Ⅳ组饲喂添加200 g/t维生素E的基础日粮。试验为期60 d。结果表明，日粮添加600 g/t胍基乙酸能显著提高育肥猪平均日增重（P＜0.05），同时对背膘厚、滴水损失和肌间脂肪也有显著影响（P＜0.05）|添加200 g/t γ-氨基丁酸对育肥猪生长性能无显著影响（P＞0.05），但对屠宰率、背膘厚、眼肌面积、滴水损失、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量有显著影响（P＜0.05）|添加200 g/t维生素E对育肥猪生长性能无显著影响（P＞0.05），但猪肉粗蛋白质含量显著高于对照组（P＜0.05）。综上所述，在本试验条件下，日粮中添加600 g/t 胍基乙酸可提高育肥猪平均日增重|添加200 g/t γ-氨基丁酸可提高育肥猪的屠宰率、眼肌面积、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量，降低平均背膘厚和滴水损失。 [关键词]胍基乙酸|γ-氨基丁酸|维生素E|育肥猪|生长性能|胴体性状