益生菌和异麦芽寡糖对肉仔鸡盲肠菌群及生产性能的影响

试验选用150只1日龄体重均一、健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成5组。在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加益生菌、异麦芽寡糖、金霉素研究其对肉仔鸡盲肠菌群以及生产性能的影响。结果表明:①益生菌、异麦芽寡糖显著降低了肉鸡盲肠大肠杆菌的数量(P<0.05),显著提高了盲肠乳酸杆菌的数量(P<0.05);而抗生素在抑制大肠杆菌生长的同时也抑制了乳酸杆菌的生长,说明益生菌、异麦芽寡糖在一定程度上具有调整肠道菌群平衡的作用,有助于动物建立正常的微生物区系。②益生菌、异麦芽寡糖显著提高了肉鸡的平均日增重,改善了饲料转化率(P<0.05),效果优于金霉素,都是比较理想的抗生素替代品。③益生菌和异麦芽寡糖的联合应用效果优于单独使用,但与单独使用的效果差异不显著(P>0.05)。     

复合益生菌制剂对肉仔鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌制剂对肉仔鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。选取1日龄科宝500肉鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只肉鸡,分别饲喂基础饲粮(对照组)和添加0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)和1.5%(Ⅲ组)复合益生菌制剂的饲粮,试验期42 d。结果表明:1～21日龄时,Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组肉鸡料重比显著低于对照组(P0.05);22～42日龄时,Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡料重比显著低于对照组(P0.05)。试验组肉仔鸡盲肠中大肠杆菌数量显著减少(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉仔鸡盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05)。21日龄,试验组血清IgA水平显著提高(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血清IgG水平显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);42日龄时,试验组肉鸡血清IgA和IgG水平显著高于对照组(P0.05)。研究表明,复合益生菌制剂可提高肉仔鸡的生长性能、增加盲肠有益菌群数量、改善免疫功能,复合益生菌添加量在1.0%时效果最好。     

日粮中添加酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响。选用432只1日龄、初始体重为（41.73±0.15）g的AA商品代肉仔鸡公雏,随机分为4个处理组（分别在基础日粮中添加0、0.1%、0.2%和0.3%的酵母培养物）,每组6个重复,每个重复18只鸡。试验期42 d,分为1~21和22~42 d两个阶段,试验期间记录采食量、体重和死淘率,试验结束时每个重复选择1只与平均体重接近的肉仔鸡空腹12 h后进行屠宰,测定其屠宰性能和肠道微生物数量。结果显示,与对照组相比,日粮中添加0.2%和0.3%酵母培养物能够显著提高肉仔鸡42 d的体重和试验全期平均日增重（P< 0.05）。且当添加量为0.2%时,能显著提高肉仔鸡22~42 d平均日增重（P< 0.05）,显著降低料重比（P< 0.05）;显著提高试验全期平均日增重和平均日采食量（P< 0.05）,显著降低试验全期料重比（P< 0.05）。同时,添加酵母培养物还可显著降低鸡肉的滴水损失和大肠杆菌数量（P< 0.05）,并显著增加盲肠双歧杆菌数量（P< 0.05）。综上所述,肉仔鸡日粮中添加0.2%酵母培养物的效果最佳,能够显著提高肉鸡生长性能,提高肌肉的系水力,改善其肌肉品质。同时,还能有效增加肉鸡盲肠中有益菌双歧杆菌数量和减少有害菌大肠杆菌数量。     

复合益生菌制剂对肉仔鸡生产性能、血清生化指标和免疫功能的影响

为了探讨以乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌复合配制的益生菌制剂在肉仔鸡上的应用效果,试验选用健康的1日龄雄性AA肉仔鸡400只,随机分为5组,分别为基础日粮(对照组,A组),基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌制剂(试验组B、C、D、E),试验为期42 d。结果表明,添加复合益生菌制剂试验组的平均日增重显著高于对照组(P <0.05),且以0.6%添加剂量的效果最佳(P <0.05),添加0.4%、0.6%和0.8%复合益生菌制剂试验组的平均日采食量显著高于对照组(P <0.05),料重比显著低于对照组(P <0.05);与对照组相比,日粮添加0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌制剂显著降低了肉仔鸡21日龄时血清中血糖水平(P <0.05),添加0.4%、0.6%的复合益生菌制剂还显著提高了肉仔鸡42日龄血清中总蛋白水平(P <0.05);此外,与对照组相比,0.4%、0.6%和0.8%的复合益生菌制剂显著提高了肉仔鸡21日龄和42日龄血清中免疫球蛋白G的水平(P <0.05)。综上所述,日粮中添加以乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌配制的复合益生菌制剂可以显著提高肉仔鸡的平均日增重、降低料重比,改善生产性能,增强肉鸡的免疫功能,且以0.6%添加剂量的效果为最优。     

非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率及盲肠微生物的影响

选用240只1日龄健康爱拔益加肉仔鸡(AA)随机分为3个处理,每处理4个重复,每重复20只鸡,公母各半,试验期为42d,研究非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率及盲肠微生物的影响。结果表明:①在0～3周龄时,非淀粉多糖酶使肉鸡的日增重提高了8.7%(P<0.05),使肉鸡的料肉比降低了6.37%(P<0.05)。在4～6周龄和全期时,非淀粉多糖酶和抗生素有提高采食量和日增重、降低料肉比的趋势,但是都没有达到显著水平(P>0.05)。②日粮中添加非淀粉多糖酶能使粗蛋白、粗纤维、钙和磷的表观消化率分别提高了4.99%、10.55%、4.56%、和6.79%,差异显著(P<0.05)。③在3周龄时,非淀粉多糖酶使盲肠中乳酸杆菌的数量提高了12.16%(P>0.05),在6周龄时,非淀粉多糖酶使盲肠中大肠杆菌降低了8.84%(P>0.05),乳酸杆菌数量增加了13.49%(P>0.05),此时,抗生素在降低大肠杆菌数量和增加乳酸菌数量的作用效果上要优于非淀粉多糖酶(P<0.05)。以上结果表明,日粮中添加非淀粉多糖酶能提高日粮养分消化率(粗蛋白、粗纤维、钙和磷),降低肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量,使盲肠乳酸杆菌增殖,改善了肠道的微生物菌群。非淀粉多糖酶在肉仔鸡0～3周龄的使用效果优于4～6周龄。     

甘露寡糖和益生菌对肉仔鸡影响的研究

为了探讨甘露寡糖和益生茵对肉仔鸡生长性能及肠道微环境的影响.将360只1日龄AA+肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每重复30只鸡.试验Ⅰ组为对照组饲喂基础日粮,试验Ⅱ组为基础日粮+0.1％甘露寡糖(推荐剂量),试验Ⅲ组为基础日粮+0.3％益生素(推荐剂量),试验Ⅳ组为基础日粮+0.1％甘露寡糖+0.3％益生菌,试验期42 d.结果表明:与试验Ⅰ组相比,试验Ⅳ组1～21 d的平均体质量、平均日增质量和料重比差异显著.能明显降低1～21 d十二指肠和盲肠的pH、21和42 d肉鸡空肠和盲肠的大肠杆菌数量,明显增加21 d肉鸡空肠和盲肠乳酸杆菌和双岐杆菌的数量.表明甘露寡糖和益生菌能提高肉鸡性能并改善肠道微环境,有协同作用.     

复合益生菌对肉仔鸡生长性能和肠道形态的影响

为了研究在日粮中添加复合益生菌(乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌及其代谢产物)对肉仔鸡的生长性能以及肠道发育的影响,笔者选取同一天孵化出雏的Y系肉仔鸡960只,随机分为4组(1个对照组和3个试验组),每组3个重复,每个重复80只鸡。对照组(A组)饲喂基础日粮,试验组肉鸡饲粮中分别添加0.1%(B组)、0.5%(C组)和1.0%(D组)的复合益生菌。试验期35 d。结果表明,复合益生菌能够显著提高肉仔鸡的生长性能,降低饲料成本,降低死亡率,同时对生长期肉仔鸡的小肠形态有一定影响。     

微胶囊化益生菌对肉鸡生产性能、抗氧化性能和免疫机能的影响

试验旨在研究微胶囊化益生菌对肉鸡生产性能、抗氧化水平和免疫机能的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡270只,随机分为3组(每组6个重复,每个重复15只)。对照组饲喂基础饲粮,益生菌组在基础饲粮中添加微胶囊(JM113活菌数为1×10^8 CFU/kg基础饲粮),抗生素组在基础饲粮中添加50 mg/kg金霉素,试验期42 d。结果表明:饲粮添加微胶囊化益生菌和抗生素显著提高了肉鸡平均日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05)。饲粮添加微胶囊化益生菌显著增加了肉鸡血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性(P<0.05)。饲粮添加微胶囊化益生菌显著增加了肉鸡血清免疫球蛋白IgA、IgG和IgM水平(P<0.05)。由此可见,饲粮添加微胶囊化益生菌能取得与抗生素相同的促生长效果,并能提高肉鸡抗氧化能力和免疫水平。     

添加鱼油在肉仔鸡饲料中的应用研究

选择40日龄土杂肉仔鸡450只进行为期3周的实验。研究了鱼油在肉仔鸡饲养中的应用效果。结果表明:使用鱼油,对鸡的免疫力无影响,但对肉鸡的生长速度、饲料报酬、肉的品质和经济效益均有明显的提高作用。肉仔鸡日粮中添加2%鱼油效果优于添加3%。     

日粮中添加复合益生菌对白羽肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

文章旨在研究以丁酸梭菌和乳酸菌复合配制的益生菌制剂在白羽肉仔鸡上的应用效果。试验将80羽健康、体重相近的1日龄的白羽肉鸡随机分为4组，分别为对照组（基础日粮）、复合益生菌低剂量组（基础日粮+0.3%的复合益生菌）、复合益生菌中剂量组（基础日粮+0.6%的复合益生菌）和复合益生菌高剂量组（基础日粮+0.9%的复合益生菌），试验为期56 d。结果表明，与对照组相比，复合益生菌能显著提高白羽肉鸡的平均日增重（P<0.05）；复合益生菌中剂量组和高剂量组的平均日采食量显著提高（P<0.05）；复合益生菌低剂量组、中剂量组和高剂量组21 d的血糖含量显著降低（P<0.05）,56 d血清总蛋白含量显著升高（P<0.05）；复合益生菌中剂量组56 d的血糖含量显著降低（P<0.05）。结论，日粮中添加丁酸梭菌和乳酸菌复合配制的益生菌制剂可以显著提高白羽肉的平均日增重，改善肉鸡的生产性能，其中在基础日粮中添加0.6%的复合益生菌的效果最优。     

溶菌酶对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

选用288只1日龄的健康艾维菌肉仔鸡,随机分为6个处理,每处理4个重复,每重复12只鸡,分别饲喂基础日粮及在基础日粮中添加溶菌酶、益生菌和黄芪多糖.观察其对肉仔鸡的生长性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响.结果表明:与对照组相比,日粮中添加溶菌酶、益生菌和黄芪多糖均能提高肉仔鸡的增质量(P<0.05),降低料重比(P<0.05),其中添加溶菌酶组与添加益生菌及黄芪多糖组相比,增质量有明显的提高;与对照组相比,溶菌酶、益生菌和黄芪多糖均可提高肉仔鸡的细胞和体液免疫功能,其中溶菌酶的效果显著,可有效提高肉仔鸡血清中的溶菌酶和总蛋白含量(P<0.05).     

复合中草药添加剂对提高肉鸡生产性能的应用效果试验

试验选用1日龄商品艾维茵肉仔鸡6000只，研究日粮添加0.1%的复合中草药添加剂对肉鸡生产性能的影响。试验表明，添加复合中草药添加剂对肉鸡促生长效果显著，全期采食量、出栏重、日增重和成活率比对照组分别增加173.47g、221.22g、5.26g和6.57%（P〈0.05）；饲料转化率提高了6.25%（P〈0.05）；肉鸡全程发病率降低了90.82%（P〈0.01）；每只鸡出栏盈利增加1.09元（P〈0.05）。复合中草药添加剂对肉鸡具有较好的抗病、促生长效果。     

苦豆籽粕-双歧杆菌合生元对肉鸡生产性能及肠道黏膜形态结构的影响

将420只1日龄肉仔鸡随机分为6组,每组2个重复,每个重复35只,试验期为42d,试验将苦豆籽粕-双歧杆菌合生元混于肉仔鸡饲料中,每周龄末清晨7:00空腹称量体质量,计算平均日增重;结算饲料消耗量,计算平均日采食量;根据试验期增重量和耗料量,计算料肉比;分别于7、14、21、28、35、42日龄每组随机抽取10只剖杀,制作小肠各肠段组织切片,测量肠黏膜绒毛高度、隐窝深度和黏膜厚度。结果显示:苦豆籽粕-双歧杆菌合生元能显著提高肠黏膜绒毛高度、黏膜厚度和V/C值(绒毛高度/隐窝深度)、降低隐窝深度(P0.05)。结果表明:肉鸡饲料中添加苦豆籽粕-双歧杆菌合生元可以改善肉仔鸡的肠道组织结构的形态发育,从而提高肉鸡的生产性能。     

那西肽对肉仔鸡空肠二糖酶活性的影响

通过测定肉仔鸡饲喂那西肽后空肠二糖酶活性以探讨那西肽提高肉仔鸡生产性能的机理。选择7日龄商品代AA肉鸡140只,采取单因子完全随机设计,随机分为4组,分别添加0.5‰、1‰、2‰那西肽添加到肉鸡日粮中,对照组不添加那西肽。饲养至35 d采集肉仔鸡空肠测定其蔗糖酶和麦芽糖酶活性,结果表明:一定剂量的那西肽显著提高了肉仔鸡体增重(P<0.05),且随剂量的增大具有一定的抑制效应;对肉仔鸡空肠黏膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性具有显著的影响(P<0.05)。     

不同浓度的同源益生素对21日龄肉鸡小肠黏膜结构的影响

为了研究不同剂量的同源益生素对21日龄肉仔鸡小肠黏膜结构的影响,试验选用体重相近的1日龄AA肉仔鸡1 500只,随机分为5个组,每个组设10个重复组,每重复组30只(雌雄各半),分别饲喂含5种不同剂量同源益生素的日粮,每天自由采食和饮水,试验期为21 d。采用了组织学和组织化学方法,测定了21日龄肉鸡十二指肠、空场、回肠的绒毛长度、隐窝深度、绒毛长度/隐窝深度比值、黏膜厚度和肠壁厚度等数值。结果显示,0.3%益生素对肉鸡小肠黏膜结构的影响表现最佳,肠绒毛长度最长、绒毛长度/隐窝深度比值最大、黏膜厚度和肠壁厚度最厚,0.3%益生素对改善和增强肉鸡小肠的消化吸收功能效果最好。     

半胱胺复合营养补充剂对肉鸡生产性能及经济效益的影响

试验是在同一栋鸡舍内分两批次进行的对比试验,旨在研究春夏两季的实际生产中添加半胱胺的复合营养补充剂对AA肉鸡生产性能及经济效益的影响。结果表明:春季使用艾颐特助肽平均每只肉鸡可提高出栏重24.85%(P0.05),降低料肉比16.37%(P0.05),增加养殖效益0.97元。夏季时平均每只肉鸡可提高出栏重14.78%,降低料肉比10.8%(P0.05),增加养殖效益0.64元。     

益生菌和绞股蓝联合使用对肉仔鸡生产性能的影响

为探讨益生菌与绞股蓝联合使用在肉仔鸡生产中的协同作用效果,将乳杆菌微胶囊、枯草芽孢杆菌菌粉、地衣芽孢杆菌粉和中草药绞股蓝按一定比例混合复配成益生菌-绞股蓝复合微生态制剂;在1日龄AA肉仔鸡基础日粮中分别添加1 g/kg的益生菌制剂、5 g/kg的中草药绞股蓝粉剂和6 g/kg的益生菌-绞股蓝复合微生态制剂,对肉仔鸡生长性能、免疫器官指数、新城疫抗体效价和肠道菌群变化进行分析。结果表明:益生菌-绞股蓝复合微生态制剂组与益生菌组、绞股蓝组相比,可以显著提高肉仔鸡生产性能,在整个试验期增重分别提高了1.45%和6.73%;饲料增重比分别下降了5.45%和9.05%;显著促进机体免疫器官发育,在整个试验期法氏囊指数分别提高26.14%和32.19%;脾脏指数分别提高32.84%和45.6%;显著提高鸡新城疫抗体效价(P<0.05),明显改善肉仔鸡肠道菌群平衡(P<0.05)。说明益生菌和绞股蓝联合使用对于提高肉仔鸡生产性能、增强机体免疫力和改善肠道微生态平衡等方面均具有较好协同作用。     

益生菌剂、异麦芽寡糖对肉仔鸡免疫功能影响的研究

在玉米-豆粕型基础日粮中添加益生菌剂、异麦芽寡糖观察其对肉仔鸡免疫功能的影响。结果表明:益生菌剂、异麦芽寡糖提高了肉仔鸡的免疫器官指数、血清球蛋白含量(P<0.05)和T-淋巴细胞ANAE阳性率(P>0.05),即提高了机体的免疫功能,而抗生素则在一定程度上抑制了肉鸡免疫器官的生长;益生菌剂和异麦芽寡糖的联合应用效果更佳,但在统计学上与单独使用的效果差异不显著(P>0.05)。     

植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉鸡的治疗效果及机制

本试验研究了植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉仔鸡的生产性能、氧化反应及促分裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号通路的影响,旨在探讨植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉鸡的治疗效果及机制。选择1日龄AA公雏480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组和感染组饲喂基础日粮,抗生素组、乳杆菌培养物组在基础日粮中分别添加40 mg/kg盐酸恩诺沙星和1.6 g/kg灭活植物乳杆菌培养物。5日龄时,感染组、抗生素组和乳杆菌培养物组每只鸡灌服1 mL(10~5 CFU)单增李斯特菌感染液,对照组灌服无菌株培养液,全程试验期28 d。结果显示,与感染组相比,植物乳杆菌培养物可以显著提高7和28 d肉仔鸡平均日增重、平均日采食量和始末体重(P0.05),显著降低肉仔鸡料重比(P0.05);显著降低14和28 d肉仔鸡血清和十二指肠黏膜中的二胺氧化酶、丙二醛、蛋白羰基(除14 d十二指肠黏膜外)的含量(P0.05);显著降低7和28 d肉仔鸡MAPK3、MAPK10和DUSP6(7 d除外)基因mRNA表达水平(P0.05)。综上,日粮中添加植物乳杆菌发酵培养物可以提高肉鸡抗氧化性,抑制单增李斯特菌的感染,提高抗菌能力,通过MAPK信号提高抗炎能力。植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉鸡有较好的治疗效果,可以作为替代抗生素的添加剂。     

限饲降低肉仔鸡腹水症

肉鸡腹水症是肉仔鸡常见多发病之一。主要发生于幼龄仔鸡 ,是引起商品肉鸡死亡的常见原因之一。通过1999年 2月至 5月间进行的预防、生产性实验 ,我们获得了限饲 11天 ,肉鸡腹水症发生率降低 70 %的结论 ,实验情况如下。1　试验材料与方法1 1　试验材料(1)供试动物 :同日龄的双Ａ肉仔鸡 6 0 0 0只。(2 )饲料 :标准全价饲料。1 2　方法 :(1)分组 :按随机原则 ,将 1月龄双Ａ肉仔鸡分为对照组与实验组 ,每组又分为 2群 ,每一群为 15 0 0只。(2 )限饲情况 :试验组与对照组均饲喂同等营养水平的饲料 ,采用相同的管理方法 ,差异之处为 :试验组从 1…