番鸭蛋壳气孔数、壳厚对出雏效果的研究

本试验分别测定新鲜番鸭种蛋 ;一照健胚蛋、死胚蛋 ;三照死胚蛋、正常出雏蛋和毛蛋的大端、中部和小端的气孔数及厚度。结果表明 :一照、三照死胚蛋和毛蛋与一照健胚蛋和正常出雏蛋气孔数差异极显著 (P <0 .0 1) ;而三照死胚蛋和毛蛋的蛋壳厚度均极显著高于正常出雏蛋 (P <0 .0 1)。并对新鲜种蛋、毛蛋和正常出雏蛋蛋壳进行扫描电镜观测 ,结果显示蛋壳结构与其它禽蛋相似 ,同时也证实了死胚蛋蛋壳厚度 (0 .395～ 0 .4 0 1mm)极显著高于正常出雏蛋(0 .36 3mm)。     

毛蛋不能吃

春季是鸡苗孵化的黄金季节，孵化过程中产生的毛蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内．由于温湿度或细菌和寄生虫感染导致鸡胚发育停止、死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。据卫生部门化验发现，毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌、寄生虫、寄生虫卵等，     

如何防止发育正常鸡胚啄壳前的死亡

在孵化生产中，常遇到孵化最后几天鸡胚大批死亡的情况，给生产者造成很大损失。根据解剖健康鸡雏、弱雏和鸡胚毛蛋，经比较观察和测定分析，探索鸡胚后期死因，提出了防止发育正常鸡胚的啄壳前死亡的措施。     

死胚蛋制剂饲喂蛋用公雏鸡的试验

死胚蛋制剂是以家禽孵化厂的副产品死胚蛋为主要原料(其中包括中期死蛋和毛蛋)生产出来的高营养保健型添加剂。目前,胚胎营养液在人类食品饮料中得到了应用,是一种保健型营养补剂。但是在家禽饲养业上的饲喂效果,经国内外专利及非专利文献检索至今仍未见报道。本研究目的在于探讨死胚蛋制剂作为饲料的一部分对蛋用公雏鸡的成活     

死鸡胚蛋粉饲喂肉仔鸡效果观察

死鸡胚蛋粉饲喂肉仔鸡效果观察白伟，田光古（青海畜牧兽医学院畜牧系西宁８１０００３）前言入孵２１天未啄壳的死鸡胚胎蛋称死鸡胚蛋（俗称毛蛋）。各孵化场，每年均有不少死鸡胚蛋被废弃或做肥料，既造成资源浪费，又致环境污染。为了开辟蛋白质资源，防止污染，探索死...     

剖检死胚蛋分析孵化不良因素

每孵出一批鸡雏,总有部分死胚蛋。死胚蛋包括头照、二照剔出的中死蛋和毛蛋。笔者对死胚蛋进行剖检,从而确定胚胎的死亡日龄,画出死亡曲线,分析死亡原因。进而找出孵化不良因素,以便采取相应措施,提高孵化率。在正常情况下,受精蛋的孵化率不应低于85％,如果远远低于85％,不外乎是种鸡管理不当,种蛋保存不好和孵化条件不适当等原因,在找不出明显原因情况下,就应对死胚蛋进行剖检,查找死亡原因,具体步骤如下;     

鸡胚孵化后期死因探讨

孵化是养鸡业的重要一环 ,孵化效果好坏与育雏成绩、成鸡生产性能、经济效益等诸方面有密切关系。如何减少孵化后期死胎率是提高孵化率和健雏率、降低孵化成本的重要阶段 ,尤其是最后 3ｄ ,能否通过解剖检查死胎蛋的鸡胚器官变化寻找死因 ,更显重要。本试验对同一孵化环境条件下的健雏、弱雏、毛蛋进行解剖观察分析 ,探索鸡胚后期为何不能出雏而死于壳内 ,寻找不同条件的死因和解决措施 ,以达到提高孵化率和健雏率之目的。1　材料与方法1 1　试验材料　淄博市淄川区种鸡场孵化室 4批雏鸡和死胚蛋 ,本场饲养种鸡品种为罗曼褐 ,种蛋受精率平…     

胚蛋注射在家禽营养中的研究进展

1胚蛋注射 　　胚蛋注射源于鸡胚接种技术.鸡胚接种技术是一种较新的疫苗接种方法,即对孵化后期的鸡胚接种某些活的病毒疫苗. 　　……     

SPF鸡胚与普通鸡胚繁殖鸡新城病毒的比较试验

利用SPF鸡胚与普通鸡胚分别繁殖新城疫病毒,发现接毒后不同时间SPF胚蛋比普通胚蛋死胚率高,收获毒液血凝价和EID50比普通胚蛋也分别高出0.67和100.33。     

种蛋孵化期失水率及蛋壳气孔密度与孵化率的关系

测定了海佩科和罗斯种蛋孵化期间失水率及蛋壳气孔密度,研究其与出雏之间的关系。结果表明:未出雏的种蛋失水率较高,且蛋重愈大,失水愈多。罗斯科蛋失水率较高。蛋壳气孔密度影响胚胎气体交换,未出雏的死胚蛋壳气孔密度显著较低。     

孵化中二次凉蛋可提高孵化率

近日我做了凉蛋对孵化影响试验，经试验证明鸡胚孵化到１６～１９天每天凉蛋２次，２０天一出雏每天凉蛋２次比３次孵化效果好，即鸡胚孵化到第１６天开始，每天凉蛋２次孵化效果最好。那么，凉蛋影响孵化率的原因是什么据报道，凉蛋降低了胚胎的代谢率，减缓代谢过量的热应激。也有人认为，凉蛋给予胚胎冷刺激，有利于胚胎发育。笔者认为，鸡胚发育到第１６天，一方面需要大量的氧气进行气体交换，另一方面鸡胚自身产生大量的代谢热需要及时散发，而现有孵化设备不能满足鸡胚发育的这种需要，此时通过凉蛋不仅能够提供新鲜空气有利于鸡胚…     

鸡大肠杆菌病的诊断与治疗

<正>鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种常见多发病,是目前严重危害养鸡业的细菌病之一。各生产阶段的鸡均可感染,常因饲养管理不良、养殖环境差、疾病防治不到位、继发其他疾病等,而出现发病和死亡。病原体大肠杆菌可普遍存在于饲料、饮水、孵化场等,尤其是种蛋表面、孵化过程中的死胚及毛蛋表面分离率最高,可以威胁养鸡的全过程。即雏鸡阶段、育成阶段、成年产蛋阶段。雏鸡感染呈败血性经过,成年鸡表现为慢性经过。成年蛋鸡发病常见     

胚蛋给养N-乙酰-L-谷氨酸对拉萨白鸡种蛋孵化性能和鸡胚肠道形态的影响

本试验旨在研究胚蛋给养N-乙酰-L-谷氨酸(NAG)对拉萨白鸡种蛋孵化性能以及鸡胚生长、肠道形态的影响。选取17.0胚龄拉萨白鸡活胚蛋240枚,随机分为对照组和NAG给养组,每个组6个重复,每个重复20枚活胚蛋。17.5胚龄时,NAG给养组经羊膜腔无菌注射1.5%NAG营养液,注射剂量为0.1 mL,即NAG补给量为1.5 mg/枚;对照组种蛋不做处理。在19.5胚龄观测鸡胚生长指标、肠道形态,出壳当天统计孵化性能。结果表明:1)孵化后期胚蛋给养NAG对拉萨白鸡鸡胚生长无显著影响(P0.05)。2) NAG给养组种蛋孵化率显著高于对照组(P0.05),健雏率2组间无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,胚蛋给养NAG显著降低了19.5胚龄鸡胚十二指肠火箭形绒毛比例(P0.05),对空肠和回肠各类型绒毛比例无显著影响(P0.05)。4)与对照组相比,胚蛋给养NAG显著提高了19.5胚龄鸡胚回肠手指形绒毛高度(P0.05),对回肠手指形绒毛宽度无显著影响(P0.05);NAG给养组19.5胚龄鸡胚十二指肠、空肠手指形绒毛高度和宽度较对照组无显著差异(P0.05)。由此可见,孵化后期(17.5胚龄)经由羊膜腔给养1.5 mg/枚NAG可提高拉萨白鸡种蛋的孵化率,对鸡胚生长未产生显著影响,但可促进鸡胚肠道发育。     

“蛋利来”对爱拔益佳父母代肉种鸡生产性能和孵化性能的影响（续）

结果与分析 蛋利来对AA父母代种鸡繁殖性能的影响如表2和图1～5所示。结果表明,试验期间,种鸡饲料中按1kg/t添加蛋利来,可一定程度地降低臭蛋率、毛蛋率和死胚率,但差异不显著(p>0.10)。受精蛋孵化率和受精蛋健雏率也稍有改善(p>0.10)。相比,添加蛋利来肉种鸡的人孵蛋     

新型食品“活珠子”

所谓“活珠子”，即经过加工后的种蛋。受精蛋经人工孵化１２～１３天后的活体胚胎，即为“活珠子”，又称“毛蛋”。“毛蛋”作为一种食品在民间早已存在，以前所谓毛蛋只是在孵化小鸡过程中出现的死胎，它往往因为各种原因而带菌，容易造成食物中毒。而“活珠子”是终止孵化的活胚，解决了食物安全和卫生问题，并且通过控制孵化时间、温湿度等可以较好地保证产品的营养成分和产品的均一性。“活珠子”具有较高的营养价值，既含鸡蛋的营养成分又增加了活胚的生物因素，故可入药又可做佳肴。药用可活血化瘀、行气调经，适用于血瘀性月经过少…     

喹乙醇对鸡种蛋孵化率的影响

为探讨喹乙醇对鸡种蛋孵化率的影响，把１９２只体重、年龄相同的产蛋种鸡随机分成四组，每组３个重复。１、２、３、４组分别按每ｋｇ体重每天喂给２０，３０，４０，０ｍｇ喹乙醇，连续３ｄ。从停药即日起收集５ｄ的种蛋进行孵化。试验结果表明，各组的种蛋受精率，孵化前期死胚率差异不显著（Ｐ＞０．０５）。孵化后期死胚率，毛蛋率和受精蛋孵化率三项指标１组与４组相比差异不显著，其它组间相比差异显著（Ｐ＜０．０５）和差异极显著（Ｐ＜０．０１），且随喹乙醇剂量的提高，致害作用明显加剧。     

鸡胚蛋罐头的加工

<正>鸡胚蛋是一种流行于民间的高级滋补和疗效食品,中国及东南亚很多人都喜欢食用。活珠鸡胚蛋含有大量的钙、磷和血红素铁、其特有的维生素E、牛黄酸在普通食物中不易获得,经常食用,可使面色红润,食欲增加,身体强壮,延缓衰老。但活珠鸡胚蛋的生产和消费     

新型食品“活珠子”

所谓“活珠子”即受精蛋经人工孵化十二、十三天后的活体胚胎，俗称“毛蛋”。“毛蛋”作为一种食品在民间消费早已存在。以前所谓毛蛋只是在孵化小鸡过程中出现的死胎，它往往因为各种原因而带菌，容易造成食物中毒。而“活珠子”是终止孵化的活胚，解决了安全和卫生问题，并且通过控制孵化时间、温湿度等可以较好地保证产品的营养成分和产品的均一性。“活珠子”具有较高的营养价值，既含鸡蛋的营养成分又增加了活胚的生物因素，故可入药又可做佳肴。药用可活血化瘀、行气调经，适用于血瘀性月经过少；食用可蒸、煮、煎、炸，或配艾叶、生…     

家禽胚蛋注射早期给养约研究进展

通过向孵化期胚蛋内注射外源性营养物质，达到早期给养，促进鸡胚生长发育的目的。本文从胚蛋注射的理论依据、注射方法、注射效果等方面对家禽通过胚蛋注射早期给养的研究进展进行了综合论述。     

禽腺病毒QU分离株的致病性及细胞适应性研究

QU分离株是一株类似产蛋下降综合征病毒,属于鸭腺病毒1型病毒。通过人工感染和细胞增殖试验,结果显示QU分离株接种无特定病原雏鸡未出现临床病症及生长发育障碍,不致死鸡胚,对鸭胚的致死率明显比引起产蛋下降的HS株低。QU株在鸡胚肝细胞、鸭胚成纤维细胞及鸡胚成纤维细胞上生长良好,产生典型细胞病变,且在鸡胚肝细胞上的增殖滴度最高,但不适应鸡胚肾细胞。这些数据说明QU株系对鸡具有低毒力的腺病毒,有可能用作禽用基因疫苗或基因治疗的候选病毒载体。