应用Dot-ELISA试验快速检测成品饲料中的沙门氏菌

沙门氏菌是最常见的一种人兽共患性病原菌，它型别繁多，Bergey＇s系统细菌学手册（1984）记载有2022个血清型，WHO沙门氏菌研究和咨询协作中心报告至1987年底已有2213个血清型，目前国际沙门氏菌中心实验室报告沙门氏菌约有255个菌型及变异型。East Anglia大学的研究表明：沙门氏菌感染的发生不仅是在商店或厨房里，     

DOT-ELISA检测牛胴体中的沙门氏菌

沙门氏菌是一种人畜共患病，它型别繁多．WHO沙门氏菌研究和咨询协作中心报告至1987年底已有2213个血清型，目前国际沙门氏菌中心实验室报告沙门氏菌约有255个菌型及变异型。人的大多数沙门氏菌感染直接或间接地与所食的动物性食品有关．且致病因素复杂多变，近年来，人和动物的沙门氏菌感染十分严重，为此，许多学者致力于沙门氏菌检验方法的研究。     

进口羽毛粉中沙门氏菌的分离和鉴定

沙门氏菌是肠杆菌科中一种非常重要的人畜共患病病原体。自Ｓａｌｍｏｎ和Ｓｍｉｔｈ首次分离到猪霍乱沙门氏菌以来,已发现的沙门氏菌血清型达２２１３个,在我国分离到的沙门氏菌血清型就有２４０多个。在南通口岸,多次从进口鱼粉和鳗鱼饵料中检出沙门氏菌,但从进口羽毛粉中分离到沙门氏菌少见报道,１９９７年上半年,我们从南通某公司进口的美国羽毛粉中分离到一株沙门氏菌。经鉴定,其血清型为沙门氏菌Ⅱ６,７：（ｇ）,ｍ,ｔ：１,５的ｇ,ｓ变种,报道如下。１　材料和方法１１　材料　该批进口羽毛粉１８吨,共７２０包。根据…     

鸭沙门氏菌的分离与鉴定

禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的一种或多种引起禽类急性或慢性疾病的总称.沙门氏菌的血清型复杂,到目前为止,大约有2 400多个血清型,而感染禽类的主要有鼠伤寒沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鸭沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌等几个血清型.……     

鸭沙门氏菌的分离与鉴定

禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的一种或多种引起禽类急性或慢性疾病的总称.沙门氏菌的血清型复杂,到目前为止,大约有2 400多个血清型,而感染禽类的主要有鼠伤寒沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鸭沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌等几个血清型（文明等,2000）     

浅谈猪沙门氏菌病的防治

猪沙门氏菌病又叫猪副伤寒病,是一种由沙门氏菌引起的革兰氏阴性杆菌的疾病。沙门氏菌属有5个亚属,亚属下为血清型,共有2020个血清型。兽医上重要的沙门氏菌血清型一般都在亚属1中,我国发现的血清型大约有200个。沙门氏菌能运动,不形成芽孢,兼性厌氧,周身有鞭毛,最适宜生长的温度37℃,最适宜的pH值6.8~7.8。     

山西12市五种肉品沙门氏菌检验情况

对山西１２城市农贸市场五种肉品沙门氏菌污染及血清型分布情况进行检验，猪肉污染率２６．４％，白条鸡２１．７％，白条狗１６．０％，菜蛇３．５％，黄鳝９．３％。共检出３个亚种、１２个血清型、４３９株沙门氏菌。检出国内未报道血清型７株；国际尚未报告血清型３株。     

马沙门氏菌病的临床症状和综合防治

沙门氏菌是自然界中分布广泛,对人类和各种动物均有感染能力的致病菌,沙门氏菌的血清型多达2523个,中国已经发现的有216个 [1],其中能够导致人类疾病的血清型主要是A型、B型、C型、D型和E型,导致马属动物患病的主要是马流产沙门氏菌.     

综合控制肉类的沙门氏菌污染

一、概述沙门氏菌是人畜共患病的共同潜在病原,也是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。现已发现在世界范围内沙门氏菌有1200余种,近2000个血清型。在我国现已发现的沙门氏菌有120种,近290个血清型。尽管沙门氏菌的种类繁多,但经常危害人畜的泛寄生性沙门氏菌不过十几种,连同     

仔猪沙门氏菌病的诊治

猪沙门氏菌病,又称猪副伤寒,是由猪霍乱沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等引起仔猪的一种传染病,是一种条件致病菌,对家养畜禽健康、人类公共安全、食品安全都具有严重的影响。由于沙门氏菌属中的许多血清型对人、各种家畜和家禽以及其它动物有致病性,而猪也可感染多个血清型,除猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌外,很少有其他血清型能引起临床发病,但这些对猪非致病性的血清型可造成猪肉产品的感染。     

仔猪沙门氏菌病的诊治

猪沙门氏菌病,又称猪副伤寒,是由猪霍乱沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等引起仔猪的一种传染病,是一种条件致病菌,对家养畜禽健康、人类公共安全、食品安全都具有严重的影响。由于沙门氏菌属中的许多血清型对人、各种家畜和家禽以及其它动物有致病性,而猪也可感染多个血清型,除猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌外,很少有其他血清型能引起临床发病,但这些对猪非致病性的血清型可造成猪肉产品的感染。     

山西12市五种肉品沙门氏菌检验情况

对山西12城市农贸市场五种肉品沙门氏菌污染及血清型分布情况进行检验，猪肉污染率26．4％，白条鸡21．7％，白条狗16．0％，菜蛇3．5％，黄鳝9．3％。共检出3个亚种、12个血清群、22个血清型、439株沙门氏菌。检出国内未报道血清型7株；国际尚未报告血清型3株。     

沙门氏菌血清型的流行病学分类

沙门氏菌血清型的流行病学分类沙门氏菌是人畜共患致病菌，血清型较多，目前已达２１００多种。德国学者Ｓｅｌｂｉｔｚ（１９９４）根据流行病学将沙门氏菌分成四类：一类为对人类有致病性并引起全身疾病而不侵袭动物：伤寒血清型、副伤寒血清型。二类为对特异种有致病性...     

2008—2017年我国部分地区禽源沙门氏菌流行状况及耐药分析

为了解我国禽源沙门氏菌的流行和耐药情况及其血清型、ST型和耐药性之间的关系，对2008—2017年，在我国部分地区分离的90株禽源沙门氏菌，用血清凝集方法鉴定其血清型，用微量肉汤稀释法对部分菌株进行药物敏感性试验；经PCR扩增、测序和比对查询，得到90株菌的ST型，并用BioNumerics 7.6分析MLST分型及其亲缘关系；利用统计学方法，对分离株的血清型、ST型和耐药性进行差异显著性和相关性分析。血清型鉴定结果显示：90株禽源沙门氏菌可分为16种血清型，其中S. Enteritidis为优势血清型。71株菌株的药物敏感性试验结果显示：多重耐药菌株占比90.14%（64/71），对氨苄西林（78.87 %）和磺胺异噁唑（77.46 %）的耐药率较高，仅S. Indiana菌株的ST17型对头孢他啶耐药。其他相关分析结果显示：分离菌株对氨苄西林等7种药物的耐药率显著上升（P＜0.05），而对黏菌素耐药率下降极显著（P＜0.01）；鉴定出14种ST型，其中ST11为优势型；最小生成树显示，仅有一个ST complex，菌株来自7个省市；S. Indiana的耐药率显著高于S. Enteritidis（P＜0.05），且其ST17所耐药物种类多于其他ST型。结果表明：我国禽源沙门氏菌的优势血清型是S. Enteritidis，优势ST型为ST11，其血清型和ST型有一定的相关性，且不同地区分离株之间有一定的亲缘关系；分离株对不同药物的耐药性存在差异，且耐药谱和耐药率与血清型相关，S. Indiana菌株与S. Enteritidis相比更易形成耐药菌株。     

家禽沙门氏菌的特点与防制技术

沙门氏菌种类繁多,目前已发现2000多个血清型,且不断有新的血清型发现。有的沙门氏菌专对动物致病,有些专对人致病,还有些对人和动物都能致病“。。沙门氏菌感染已引起养鸡行业的广泛关注,家禽沙门氏菌感染可以分为两种类型：一种是直接危害家禽健康的沙门氏菌感染（雏鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌）,另一种是危害人类健康的沙门氏菌感染,即副伤寒沙门氏菌,如：肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。     

猫病防治技术问答(二)

<正>十一、请介绍一下猫副伤寒.答:副伤寒又称沙门氏菌病,是一种常发的人兽共患病.猫副伤寒主要由鼠伤寒沙门氏菌引起的,幼小猫呈败血症经过,成猫多为隐性感染.迄今,世界上已发现2200个以上血清型的沙门氏菌,我国已发现有200个以上血清型,其中有15个菌型是我国沙门氏菌的常见血清型.该菌为革兰氏染色阴性菌,不形成芽胞,多数为周鞭毛的卵圆形小杆菌,在普通培养基上生长良好.特征 (1)鼠类是本病的主要传播者,带菌母猫是同窝仔猫感染的主要传染源.幼     

肉鸡生产链沙门氏菌污染情况调查与分析

为了解肉鸡生产链各环节沙门氏菌污染情况，试验从江苏某产业链型农牧食品企业的养殖场、屠宰场、运输车辆、专营店采集样品540份，进行沙门氏菌分离鉴定、血清型及毒力基因检测。结果显示：该肉鸡生产链沙门氏菌检出率为7.22%(39/540)，生产链各环节沙门氏菌污染程度依次为：养殖环节>屠宰环节>销售环节>运输环节；共检出6种血清型，其中印第安纳沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为优势血清型，屠宰环节沙门氏菌血清型最丰富；沙门氏菌8个毒力基因在39个分离株均有检出，毒力岛基因mogA(SPI-1)、sopB(SPI-2)、araA(SPI-5)的携带率高于肠毒素基因stn、毒力质粒基因spvD、spvR、spvA及菌毛基因agfA。结果表明该肉鸡生产链各环节均存在沙门氏菌污染，其中养殖环节污染最严重，提示养殖场应重视对肉鸡和饲料中沙门氏菌的监测，屠宰环节和销售环节应加强对环境的消毒，以避免交叉污染。     

四川和重庆地区鸭源沙门氏菌分离鉴定及血清型分析

为了解四川和重庆地区规模化种鸭场鸭源沙门氏菌流行情况,本研究从四川和重庆地区规模化种鸭场采集病料样品366份,分离出163株鸭源沙门氏菌。血清型鉴定结果显示163株沙门氏菌中有96株能够确定血清型,分属A、B、C1、C2、D及F共6个血清群;另有67株属于粗糙型菌落未能分型。优势菌株为伊鲁木沙门氏菌、甲型副伤寒沙门氏菌及奥雷宁堡沙门氏菌。其次为习志野沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、奥斯陆沙门氏菌、姆卡巴沙门氏菌及昌丹斯沙门氏菌。采用已确定血清型的7株鸭源沙门氏菌人工感染实验雏鸭,结果显示7株鸭源沙门氏菌均具有致病性,死亡率为20%~100%,平均死亡率77.14%。本研究为进一步研究鸭源沙门氏菌流行情况和血清型分布情况提供参考。     

口服抗沙门氏菌卵黄抗体防治犊牛致死性沙门氏菌病

犊牛沙门氏菌病是一个世界范围内存在的疾病，仍在一些地区流行。引起犊牛沙门氏菌病的是鼠伤寒沙门氏菌和都柏林沙门氏菌两种血清型。很多报道认为，活的或死的组织苗可保护犊牛，然而，都柏林沙门氏菌灭活苗的效果不理想。本研究利用抗沙门氏菌特异性卵黄抗体作为治疗出...     

饲料沙门氏菌污染的危害及控制

沙门氏菌属是一群形态、培养、生化反应和抗原构造相类似的革兰氏阴性杆菌．种类繁多。迄今已发现的沙门氏菌有2000多种（或型）．我国发现近200多种菌型。世界上．每年由沙门氏菌引起的食物中毒病例多达几千万。在我国．肉制品是人类沙门氏菌中毒的主要食品之一．而肉制品中的沙门氏菌污染与动物所食饲料中沙门氏菌的污染有直接关系。部分血清型沙门氏菌对人有致病性．