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相似文献
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1.
豆粕品质鉴定与分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 豆粕外观一般质量鉴别 1.1 颜色 质量好的豆粕为金黄色或黄色,若泛白则加热温度不足,豆粕过生;若颜色变黑或变红,则可能加热过度导致焦糊,也有可能为发霉、变质.  相似文献   

2.
颜色源自于人们对自然界的感知。人类用自然语言表达和固定下来的对颜色感知的词语,就是人类语言中的颜色词。俄汉语中的颜色除了表示自然界具体事物的颜色之外,它还会与一个民族的文化、价值观、信仰等结合起来,便会产生不同的文化含义。随着社会和人类主观认识的发展,颜色词的文化意义也得到了提升,它们不再只是属于一种客观物质层面的东西。本文以红、白、黑、绿这几种基本颜色为例,来研究它们的基本意义、象征意义以及透过颜色词所体现出的民族文化内涵中的共性和个性。通过对汉俄颜色词蕴涵意义的了解,会避免在今后与俄罗斯的交流中造成不必要的误会。  相似文献   

3.
1 感官检验:颜色过淡,闻不到特殊香味或加热后香味不浓,口感稍甜。  相似文献   

4.
(一)诊断患隐性乳房炎的奶牛,病原菌已侵入奶牛乳房,但无临床症状,乳汁无感官异常,而炎症反应已在乳腺内部进行蔓延,用试剂可以检出来.用0.2%溴麝香酚蓝(溴麝香酚蓝0.2克加10%的酒精50毫升制成)作为指示剂在白纸上滴一滴,颜色呈黄色,然后,滴上被检乳牛的乳汁,如果变绿,说明奶牛产奶量已经下降,初步诊断为隐性乳房炎,如颜色不变,则表示没有乳房炎.  相似文献   

5.
鱼粉是畜禽日粮构成的重要原料,尤其是含有丰富的畜禽必需氨基酸和具有促生长功能的未知因子,更是其它饲料所不及的。担市场上的鱼粉质量悬殊,以次充好参杂使假现象时有发生。如不仔细鉴别购进劣质鱼粉,轻则影响生产,重则造成畜禽中毒。为减少及避免因负担质量造成的不必要损失,现将鱼粉质量的简易鉴别方法介绍如下。1看通过视觉时鱼粉的形态进行观察。包括颜色、杂质及组织状态等。首先看颜色。正常鱼粉的颜色为棕黄色或棕褐色。颜色过深表明干燥过程中加热温度过高;颜色发黑或灰暗表明色粉为腐败原料所制;颜色过浅表明鱼粉制做过…  相似文献   

6.
汉英语言中表示各种不同颜色或色彩的词语都很丰富.本文试图从中西文化对比的角度,去分析、探究各民族文化发展对颜色词的象征意义的影响.  相似文献   

7.
<正>1豆粕质量的鉴别方法1.1感官鉴别优质大豆粕(饼)的色泽新鲜一致,粕呈浅黄褐色或淡黄色,饼呈黄褐色。粕的形态呈不规则的碎片状,饼呈饼状或小片状,无发酵、霉变、虫蛀及杂物。具有烤黄豆香味,无酸败、霉变、焦化等味道,无生豆味。劣质大豆粕(饼)的颜色深浅不一致,颜色太深是因为加热过度,太浅则因加热不足。大小不均,有结块(粕),有霉变、虫蛀并有掺杂物。并有霉味、焦化味或生豆臭味。  相似文献   

8.
生大豆及未经加热的大豆饼、粕,不得直接饲喂动物,因为生大豆含有抗胰蛋白酶,致甲状腺肿的物质,皂角素和血凝素等物质,影响豆类的消化利用和畜禽一些生理、生化进程,昕以,豆类饲喂前,须经过100~110℃的蒸煮处理3~5分钟,除去其中的不良物质和有毒物质,提高其消化率。选择豆粕时应注意其外观颜色及风味,豆粕的正常颜色为淡黄色到黄褐色,  相似文献   

9.
蛋黄颜色是衡量禽蛋品质的重要指标之一,蛋黄色泽越深,常表示蛋的品质越好。因此在市场上颜色越深的鸡蛋,越受消费者的欢迎。但在规模化、集约化饲养条件下,由于大量使用配合饲料,往往使色素沉着不够,蛋黄颜色变浅,商品价值降低。因此,全面分析影响蛋黄颜色的因素,并提出相应的调控措施对禽蛋生产具有重要指导意义。1叶黄素本身因素  相似文献   

10.
每种蜂王浆都有一定的颜色,颜色是蜂王浆固有属性。因此,颜色自然成为蜂王浆感官指标之一(《蜂王浆》GB/T9697-2002)。但是,蜂王浆颜色的形成与哪些因素有关,颜色与蜂王浆的品质的关系,这些都还没有明确说法。  相似文献   

11.
矿物质元素和维生素对鸡蛋壳颜色的影响及其可能机制   总被引:1,自引:0,他引:1  
蛋壳颜色与鸡蛋自身营养没有直接关系,但是蛋壳颜色会影响鸡蛋的销售,也能一定程度反映蛋鸡的健康状态和鸡蛋品质。蛋壳色素主要由原卟啉Ⅸ、胆绿素及其螯合物等3种成分组成。虽然蛋壳颜色具有较高的遗传力,受多个基因共同调控,但是饲料营养素也可以影响蛋壳颜色。本文介绍了蛋壳色素的形成过程,并综述了部分矿物质及维生素等营养素对蛋壳颜色的影响并分析其可能机制,为进一步研究蛋壳色素形成和变化的机制及通过微量营养素调控蛋壳颜色提供了一定思路。  相似文献   

12.
现在市场上有各种各样的恒温杯,外表修饰的五花八门,但是容量、颜色、开启方式也各不相同,但这些都不是其最核心的竞争力的体现。一个产品必须有其自身的优势,才能在市场上占领一席之地,保温杯的竞争优势主要体现在其自身所用的加热方式。本篇文章介绍了市面上的几种恒温杯的的加热方式,分析每种恒温杯的优势与劣势,由此可以看到恒温杯的发展趋势。  相似文献   

13.
取母猪晨尿10毫升,放入烧杯中,加入5—7%碘酊1毫升,充分摇匀,放火上逐渐加热、煮开后,观察尿液的颜色,如尿液呈红色即为怀孕,尿液呈浅黄色或褐绿色即未孕。  相似文献   

14.
1、饲料颜色黄不一定有营养 配合饲料注重其营养成分的全面与平衡,而饲料颜色的深浅与饲料本身的营养价值高低并没有直接的关系。在植物类蛋白质饲料中,豆饼(粕)的颜色浅黄,其营养价值及适口性相对较好,人们就认为饲料颜色浅黄,即是豆饼(粕)用量多,质量就好。而菜饼(粕)、棉饼(粕)的颜色相对较深,适口性稍差,  相似文献   

15.
干酒糟及其可溶物(DDGS)是乙醇生产工业中的一种副产物,常常被用作动物蛋白原料使用。由于原料来源不同,DDGS的粗蛋白质含量以及粗蛋白质和氨基酸的消化率存在差异,另外,加工工艺也会影响DDGS蛋白质质量。本文综述了乙醇生产过程影响DDGS蛋白价值的因素。加热对DDGS干燥过程中的影响报道最多。在加热过程中,氨基酸会发生一系列的化学反应,导致氨基酸消化率降低或结构破坏。DDGS蛋白质质量、颜色、酸性洗涤不溶氮及氨基酸含量都是评判加热影响DDGS质量的指标。除了干燥,另外可能影响DDGS蛋白质价值的因素是在干燥和混合步骤前的高温条件。  相似文献   

16.
笔者在实践中发现,农村养牛户对黄牛改良在认上有三大误区:杂交后代的颜色养牛户认为,配什么颜色的牛,就应该下什么颜色牛,否则就是种牛不纯。实际上在杂交过程中,由于因重组等原因,会出现多种颜色,比如白牛和黑牛杂会出现白色、黑色、黑白花,灰色等后代。一般来说,牛的颜色没有什么经济价值,但由于市和其它种种原因,一些养牛户把颜色看得很重,甚至为只有白牛(夏洛来)才是改良牛,其它颜色的都不,象西门塔尔、利木赞等其它品种牛的精液很少被利,以致造成夏洛来牛级近杂交代数过多,杂交优势不显,甚至退化。杂交后代的质量有些养殖户把杂交后代…  相似文献   

17.
实验对56个固始鸡鸡蛋的蛋壳颜色、蛋壳重占总蛋重的比例和蛋不同部位蛋壳厚度进行测定。结果表明,浅褐色和灰色蛋壳颜色占绝大多数,没有灰白色和白色;蛋壳重占总蛋重的比例平均为10.97%;平均蛋壳厚度0.339mm,大多数鸡蛋锐端蛋壳厚度比钝端和中间高。  相似文献   

18.
少数养猪户在选购配合饲料时想当然,认为饲料是颜色越黄、香味腥味越浓、蛋白质含量越高就越好,其实不然。 饲料不是颜色越黄就质量越好 饲料颜色的深浅与饲料本身的营养价值高低并没有直接的关系。在植物类蛋白质饲料中,豆饼(粕)的颜色浅黄,其营养价值及适口性相对较好;而菜饼(粕)棉饼(粕)的颜色相对  相似文献   

19.
猪白肌肉的颜色暗淡(灰白色),质地松软,表面有液汁渗出,严重的表现为灰白色,晦暗无光,似水煮过,pH值及系水力较低。食用白肌肉对人的身体没有害处,只是颜色、营养、新鲜度、味道及口感受到一定的影响,但是严重的白肌肉原则上是不能食用的。现将白肌肉发生的原因及预防措施介绍如下。  相似文献   

20.
影响蛋黄颜色因素解析   总被引:4,自引:0,他引:4  
一、蛋黄颜色变浅的原因。蛋黄颜色是由脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。鸡没有合成这些色素的能力,它们存于蛋黄中是由于在饲料中摄入的缘故。鸡蛋蛋黄颜色浅,原因有很多。  相似文献   

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